Persönliche Gastfreundschaft, das ist unsere Leidenschaft! Wir sind ein kleines aber feines Deli, Café und Weinbar. Bei uns kann man ab 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr Frühstücken. Ab 12 Uhr haben wir eine durchgehend geöffnete Küche mit täglich wechselnden Speisenangeboten. Mittagsmenü für 12,99 €. Zwei Vorspeisen, 2 Suppen, 3 Hauptgänge (Pasta, frisches Fisch & Fleisch), Dessert sowie Käsevariation. Eine fein selektierte Weinkarte mit über 200 Artikeln ergänzen unser Angebot. Veranstaltunge, Feste & Caterings mit persönlichem Charakter machen es noch interesanter. Besuchen Sie uns und erleben Sie eine Stressfreie Zone und das Wohnzimmer Gefüll. Von Montag bis Samstag ab 9 Uhr zum Frühstück, Mittagessen (Lunch oder Businesslunch) sowie zum Abendessen. Ihre Familie Kovanovic Menü Frische Krause Glucke mit Rührei Violette Geflügel-Consommé mit Mangold Atlantik-Steinbutt, feines Kartoffelpüree und stehendes Ratatouille Rücken vom Moritzburger Wildschwein im grünen Mantel mit Möhren, Erbsen und dicken Bohnen Süß gebrannter Ziegenkäse mit Dreierlei von der Tomate Bei Vorbestellung bieten wir gerne auch ein vegetarisches oder auch ein veganes Menue an. Weinbegleitung Aperitif: Champagner André Clouet / Bouzy oder Haus Klosterberg Riesling Sekt / Weingut Molitor 2013 Zeltinger Sonnenuhr / Riesling Kabinett / trocken / Markus Molitor / Mosel 2015 Grüner Veltliner Federspiel / Weingut Holzapfel / Wachau 2007 Clos de Rouge Gorge / Cyril Fhal / Cotes Catalanes 2013 Luddite Saboteur/Breede River Valley 2009 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett / Jos. Joh. Prüm Digestif: Alte Zwetschge Das Lenz Deli & Cafe August-Bebel-Str. 26 01445 Radebeul Tel. 0351.87425253 www.lenz-deli.cafe Küchenöffnungszeiten Mo - Sa 09.00 - 22.00 Uhr #LenzDeliCafé #KochsternstundenMenü

+ Food-Akrobatik für die ganze Familie + Autogrammstunde mit Dynamo-Star Stefan Kutschke Dresden, März 2017. Vorhang auf für eine Erlebnisreise der Extraklasse! Vom 10. bis 12. März 2017 lädt die The Supreme Group zur Kulinaria&Vinum ins Erlwein-Forum im Ostrapark. Während die ersten Besucher sich bereits am Freitag, 10. März 2017, ab 16.00 Uhr auf kulinarische Entdeckungstour begeben können, eröffnet Dresdens ehemalige Oberbürgermeisterin Herma Orosz als Schirmherrin offiziell die Messe um 18.00 Uhr. Moderator Christian Bieselt führt durchs Programm. Unterdessen zaubert Dresdens Premium-Koch Kai Kochan sächsische Spezialitäten auf den Tisch - Mitkochen und Verkostung erwünscht. DJ Agent Twist alias Sebastian Günther sorgt am Freitagabend für den richtigen Sound. Am Samstag, 11. März 2017, dürfen sich u.a. die "Schokoholics" und besonders die kleineren Gäste freuen. Wer hat nicht schon Mal von einem Krümelmonster-Lolli aus Schokolade geträumt? Konditorin Jacqueline Hormes zeigt wie es funktioniert. Food-Artistin Madlen Seigerschmidt, Inhaberin von ESSSkulptur & Seifenstück, widmet sich der Herstellung von essbaren Kunstwerken aus Obst und Gemüse und bietet Schnitzkurse für Groß und Klein. Auf die jüngsten Gäste warten neben einer riesigen Hüpfburg das ganze Wochenende Mal-, Bastel- und Mitmach-Aktionen. Die Eltern können währenddessen in Ruhe Schlemmen, Shoppen und Genießen, z.B. bei der Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH, der Baumstriezel Manufaktur, bei Nepple Eis, dem Tiroler Hofladen Manuela Siess, Henni's Foodtruck oder beim Weingut Dr. Balzhäuser. Welcher Dynamo Dresden-Fan seine Fußball-Leidenschaft mit gutem Essen verbinden möchte, hat auf der Kulinaria&Vinum die einmalige Möglichkeit dazu. Am Freitag, 10. März 2017, ab 19.00 Uhr lädt Hausherr der Kulinaria&Vinum und Ehrenspielführer Dynamo Dresdens Hartmut Schade zum Dynamo Oldie-Stammtisch und am Sonntag, 12. März 2017, steht Dynamo Dresdens Star-Stürmer Stefan Kutschke ab 14.00 Uhr für Fotos und Autogramme seinen Fans zur Verfügung. Mehr Informationen zur Kulinaria&Vinum vom 10. bis 12. März 2017 im Erlweinforum im Ostrapark in Dresden sowie das gesamte Ausstellerverzeichnis finden Sie unter www.kulinaria-vinum.de. Adresse Erlwein-Forum im OSTRA PARK Messering 8 01067 Dresden Öffnungszeiten Freitag, 10. März 2017: 16-22 Uhr Samstag/Sonntag 11./12. März 2017 : 11-19 Uhr Eintrittspreise Tageskarte Erwachsene und Kinder ab 15 Jahre ? 