🍽️ Villa Marie ist zurück – was Gäste jetzt am Blauen Wunder erwartet

Nach einer Phase der Stille kehrt ein bekannter Genussort an die Elbe zurück: Villa Marie öffnet wieder und positioniert sich bewusst als Adresse für entspannte Genussmomente mit Elbblick. Für Gäste bedeutet das vor allem eines: ein Ort, der sich neu sortiert hat – ohne seinen Charakter zu verlieren.

Genuss für viele Anlässe

Das kulinarische Konzept setzt auf Vertrautes mit Vielfalt. Klassiker der italienischen Küche stehen ebenso auf der Karte wie bodenständige deutsche Gerichte. So entsteht ein Angebot, das sowohl den spontanen Spaziergang nach der Elbrunde als auch den geplanten Restaurantabend abdeckt. Wer Pasta liebt, wird fündig; wer es deftiger mag, ebenso. Genau diese Offenheit macht den Neustart interessant – ohne Etiketten, dafür mit klarer Einladung an unterschiedliche Gäste.

Räume, Atmosphäre und Sommeraussichten

Innen zeigt sich die Villa aufgeräumt und stimmig: warmes Licht, ein zentraler Tresen als Treffpunkt, unterschiedliche Zonen für legeres Essen oder den etwas festlicheren Anlass. Draußen spielt die Lage ihre größte Stärke aus. Biergarten und Elbnähe versprechen im Sommer genau das, was viele Dresdner schätzen: sitzen bleiben, schauen, genießen.

Ein Haus mit Perspektive

Die Immobilie Villa Marie wurde aus der Insolvenzmasse heraus von der Kimmerle Unternehmensgruppe erworben. Der gastronomische Betrieb des Hauses liegt jedoch eigenständig in den Händen von Janet Kosiol, die das Restaurant verantwortet und führt.

Die Kombination aus neuem Eigentümer und eigenständigem Betrieb schafft eine stabile Grundlage für die Zukunft. Für Gäste bedeutet das: Verlässlichkeit, Entwicklungsspielraum und die Chance, dass sich die Villa Marie Schritt für Schritt weiterentwickelt – ohne ihre besondere Lage und ihren Charakter aus den Augen zu verlieren.

Warum sich ein Besuch lohnt

Die Villa Marie versteht sich wieder als Ort für Dresdner und ihre Gäste – nicht als Konzeptrestaurant, sondern als Haus mit Haltung. Wer am Blauen Wunder unterwegs ist, findet hier künftig eine Adresse, die Alltagstauglichkeit und besondere Lage verbindet. Kurz gesagt: ein Comeback, das neugierig macht und Raum lässt, den Ort neu zu entdecken.

Adresse & Website

Villa MarieAdresse: (am Blauen Wunder, Dresden-Blasewitz)

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

Telefon: +49 351 / 31 54 40

E-Mail: info@gasthaus-villa-marie.de

Website: https://www.villa-marie.com

Öffnungszeiten 2026:

Februar - März Mo. & Die. Ruhetag Mittwoch bis Sonntag 11.30 - 22.00 Uhr April - Dezember täglich 11.30 -22.30 Uhr
Küchenschluss 21.00 Uhr

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