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Die redaktionelle Nachrichtenplattform für Gastronomie, Hotellerie, Food & Beverage in der Region
Gastro-News aus Dresden und der Region – unabhängig & aktuell
*** NEWS DES TAGES ***


🌯 Neueröffnung in der Neustadt: BERLIN’ER GEMÜSE DÖNER feiert Start mit 1-Euro-Aktion
Dresdens Äußere Neustadt wird um ein modernes Street-Food-Ziel reicher: Am 13. Februar 2026 öffnet in der Alaunstraße 39 der BERLIN’ER GEMÜSE DÖNE R seine Türen – und zwar mit einer besonderen Eröffnungsaktion: An den ersten beiden Tagen (13. und 14. Februar) gibt es pro Person einen Döner zum Aktionspreis von 1 Euro . Ein Angebot, das neugierig macht und gerade am Startwochenende viele Genießer in die Bunte Republik Neustadt locken dürfte. Das Unternehmen kommt aus Berlin

Redaktion Lust auf Dresden
10. Feb.


🍽️ Villa Marie ist zurück – was Gäste jetzt am Blauen Wunder erwartet
Nach einer Phase der Stille kehrt ein bekannter Genussort an die Elbe zurück: Villa Marie öffnet wieder und positioniert sich bewusst als Adresse für entspannte Genussmomente mit Elbblick. Für Gäste bedeutet das vor allem eines: ein Ort, der sich neu sortiert hat – ohne seinen Charakter zu verlieren. Genuss für viele Anlässe Das kulinarische Konzept setzt auf Vertrautes mit Vielfalt . Klassiker der italienischen Küche stehen ebenso auf der Karte wie bodenständige deutsche Ger

Redaktion Lust auf Dresden
6. Feb.


🥕 Dresdner Wochenmärkte bleiben – Betrieb bis 2029 gesichert
Wochenmarkt auf dem Schillerplatz Gute Nachrichten für alle, die frische, regionale Produkte lieben: Die Dresdner Wochenmärkte sind langfristig gesichert. Mit der erneuten Vergabe der Konzession bleibt die Deutsche Marktgilde auch in den kommenden Jahren Betreiber der städtischen Wochenmärkte. Damit sorgt die Landeshauptstadt Dresden für Planungssicherheit – für Händler ebenso wie für die vielen treuen Marktbesucher. Insgesamt zwölf Wochenmärkte im gesamten Stadtgebiet – vom

Redaktion Lust auf Dresden
5. Feb.


395 Euro für ein Schnitzel – Luxusgag oder neues Kapitel der Wirtshausküche?
Das exklusivste Schnitzel Österreichs Foto: Spelunke.at Ein Wiener Schnitzel für zwei Personen, preislich näher an einer Uhr aus der Auslage als am Stammtisch: Im Restaurant Spelunke steht mit der Variante „Kaiser Franz“ plötzlich ein Gericht auf der Karte, das polarisiert. 395 Euro – das ist keine Laune der Preistafel, sondern eine bewusste Ansage. Doch was steckt dahinter, und was bedeutet das für Gäste, Wirte und die Wahrnehmung österreichischer Küche? Ein vertrautes Geri

Redaktion Lust auf Dresden
26. Jan.


Rekordauktion in Tokio: 2,8 Millionen Euro für einen Blauflossenthunfisch
Thunfischgenuss auch bei der Kastenmeier Küchenparty Zum Jahresauftakt hat Tokio wieder einmal ein kulinarisches Ausrufezeichen gesetzt: Bei der ersten Thunfischauktion des Jahres auf dem Toyosu-Fischmarkt wurde ein riesiger Blauflossenthunfisch für 510,3 Millionen Yen versteigert – umgerechnet rund 2,8 Millionen Euro. Käufer war erneut der Betreiber der bekannten Sushi-Restaurantkette Sushizanmai. Der Fisch brachte 243 Kilogramm auf die Waage. Umgerechnet entspricht das ein

Redaktion Lust auf Dresden
7. Jan.