8,50 Kinder bis 14 Jahre kostenfrei/nur in Begleitung eines Erwachsenen Ermäßigte Tageskarte nur gegen Vorlage eines gültigen Nachweises für Schüler, Auszubildende, Studenten, Teilnehmer am Bundes- und Jugendfreiwilligendienst, Schwerbeschädigte, Senioren ? 7,50 Messeticket nur gegen Vorlage Messeticket aktiv+vital/abenteuer outdoor ? 6,50 Über The Supreme Group by munichfashion.company Die munichfashion.company GmbH wurde im Juni 2007 gegründet und ist der führende Messeveranstalter von Modemessen in Deutschland mit jährlich 11 Ordermessen an den Standorten München und Düsseldorf. Darüber hinaus vermarktet der Veranstalter die beiden fest angemieteten Messelocations: das MTC, Haus 1 in München sowie das B1 in Düsseldorf mit über 30 Fremdveranstaltungen jährlich. Im November 2015 hat die munichfashion.company GmbH ihr Portfolio um sechs Verbrauchermessen erweitert und bedient somit neben ihrem Kerngeschäft der B2B Messen nun auch erfolgreich etablierte B2C Messen. Hierzu gehören unter anderem die Heimtiermessen in Dresden, München und Hannover sowie die Kulinaria & Vinum in Dresden und München. Die B2C Messen werden - wie bereits die Modemessen - unter der Dachmarke "The Supreme Group" vermarktet. Kontakt: Daria Einowsky Marketing & PR T. +49 (0)89 420 4479 19 M. +49 (0)172 859 93 07 de@munichfashioncompany.de #TheSupremeGroupbymunichfashioncompany #KulinariaVinum2017 #StefanKutschke

Kochsternstunden gehen in die neunte Runde 35 Restaurants starten ab morgen bei den Dresdner Kochsternstunden Das Fachwerkhaus Am Brummochsenloch 8, erbaut um 1780, ist eines der wenigen original erhaltenen traditionellen Wohngebäude der Winzer. Es ist direkt an den Weinberg gebaut. Hinter dem Haus beginnen die terrassenförmig angelegten Weinhänge. Das Untergeschoss wurde früher für Wirtschaftsräume genutzt. Heute befindet sich dort ein Gastraum, das Steinzimmer und die Bar. Die Wohnräume befanden sich im Obergeschoss des Winzerhauses, wo heute die Küche und zwei weitere Gasträume sind. Wir begrüßen alle unsere Gäste im L‘ami Fritz in elsässisch romantischer Atmosphäre. 4-Gänge-Menü 45,00 € Weinbegleitung zzgl. 17,00 € Menü Gruß von der Küchenchef in GRENOUILLE - Froschschenkel auf Salat mit einer Granatapfel-Vinaigrette FOIS GRAS - gebratene Gänsestopfleber auf einem Bett aus Apfel und Birne mit einem Ei von der Wachtel und geröstetem Süßbrot FILET DE BOEUF CHAROLAIS - gekrustetes Filet vom Charolais sous vide gegart auf frischem Marktgemüse dazu Trüffelnudeln und Café de Paris - „TRILOGIE“ Crème brûlée Weinbegleitung Gläschen‘ Cremant de Alsace „Elbestrom“ Weißburgunder / 2015 / Weingut Lehmann / Sachsen Pinot Noir / 2013 / Gerald Kieffer / Alsace Cuvée Friederike Edition Meissen / 2011 / Meissener Weinhaus Prinz zur Lippe / Sachsen oder Grauer Burgunder / 2014 / Ihringer Winklerberg / Baden Muscat „Grand Cru Zinnkoepflé“ / 2014 / Rene Fleck / Alsace Alle Menüs der 35 Restaurants mit Preisen und genauer Speisenfolge können im Kochsternstunden-Menüheft nachgelesen werden: „Wir haben rund 4.000 Menühefte verschickt, 18.000 weitere Hefte liegen überall aus, wo es um gutes Essen und gutes Trinken geht“, so Lutz. Die Menühefte können unter mail@kochsternstunden.de bestellt oder unter www.kochsternstunden.de heruntergeladen werden. Restaurant Lámi Fritz Kornelia Assmannn Am Brummochsenloch 8 01612 Diesbar-Seußlitz Telefon: 03 52 67 - 55 91 88 Web: www.lami-fritz.com Anfrage senden ÖFFNUNGSZEITEN Freitag, Samstag und Feiertags ab 11:00 Uhr Sonntag 11:00 - 22:00 Uhr in der Woche auf Vorbestellung #KorneliaAssmann #LámiFritz #elsässischeTraditionundGastlichkeit #KochsternstundenMenü

Karotten -Ingwer -Suppe mit Croutons und frischer Kresse € 4,40 Gebratene Sauenfiletmedaillons mit Kräuterkruste an Mandelbrokkoli und Kartoffelkroketten € 14,60 Feine Wirsingkohlroulade mit Wildhackfleischfüllung an Rotweinsoße und Salzkartoffeln € 12,90 Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet an sautiertem Wurzelgemüse und Polentataler € 14,80 Fruchtiges Mangoparfait auf einem Waldbeerenspiegel und einem Tupfer Sahne 3,90 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Anfrage senden #Frühlingskarte #RestaurantCafeDresdnerAussicht

