Axel Klein tritt als Nachfolger am 1. März seinen Dienst an Gerhard Schwabe hat das Zitat von Jean-Jacques Rousseau selbst ausgewählt: „Die Jugend ist die Zeit, Weisheit zu lernen. Das Alter ist die Zeit, sie auszuüben.“ Er verabschiedet sich damit nach fast 20 Jahren als Geschäftsführer des DEHOGA-Regionalverbands Dresden e.V. (der von Meißen bis Görlitz reicht) in den Un-Ruhestand. Symbolisch gab er im Rahmen eines Empfanges in der Dresdner „Bergwirtschaft Wilder Mann“ den Staffelstab weiter an seinen Nachfolger Axel Klein, der das Amt zum 1. März antreten wird. Der Regionalverbandsvorsitzende Rolf-Dieter Sauer würdigte die Arbeit Schwabes und dankte ihm für seine Arbeit, die in eine Zeit voller Umbrüche in der Beherbergungsbranche fiel. „Der Qualitätsgedanke ist höher als noch vor 20 Jahren. Man muss für die Vermarktung mehr tun als noch Mitte der 90er, die aus heutiger Sicht goldene Zeiten waren.“ Schwabe habe neue Portale geöffnet, als die Zeit des Internets begann, sich sowohl um die Homepage als auch um den Facebook-Auftritt des Dresdner DEHOGA gekümmert. 2010 war sein Schwerpunkt die Nachwuchsförderung, 2011 die regionalen Produkte und ab 2013 die Öffentlichkeitsarbeit. Themen wie Mindestlohn, Lohnentwicklung und Höchstarbeitsgrenzen, schon zu Schwabes Amtszeit ein Dauerthema, werden auch in Zukunft den DEHOGA in Dresden beschäftigen, betonte Sauer. Schwabe selbst bezeichnete seine DEHOGA-Jahre als eine überaus produktive und anregende Zeit und bedankte sich ausdrücklich bei allen Mitgliedern und Partnern für die Zusammenarbeit, ohne die kein Verband funktionieren würde. Der studierte Maler will im Ruhestand nun, so bekannte er bei der Feierstunde, wieder zu seinen Anfängen zurückkehren: „Ich werde wieder tanzen, malen und wandern.“ Mit einer kleinen Einschränkung: „Die Entwicklung unserer Branche werde ich natürlich dennoch weiter aufmerksam verfolgen.“ Schwabes Nachfolger Axel Klein ist staatlich geprüfter Hotelfachwirt. Der 47-Jährige arbeitete nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann in England, Frankreich und der Schweiz in der Gastronomie sowie der Kettenhotellerie und kann somit auf langjährige Erfahrung national und international zurückgreifen. Nach seinem Studium an der Hotelfachschule Heidelberg war Klein in der Region Dresden unter anderem für Radisson SAS, das Maritim-Hotel mit Internationalem Congresscenter Dresden (ICD) und Schloss Wackerbarth als Vertriebsleiter verantwortlich. Für das Maritim gestaltete Klein die erfolgreiche Markteinführung mit und war im Vorstand des „Dresden Convention Büro“ tätig. „Die regionalen Strukturen im Tourismus sind mir bestens bekannt und als gebürtiger Dresdner fühle ich mich mit der Region eng verbunden“, so der künftige Geschäftsführer. „Ich werde mich mit Leidenschaft und Begeisterung für die Branche einsetzen. Schwerpunkte meiner Arbeit werden die Nachwuchsförderung, die Intensivierung der Mitgliederbetreuung in den Regionen außerhalb von Dresden, die Mitgliedergewinnung sowie eine noch stärkeren Vernetzung aller Leistungspartner sein. Alles stets in enger Kooperation mit dem gewählten Vorstand des Regionalverbandes.“ Weitere Informationen: www.dehoga-dresden.de #DEHOGADresden #GerhardSchwabe #AxelKlein

