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Kamal Mydeen In der Dresdner Neustadt hat ein neues Gastronomiekonzept offiziell eröffnet: Das Restaurant „Spice und Reis“ auf der Louisenstraße 26 ist nach einer kurzen Testphase in den regulären Betrieb gestartet. Hinter dem Projekt stehen Kamal Mydeen und sein Geschäftspartner Khaled, die gemeinsam ein auf südindische Küche spezialisiertes Angebot etablieren. Vom Ingenieur zum Gastronom Mit der Eröffnung erfüllt sich Betreiber Kamal Mydeen einen langjährigen Wunsch. Der st

Es schmeckt im Poseidon. 📷Ramona Nagel (2) Wo früher Pasta und Pizza serviert wurden, weht jetzt eine frische Brise aus Griechenland: In das ehemalige Vapiano ist neues Leben eingezogen – und zwar richtig genussvoll. Seit einer Woche wird am Johannisplatz griechisch gekocht, mit ganz viel Herz, Leidenschaft und echter Gastfreundschaft. Hinter dem neuen Restaurant stehen die Brüder Ndrepepaj, die mit diesem Haus bereits ihr fünftes gastronomisches Projekt verwirklichen. Erfah