35 Restaurants starten ab morgen bei den Dresdner Kochsternstunden Ab morgen kann wieder jeder Restaurantbesucher zum Gourmettester werden. Wenn die „Dresdner Kochsternstunden“ in die mittlerweile bereits neunte Runde gehen, stellen sich 35 ausgewählte Restaurants vom Freitag, dem 3. März bis Sonntag, dem 9. April dem Urteil der „Testesser“ um das köstlichste Menü und den besten Service. In diesem Jahr gibt es zudem zwölf neue Restaurants sowie erstmals die eigene Kategorie „Veranstaltungen“. „An den diesjährigen Kochsternstunden nehmen wieder zahlreiche Restaurants teil, die uns bereits seit vielen Jahren die Treue halten, und auch einige, die schon vor ein paar Jahren teilgenommen und zwischendurch pausiert hatten. Zwölf der 35 Restaurants nehmen erstmals an den Kochsternstunden teil, darunter auch eins aus Lichtenstein und eins aus Aue. Auch das Restaurant Cospuden bei Leipzig ist erneut dabei. Unser Einzugsgebiet wird also immer größer und erstreckt sich damit schon auf weite Teile Sachsens. Das belegt das Vertrauen der Restaurantchefs in unser Konzept und beweist, dass die ‚Kochsternstunden’ mittlerweile in Dresden und der weiteren Umgebung fest etabliert sind“, berichtet Initiator Clemens Lutz, der die Kochsternstunden gemeinsam mit Marlen Buder von der Agentur NARCISS & TAURUS ins Leben gerufen hat. Sechs neue Teilnehmerrestaurants sind direkt in Dresden: die „Enotria da Miri“, das „Restaurant Moritz“ im Hotel Suitess und das „finesse“ im Stadtzentrum, die „Eventlocation Hafenmeisterei“, das Restaurant „Schloss Eckberg“ und das „Si| Ro“ in der Genuss-Manu-Faktur Dresden im Stadtteil Plauen. Vier neue Restaurants befinden sich nahe Dresden: das Restaurant „Böttgerstube“ in Meißen, das „Lenz Deli & Cafe“ in Radebeul, das „Moritzburger Schlossrestaurant“ und das „L ́ami Fritz“ in Dießbar-Seußlitz. Der Restaurant-Neuling aus Lichtenstein ist das „Schönburger Palais“. Ebenfalls neu ist das Restaurant „Lotters Wirtschaft“ in Aue. „Das Hotel Blauer Engel in Aue hatte bisher mit dem hoteleigenen Restaurant Tausendgüldenstube und dem mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant St. Andreas teilgenommen. Nun nimmt mit der ‚Lotters Wirtschaft’ erstmals der Erlebnisbrauereigasthof des Hotels an den Kochsternstunden teil“, freut sich der Kochsternstundenmacher. Ganz neu ist diesem Jahr ist die Sonderkategorie „Veranstaltungen“: „Das sind spezielle, eigens für die Kochsternstunden kreierte Genuss-Events, die nur an speziellen Terminen stattfinden“, erläutert Clemens Lutz. Dies ist zum einen die „Genuss-Lounge“ am Freitag, dem 24. März, eine Küchenparty in Wildberg mit Gourmet-Koch Mario Pattis. Unter dem Motto „Gemischte Bude“ fusionieren zudem am Freitag, dem 10. März, am Freitag, dem 24. März sowie am Freitag, dem 31. März fünf Weinmacher, ein Weinhändler und sechs Weinschmeckereien bei Gräfe‘s Wein & Fein in Radebeul. Wer 2017 Sieger der Kochsternstunden wird, entscheiden natürlich wieder die „Hobbyrestauranttester“: „Jeder Gast kann sich mit den Kochsternstunden wie ein echter Gourmettester fühlen und wird im Restaurant auch dementsprechend behandelt“, verrät der Feinschmecker. Pro Restaurant können die Testesser jeweils fünf Sterne in den sechs Bereichen Geschmack, Kreativität, Ambiente, Service, Preis/Leistung sowie erstmals seit diesem Jahr die Kategorie Getränkebegleitung verteilen. Zusätzlich wird die Sonderkategorie „Dresdens beste Servicekraft“ ermittelt. Bei den Bewertungen gibt es eine weitere Neuerung: „Zum ersten Mal sind in diesem Jahr Restaurant-Bewertungen nur noch online auf der Webseite www.kss-mobile.de möglich. Dafür erhält jeder Restauranttester einen persönlichen, nur einmal nutzbaren Code im Restaurant. Durch die Online-Bewertungen entstehen keine Fehler und die Auswertung geht schneller. Wir können auf diese Weise sowohl die Restaurant-Gewi nner als auch die Gewinner des Kochsternstunden-Gewinnspiels bereits in der Woche nach den Kochsternstunden veröffentlichen“, erläutert Lutz. Das Mitmachen lohnt sich nicht nur in kulinarischer Hinsicht: „Unter allen Teilnehmern, die die Kochsternstundenmenüs getestet und bewertet haben, verlosen wir 