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  • Ostersonntag im Restaurant-Theater Merlins Wunderland

    Ostern mit der Familie ins „Kloster“ in „Merlins Wunderland“ Klosterfrauen küssen heiß! – und das besonders am Ostersonntag Mit extra „Osterei“ für Familien: Kinder bis 16 Jahre haben freien Eintritt Die Osterfeiertage werden in einem Kloster natürlich besonders zelebriert! Und deshalb geht es in der Dinnershow „Klosterfrauen küssen heiß“ am Ostersonntag so richtig hoch her. Die Fastenzeit ist zu Ende, und das muss doch gefeiert werden! Darauf gleich ein Eierlikörchen als Gruß des Hauses! Aber auch die Mönche und Nonnen im Programm kommen am Thema Ostern nicht vorbei. Hauptthema bleibt natürlich die Frage, wieso die Nonnen im „Kloster Frauen Melissengeist“ so gut gefüllte Kassen haben und die Mönchsabtei „ Zu den drei Heiligen“ finanziell fast den Geist aufgibt. Um das herauszufinden, würden die Mönche gern mal „Kirchenmäuschen“ spielen, doch wie gelangt man als Mönch ins Nonnenkloster? Da hilft nur List und Laune, und daraus entsteht ein turbulentes Spektakel mit viel Musik, Tanz und fesselnder Akrobatik. Dazu gibt es ein Drei-Gänge-Menü, und zum Schluss darf getanzt werden. Karten für die Erwachsenen kosten je nach Platzgruppe ab 45,50 Euro inklusive Menü. Jeder Erwachsene kann ein Kind bis 16 Jahre kostenfrei mitbringen. Der freie Eintritt bezieht sich auf die Show und das 3-Gänge-Menü. Empfohlen wird der Besuch des Spektakels für Kinder ab ca. 10 Jahren. Die Karten gibt es an allen Vorverkaufskassen. Freiplätze für Kinder kann man ausschließlich direkt unter Tel. 0351/ 421 99 99 oder www.merlins-wunderland.de reservieren. Merlins Wunderland Zschonergrundstraße 4, 01157 Dresden Tickets an allen VVK-Kassen sowie unter Tel. 03 51/ 421 99 99 Fax 4219977 info@merlins-wunderland.de www.merlins-wunderland.de 16.04.2017 Klosterfrauen küssen heiß Beginn 19.30 Uhr Ticketpreise ab 45,50 je nach Platzkategorie, inklusive 3-Gänge-Menü und Tanz #RestaurantTheaterMerlinsWunderland #Ostersonntag