Urige Gemütlichkeit in Striesener Eckkneipe Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, serviert im Reisrand 7,90 Euro Schweinemedaillons mit Rotwein Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln 9,80 Euro Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Petersilienkartoffeln 7,90 Euro Schnitzel „Palermo“, Schweineschnitzel gefüllt mit 4 verschiedenen Käse ( Camembert, Gouda, Mozzarella und Parmesan ), dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm 10,50 Euro Hähnchensteak mit Tomate und Schafskäse überbacken, dazu Kroketten 9,20 Euro Gebratenes Zanderfilet mit Anis Strohgemüse, Currysahnesauce und Wildreis 11,90 Euro Neugrunaer Casino 01277 Dresden Altenberger Straße 1 Interessante Informationen auf; http://www.topfgucker-tv.de/neugrunaer-casino/ Telefon: +49 (0)351 337700 Webseite: http://www.neugrunaer-casino.de Anfrage senden Öffnungszeiten: Täglich von 11:00 Uhr bis 24:00 Uhr #NeugrunaerCasino #Striesen #Biergarten #Schweinefilet #Schweineschnitzel #Hähnchensteak #Lachsfilet #Senfeier #Schweinesteak

Dresden (22. Februar) – Nur noch wenige Tage bis zum Anmeldeschluss: Bis zum 1. März 2017 müssen die sächsischen Vereine, Verbände, Institutionen und Interessengemeinschaften, die beim 26. „Tag der Sachsen“ vom 1. bis 3. September 2017 in Löbau dabei sein und eine Förderung beantragen möchten, sich beim Projektbüro „Tag der Sachsen“ in Löbau angemeldet haben. Nach Ablauf dieser Anmeldefrist können Anträge auf eine Förderung nicht mehr berücksichtigt werden. Für die Teilnahme am „Tag der Sachsen“ wird von der Sächsischen Staatskanzlei ein Zuschuss unter anderem für Fahrtkosten, Verpflegung und Übernachtung gewährt. Statt bisher 100.000 Euro stehen für die Vereinsförderung ab diesem Jahr 120.000 Euro zur Verfügung. Für Händler, Firmen und Gastronomen endet die Anmeldefrist am 31. März 2017. Die Anmeldeformulare sind im Internet unter www.tagdersachsen2017.de zu finden. Der Fördermittelantrag kann gemeinsam mit der Anmeldung online ausgefüllt und ganz bequem per Mausklick versandt werden. Die Formulare können ebenso ausgedruckt, ausgefüllt und per Post an das Projektbüro "Tag der Sachsen 2017" in Löbau geschickt werden. Der 26. „Tag der Sachsen“ 2017 steht unter dem Motto „Mit Volldampf nach Löbau!“. Zum größten Fest der Vereine und Verbände im Freistaat Sachsen erwarten die Besucher vielfältige Attraktionen. Weitere Informationen | http://www.tagdersachsen2017.de Weitere Informationen | http://www.tds.sachsen.de #SSKSächsischeStaatskanzlei #TagderSachsen

Winzergenossenschaft veranstaltet am 25. Februar die letzte Winterwanderung der Saison Wenn der Winter die Weinberge rings um Meißen in ein eisig glitzerndes Kleid hüllt, ist dies ein wunderbarer Anblick. Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG bietet Weinfreunden die Möglichkeit, bei der „Hochprozentigen Winterwanderung“ diesen Winterzauber in Kombination mit wärmenden Weinspirituosen, einem warmen Imbiss und Wissenswertem über die Arbeiten eines Winzers im Winter z u genießen. Die letzte Winterwanderung in dieser Saison findet am Samstag, dem 25. Februar statt. Es gibt noch Restkarten. Die Winterwanderung führt durch das östlich von Meißen gelegene Spaargebirge, das mit seinen rund drei Kilometern Länge und 200 Metern Breite als Sachsens kleinstes Gebirge gilt. „Streng genommen ist es auch kein Gebirge, sondern ein Höhenrücken, der nichtsdestotrotz fantastische Ausblicke bietet, bei gutem Wetter sogar bis in die Sächsische Schweiz“, meint Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen. Von Meißen aus führt die Winterwanderung zunächst zur Aussicht Juchhöh auf der Karlshöhe, dem mit 192 Metern über dem Meeresspiegel höchsten Punkt im Spaargebirge. „Von dort aus haben wir einen atemberaubenden Blick ins Elbtal und auf