150 exklusive Preise. Genießer, die mindestens fünf Restaurants getestet haben, nehmen zusätzlich noch an der Verlosung des Sonderpreises, einer zehntägigen Traum-Reise nach Vietnam teil, die von unserem Partner DIAMIR-Erlebnisreisen gesponsert wird“, so Lutz. Alle Menüs der 35 Restaurants mit Preisen und genauer Speisenfolge können im Kochsternstunden-Menüheft nachgelesen werden: „Wir haben rund 4.000 Menühefte verschickt, 18.000 weitere Hefte liegen überall aus, wo es um gutes Essen und gutes Trinken geht“, so Lutz. Die Menühefte können unter mail@kochsternstunden.de bestellt oder unter www.kochsternstunden.de heruntergeladen werden. Übersicht der diesjährigen Teilnehmerrestaurants: Aus Dresden: Alte Meister Brunetti Bülow’s Bistro im Hotel Bülow Palais Luckner Parkrestaurant (m)eatery bar + restaurant Petit Frank Restaurant & Hotel Schöne Aussicht Restaurant Stresa Topf Secret VEN im Hotel INNSIDE by Meliá Neue Restaurants: Enotria da Miri finesse Eventlocation Hafenmeisterei Restaurant Moritz im Hotel Suitess Schloss Eckberg Si| Ro - Genuss-Manu-Faktur Dresden Aus der Umgebung Dresdens: Brasserie Ehrlich, Freital OT Wurgwitz Burgunderzentrale: Gasthof Bärwalde & Weinzentrale Restaurant Cospuden, Markkleeberg Landidyll Hotel Erbgericht Tautewalde, Wilthen Gräfes Wein & Fein, Radebeul Logis-Landhotel Rosenschänke, Kreischa Logis-Hotel L’Auberge „Gutshof“, Bischofswerda Schmidt’s Restaurant, Hellerau Restaurant und Weingut Schuh, Sörnewitz Weinrestaurant „Charlotte“, Radebeul Neue Restaurants: Restaurant Böttgerstube, Meißen L ́ami Fritz, Dießbar-Seußlitz Lenz Deli & Cafe, Radebeul Lotters Wirtschaft im Hotel Blauer Engel, Aue Moritzburger Schlossrestaurant Schönburger Palais, Lichtenstein Spezial-Menüs: • Tasty Dresden – Fünf kulinarische Stadtführungen mit Gewürzlädchen Zaffaran, Feinkostlädchen La Dispensa und Restaurant Lloyds (Mittwoch, 8. März; Freitag, 24. März; Donnerstag, 30. März; Freitag, 31. März; Freitag, 7. April) • Weinzentrale – Drei Genussveranstaltungen mit Caviar House&Prunier (Donnerstag, 9. März), Hotel Blauer Engel Aue (Montag, 20. März) und Gasthof Bärwalde (Dienstag, 4. April) • Wohnzimmer im Raskolnikoff – Unter dem Motto „13“ präsentiert das Restaurant im Wohnzimmer donnerstags und freitags ab 19 Uhr (sowie nach Vereinbarung für Gruppen ab zwölf Personen) eine gewagte Mischung aus 13 Gerichten passend zu 13 Dresdner Partnerstädten – teils als Buffet, teils als Menu. Wie immer im Wohnzimmer brennt der Kamin und es wird live gekocht. Veranstaltungen: • Genuss-Lounge – Küchenparty in Wildberg mit Mario Pattis (Freitag, 24. Marz) • Gemischte Bude – 5 Weinmacher, ein Weinhändler, 6 Weinschmeckereien bei Gräfe‘s Wein & Fein in Radebeul (Freitag, 10. März, Freitag, 24. März und Freitag, 31. März) Weitere Infos: www.kochsternstunden.de #Kochsternstunden #ClemensLutz

Tourismuswerbung auf der ITB steht im Zeichen von „500 Jahre Reformation“ Eine moderate Steigerung der Gästeankünfte um 1,2 Prozent in Beherbergungsunternehmen mit zehn und mehr Betten bescherte Sachsen im Jahr 2016 einen neuen Rekord von knapp 7,5 Millionen Gästen (7.492.260 Gäste). Diese buchten 18.750.390 Übernachtungen. Das waren 0,1 Prozent mehr als im Jahr 2015, aber knapp 150.000 weniger als im Jahr 2014. Am Donnerstag haben Sachsens Wirtschaftsminister Martin Dulig und der Geschäftsführer der Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen (TMGS), Hans-Jürgen Goller, in Dresden die Ergebnisse vorgestellt. Die Statistik zeigt: Es kommen zwar immer mehr Besucher in den Freistaat, diese bleiben aber immer kürzer. Im Jahr 2014 betrug die durchschnittliche Aufenthaltsdauer noch 2,6 Tage, mittlerweile liegt sie bei 2,5 Tagen. Im Jahr 2003 hatte sie noch bei 2,8 Tagen gelegen. Sachsen zollt hier seiner großen Beliebtheit als Kurzreiseziel für den zweiten oder dritten Urlaub im Jahr Tribut. Bei der Nord- und Ostseeküste oder den Alpen, die eher für den Haupturlaub gebucht werden, ist die durchschnittliche Aufenthaltsdauer erkennbar höher (zwischen 3,7 und 6,2 Tagen). Auch bei ausländischen Gästen zeigt sich diese Entwicklung. 