Dresden, 18.01.2023 (Hellerau) Genießt uns noch bis 28. Januar. Dann ist erstmal Schließzeit wegen Renovierung. Also: Auf ins Schmidt´s,...

Dresden, 13.01.2023 (Hellerau) Unser Motto für 2023: Erst renovieren, dann noch schöner dinieren! Oder so ähnlich. Wegen Renovierung...

Dresden, 07.01.2023 (Hellerau) Unser guter Vorsatz im neuen Jahr: Noch mehr genießen! Was man dazu braucht? Unsere neue Wochenkarte und...

Dresden, 10.12.2022 (Hellerau) Habt ihr Lust auf „Schmidt’s-Burger“ von Wagyu-Beef aus Großdobritz & Steinpilzbrioche mit Wasabi, Erbsen...

Dresden, 24.11.2022 (Hellerau) Seit vielen Jahren unterstützen wir die Slow Food Bewegung. Heute erfolgte die Übergabe der neuen...

Dresden, 04.11.2022 (Hellerau) Unser Küchenchef Olaf Kranz hat auch in diesem Jahr ein Martinsgans-Menü in vier Gängen kreiert, dass...

Dresden, 02.11.2022 (Hellerau) Hmmmmmm… Lecker Rücken vom Freigänger-Eichelschwein aus dem Erzgebirge unter der Erdnuss-Brennesselkruste...

Dresden, 10.10.2022 (Hellerau) Sauerrahmmousse im Baumkuchenmantel mit geschmolzenen Hellerauer Trauben und Mandeleis. Ein himmlischer...

Dresden, 07.10.2022 (Hellerau) Unsere aktuelle Wochenkarte ist farbenfroh und ein saisonaler Hochgenuss. Probiert unsere Vorspeise...

Dresden, 29.09.2022 (Hellerau) Der Herbst zaubert Leckeres in unserer Kochtöpfe wie Essenz vom Damwild vom Gut Rose mit Butternut und...

Dresden, 20.09.2022 (Hellerau) Lecker & farbenfroh - Unsere Wochenkartenvorspeise: Mediterrane Thunfischravioli mit Avocado-Antipasti...

Dresden, 16.09.2022 (Hellerau) Freut euch auf unsere neue Wochenkarte mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Wie immer mit LIEBE...

Dresden, 12.09.2022 (Hellerau) Lecker Vorspeise: Gebratenes Tramezzini vom Reh mit Süßholz-Feigen und weißer Bohnencrème. Lecker...

Dresden, 07.09.2022 (Hellerau) Unser Lecker-Finale auf der Wochenkarte: Gratiniertes Küchlein von Meißner Pflaumen & Amarettini mit...