  • Hotelverband Deutschland - Digitalisierung in der Hotellerie

    MairDumont stockt Dotierung des IHA-Branchenawards für Start-up-Unternehmen auf 125.000 Euro auf Der IHA-Branchenaward für Start-up-Unternehmen erfreut sich auch bei seiner zweiten Auflage großer Zuspruchs sowohl durch Unternehmensgründer als auch Venture-Capital-Gebern. So stockt die MairDumont Ventures GmbH den von den VC-Fondsmanagern HOWZAT Asset Management s.à.r.l. und HR Ventures GmbH – dem Beteiligungsarm der Hahn Air – bereits mit 100.000 Euro dotierten Preis noch einmal um 25.000 Euro auf. „Wir freuen uns über die positive Resonanz und auf noch möglichst viele weitere Einreichungen“, kommentiert Otto Lindner den erfolgreichen Auftakt des IHA-Branchenawards, der am 13. Juni 2017 in Hamburg im Rahmen Jahreskongresses des Hotelverbandes verliehen wird. Teilnahmeberechtigt sind Start-ups, deren hotellerienahes B2B- oder B2C-Produkt seit maximal zwei Jahren am Markt ist und sämtlichen Hotelbereichen, wie z.B. Haustechnik, Human Resources, Betriebsführung oder Vertrieb, entstammen kann. Mit dem Branchenaward will der Hotelverband neue Technologien frühzeitig einem Praxischeck unterziehen, Start-up-Unternehmen zum Eintritt in unsere spannende Branche ermutigen und sie durch ein individuelles Coaching auch bestmöglich auf ihrem weiteren Weg begleiten. Eine Jury aus IHA-Vertretern und Finanzierungsexperten der unterstützenden Fonds werden – ggf. nach Durchführung einer Zwischenrunde am 17. Mai 2017 – aus allen Einreichungen maximal 5 Start-ups auswählen, die beim IHA-Hotelkongress am 13. Juni 2017 in Hamburg pitchen dürfen. Die Kongressteilnehmer werden über den Preisträger 2017 abstimmen. Jedem der höchstens 5 Endrunden-Teilnehmer wird ein Mitglied des IHA-Beirats zur Vorbereitung als Coach und Sparringspartner zur Verfügung stehen. Sämtliche Bewerber erhalten eine Listung auf der Verbands-Website www.hotellerie.de/go/start-ups. Die Teilnehmer der Endrunde erhalten darüber hinaus zwei Teilnahme-Tickets für den IHA-Hotelkongress inklusive Abendveranstaltungen, eine Präsentationsmöglichkeit vor Ort und eine Darstellungsmöglichkeit auf der IHA-Website. Der Gewinner wird von seinem Coach zudem die nächsten 12 Monate begleitet werden. Der Branchenaward ist als Wandeldarlehen in einer Höhe von nun 125.000 Euro zu marktüblichen Konditionen (20% Abschlag, 6% Zinsen, 24 Monate Laufzeit, nachrangig) ausgelegt. Interessierte Start-up-Unternehmen können die detaillierten Teilnahmebedingungen unter www.hotellerie.de/go/start-ups abrufen und sich für eine Teilnahme verbindlich anmelden. Bewerbungsfrist ist der 31. März 2017. Verbandsmitglieder dürfen am Wettbewerb nicht teilnehmen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über den Hotelverband Deutschland (IHA): Der Hotelverband Deutschland (IHA) ist der Branchenverband der Hotellerie in Deutschland. Er zählt rund 1.300 Häuser aus allen Kategorien der Individual-, Ketten- und Kooperationshotellerie zu seinen Mitgliedern. Die IHA vertritt die Interessen der Hotellerie in Deutschland und Europa gegenüber Politik und Öffentlichkeit und bietet zahlreiche hotelleriespezifische Dienstleistungen an. Das Kürzel „IHA“ steht für die ehemalige deutsche Sektion der International Hotel Association. Über die MairDumont Ventures GmbH: MairDumont Ventures stellt als Venture Kapitalgeber die Fähigkeiten der MairDumont-Gruppe flexibel je nach den individuellen Bedürfnissen der Beteiligungen zur Verfügung. In manchen Fällen ist es der Zugang zu den Verlag-Contents, in anderen ist es die Reichweite von 9 Millionen unique usern in den Bereichen Reise, Mobilität und Outdoor. Weitere Informationen unter: www.md-ventures.de. Über die HR Ventures GmbH: HR Ventures ist die Beteiligungsgesellschaft der Hahn Air Group, mit Standort in Dreieich bei Frankfurt. HR Ventures wurde 2012 gegründet und investiert in innovative und skalierbare Technologien mit dem Fokus auf Travel Tech und Mobility. Weitere Informationen unter: www.hrventures.de. Über die HOWZAT Asset Managers s.à.r.l.: HOWZAT Asset Managers s.à.r.l., Teil von HOWZAT Partners, ist ein in Luxemburg ansässiger Venture Capital Investor mit internationalem Portfolio. Die Fonds der HOWZAT Partners, gegründet in 2006, konzentrieren sich auf Investments in Start-up-Unternehmen in internetaffinen Branchen zwischen der frühen Seed- bis hin zur Series-A-Phase. Weitere Informationen unter: www.howzatpartners.com. Stefanie Heckel Hotelverband Deutschland (IHA) e.V. Am Weidendamm 1A 10117 Berlin Tel. 030 / 59 00 99 690 Fax 030 / 59 00 99 699 presse@hotellerie.de www.hotellerie.de #HotelverbandDeutschland

  • Winzerstube "Zum Rebstock" - Wochenkarte vom 06.03.2017 bis 10.03.2017

    Mo Schweinekrustenbraten mit Bayrisch Kraut und Kartoffeln 7,90 € Di Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffeln 7,90 € Mi Bulette mit Buttermöhrchen und Kartoffelpüree 6,90 € Do Spaghetti aglio e olio mit Shrimps 7,90 € Fr Knusperfisch mit Joghurt-Gurken-Dipp und Kartoffelpüree 7,90 € Alle Speisen sind hausgemacht! Änderungen vorbehalten. Winzerstube "Zum Rebstock" 01097 Dresden Hauptstr. 17 Telefon: +49 (0)351 5633544 Webseite: http://winzerstube-dresden.de/ #WinzerstubeZumRebstock #Schweinekrustenbraten #Cordonbleu #Bulette #Spaghettiaglioeolio #Knusperfisch