873.964 Gästeankünfte im Jahr 2016 bedeuteten ein Plus von 0,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Gleichzeitig ging die Zahl der Übernachtungen um minus 0,8 Prozent auf 1.891.323 zurück. Beispiel China: Das Land war in den vergangenen Jahren der Quellmarkt mit den höchsten Zuwächsen. Auch 2016 kamen noch einmal stattliche 12,6 Prozent mehr Gäste nach Sachsen. Zum Vergleich: In Deutschland insgesamt gab es ein Minus von 2,2 Prozent bei den chinesischen Gästen. Doch trotz des hohen Zuwachses in Sachsen, ging die Zahl der von chinesischen Gästen generierten Übernachtungen um minus 8,6 Prozent zurück - in Deutschland hingegen stieg sie um 1,6 Prozent an. Hier ist allerdings nicht der Unterschied von Haupturlaub und Kurzreise die Ursache. Sachsen ist meist eine Stopover-Station für eine Nacht, während die Gäste z. B. in Bayern oder Berlin zwei oder mehr Nächte bleiben. Für das Tourismusmarketing ist dies eine schwierige Herausforderung, denn die Aufenthaltsdauer kann nur bedingt beeinflusst werden, da sie in erster Linie von den Programmen der Reiseveranstalter abhängt. Bundesländer mit internationalen Flugverbindungen haben da einen Vorteil, weil bei An- und Abreise oft noch eine Übernachtung zusätzlich gebucht wird. Der Blick in die Statistik der Ferienregionen und großen Städte weist für die Sächsische Schweiz die höchsten Zuwächse aus. Hier stieg die Zahl der Gäste 2016 um 3,8 Prozent, die der Übernachtungen um 4,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Vogtland waren es 3,2 Prozent mehr Gäste und 2,1 Prozent mehr Übernachtungen. Auch das Erzgebirge entwickelte sich durchgehend positiv: 3,1 Prozent mehr Gäste und 1,1 Prozent mehr Übernachtungen. In der Oberlausitz stand einem Gästeplus von 2,1 Prozent ein Rückgang bei den Übernachtungen von minus 1,7 Prozent gegenüber. Nur im Sächsischen Elbland mit 2,9 Prozent weniger Gästen und 0,2 Prozent weniger Übernachtungen sowie im Sächsischen Burgen- und Heideland mit minus 3,6 Prozent Gästen und minus 4 Prozent Übernachtungen, war beiderlei Entwicklung negativ. Bei den drei großen Städten war einmal mehr Leipzig der Gewinner mit 2,4 Prozent mehr Gästen und 2,5 Prozent mehr Übernachtungen im Jahr 2016. 2,4 Prozent mehr Gäste konnte auch Chemnitz begrüßen, allerdings gingen die Übernachtungen weiter zurück und zwar um minus 5,9 Prozent. Die Landeshauptstadt Dresden verzeichnete im vergangenen Jahr erstmals wieder ein leichtes Gästeplus von 0,5 Prozent, die Übernachtungen gingen aber noch einmal leicht um minus 0,8 Prozent zurück. Auch im Hinblick auf das Incoming verlief die die Entwicklung uneinheitlich. Von den Top 6-Auslandsmärkten, die deutlich über 100.000 Übernachtungen im Jahr in Sachsen generieren, erzielte Polen mit einem Plus von 8,6 Prozent zusätzlichen Gästen und 9,2 Prozent mehr Übernachtungen klar die höchsten Zuwächse. Auch aus der Schweiz und Österreich gab es sowohl mehr Gäste (+1,1 beziehungsweise +1,5 Prozent), als auch Übernachtungen (+2,4 beziehungsweise +5,0 Prozent). Rückläufig waren die Gäste- und Übernachtungszahlen dagegen aus dem Top-Markt Niederlande - mit minus 2,3 Prozent Gästen und minus 6,2 Prozent Übernachtungen. Rückgänge verzeichnete Sachsen auch aus den USA (-5,0 Prozent Gäste und -6,5 Prozent Übernachtungen) und Großbritannien (-1,1 Prozent Gäste und -4,7 Prozent Übernachtungen). Aus Russland gab es noch einmal ein kleines Minus von 1,6 Prozent weniger Gästen. Hier scheint jedoch die Talsohle durchschritten, denn im vierten Quartal 2016 drehten sich die Zahlen ins Plus. Sachsen schnitt im russischen Markt deutlich besser ab als Deutschland insgesamt, wo es noch einmal ein zweistelliges Minus von 10,2 Prozent gab. Die trotz der schwierigen Rahmenbedingungen über Jahre konstant auf hohem Niveau gehaltenen Maßnahmen der Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen mbH (TMGS) könnten hier positive Effekte bewirkt haben. „Doch landschaftliche Schönheiten, kulturelle Vielfalt oder die Gästezufriedenheit vorhandener Gäste allein reichen nicht, wenn sie von Negativnachrichten überdeckt werden, die einen Teil der Gäste von Reisen nach Sachsen abhalten“, so Dulig. „Jeder Einzelne trägt dazu bei, welches Bild wir aus Sachsen in die Welt senden - und ob es uns zukünftig wieder gelingt, mit einem Bild zu werben, das mehr Interesse an unserem Land weckt, Begegnung ermöglicht und den Sachsen die Chance gibt, sich weltoffen und gastfreundlich zu zeigen. Ich bleibe dabei, wir müssen das, was nicht funktioniert in unserem Land klar benennen, aber auch das Gute verteidigen.