*** NEWS DES TAGES ***

Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich. Sabrina und Tino Piontek Foto: Website In Dresden entsteht ein neues Gastronomiekonzept mit klarer Ausrichtung: Anfang Mai 2026 eröffnen Tino Piontek, international bekannt als DJ Purple Disco Machine, und seine Frau Sabrina das Café „Olivias Paradise“ auf der Hauptstraße 9 in der Inneren Neustadt. Der Fokus liegt konsequent auf glutenfreien Speisen und Backwaren. Anlass für das Proj

👉 Aktuelle Entwicklungen aus der Region findet ihr auch gesammelt in unserem News-Region-Bereich. Der Countdown läuft: Nach rund zwei Jahren Bauzeit steht das neue Timberjacks am Ortsrand von Bannewitz kurz vor der Eröffnung. Bevor Mitte Mai der reguläre Betrieb startet, wird das Konzept am 2. Mai erstmals unter realen Bedingungen getestet – mit zahlenden Gästen, Live-Konzert und einem ersten Einblick in das, was künftig eines der größten Gastronomieprojekte im Dresdner Umla

Chemnitz bekommt Zuwachs im schnellen Frischesegment: In der Galerie Roter Turm hat mit „Immergrün“ ein neuer Food-Spot eröffnet. Das Konzept ist klar auf To-go ausgerichtet – im Fokus stehen Wraps, Bowls und frische Getränke. Geöffnet ist täglich bis 20 Uhr, perspektivisch soll auch ein Bestellsystem dazukommen. Damit reagiert der Anbieter auf einen Trend, der längst nicht mehr nur in Großstädten funktioniert: schnelle, vermeintlich gesunde Verpflegung für den Alltag. Was st

Die Adresse Leipziger Straße 13D hat in Dresden inzwischen eine eigene Geschichte. Und die ist keine einfache. Wo einst das Hafenbistro Nr. 13 Gäste einzog und später das ambitioniert gestartete „Nr15“ hinzu kam, beginnt jetzt der nächste Versuch: Greek Filos. Ein neues Konzept, ein neuer Betreiber, eine bekannte Küche. Die entscheidende Frage bleibt jedoch die gleiche: 👉 Funktioniert Gastronomie an diesem Standort überhaupt dauerhaft? Wir haben mit dem damaligen Betreiber g

Was? Neueröffnung nach Umbau Wo? Vogesenweg 10, Dresden (Waldpark) Wer? Waldparkrestaurant – Semplice Italiano Wann? 18. April 2026, ab 15:00 Uhr Warum relevant? Weil ein etablierter Standort mit neuem gastronomischem Konzept und klarer Neuausrichtung zurückkehrt Mit der Wiedereröffnung des Waldparkrestaurant – Semplice Italiano startet eine bekannte Adresse im Dresdner Osten in eine neue Phase. Der Standort auf dem Gelände des TC Blau-Weiß Dresden-Blasewitz wird künftig als

Eröffnung des Nel Mondo D'Italia v.li. Inhaber Sascha Janus und Paul Schlögel Es sind oft genau diese Läden, die man zunächst unterschätzt. Kein großes Restaurant, keine auffällige Inszenierung – sondern ein Konzept, das sich erst auf den zweiten Blick erschließt. Genau so ein Fall ist das Nel Mondo D’Italia in Dresden-Striesen. Dort, wo früher ein Wahlkreisbüro war, hat sich innerhalb weniger Tage ein Ort entwickelt, der Feinkost , kleine Küche und persönliche Gastgeberhalt

studio botanique Inhaberin Friederike Paulsen rechts im Bild Foto: Instagram Was? Neueröffnung eines Café- und Floristik-Konzepts Wo? Bautzner Straße, Dresden-Neustadt Wer? Inhaberin Friederike Paulsen Wann? kürzlich eröffnet Warum relevant? Weil hier Gastronomie und Gestaltung bewusst miteinander verbunden werden – ein Trend, der sich auch in Dresden verstärkt zeigt Mit dem studio botanique ist in der Äußeren Neustadt ein Ort entstanden, der sich nicht klar in eine Kategori