Meißen“, verrät Winzer Tobias Thürmer, der durch die Weinberge im Spaargebirge führen wird. Danach geht es zum Kapitelberg und anschließend zum „Schwalbennest“. Während der Wanderung können die Teilnehmer nicht nur wunderbare Eindrücke sammeln, sie erfahren zugleich viel Wissenswertes direkt vom Fachmann über die Arbeit eines Winzers im Winter. „Auf unserer Tour erläutere ich unter anderem, wie die Reben im Winter und Frühjahr geschnitten werden. Vor allem Winzer mit vielen Rebstöcken beginnen bereits jetzt mit dem Verschnitt, der bis spätestens März abgeschlossen sein sollte“, erklärt Winzer Thürmer. Beim Gang an frischer Luft wird natürlich auch für das leibliche Wohl gesorgt. Nach den herrlichen Eindrücken inmitten glitzernder Rebstöcke erwartet die Wanderer am „Schwalbennest“, einem hübschen Winzerhäuschen hoch über der Elbe und direkt im Weinberg der Sächsischen Weinkönigin gelegen, neben einem heißem Grillimbiss und Glühwein auch leckere Spirituosen, die aus Trauben hergestellt werden. Verkostet werden dürfen drei Weinliköre wie beispielsweise der zart-süße „Traminer-Likör“ mit seinem feinwürzig-blumigen Charakter sowie zwei Weinbrände wie der kräftig-würzige „Tresterbrand“. „Die Teilnehmer können sich an diesem Tag also auf insgesamt fünf unterschiedliche Spirituosen freuen, allesamt weiterveredelte Erzeugnisse der hiesigen Weinproduktion“, verspricht Manja Licht. Da die Wanderung je nach Wetterlage auch über schneebedeckte Wege führt, sollte unbedingt auf festes Schuhwerk, dicke Socken zum Wechseln sowie warme Bekleidung geachtet werden. Die Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung möglich. „Hochprozentige Winterwanderung“ Wanderung durch Meißens Spaargebirge mit Spirituosenverkostung, Glühwein und Grillimbiss Samstag, 25. Februar, Beginn: 12.00 Uhr, Kartenpreis: 30 Euro/Person Kartenbestellungen unter: 03521 / 780 970 Nächste Veranstaltungen: 3. März, 19 Uhr: Wein und Weingeschichten (27 pro Person) 12. März, 14 Uhr: Gaffeegränzschen mit der Biedermeierin (24 pro Person) 17. März, 19 Uhr: Käse & Wein (32 pro Person) 24. März, 19 Uhr: Sagenhaft & Süffig (27 pro Person) 25. März, 19 Uhr: Plaudereien mit der Winzerin (24 pro Person) Weitere Infos: www.winzer-meissen.de #Weinberge #SächsischeWinzergenossenschaftMeisseneG #Winterwanderung

Genießen Sie zu zweit oder mit der ganzen Familie die Osterfeiertage, vom 14.04.2017 bis 17.04.2017, in unserem gemütlichen Restaurant Maron! Starten Sie entspannt in den Tag, mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Unser Frühstücksbuffet bieten wir Ihnen täglich von 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr an. Damit Sie die Feiertage nicht in der Küche verbringen müssen, verwöhnt Sie unser Küchenteam durchgehend mit warmen kulinarischen sowie frischen Frühlings- und Ostergerichten. Am Nachmittag können Sie gerne eine unserer Kaffeespezialitäten mit einem Stück hausgebackenen Kuchen genießen. Oder wie wäre es mit einem leckeren Eisbecher? Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung per Telefon (0351-811 77 0) entgegen oder nutzen Sie unser Online-Tischreservierungs-Formular. Das gesamte Team vom Restaurant Maron würde sich sehr freuen, wenn wir Sie an den Ostertagen 2017 in unserem Hause begrüßen und verwöhnen dürfen. Kurzer Hinweis: Am Ostermontag, 17.04.2017, bietet unser Restaurant Maron von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr durchgehend warme Küche an! Das Nichtraucher Hotel Privat 01189 Dresden Forststraße 22 Telefon: +49 (0)351 811770 Webseite: http://www.das-nichtraucher-hotel.de Anfrage senden #NichtraucherHotelPrivat #Ostern2017