  • Preiswertes Mittagsangebot - Woche vom 06.03.2017 im Restaurant & Cafe Dresdner Aussicht

    Jeden Wochentag frisches und leckeres ausder Pfanne und dem Topf, von 11.00 bis 15.00 Uhr Montag Bunte Couscous-Pfanne mit Streifen von der Putenbrustund Gartengemüse Dienstag Gebratenes Schweinesteak mit Tomate-Mozzarella überbackenan einer Salatbeilage und Kartoffelkroketten Mittwoch Zarter Schweinebraten mit Senfsoße an Rahmwirsinggemüse und Böhmische Knödeln Donnerstag Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleischan Specksoße und Petersilienkartoffeln Freitag Im Bierteig gebackenes Weißwelsfilet an Mischgemüse und Tomatenreis Zum attraktiven Sparpreis von je 7,95 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Anfrage senden #RestaurantCafeDresdnerAussicht #Couscous #Schweinesteak #Schweinebraten #Paprikaschote #Weißwelsfilet

  • Delizia - Ristorante & Wein-Bar - Mittagsangebote Woche vom 06.03.2017 – 10.03.2017

    Mittagsangebot von 11.30Uhr – 16.00Uhr Woche vom 06.03.2017 – 10.03.2017 Scaloppina ai funghi mit Bohnen & Kartoffeln 7,90€ Victoriabarsch in Dillpanade mit Bohnen & Kartoffeln 7,90€ Pizza Calabria (scharfe Salami und Zwiebel) 6,90€ Pizza Sizosa (Ei und Kapern) 6.90€ Penne Capricciosa (Broccoli, Champignons, Erbsen und Tomaten-Sahnesauce) 6,90€ Caserecce Salsiccia in Tomatensauce 6,90€ Ist Ihre Zeit knapp? Dann bestellen Sie Ihr Mittagessen vor. Rufen Sie uns an um welche Uhrzeit Sie kommen möchten und Ihr Essen steht pünktlich auf dem Tisch bereit. 0351/26546900 Fleisch- und Fischgerichte finden Sie in unserer Tageskarte Delizia - Ristorante & Wein-Bar 01324 Dresden Bautzner Landstraße 6 Telefon: +49 (0)351 26 54 69 00 Webseite: http://www.delizia-dresden.de Anfrage senden Öffnungszeiten: Mittagstisch: Montag - Freitag: 11.30-16.00 Uhr Ristorante: täglich 11.00-22.30 Uhr (Sonntag nach Vereinbarung) #DeliziaRistorante #Mittagsangebote #Pizza

  • Kochsternstunden-Menü - Bülow´s Bistro | Relais & Chataux Hotel Bülow Palais 5*S

    Bülow ́s Bistro im Barockviertel hat sich mit seiner leichten, deutschen Küche zu einem Geheimtipp in Dresden entwickelt. Regionale Produkte finden sich hier ebenso wie eine moderne Interpretation traditioneller Gerichte. Verantwortlich dafür zeichnet Küchenchef Benjamin Biedlingmaier, der für das Gourmetrestaurant CAROUSSEL (im selben Haus) erneut einen Michelin-Stern erhielt. Die Cigar Lounge offeriert eine umfangreiche Auswahl an Zigarren und die Palais Bar hat sich mit Whisky- und Rumverkostungen einen Namen gemacht. Abendliche Live-Musik gibt es jeden 1. Freitag und 3. Mittwoch im Monat. 3-Gänge-Menü 35,00 € inkl. Weinbegleitung 56,00 € 4-Gänge-Menü 41,00 € inkl. Weinbegleitung 68,00 € Menü Cannelloni von der sächsischen Goldforelle, Fenchel und Gurke Belper Knolle, Sellerie und Kaninchenniere Rosa Lammschulter, Kohlrabi, Nussbutter und gesalzenes Apfel-Karamell-Püree Karotte, Kardamom und weiße Schokolade Weinbegleitung 2015 Grüner Veltliner Ried Altweingarten / Eschenhof Holzer / Wagram / Österreich 2015 Weißburgunder & Chardonnay / Weingut Michel / Rheinhessen 2013 Terra di Brolio IGT / Barone Ricasoli / Toskana / Italien 2015 Rieslaner Auslese / Weingut Ellermann-Spiegel / Pfalz Hotel Bülow PalaisKönigstraße 1401097 Dresden Tel. 0351.80030 www.buelow-palais.de/ buelows-bistro Öffnungszeiten:täglich ab 11.30 Uhr #KochsternstundenMenü #BülowsBistroRelaisChatauxHotelBülowPala

