*** NEWS DES TAGES ***

Thunfischgenuss auch bei der Kastenmeier Küchenparty Zum Jahresauftakt hat Tokio wieder einmal ein kulinarisches Ausrufezeichen gesetzt: Bei der ersten Thunfischauktion des Jahres auf dem Toyosu-Fischmarkt wurde ein riesiger Blauflossenthunfisch für 510,3 Millionen Yen versteigert – umgerechnet rund 2,8 Millionen Euro. Käufer war erneut der Betreiber der bekannten Sushi-Restaurantkette Sushizanmai. Der Fisch brachte 243 Kilogramm  auf die Waage. Umgerechnet entspricht das ein

Die Weihnachtszeit ist genau der richtige Moment, um kurz stehen zu bleiben, durchzuatmen und auf das zurückzublicken, was dieses Jahr geprägt hat. Gerade Sie als Gastgeber haben auch 2025 wieder unglaublich viel möglich gemacht – mit Leidenschaft, Kreativität, Einsatz und ganz viel Herzblut. Sie haben Menschen zusammengebracht, Genussmomente geschaffen und Erinnerungen hinterlassen. Nehmen Sie diese Wärme und diese Energie nun mit in die Festtage. Gönnen Sie sich Zeit für Fa

Was für eine Resonanz! Wir erleben in diesem Jahr die mit Abstand stärkste Teilnahme an unserer großen Weihnachtsverlosung. Noch nie zuvor haben sich so viele Leser, Genießer und treue Abonnenten für unsere Aktionen registriert – und wir sind ehrlich gesagt selbst überwältigt. Mehr als 6.000 Teilnehmer  haben sich bisher für die verschiedenen Highlights eingetragen: den Pralinenkurs , die spektakuläre Dinnershow Mafia Mia , die magische Welt von Sarrasani , die gefühlvolle Sh

Josef Micek an der Tankbieranlage im Babicka im Rausch Die tschechisch-böhmische Küche hat in Dresden und Pirna seit 2016 ein Zuhause: Die DUAE AVES GmbH mit ihren vier Restaurants gehört zu den beliebtesten Anlaufstellen für original böhmische Spezialitäten, modernes Küchenhandwerk und herzliche Gastlichkeit. Jetzt steht das Unternehmen vor einem wichtigen Schritt – einem geordneten Betreiber-Übergang, der bereits deutlich voranschreitet. Für die Gäste bedeutet das eine beru

Es gibt Orte in Dresden, die mehr sind als nur Restaurants – sie sind Treffpunkte, Szenenbühnen und Herzensorte zugleich. Genau so ein Objekt steht jetzt zur Übernahme bereit. In bester Lage, mit hervorragender Infrastruktur und treuer Stammkundschaft, bietet sich hier eine einmalige Gelegenheit für Gastronomen, die Lust haben, ihr eigenes Konzept in einem etablierten Umfeld umzusetzen. 🍽️ Ein Standort mit Geschichte – und Zukunft Das Restaurant, dessen genaue Lage und Detai

Neue Sichtbarkeit für die Gastronomie – wer nicht erwähnt wird, verschwindet. Ein kleiner Tab mit großer Wirkung: Google hat in über 40...

SARRASANI PREMIERE FOTO_KAI_SCHMIDT Das Rätselraten um den neuen Standort hat ein Ende: Nach wochenlangen Spekulationen ist es nun...

Zur Almrausch: Tiroler Küche mitten in Dresden Bild: Website In Dresden gibt es schon wieder Alarmzeichen: Die Fortuna Gastro GmbH ,...

In einer Zeit, in der Europa in Trümmern lag und das Überleben vieler Menschen täglich neu verhandelt werden musste, entstanden Gesten,...

Was für eine Gelegenheit!  Eine große Reisegruppe musste kurzfristig absagen – und dadurch sind 20 Plätze frei geworden ! Doch anstatt...

Impressionen der Ausstellung „Sachsen in Paris“ Mehr als eine Million Besucher erwartet ab sofort Sachsens Wirtschaft und Schönheit Durch...

Wochenlang wurde getuschelt, geflüstert, geraten...Jetzt gibt’s kein Halten mehr: Unser Geheimnis ist gelüftet ! Dresden, 11.04.2025...

Schließtage, verkürzte Öffnungszeiten, Personalentlassungen, keine Verlängerung des Mietvertrages: Luisenhof-Wirt Carsten Rühle warnt...

Was ist kulinarisch los in Dresden und Umgebung Unser Team wünscht allen Lesern sowie Geschäftspartnern frohe Festtage. Dresden,...