Die Preise für Lebensmittel steigen erneut spürbar – mit direkten Folgen für Gastronomie, Hotellerie und Verbraucher. Während die Bundesregierung im Zusammenhang mit dem Iran-Konflikt über mögliche Entlastungen diskutiert und eine Taskforce erneut tagt, wächst in der Branche die Kritik: Viele Gastronomen sehen die Ursachen der Entwicklung nicht primär im Ausland, sondern in politischen Entscheidungen im eigenen Land. Taskforce tagt – Fokus auf Iran-Konflikt und Preisentwicklu
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