*** NEWS DES TAGES ***

Museumsnacht Dresden 2026: Kunst & Stadtansicht Dresden bereitet sich auf einen der wichtigsten Kulturabende des Jahres vor: Für die Museumsnacht Dresden 2026 hat der Vorverkauf begonnen. Die Veranstaltung findet am Samstag, 20. Juni 2026, statt und bringt erneut zahlreiche Museen, Galerien und Ausstellungshäuser in der gesamten Stadt zusammen. Ein Ticket – viele Orte, viele Perspektiven Mit einem einzigen Ticket erhalten Besucher: 👉 Zugang zu über 40 Museen und Ausstellungs

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Whisky unter Tage – Freiberg erleben In Freiberg entsteht derzeit ein ungewöhnliches Whisky-Projekt: In 147 Metern Tiefe, im ehemaligen Silberbergwerk „Reiche Zeche“, reifen Fässer der Freiberger Whisky Manufaktur unter konstanten klimatischen Bedingungen. Das Vorhaben verbindet handwerkliche Produktion mit wissenschaftlicher Forschung und könnte neue Erkenntnisse zur Whisky-Reifung liefern. Reifung im Bergwerk statt im Fasslager Der

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Spargel-Saison 2026 in Sachsen Der Frühling steht vor der Tür – und mit ihm eine der wichtigsten Genusszeiten des Jahres: die Spargelsaison. Doch wann geht es in Sachsen wirklich los? Und wie tief musst du 2026 für das „weiße Gold“ in die Tasche greifen? Früher Start – aber Geduld lohnt sich Die gute Nachricht: 👉 2026 startet die Saison früher als üblich Erste deutsche Stangen gibt es bereits ab Mitte März Nennenswerte Mengen folgen

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Timberjacks übernimmt Brockenhotel 2026 Dresden/Wernigerode. Der Landkreis Harz hat das Brockenhotel samt Gastronomie auf dem Brockenplateau neu verpachtet. Ab dem 1. April 2026 übernimmt die Restaurantkette Timberjacks den Betrieb auf dem höchsten Berg Norddeutschlands. Das Unternehmen setzte sich mit seinem Konzept „Brocken Mountain Lodge“ in einem europaweiten Verfahren durch. Neustart nach Rückzug des bisherigen Pächters Der bish

Dresden bekommt gerade genau das, was die Szene braucht: neue Konzepte, neue Küchen, neue Energie. Wir haben uns drei spannende Neueröffnungen genauer angeschaut – und sagen dir, warum du sie auf dem Zettel haben solltest. 🌿 BLOOM – Neustadt, aber anders gedacht BLOOM Restaurant 📍 Görlitzer Str. 20, 01099 Dresden BLOOM bringt etwas in die Neustadt, das lange gefehlt hat: 👉 ruhige, reduzierte Fine-Dining-Atmosphäre – aber pflanzlich gedacht Hier geht es nicht um laut, schne

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Industriekultur Dresden: Ausstellung zur Fleischfabrik Im Stadtarchiv Dresden eröffnet am Montag, 23. März 2026, um 18 Uhr eine neue Ausstellung mit regionalhistorischem Schwerpunkt: Unter dem Titel „Industriekultur Dresden – Konsum-Fleischfabrik ‚Vorwärts‘“ werden fotografische Einblicke in ein prägendes Kapitel der Dresdner Industriegeschichte gezeigt. Der Eintritt ist frei, die Ausstellung läuft bis 15. Mai 2026. Blick zurück auf

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Sommerabenteuer in Dresden Das Dresdner Jugendamt ruft Einrichtungen, Vereine und Anbieter dazu auf, sich am Ferienkalender 2026 zu beteiligen. Gesucht werden Veranstaltungen für Kinder und Jugendliche im Alter von 6 bis 16 Jahren – für den Zeitraum der Sommerferien vom 4. Juli bis 16. August 2026. Bewerbungen sind ab sofort bis zum 16. April 2026 möglich. Breites Angebot für die Sommerferien geplant Der Ferienkalender zählt zu den g

