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KOBALT Club - Startschuss für die Kochsternstunden 2024
Sa., 09. März
|Dresden
Endlich! Die Kochsternstunden 2024 starten am Freitag, den 02.02.2024. Wir freuen uns, Teil des Wettbewerbs zu sein und euch mit unserem Menü zu verzaubern! Hier alle Termine!
Zeit & Ort
09. März 2024, 18:00 – 22:00
Dresden, Theaterplatz 3, 01067 Dresden, Deutschland
Über die Veranstaltung
DAS KOCHSTERNSTUNDEN - MENÜ:
Rindertatar | Schwarzer Knoblauch | EigelbLauch | Soja | Pomelo | Vegi Beurre Blanc*Jakobsmuschel | Algen | Mandarine | Ingwer | Schmetterlingserbse Meerbarbe | Chinakohl | Aubergine | Granatapfel Kalb - rosa & geschmort | Kartoffel | Karotte | Heu *Jackfruit | Kokos | weiße Schokolade
vegetarisches Menü auf Vorbestellung
DIE GETRÄNKEBEGLEITUNG:
Aperitif | Kobalt Rosé Champagne Taittinger – Brut Reserve*Cuvée Blanc | Weingut Klumpp*Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso | Weingut Antinori*Altos Ibéricos Crianza | Weingut Miguel Torres Riesling, Beerenauslese | Weingut Geschwister KöwerichEspresso | Dresdner Espresso, Erlesenes Store
alkoholfreie Getränkebegleitung auf Anfrage möglich
Menüpreise:
4 Gang Preis: 78,00 € zzgl. Weinbegleitung 39,00 € (Aperitif | 3 Weine 0,1l, Wasser & 1 Espresso)5 Gang Preis: 86,00 € zzgl. Weinbegleitung 48,00 € (Aperitif | 4 Weine 0,1l, Wasser & 1 Espresso)*6 Gang Preis: 95,00 € zzgl. Weinbegleitung 57,00 € (Aperitif | 5 Weine 0,1l, Wasser & 1 Espresso)
ACHTUNG! Für die Kochsternstunden geänderte Öffnungszeiten ab dem 02.02.2024:
Dienstag - Samstag ab 18 Uhr
KSS Special: family & friends Tafel
Freitag, 02.02.2024 18:30 Uhr familiär alle an einer gemeinsamen Tafel 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung Preis 150,00 € p.P. Anmeldung per Mail royal@kobalt-club.de
(noch 14 freie Plätze)
KSS Special: Weingut Domäne Wachau zu Gast Donnerstag, 08.02.2024 18:30 Uhr familiär alle an einer gemeinsamen Tafel 6-Gang-Menü
Weinbegleitung vom Weingut Domäne Wachau Preis 150,00 € p.P. Anmeldung per Mail royal@kobalt-club.de
(noch 18 freie Plätze)
Valentinstag im Kobalt
Mittwoch, 14.02.2024 geöffnet ab 18:00 Uhr
Wählt aus unserem Menü
KSS Special: Weingut Hammel zu Gast
Mittwoch, 28.02.2024 18:30 Uhr familiär alle an einer gemeinsamen Tafel 6-Gang-Menü
Weinbegleitung durch Christoph Hammel persönlich Preis 150,00 € p.P.
Anmeldung per Mail royal@kobalt-club.de(noch 24 freie Plätze)
KSS Special: family & friends Tafel
Samstag, 09.03.2024 18:30 Uhr familiär alle an einer gemeinsamen Tafel, wir verabschieden die Kochsternstunden 2024 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung Preis 150,00 € p.P.
Anmeldung per Mail royal@kobalt-club.de
(noch 26 freie Plätze)
Erst ins Kobalt, dann zum Semperopernball!
Der 16. Semperopernball findet am 23.02.2024 statt. Ihr habt Flanierkarten und wollt davor noch exzellent Abendessen gehen?
Kobalt Club Royal Dresden Freitag, 23.02.2024 18:30 Uhr Übertragung des Semperopernballs 4-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung 115,00 € p.P.
Dein 4-Gänge-Menü
Vorspeise
Rindertatar I schwarzer Knoblauch I Eigelb
Zwischengang
Jakobsmuschel I Algen I Mandarine I Ingwer I Schmetterlingserbse
Hauptgang
Kalb - rosa geschmort I Kartoffel I Karotte I Heu
Nachspeise
Jackfruit I Kokos I weiße Schokolade
Wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit euch! Die Plätze sind stark begrenzt. Reservierung ab sofort möglich per Mail royal@kobalt-club.de.