  • Das Kochsternstunden-Menü im Restaurant Böttgerstube | Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kers

    Unser Haus bietet einen Logenplatz über den Dächern der „Wiege Sachsens“. Im Jahr 1879 entstand der „königlich sächsische Burgkeller“. Frische ausgesuchte Zutaten regionaler Anbieter werden modern komponiert und angerichtet. Sächsische und saisonale Spezialitäten der gut bürgerlichen und internationalen Küche stehen im Vordergrund. Die Menü-Kreationen werden aufgetragen „auf weißem Gold“, dem weltberühmten Meißner Porzellan, und man kann dabei einen einzigartigen Blick über Meißen und das Elbtal genießen. Den Abend aus- klingen lassen kann man dann gemütlich in unserer Bar „Das Fritz“, benannt nach dem berühmtesten Gast des Hauses – dem Preußischen König. 3-Gänge-Menü 39,50€ inkl. Weinbegleitung 58,50 € 4-Gänge-Menü 49,50 € inkl. Weinbegleitung 72,50 € Menü & Weinbegleitung Menü Lachstatar mit Kremsersenf-Schaum an Süßkartoffelrösti Variation von Steckrüben- und Möhrencremesuppe mit gerösteten Pistazien und Cranberries Fächer vom Roastbeef mit Salbeijus an gebratenem Spitzkohl mit Granatapfel und Kräuter-Macaire- Kartoffeln Birnen-Kiwi-Estragon-Sorbet mit Kirsch- Schokoladensoße an Buttermilchpraline Weinbegleitung 2016 Müller Thurgau Weingut Ricco Hänsch-Meißen / Sachsen 2015 Riesling feinherb Weingut von Othegraven Kanzem (Saar) – GÜNTHER JAUCH führt diese Tradition in der 7. Generation fort 2012 Barolo DOCG Weingut Giacosa Fratelli Venetien Italien 2013 La eur Mallet Sauternes AC Cheval Quancard Bordeaux Frankreich Romantik Hotel Burgkeller Residenz Kerstinghaus Domplatz 11 01662 Meißen Tel. 03521.41400 www.hotel-burgkeller-meissen.de Öffnungszeiten: täglich 11:00 - 22:00 Uhr #DasKochsternstundenMenüimRestaurantBöttgerstu #KochsternstundenMenü