Wir verbinden den Charakter eines Fast-Food-Restaurants mit dem Anspruch an gesunde Lebensmittel. In einem Minimum an Zeit bekommst Du ein Maximum an Nährstoffen. Sprout bietet unkomplizierte, schnelle und gesunde Speisen. Ob Salat, Snack, Smoothie oder Dessert – wir haben, was Du für Dein Leben und Deinen Alltag brauchst. Du kannst Dir Deine Gerichte individuell zusammenstellen oder schon fertig angerichtete Speisen genießen. Wir verarbeiten ausschließlich Bio-Lebensmittel und bevorzugen regionale Lieferanten. Unser Essen führt Deinem Körper zu, was er braucht, um Dich zu einem echten Alltagshelden zu machen. Sprout – eat well, feel good! Essen bestellen: Unser Essen erreicht Dich immer zwischen 12 und 14 Uhr! Alle Bestellungen vor 11 Uhr können wir noch am selben Tag liefern. Alle Ordern, die uns später erreichen, bekommst Du am nächsten Tag. Nach dem Bestellen, bekommst Du eine Mail mit der Info, wann genau wir bei Dir sind. Das ist immer abhängig von der Route und der Anzahl der Bestellungen. Wir liefern mit dem Fahrrad! Egal ob Regen, Schnee oder brütende Hitze. Du hast eine Party, ein Geschäftsessen in Deinen Räumlichkeiten oder Du möchtest ein besonderes Geburtstagsessen? Wir richten Deine Veranstaltung ab fünf Personen aus! Egal ob vegan, vegetarisch, oder mit Fleisch. Wir erfüllen individuelle Wünsche und gehen auf Deine Preisvorstellung ein. Schreib uns eine Mail. Kochkurse: Jeden Sonntag kannst Du in unserer Küche selbst zum Kochlöffel greifen. Neben verschiedenen Themen ist immer mit dabei; – eine Einführung zur Ernährungsumstellung – Anleitung zur Produkt-Anschaffung: Welche Zutaten brauche ich für eine gesunde Lebensweise und welche Lebensmittel sollte ich immer in meiner Küche haben? – Cooking on Budget: Nussmilch, Jogurt und Co.: Basics schnell selbst gemacht Am Ende jedes Kurses bekommst Du natürlich die Rezepte übergeben und kannst die Köstlichkeiten gemeinsam mit den anderen bei uns essen. Unsere Kochthemen: – vegetarische Fusions – Küche – ayurvedisch Kochen – indische Küche – clean eating im Alltag – Detox-Küche Auf den Geschmack gekommen? Schreib uns eine Mail mit Deinem Wunschdatum, der Personenanzahl und Deine Vorstellung. Falls Du noch mehr Freunde, Geschäftspartner oder Familienmitglieder mitbringen möchtest, sprich uns einfach an. Wir finden eine Lösung! Sprout Food 01199 Dresden Rothenburger Str. 12 Telefon: +49 (0)351 21093510 Webseite: http://www.sproutfood.de Anfrage senden #SproutFood

Karotten -Ingwer -Suppe mit Croutons und frischer Kresse € 4,40 Gebratene Sauenfiletmedaillons mit Kräuterkruste an Mandelbrokkoli und Kartoffelkroketten € 14,60 Feine Wirsingkohlroulade mit Wildhackfleischfüllung an Rotweinsoße und Salzkartoffeln € 12,90 Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet an sautiertem Wurzelgemüse und Polentataler € 14,80 Fruchtiges Mangoparfait auf einem Waldbeerenspiegel und einem Tupfer Sahne 3,90 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Anfrage senden #Frühlingskarte #RestaurantCafeDresdnerAussicht