Sydney Youngblood. Fotocredit Michael Menges Die Dresdner Schlössernacht spannt einen weiten musikalischen Bogen. Sie bespielt am 25. Juli erneut 15 Bühnen in den Parkanlagen der Elbschlösser. Neu ist ein VIP-Bereich im Lingnerschloss.   Dresden. Sie ist eine Maßanfertigung für den Dresdner Elbhang: Am 25. Juli lädt die 16. Dresdner Schlössernacht zum ausgiebigen Flanieren und Genießen und einem traumhaften Rundblick über Dresden ein. Dann werden die Parkanlagen rund um Schlo

Symbolbild  (KI-generiert): Visualisierung Gastronomie unter Druck Die wirtschaftliche Lage der Gastronomie hat sich 2025 weiter verschärft. Laut aktuellen Auswertungen erreichte die Zahl der Insolvenzen in Deutschland ein neues Hoch: Mehr als 2.900 Betriebe mussten aufgeben – so viele wie seit über einem Jahrzehnt nicht mehr. Damit trifft es die Branche deutlich stärker als die Gesamtwirtschaft. Vier Krisenjahre mit spürbaren Folgen Die Entwicklung ist kein kurzfristiger Aus

Süße Tradition mit Geschichte. Wenn in Sachsen die Osterzeit beginnt, gehört ein Gebäck ganz selbstverständlich dazu: das Osterbrot. Es ist mehr als nur ein Hefeteig mit Rosinen – es ist ein Stück gelebte Backkultur, das seit Generationen fester Bestandteil der Feiertage ist. Ursprünglich wurde das Osterbrot nach der Fastenzeit gebacken – reichhaltig, süß und mit Zutaten, die vorher bewusst gemieden wurden. Damit stand es symbolisch für den Übergang vom Verzicht zum Genuss. H

Im Dresdner Norden zeichnet sich ein spannender Wechsel in der Gastronomieszene ab: Das Team rund um Ina und Vito Giuffrida, bekannt durch das Delizia Ristorante am Weißen Hirsch, übernimmt ab April 2026 die Gastronomie im Restaurant „Zweite Heimat“ am Golfplatz Ullersdorf. Der Standort war zuletzt unter der Leitung von Philip Grundmann geführt worden und gilt aufgrund seiner Lage und Zielgruppe als besondere Adresse zwischen Stadt und Natur . Zwei Standorte – eine Achse im D

Keenon-Transportroboter-S100-Supermarket Hamburg/Dresden. Auf der Internorga 2026 hat sich erneut gezeigt, wohin sich die professionelle Küchentechnik entwickelt: mehr Automatisierung, stärkere Vernetzung und datenbasierte Prozesse. Die Fachmesse gilt als einer der wichtigsten Gradmesser für Trends in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – und die dort vorgestellten Lösungen dürften auch für Betriebe in Dresden und der Region zunehmend relevant werden. Ein geführter Trend

Nach längerem Baustillstand hat das Timberjacks Steak & BBQ Restaurant in Bannewitz im letzten Jahr wieder Schwung aufgenommen – und es ist mehr als nur ein weiterer Grill-Laden. Was hier entsteht, könnte die Gastronomie vor den Toren Dresdens bodenständig, mutig und erlebnisorientiert zugleich neu definieren. Das Konzept setzt klar auf authentische Steakhouse-Erlebnisse , klassische BBQ-Kultur und rustikale US-Küche – aber nicht als reine Kopie, sondern als Lebensgefühl , da

Dresden. Wenige Wochen vor Ostern 2026 zeigte sich der Eiermarkt in Sachsen spürbar unter Druck. Verbraucher mussten zuletzt höhere Preise zahlen, gleichzeitig kam es vereinzelt zu Lücken in den Regalen. Hintergrund ist eine europaweit angespannte Versorgungslage infolge von Tierseuchen und einem deutlich reduzierten Bestand an Legehennen. Angebot unter Druck – Nachfrage steigt saisonal Mit Blick auf das Osterfest zog die Nachfrage nach Eiern traditionell stark an. Gleichzeit