“ Darüber hinaus ist es insbesondere wichtig, den Tourismusstandort Sachsen zukunftsfähig und wettbewerbsfähig zu gestalten. „Neben der Entwicklung eines attraktiven Umfeldes, z.B. Einrichten von W-LAN-Hotspots oder attraktiven Ferienhausanlagen, muss auch das Thema Unternehmensnachfolge bei Tourismusbetrieben gestaltet oder die Besetzung von Ausbildungs- und Arbeitsplätzen in Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe realisiert werden“, führt Dulig aus. * Sachsen mit 500 Jahre Reformation auf der ITB Für das laufende Jahr 2017 sieht Sachsen - neben weiteren kulturellen Höhepunkten - den 500. Jahrestag der Reformation als eine herausragende Chance für Reisen nach Deutschland und in den Freistaat im Besonderen zu werben. So bietet das hochkarätige Angebot bedeutende Reiseanlässe für Kulturtouristen, die als Zielgruppe im Fokus stehen. Bezogen auf Sachsen spricht das Reformations-Thema nachweislich ein geografisch bemerkenswert breit gefächertes Publikum an. Interesse und gezielte Nachfragen erreichen den Freistaat nicht nur aus Ländern mit protestantischer Bevölkerung, sondern zum Beispiel auch aus Polen, Japan oder China. Oft stehen dabei kulturhistorische Aspekte im Vordergrund. „Das bestätigt uns in unserer touristischen Strategie, das Thema von Beginn an sehr breit aufzustellen und neben den authentischen Stätten die verschiedenen Aspekte der Reformation wie Musik, Kunst und Religionsgeschichte in den Mittelpunkt zu rücken“, sagte Wirtschaftsminister Martin Dulig wenige Tage vor Eröffnung der weltgrößten Tourismusmesse. Auf der Internationalen Tourismus Börse, vom 8 bis 12. März in Berlin, möchte Sachsen mit seinen Reformationsschätzen für Aha-Effekte sorgen, denn der Freistaat bringt sich mit dem größten Fundus an Kunstschätzen aus dieser historischen Zeit ins Jubiläumsjahr ein. Entsprechend stellt sich die TMGS auf der mit über 10.000 Ausstellern aus 187 Ländern und rund 120.000 Fachbesuchern weltgrößten Branchenmesse auf. „Unsere Einladung an die ITB-Besucher lautet ‚Sachsen: 500 Jahre Mutterland der Reformation‘. Der etwa 1000 Quadratmeter große Präsentationsfläche in der Halle 11.2 wird in einen Raum mit sakraler Architektur verwandelt, in dem rund 50 sächsische Aussteller ihre Reiseangebote und Höhepunkte für das Jahr 2017 vorstellen“, verriet TMGS-Geschäftsführer Hans-Jürgen Goller das Konzept. Erzeugt werde der sakrale Raumeindruck durch Elemente wie Säulen, Rundbögen, Kreuzdeckengewölbe und besondere Lichteffekte. Prägnante Persönlichkeiten, die mit Luther gelebt haben, darunter Luther selbst und seine Frau Katharina von Bora, werden als lebensgroße Figuren den Messestand bereichern. Zwei riesige als Kreuze gestaltete LED-Vorhänge führen zudem mit Bildern das enorme touristische Potenzial vor Augen, das die Reformationszeit Gästen in Sachsen bis heute in Museen, Kirchen, Schlössern und Burgen, in Ausstellungen, auf Opern- und Theaterbühnen bietet. Ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm greift das Thema ebenso auf wie Mitmachaktionen. Auch können Gäste einen von 31.000 Versen aus Luthers Bibel abschreiben und so mit eigener Handschrift einem Unikat auf die Welt verhelfen: der Torgauer Bibelabschrift. #SMWASächsischesStaatsministeriumfürWirtschaf

Sehr geehrte Damen und Herren, freuen Sie sich auch so auf den Frühling? Die Rückkehr der Wärme, die Vorfreude auf die ersten Frühlingskräuter, überhaupt die Aussicht auf Somme - das ist doch schon Motivation genug, die paar wenigen trüben Tage vor uns entspannt durchzustehen. Falls das nicht reicht, haben wir wie immer ein paar köstliche Ideen zur Besserung Ihrer Laune zusammengetragen. Und in unserem Restaurant vorbeizuschauen, um sich verwöhnen zu lassen, hilft auch immer. Herzlichst, Ihr Gerd Kastenmeier Spezialitätenwochen im März Genuss querbeet Japan, Italien, Deutschland und Spanien - im März kombinieren wir Leckereien aus gleich vier Ländern zu einem herrlich vielschichtigen Viergänge-Menü. Schlemmen Sie mit uns vom 20. bis 26. März 2017 genussvoll querbeet. 