(lifePR) (Algaida, 21.02.2017) Entgiftung mit Mehrwert: Anhaltende Körperentgiftung über die Fastenzeit hinaus, um nachhaltig zu entgiften bedeutet eigentlich: Gesunderhalt! Das Prinzip lautet: Die Darmpflege muss aufrecht erhalten werden, um den Kreislauf einer körperlichen Mülldeponie zu durchbrechen. Experten schlagen Alarm: Keine Gesundwerdung, Prävention und Gesunderhaltung hat Erfolg ohne regelmäßige Entgiftung. Tatsache ist: Noch nie waren Menschen so vielen Umweltgiften ausgesetzt wie in der jetzigen Zeit. Warum eine Heilfastenkur in Kombination mit einem sauberen Darm so wichtig ist Erstaunliche Entdeckung: Körperliche und seelische Erneuerung ohne regelmäßige Entgiftung ist nicht nur schwer, sondern oft auch aussichtslos. Gifte sind allgegenwärtig: - Pestizide, - Fungizide und künstliche Dünger stecken in unseren Nahrungsmitteln - Chemikalien in diversen Haushaltsreinigern, Waschmitteln - Schwermetalle und Chemikalien in verschiedenen Medikamenten - Abgas-Chemikalien - giftige Farbsubstanzen in Tattoos - Leichtmetalle und Chemikalien in Kosmetika (Creme, Deo, Zahnpasta) All diese Gifte und noch mehr belasten tagtäglich unseren Organismus und führen im schlimmsten Fall zur Krebserkrankung. Symptome einer Giftbelastung können sein: - chronische Krankheiten verschiedenster Art - mangelnde Gewichtsreduktion - schlapp, müde und Stimmungsschwankungen - Darmregulationsstörungen (Verstopfung, Durchfall, Blähungen) - entzündliche Darmerkrankungen - Übelkeit, Erbrechen - Bauchschmerzen - Kopfschmerzen - Hautirritationen - Krebs u.v.a. Unglaublich aber wahr: niemand lebt mehr ohne Gift im Körper. Zitat eines Unbekannten: „Der Körper des Menschen gehört am Ende des Lebens nicht in ein Grab sondern bereits jetzt schon auf den Sondermüll!“ Was wird medizinisch dagegen empfohlen? Nichts! Ständige Diagnostik und so manch ein Patient hat mehr Medikamente als Lebensmittel im Schrank. Was das bedeutet für den Organismus ist Selbstmord auf Raten. Aber, wo bleibt die Gesundheit? Chemie kann nicht die Lösung sein: wird der Körper bzw. Darm von all den Giften entlastet statt belastet, sinkt die Erkrankungsrate rapide und die „Lebensqualität“ steigt. Fakt ist: unsere natürlichen Entgiftungsmechanismen reichen nicht mehr aus! Der Mensch entfernt sich immer mehr von Mutter Natur und das hat Konsequenzen. Deshalb ist es für den, der sich für eine Heilfastenkur mit biologischen Säften entscheidet, nicht mehr nur als Einstiegshilfe mit Bittersalz getan. Bittersalz hat nur den Effekt, den Darm auf einmal zu entleeren, damit das Hungergefühl entschwindet. Unter Fachleuten ist bekannt: Bittersalze reizen zu sehr die Darmschleimhaut, als das man diese als Kur anwenden könnte. Es gibt viele Darmreinigungskuren, oft leider nur mit entlastendem Effekt. Die neuste Generation kombiniert: -Giftstoffbindung mit Hilfe von Ballaststoffen -Darmsäuberung des gesamten Verdauungstraktes durch sogenannte Quellstoffe -Nährstoffzufuhr für die Zellregeneration mit hohen Chlorophyll-Anteil (Blattgrün) -Darmfloraaufbau- und -pflege mit lebenswichtigen Probiotika und stellt damit eine echte Ergänzung zur Nahrung dar. Wann und wie lange wird eine Heilfastenkur durchgeführt? Der beste Zeitpunkt für eine Heilfastenkur mit Frucht- und Gemüsesäfte ist die Frühjahrs- bzw. Herbstzeit. Die Frühjahrszeit beginnt jetzt: Wer mehr über Heilfasten wissen möchte, hier ein lesenswerter Buchtipp: Frische Frucht- und Gemüsesäfte - Vitalstoffreiche Drinks für Fitness und Gesundheit, von Dr. Norman W. Walker, einer der bekanntesten Vorreiter im Bereich der Rohkosternährung. Fastenexperten raten: gesunde Fastenwillige verzichten ca. eine Woche lang auf feste Nahrung und wer länger fasten möchte aufgrund von Erkrankungen bzw. Übergewicht kann sich auch zwei Wochen lang mit Hilfe der Entschlackungsdrinks innerlich rundum erneuern. Eine geeignete Darmreinigungskur wird unabhängig von der Fastenlänge mit der Saftkur