  • DEHOGA Sachsen arbeitet an seinem Image

    Kompetenzteam unter Leitung des Bautzeners Holger Thieme entwirft Kampagne für die Branche Der Landesvorstand des sächsischen DEHOGA e.V. hat sechs Fachgruppen ins Leben gerufen, die den Landesverband in seiner Arbeit unterstützen und voranbringen. Die Kompetenzteams Hotel, Junger DEHOGA, Gastro, Tarif, DEHOGA 2.0 sowie Ausbildung und Jugendnachwuchs orientieren sich in ihren Inhalten, Themen und Zielen an denen der Fachgruppen des Bundesverbandes. Zudem definieren sie eigene Schwerpunkte entlang der Notwendigkeit und Tendenzen in der sächsischen Hotellerie und Gastronomie. Das Kompetenzteam Hotel traf sich erstmals im November vergangenen Jahres und besteht aus Mitgliedern aller vier sächsischen DEHOGA-Regionalverbände, die den unterschiedlichsten Betriebsarten entstammen. Aus der Mitte des Kompetenzteams heraus wurde Holger Thieme, Hoteldirektor des Best Western Plus Hotel Bautzen und Mitglied im DEHOGA-Landesvorstand, zum Sprecher des Teams ernannt. Ein Ziel des Kompetenzteam Hotels ist die Erarbeitung einer Image-Kampagne zur Verbesserung der Branchenwahrnehmung. Zahlreiche Themen und Standpunkte beschäftigen den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband sowohl auf Bundes- als auch Landesebene und in den dazugehörigen Regionalverbänden. „Zur Zufriedenheit der Mitglieder und in vollem Umfang kann der DEHOGA nur arbeiten, wenn die Mitglieder sich unterstützend einbringen. Wir als Kompetenzteam wollen einzelne Schwerpunkte setzen und für diese klare Zielsetzungen erarbeiten, sodass sie dann dem Landesvorstand vorgelegt und in die Fachgruppen auf Bundesebene eingebracht werden. Das Team bildet ein bunter Mix von Marken und Vertretern unterschiedlicher Hoteltypen vom Kettenhotel der Top-Reisedestinationen Dresden und Leipzig bis hin zu Objekten der Ferien-Destinationen wie Oberwiesenthal und Bad Schandau“, erklärt Holger Thieme. Der Sprecher tritt mit seinem Kompetenzteam als beratendes Organ auf und macht es sich zur Aufgabe, die Attraktivität der Branche zu fördern. Zweimal jährlich finden die Arbeitstreffen statt, besonders im Jahr der Bundestagswahl müssen die Standpunkte des DEHOGA stärker in die Öffentlichkeit und an die Mitglieder getragen werden, so Thieme. „Es gibt eine Fülle an DEHOGA-Themen, die entsprechende Umsetzung scheitert zumeist an der Zeit. Wir bringen die Standpunkte ein und zugleich verleiht jeder seinem Thema Gewicht. Mir ist es wichtig, Themen und Ziele zu definieren, voranzubringen und etwas zu bewegen – wir sind keine Kaffeerunde. Arbeitsschwerpunkte für uns sind die Prüfung der Möglichkeiten einer Image-Kampagne der Hotellerie, die Besteuerung von Saunen, Parkplätzen und wenn das so weiter geht eventuell zukünftig auch des W-LAN-Angebots für Hotelgäste. Dabei werden wir versuchen, unseren Einfluss auf die unverhältnismäßige Versteuerung der Leistungen geltend zu machen. Zudem wollen wir klare Handlungsanweisungen in Bezug auf die Änderung des Sächsischen Kommunalabgabegesetzes und der damit einhergehenden Erhebung touristischer Beiträge im Ermessen der Kommunen an den Vorstand formulieren“, ergänzt Thieme. Weitere Themen sind die Erhebung der Bettensteuer und eine mögliche Rückführung der Abgaben, der Umgang mit Konkurrenz in Form von „Shared Economy“ sowie die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes. „Gemeinsam arbeiten wir ziel- und ergebnisorientiert an Lösungsansätzen. Auch die Geschäftsführer der sächsischen DEHOGA-Regionalverbände sind bei den Teamtreffen eingebunden. Branchenweit existieren gleiche Probleme und Herausforderungen, besonders kleinere Betriebe sind sehr stark auf eine aktive Vereinsarbeit angewiesen, um die zu bewältigen. Wir sehen uns als Vertreter und Hilfesteller der Branche. Die Ideen und Konzepte, die wir dem Landesvorstand zur Abstimmung vorlegen, sollten dann nach Mehrheitsbeschluss auch zeitnah und spürbar für unsere Mitglieder - und die, die es werden wollen - umgesetzt werden. Diesen Anspruch hegen wir beim DEHOGA Sachsen“, so Präsident Axel Hüpkes abschließend. Weitere Infos: www.dehoga-sachsen.de #DEHOGASachsen

  • Kochsternstunden-Menü genießen in der Brasserie Ehrlich

    Gemütlich. Köstlich. Familiär. Unaufgeregt, aber stilvoll erstrahlt die Brasserie Ehrlich, die mit charmantem Holzinterieur, gemütlichem Kerzenschein und liebevollen Wohlfühldetails kulinarisch verweilen lässt. Klassik trifft Moderne. Heimische Zutaten präsentieren sich in zeitgenössischem Geist - für ein köstliches Geschmackserlebnis. Die liebenswerten Gastgeber, Sommelière Nadine und Küchenmeister Stephan Fröhlich-Butter, überzeugen mit leidenschaftlichem und ehrlichem Handwerk. 3-Gänge-Menü 35,00 € inkl. Weinbegleitung 50,00 € 4-Gänge-Menü 42,00 € inkl. Weinbegleitung 61,00 € 5-Gänge-Menü 49,00 € inkl. Weinbegleitung 72,00 € Menü & Weinbegleitung Menü lauwarmes Entenleber-Brioche Knusperhaut, Portwein-Äpfel, Selleriesal atambierter Königssee Saibling Lyonel Gin, Kaviar-Orangen-Sud, Rüblicreme nussige Salbei-Ravioli Zitronenöl, Babyspinat, Dresdner Berle zartes und würziges vom Eichelschwein Bratensaft, Ofenkraut, Kartoffel-Zwiebel-Stampf karamelisierte Birnentarte Lavendel-Honig-Eis, Bauernrahm, Meringuebrösel Brasserie Ehrlich Wiesenweg 1 01705 Freital OT Wurgwitz Tel. 0351.30934232 www.brasserie-ehrlich.de Öffnungszeiten: Di – Sa ab 17.00 Uhr | Bitte reservieren. #BrasserieEhrlich #KochsternstundenMenü

