Nach einer Phase der Stille kehrt ein bekannter Genussort an die Elbe zurück: Villa Marie öffnet wieder und positioniert sich bewusst als Adresse für entspannte Genussmomente mit Elbblick. Für Gäste bedeutet das vor allem eines: ein Ort, der sich neu sortiert hat – ohne seinen Charakter zu verlieren. Genuss für viele Anlässe Das kulinarische Konzept setzt auf Vertrautes mit Vielfalt . Klassiker der italienischen Küche stehen ebenso auf der Karte wie bodenständige deutsche Ger

Die **Eröffnung eines neuen Timberjacks Bannewitz in Bannewitz steht bevor – nachdem sich die geplante Premiere bereits mehrfach verschoben hat und ein ähnliches Projekt anderswo unerwartet ins Stolpern geriet, wirft das spannende Fragen zur Gastronomie-Realität und Großprojekt-Organisation auf. Während Landwirte, Reiseveranstalter und Stadtverwaltungen tagtäglich planen, sparen und investieren, zeigt der Gastronomiesektor mitunter, wie Bauprozesse, Genehmigungen und operativ

2 TAIL MENU im Speisewerk Dresden Was der Betreiberwechsel für Dresden, Besucher und die Gastronomieszene bedeutet Die Gläserne Manufaktur  steht vor einem neuen Kapitel – nicht nur technologisch, sondern auch kulinarisch. Mit der Übernahme von Bistro und Restaurant  durch das Speisewerk  zieht ein Gastronomiekonzept ein, das in Dresden längst für bodenständige, regionale Küche  bekannt ist. Für die Stadt ist das mehr als ein Betreiberwechsel – es ist ein klares Signal für Öf