3. Golfturnier Dresden Open Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung Es ist soweit: Golffreunde können sich ab sofort für unser drittes Golfturnier Dresden Open registrieren. Gespielt wird am 28. und 29. Juli 2017 auf den Golfplätzen Ullersdorf und Possendorf, am zweiten Abend laden wir wie immer zur großen After-Golf-Party in unser Restaurant an. Seien Sie dabei - wir freuen uns auf Sie! Hier gibt es alle Details. Neues aus unserem Restaurant Schlemmen vor dem Hutball Wissen Sie schon, dass wir Freunde der gepflegten Kopfbedeckung anlässlich des 22. Hutballs im Dresdner Parkhotel zu einem herrlichen Drei-Gänge-Menü einladen? Nein? Das trifft sich ja ausgezeichnet: Einige wenige Karten für unser Menü am 17. März 2017 sind nämlich noch zu haben. Neues aus unserem Restaurant 5000 Euro für Weingut Druk my Niet Wir konnten es selbst kaum glauben: Unsere Valentinstags-Spendenaktion für das südafrikanische Weingut Druk my Niet hat zahlreiche Unterstützer gefunden und in Summe 5.000 Euro eingespielt. Wir bedanken uns herzlich bei allen Spendern und Valentinstagsgästen - dank Ihrer Hilfe können wir unsere Freunde nun zumindest ein bisschen beim Wiederaufbau des Gutes und der Weinberge unterstützen. #GerdKastenmeier #Spezialitätenwochen #3Golfturnier #SchlemmenvordemHutball #WeingutDrukmyNiet

Eröffnung durch Schirmherrin Helma Orosz | Info & Entertainmentprogramm Liebhaber des guten Geschmacks dürfen sich freuen: Vom 10. bis 12. März 2017 erwartet die Besucher der Kulinaria&Vinum im Erlwein-Forum im Ostrapark eine besondere Mischung aus Genuss- und Erlebnismesse sowie ein bunter Mix an Info- und Entertainment-programm. Neben vielfältigen Einkaufsmöglichkeiten, regionalen Spezialitäten und erlesenen Weinen lädt die Messe die Besucher zu Workshops mit wertvollen Tipps, Live-Cooking-Events und verschiedenen Mitmach-Aktionen ein. Zum 2. Mal veranstaltet die The Supreme Group by munichfashion.company GmbH die Messe in Dresden und zeigt sich stolz über die Entwicklung: „Regionalität steht auch 2017 weiterhin klar im Fokus der Kulinaria&Vinum, dennoch sind wir auch darauf bedacht, unseren Besuchern die gesamte Bandbreite der Kulinarik aus Deutschland und dem angrenzenden Ausland vorzustellen. Dieses Mal ist es uns gelungen, unser Portfolio mit 40% Neuausstellern zu erweitern“, so Hartmut Schade, Geschäftsführer der munichfashion.company GmbH. Offiziell eröffnet wird die Kulinaria & Vinum am Freitag, 10. März 2017, um 18.00 Uhr durch die Schirmherrin Helma Orosz, ehemalige Oberbürgermeisterin Dresdens, und Hartmut Schade. Besucher haben im Anschluss daran die Möglichkeit das ein oder andere Messe-Schnäppchen zu erwerben, ein Foto mit dem Veranstalter und der Schirmherrin zu knipsen oder aber auch einfach den Abend gemütlich bei einem Gläschen Wein und kulinarischen Köstlichkeiten ausklingen zu lassen. Wer Lust hat, mal beim Dynamo-Dresden Oldie-Stammtisch mit den Ehrenspielführern Hartmut Schade (Nr.7), Dixie Dörner (Nr.3), Dieter Riedel (Nr.9) sowie Frank Ganzera (Nr.2), und Udo Schmuck (Nr.4) vorbeizuschauen, ist ebenfalls gerne aufs Messegelände eingeladen. Als Aussteller begrüßen wir auf der Kulinaria&Vinum 2017 u.a. die Imkerei Berthold (regionale Spezialität), Blunch Kitchen (ausgezeichnet von kabel eins als bester Foodtruck Deutschlands), zaffaran (Gewürzatelier Dresden), Essig Schneider (Senf &Essig aus Familienbetrieb in der 4. Generation), O Donnell (Weizenbrand im original amerikanischen Einmachglas), Weingut Debus (prämierte Weine aus Rheinland-Pfalz) u.v.m. Mehr Informationen zur Kulinaria&Vinum vom 10. bis 12. März 2017 im Erlweinforum im Ostrapark in Dresden finden Sie unter www.kulinaria-vinum.de. Adresse Erlwein-Forum im OSTRA PARK Messering 8 01067 Dresden Öffnungszeiten Freitag, 10. März 2017: 16-22 Uhr Samstag/Sonntag 11./12. März 2017 : 11-19 Uhr Eintrittspreise Tageskarte Erwachsene und Kinder ab 14 Jahre € 8,50 Kinder bis 14 Jahre kostenfrei/nur in Begleitung eines Erwachsenen Ermäßigte Tageskarte nur gegen Vorlage eines gültigen Nachweises für Schüler, Auszubildende, Studenten, Teilnehmer am Bundes- und Jugendfreiwilligendienst, Schwerbeschädigte, Senioren € 7,50 Messeticket nur gegen Vorlage Messeticket aktiv+vital/abenteuer outdoor € 6,50 Über The Supreme Group by munichfashion.company Die munichfashion.company GmbH wurde im Juni 2007 gegründet und ist der führende Messeveranstalter von Modemessen in Deutschland mit jährlich 11 Ordermessen an den Standorten München und Düsseldorf. Darüber hinaus vermarktet der Veranstalter die beiden fest angemieteten Messelocations: das MTC, Haus 1 in München sowie das B1 in Düsseldorf mit über 30 Fremdveranstaltungen jährlich. Im November 2015 hat die munichfashion.company GmbH ihr Portfolio um sechs Verbrauchermessen erweitert und bedient somit neben ihrem Kerngeschäft der B2B Messen nun auch erfolgreich etablierte B2C Messen. Hierzu gehören unter anderem die Heimtiermessen in Dresden, München und Hannover sowie die Kulinaria & Vinum in Dresden und München. Die B2C Messen werden – wie bereits die Modemessen – unter der Dachmarke „The Supreme Group“ vermarktet. #TheSupremeGroupbymunichfashioncompany #KulinariaVinum2017

Das erste Street Food Festival in Dresden öffnet seine Tore auf dem Ostragehege und bietet Euch, unter dem Motto "Einmal um die Welt", kulinarische Highlights wie Tapas, Thaifood, Smoothies, handmade Burger, vegane Gerichte, frittierte Insekten und vieles mehr... In den angesagten Metropolen ist Street Food schon lange nicht mehr wegzudenken! Pommes & Wurst werden durch Delikatessen ersetzt und erheben den Street Food zu einer globalen Bewegung, die auch vor Deutschland nicht halt macht... Ausgefallene und handgemachte Snacks erwarten euch neben frischen Drinks und einer entspannten Atmosphäre. Euch erwartet eine Fülle von frischen handgefertigten Produkten, offenes Feuer, dampfende Töpfe und Pfannen, frisch zubereitete Gerichte, exotische Gewürze, leckere Gerüche, internationales Flair… Wir dürfen mehr als 60 Stände aus aller Welt bei uns begrüßen. Freut euch außerdem auf ein tolles musikalisches Line-Up auf unseren Bühnen sowie viele Sitzmöglichkeiten. GANZ NEU DABEI Der "PROBIERPASS" - 4 Probierportionen für nur 10 € ! MESSE DRESDEN Messering 6 01067 Dresden Öffnungszeiten Fr, 17.03.2017 Sa, 18.03.2017 So, 19.03.2017 TERMIN: Fr 17 März '17 14 - 22 Uhr Sa 18 März '17 11 - 22 Uhr So 19 März '17 11 - 20 Uhr #STREETFOOD #MesseDresden

SPORT – GESUNDHEIT – WELLNESS: diese Bereiche von aktiver, sportlicher Betätigung, präventiver Vorsorge und Regeneration sind nicht nur im Alltag eng miteinander verflochten. Immer stärker rücken das eigene Wohlbefinden, die Gesundheit und der Sport in den Lebensmittelpunkt vieler Menschen. Denn gesund leben, heißt gleichzeitig auch: die eigenen körperlichen Grenzen austesten, auf seinen Körper achten, einer gesunden Lebensweise gegenüber aufgeschlossen sein, den passenden Ausgleich zum stressigen Arbeistalltag finden und im richtigen Moment dem Körper und Geist eine Auszeit gönnen. Diese Vielfalt vereint der neue Messeauftritt der 17. AKTIV & VITAL vom 10.-12. März 2017 in der MESSE DRESDEN: bewährte Themenbereiche wie Fitness, Wellness, gesunde, vegetarische und vegane Ernährung, Beauty, Naturkosmetik, Therapieangebote der klassischen und alternativen Heilmethoden und Gesundheitsprodukte aus sämtlichen Branchen werden durch sportliche Themen bereichert. Ideal zum Start in die Saison finden Bewegungsbegeisterte die wichtigsten Trends aus den Bereichen Wassersport, Laufen, Klettern, Wandern, Fun- und Bikesport, Streetwear-Fashion, Wearable Technologies und Kamera-Equipment – zum Testen, Ausprobieren und Kaufen! Denn in und um Dresden schlummert eine „Sportwelt“, die entdeckt werden möchte – mit Elbe, Wiesen und Gärten, Sportstätten- und vereinen, Sächsischer Schweiz, Erzgebirge, Lausitzer- und Leipziger Seenland. All das direkt vor der eigenen Haustür. Passend dazu garantieren Sonderschauen, themenspezifische Fachvorträge, ein umfangreiches Rahmenprogramm und circa 300 Aussteller aus ganz Deutschland und Europa einen optimalen, gesunden und sportlichen Start in das Frühjahr! Öffnungszeiten Fr, 10.03.2017 10:00 - 18:00 Uhr Sa, 11.03.2017 10:00 - 18:00 Uhr So, 12.03.2017 10:00 - 18:00 Uhr MESSE DRESDEN Messering 6 01067 Dresden www.aktiv-vital-messe.de #MESSEMESSEDRESDENGmbH #AKTIVVITAL2017