  • Ein Wochenende für Weingenießer

    Die Weinmesse „Baden-Württemberg Classics“ kommt mit über 50 Winzern nach Dresden und lädt dazu ein, die Weinvielfalt aus Deutschlands Süden zu entdecken Ob rot oder weiß, ob fruchtig oder mineralisch – wer ein gutes Glas Wein zu schätzen weiß, sollte sich die Weinmesse Baden-Württemberg Classics in den Kalender schreiben. Am 22. und 23. April kommen über 50 Winzer und Weinerzeuger aus Deutschlands sonnigem Süden zum 7. Mal in das Internationale Congress Center nach Dresden. Sie bringen rund 700 Weine und Edelbrände mit und laden von 11 bis 18 Uhr zum Probieren, Fachsimpeln und Genießen ein. Hier wird die gesamte Bandbreite an Weinen präsentiert, die Deutschlands sonniger Süden zu bieten hat, darunter viele prämierte Weine und erste Kostproben des neuen Jahrgangs 2016. Die Bandbreite der Rebsorten reicht von A wie Acolon bis Z wie Zweigelt. Während die Badischen Winzer vor allem mit ihrer Kompetenz für Burgunderweine punkten, präsentieren sich die Württemberger als Spezialisten für Lemberger, Trollinger und spannende Rotwein-Cuvées. Anhand der Weine kann man eine sensorische Reise durch ganz verschiedene Weinregionen unternehmen - von der Badischen Bergstraße bis zum Bodensee und vom Taubertal bis ins Neckartal. Außerdem kommen Tourismusvereine aus dem Markgräflerland und der Stadt Freiburg nach Dresden und werben für eine Reise in den sonnigen Süden. Damit stellt die Messe eine einmalige Gelegenheit dar, verschiedene Weine und Regionen kennenlernen, zu vergleichen und direkt mit den Winzern über Details wie Boden, Lage oder die Verarbeitung der Trauben ins Gespräch zu kommen. So können Weinfreunde ihr Wissen sowohl sensorisch als auch theoretisch erweitern. Neues Seminar „Sachsen trifft Baden-Württemberg“ Begleitend gibt es kostenlose Seminare und Lern-Weinproben über aktuelle Trends beim Weingenuss und die Besonderheiten der süddeutschen Weinanbaugebiete. In einem Seminar werden erstmals auch sächsische Weine vorgestellt. Unter dem Motto „Sachsen trifft Baden-Württemberg“ widmen sich die Weinköniginnen der drei Anbaugebiete den Weißen Burgunderweinen und laden zu einer Degustationsreise ein, welche die Bedeutung von Lage, Böden und Klima für den Weinbau eindrucksvoll demonstriert. In weiteren Seminaren stellen die Badischen Weinerzeuger leichte und fruchtige „Frühlings- und Sommerweine“ vor, und die Württemberger beleuchten das Thema „Fasswein – Württemberger Spitzen im Holz veredelt“. Ein Schwerpunkt ist wieder die Präsentation der Jungwinzer aus Baden und Württemberg, die unter den Dachmarken „Generation Pinot“ bzw. „Wein im Puls“ mit Leidenschaft für die Zukunft ihrer Branche arbeiten. Sie sind an einem Gemeinschaftsstand zu finden und wollen vor allem mit den jungen Besuchern ins Gespräch kommen. www.bwclassics.de Tipp: Wer mit Bus oder Bahn des VVO anreist und seinen Fahrschein an der Kasse vorlegt, zahlt 5 statt 10 Euro Eintritt Ort: Internationales Congress Center Dresden Devrientstr. 10/12 S-Bahn 1 Haltepunkt Mitte / Straßenbahnlinie 6 und 11 #SabineMutschkePR #WeinmesseBadenWürttembergClassics

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