„Weihnachten ist die Zeit, um innezuhalten und das Herz mit Liebe zu füllen.“
Die Weihnachtszeit ist genau der richtige Moment, um kurz stehen zu bleiben, durchzuatmen und auf das zurückzublicken, was dieses Jahr geprägt hat. Gerade Sie als Gastgeber haben auch 2025 wieder unglaublich viel möglich gemacht – mit Leidenschaft, Kreativität, Einsatz und ganz viel Herzblut. Sie haben Menschen zusammengebracht, Genussmomente geschaffen und Erinnerungen hinterlassen. Nehmen Sie diese Wärme und diese Energie nun mit in die Festtage. Gönnen Sie sich Zeit für Fa

Redaktion Lust auf Dresden
24. Dez. 2025


Große Weihnachts-Verlosung: Über 6.000 Teilnehmer – und bald stehen die Gewinner fest!
Was für eine Resonanz! Wir erleben in diesem Jahr die mit Abstand stärkste Teilnahme an unserer großen Weihnachtsverlosung. Noch nie zuvor haben sich so viele Leser, Genießer und treue Abonnenten für unsere Aktionen registriert – und wir sind ehrlich gesagt selbst überwältigt. Mehr als 6.000 Teilnehmer haben sich bisher für die verschiedenen Highlights eingetragen: den Pralinenkurs , die spektakuläre Dinnershow Mafia Mia , die magische Welt von Sarrasani , die gefühlvolle Sh

Redaktion Lust auf Dresden
8. Dez. 2025


DUAE AVES in Dresden & Pirna: Geordneter Betreiberwechsel für tschechisch-böhmische Restaurants – Betrieb läuft ohne Einschränkungen weiter
Josef Micek an der Tankbieranlage im Babicka im Rausch Die tschechisch-böhmische Küche hat in Dresden und Pirna seit 2016 ein Zuhause: Die DUAE AVES GmbH mit ihren vier Restaurants gehört zu den beliebtesten Anlaufstellen für original böhmische Spezialitäten, modernes Küchenhandwerk und herzliche Gastlichkeit. Jetzt steht das Unternehmen vor einem wichtigen Schritt – einem geordneten Betreiber-Übergang, der bereits deutlich voranschreitet. Für die Gäste bedeutet das eine beru

Redaktion Lust auf Dresden
5. Dez. 2025


Gastronomisches Juwel in Spitzenlage sucht neuen Betreiber – Chance für Visionäre in Dresden
Es gibt Orte in Dresden, die mehr sind als nur Restaurants – sie sind Treffpunkte, Szenenbühnen und Herzensorte zugleich. Genau so ein Objekt steht jetzt zur Übernahme bereit. In bester Lage, mit hervorragender Infrastruktur und treuer Stammkundschaft, bietet sich hier eine einmalige Gelegenheit für Gastronomen, die Lust haben, ihr eigenes Konzept in einem etablierten Umfeld umzusetzen. 🍽️ Ein Standort mit Geschichte – und Zukunft Das Restaurant, dessen genaue Lage und Detai

Redaktion Lust auf Dresden
25. Okt. 2025


Google aktiviert KI-Modus: Was sich für Hotels und Restaurants jetzt ändert
Neue Sichtbarkeit für die Gastronomie – wer nicht erwähnt wird, verschwindet. Ein kleiner Tab mit großer Wirkung: Google hat in über 40...

Redaktion Lust auf Dresden
9. Okt. 2025


Sarrasani zieht auf die Cockerwiese – Premiere für „Mystique – The Art of Illusion“
SARRASANI PREMIERE FOTO_KAI_SCHMIDT Das Rätselraten um den neuen Standort hat ein Ende: Nach wochenlangen Spekulationen ist es nun...

Redaktion Lust auf Dresden
19. Sept. 2025


Fortuna Gastro GmbH: Widmann-Tochter vor dem Insolvenzgericht
Zur Almrausch: Tiroler Küche mitten in Dresden Bild: Website In Dresden gibt es schon wieder Alarmzeichen: Die Fortuna Gastro GmbH ,...

Redaktion Lust auf Dresden
11. Sept. 2025


Gestern in einem Lokal bei Dresden entdeckt: Roggenmehl für die Hoffnung: Als ein Sack Mehl Zeichen der Verbundenheit war
In einer Zeit, in der Europa in Trümmern lag und das Überleben vieler Menschen täglich neu verhandelt werden musste, entstanden Gesten,...

Redaktion Lust auf Dresden
23. Mai 2025


JETZT SCHNELL SEIN! Exklusive Freikarten für das Frühjahrs-Dinner mit Show-Erlebnis in Klipphausen!
Was für eine Gelegenheit! Eine große Reisegruppe musste kurzfristig absagen – und dadurch sind 20 Plätze frei geworden ! Doch anstatt...

Redaktion Lust auf Dresden
15. Mai 2025
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