ergänzt. Welche vorbeugenden Maßnahmen sind vor einer erneuten Giftmüllansammlung im Körper möglich? Nach der Heilfastenkur und 14tägigen Darmreinigung ist es wichtig, 1x in der Woche eine geeignete Darmreinigungskur beizubehalten. Innere Hygienemaßnahmen sind mindestens so wichtig wie tägliches Duschen oder Zähneputzen. Damit die Giftstoffe so früh wie möglich gebunden und ausgeschieden werden, ist der 1 x wöchentliche Darm-Putz ein Muss! Nachhaltig gesund werden und bleiben ist kein Zufall. Expertentipp: Sag ja, zu einem gesunden Bauchgefühl mit der Darmreinigungskur Soluintest, die auch für Diabetiker, Vegetarier und Veganer geeignet ist. Weitere Informationen: „Darm gesund – Mensch gesund“-Webseite: http://www.soluintest.de Videolink: http://www.soluintest.de/media/soluintest_clip2.mp4 Dr.h.c.med. Zohra Dome Tel: +49 (6082) 24-11 E-Mail: z.dome@t-online.de Verwaltungs- & Veranstaltungs SL, V & V SL Apartado de Correos 54 E-07210 Algaida +49 (171) 7772526 www.soluintest.de #Fasten #Darmreinigung

Weniger bunt aber nachweisbar (lifePR) (München, 20.02.2017) Am 01.07.2007 trat die sogenannte Health Claims-Verordnung in Kraft. Das Europäische Rechtswerk war damals ein echtes Novum, das Branche und Verbraucher gleichermaßen vor Herausforderungen stellte. Das Gesetz schrieb erstmalig vor, dass Slogans und Angaben auf Verpackungen und in der Werbung einer Behördenerlaubnis bedürfen, wenn sie sich auf Nährstoffe oder die Gesundheitswirkung des Lebensmittels beziehen. Die Lebensmittel-Experten von TÜV SÜD erklären, warum der Verbraucher davon profitiert. Ananas stimuliert die Blutzirkulation in den Beinen. Grüner Tee hilft dem Körper, Fett zu verbrennen. Angereicherte Vitamine in Kürbiskernöl erhöhen die Anzahl der Kopfhaare. Mit solchen und ähnlichen Aussagen waren die Verbraucher vor der Health-Claims-Verordnung häufig konfrontiert – heute sind sie von den Verpackungen und Werbebroschüren verschwunden. Mit erhöhtem Bewusstsein der Verbraucher für eine allgemein gesunde Ernährungsform ist in den Jahren vor der Verordnung auch das Interesse an konkreten Gesundheitswirkungen von einzelnen Lebensmitteln gestiegen. Dieses Interesse besteht bis heute, wurde aber auch häufig enttäuscht, weil die Werbebotschaften nicht den fachlich-wissenschaftlichen Erkenntnissen entsprechen. Manch blumige Slogans der Werbebranche verunsicherten die Verbraucher oder täuschten sie über die tatsächliche Wirkung von Inhaltsstoffen in den Produkten. Um die Werbung mit gesundheitsbezogenen Angaben einzugrenzen, erließen das Europäische Parlament und der Rat der Europäischen Kommission die Health Claims-Verordnung 1924/2006. Angaben über Nährwerte oder Gesundheitswirkungen von Lebensmitteln müssen seitdem nicht nur strengen Kriterien folgen, wie es z. B. bei den Bezeichnungen „energiearm“ oder „zuckerfrei“ der Fall ist. Nährstoff- oder gesundheitsbezogene Informationen müssen seitdem auch wissenschaftlich bewiesen werden. Damit ein Hersteller solche Angaben verwenden darf, verlangt der Gesetzgeber eine Zulassung, die bei der national zuständigen Behörde beantragt werden kann. In Deutschland ist dies das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Braunschweig (BVL). Damit sie ausgestellt werden kann, muss der Hersteller neben den gewünschten Aussagen auch Studien vorlegen, die einen Zusatznutzen gegenüber dem konventionellen Produkt nachweisen. Die nationale Behörde und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erteilen die Zulassung nur dann, wenn keine Zweifel an der