Es gibt Eröffnungen, die laufen nebenbei. Und es gibt die, bei denen man schon vorher merkt: Hier entsteht etwas Größeres. Das neue Timberjacks in Bannewitz gehört ziemlich klar zur zweiten Kategorie. Ein Projekt, das bewusst leise startet Was wir aktuell aus Gesprächen mit der Geschäftsleitung wissen: 👉 Es wird keinen klassischen Pressetermin vor der Eröffnung geben. 👉 Stattdessen setzt man auf einen kontrollierten, ruhigen Start . Und genau das ist spannend. Denn paralle

Inhaber: Pavel Leden Manchmal sind es genau diese Geschichten, die in der Dresdner Gastro-Szene hängen bleiben. Ein Laden verschwindet – und plötzlich ist er wieder da. Aber eben nicht einfach so. Das Babicka Dresden in Pieschen hat genau so einen Neustart hingelegt. Nach der Insolvenz der vorherigen Betreibergesellschaft stand mehr auf dem Spiel als nur ein einzelner Standort. Umso spannender ist jetzt, was daraus geworden ist. 👉 Wer unsere Einordnungen verfolgt, kennt solc

Gastgeber Sascha Janus 2023 in seinem Porto Cervo Italienische Feinkost, sardische Spezialitäten und mediterranes Lebensgefühl: Nel Mondo D’Italia startet neu in Dresden-Striesen. 📰 Italienisches Lebensgefühl kehrt zurück – neuer Standort in Striesen Mit „Nel Mondo D’Italia“ startet in Dresden-Striesen ein bekanntes Konzept neu durch: Feinkosthändler Sascha Janus, den wir bereits aus seiner Zeit an der Königsbrücker Straße kennen, bringt seine Leidenschaft für italienische S

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Café Herzstück eröffnet in Meißen Neues Café in Meißen: Das Café Herzstück steht kurz vor der Eröffnung. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, warum sich das Warten lohnt. In der Meißner Altstadt entsteht aktuell ein neues Café, das bewusst neue Akzente setzen will: 👉 Das Café Herzstück von Daisy Reißmann wird am Markt eröffnen und richtet sich gezielt auch an Gäste, die bislang in der lokalen Cafélandschaft weniger angesprochen wur

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Neustadt Genuss bei Hannelores Eis auf der Hauptstraße Neues Eisangebot in der Dresdner Neustadt: Hannelores Eis verkauft jetzt Kugel-Eis auf der Hauptstraße – warum sich ein Besuch lohnt. 📰 Neuer Eis-Spot in der Inneren Neustadt: Was hier entstanden ist Seit Karfreitag gibt es auf der Hauptstraße in Dresden ein neues, unkompliziertes Angebot für alle, die spontan Lust auf Eis haben. 👉 Direkt am Fenster neben der Tagesbar „Löwe“ v

Neueröffnung in der Dresdner Neustadt: Der ManufakturStore verbindet Kaffee, Tee, Spitze und Handwerk – warum sich ein Besuch lohnt. 📰 Neuer Concept-Store in der Neustadt: Was hier entstanden ist Mit dem ManufakturStore auf der Hauptstraße in Dresden ist Anfang April ein neues Konzept an den Start gegangen, das so in der Stadt selten ist. 👉 Die Idee: Handwerk, Genuss und persönliche Beratung an einem Ort vereinen. Hinter dem Projekt stehen zwei bekannte Namen aus der Dresd

Foto: Website 🍜 Neueröffnung in Dresden: Das GIRI Restaurant in Löbtau setzt auf Asian Fusion Küche mit Sushi, Pho & modernen Gerichten – alle Infos im Überblick. 📰 Neueröffnung auf der Kesselsdorfer Straße Die Dresdner Gastro-Szene bleibt in Bewegung – besonders im Westen der Stadt. Auf der Kesselsdorfer Straße hat mit dem GIRI Restaurant ein neues Asian Fusion Konzept eröffnet, das klassische asiatische Küche mit modernen Einflüssen kombiniert. Die Lage ist dabei kein Zu