Richtigkeit der Aussage bzw. der Wirksamkeit der beworbenen Substanz vorliegen. Im ersten Lebensjahr der Verordnung gingen europaweit 44.000 Anträge bei der EFSA ein. Bis heute ist jedoch nur ein kleiner Teil erlaubt worden: Knapp 250 Aussagen wurden in das Gemeinschaftsregister erlaubter Aussagen in der EU eingetragen. Die komplizierte Rechtsnorm hat einen erheblichen Prüfaufwand für alle Beteiligten zur Folge. Dennoch profitieren die Verbraucher: „Lebensmittelwerbung ist heute vielleicht etwas weniger bunt als noch vor zehn Jahren“, sagt Dr. Andreas Daxenberger, Lebensmittelexperte von TÜV SÜD. „Sowohl Verbraucher als auch Hersteller selbst sind aber vor überzogenen Versprechen besser geschützt.“ In den vergangenen Jahren wurden zum Beispiel behördlich abgelehnt: Schokolade, die beim Wachsen hilft, Blaubeerextrakte, die beim Sehen in der Nacht helfen Milchprodukte, die die Zahngesundheit fördern Fischöl, das das Blut verdünnt Mineralwasser, das einen hohen Blutzuckerspiegel verhindert Nahrungsergänzungsmittel, die Blutfettwerte verbessern oder die Körperzusammensetzung bei leichtem bis mäßigem Übergewicht regulieren Margarine, die den Cholesterinspiegel im Blut oder das Herz-Kreislauf-Risiko senkt Natürliches Mineralwasser, das die Hautoberflächenstruktur sichtbar verbessert Eiweißsubstanzen, die die Ruhelosigkeit lindern. Der englischkundige Verbraucher kann auf der Internetseite http://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/?event=search selbst nachschauen, welche Angaben auf Lebensmitteln erlaubt und welche abgelehnt worden sind. Weitere Informationen rund um das Thema Lebensmittelsicherheit gibt es unter www.tuev-sued.de/sichere-lebensmittel. #TÜVSÜDAG

(lifePR) (Nürnberg - obx, 20.02.2017) Bundesernährungsminister Christian Schmidt will Deutschlands Landwirte motivieren, die ökologisch bewirtschafteten Anbauflächen in Deutschland mittelfristig zu verdreifachen, sagte er bei der Eröffnung der Weltleitmesse für Bioprodukte „Biofach“ gestern (15.2.) in Nürnberg. Bio-Lebensmittel im Wert von rund 75 Milliarden Euro kaufen Verbraucher rund um den Globus jedes Jahr, Tendenz stark steigend. Wichtigste Plattform für die boomende Branche ist Bayern: Die „Biofach“, die noch bis Samstag auf dem Nürnberger Messegelände stattfindet, ist heute die weltweit bedeutendste Drehscheibe für neue Trends und Entwicklungen im Bereich der Naturkost. 2.800 Aussteller aus rund 90 Nationen präsentieren dort auf einer Fläche von knapp 50.000 Quadratmetern rund 100.000 Produkte. Deutsche Erzeuger stehen in diesem Jahr besonders im Fokus — und vor allem die Frage, wie diese künftig den heimischen „Biohunger“ decken können. Die komplette Reportage mit Foto in Druckqualität zum kostenlosen Download und zur honorarfreien redaktionellen Verwendung finden Sie im Internet unter www.obx-news.de NewsWork AG obx-news ist der Reportage-Service der NewsWork AG, einer der führenden PR- und Presseagentur in der Europaregion Zentral-Europa. obx-Reportagen im Stil und in der Qualität der Reportagen großer Presseagenturen können von Medien kostenfrei verwendet werden. obx arbeitet unabhängig. Der Reportagedienst wird unter anderem durch öffentliche Institutionen (Tourismusverbände, Wirtschaftskammern und Regionalmarketing-Einrichtungen) finanziert. Mehr Infos: www. obx-news.de Karl Städele Vorstand Tel: +49 (941) 307410 Fax: +49 (941) 3074114 E-Mail: staedele@newswork.de NewsWork AG Weinzierlstraße 15 D-93057 Regensburg +49 (941) 307410 www.newswork.de #Biobranche #obxReportage