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  • Slow Food steht seit 1986 für wohlschmeckende, gesundheitlich einwandfreie Lebensmittel, die umwelts

    Zwei vom gleichen Schlag (lifePR) (Bremen, 31.01.2017) Slow Food steht seit 1986 für wohlschmeckende, gesundheitlich einwandfreie Lebensmittel, die umweltschonend hergestellt werden. Die faire Bezahlung, sowohl von Herstellern als auch Händlern gehört unabdingbar zur Philosophie des international agierenden Vereins. Eine Überzeugung, die ebenfalls fester Bestandteil des Markenkerns von MyCupOfTea ist, weshalb das Bremer Startup jüngst zum offiziellen Unterstützer von Slow Food Deutschland geworden ist! Fairtrade zertifizierte Bezugsquellen, Rohstoffe in höchster Bioqualität sowie umweltfreundliches Packaging – MyCupOfTea setzt auf Nachhaltigkeit und Qualität! Die unterschiedlichen Teesorten des Startups stammen aus transparenter Herkunft, so werden die Namen der Bezugsquellen, für Jedermann einsehbar, auf der Produktrückseite aufgeführt. Dass die sauberen Tees ausnahmslos ökologisch angebaut werden, ist nach Auffassung des jungen Unternehmens die Grundvoraussetzung für Qualität. Hier besteht eine offensichtliche Parallele zur internationalen Slow Food Bewegung, die sich dafür einsetzt, dass jeder Mensch Zugang zu Nahrung hat, die sein Wohlergehen sowie das der Produzenten und der Umwelt erhält. Der Verein tritt für biologische Vielfalt ein, fördert umweltfreundliche Lebensmittelproduktion, betreibt Geschmacksbildung und schafft Dialoge zwischen Kleinproduzenten und Endverbrauchern. Vom 20.04. bis zum 23.04.17 bringt Slow Food im Rahmen der „Markt des guten Geschmacks“ Messe, verantwortungsbewusste Produzenten mit Verbrauchen zusammen. MyCupOfTea ist selbstverständlich mit von der Partie und kredenzt Kostproben aus dem umfangreichen Teesortiment! Wer also Lust auf ein authentisch-natürliches Geschmackserlebnis hat, ist herzlich willkommen auf dem Markt des guten Geschmacks zu stöbern und sich von sorgfältig ausgewählten Unternehmen begeistern zu lassen! Veranstaltung: Markt des guten Geschmacks Ort: Messe Stuttgart Datum: 20. – 23. Apr. 2017 Öffnungszeiten: Do.: 14-22 Uhr, Fr. bis So.: 10-18 Uhr Stand: 7F38 Timo-Noé Chitula Tel: +49 (421) 5366799 Fax: +49 (421) 5366798 E-Mail: timo.chitula@mycupoftea-shop.com MyCupOfTea GmbH Lloydstr. 12 D-28217 Bremen +49 (421) 5366799 www.mycupoftea-shop.com #SlowFood #MyCupOfTea #Messe #MarktdesgutenGeschmacks

  • 2016 wird ein hervorragender Jahrgang!

    Die Sächsische Winzergenossenschaft beginnt nun mit der Abfüllung der 2016er Weine Sehr gute Qualität bei hohem Ertrag: Der 2016er Jahrgang wird ein hervorragender Jahrgang für die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG. Die Genossenschaft, mit 1.500 angeschlossenen Winzern Sachsens größter Weinerzeuger, hat den 2016er Goldriesling bereits mit großem Erfolg auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin vorgestellt. Nun sind weitere Weine des neuen Jahrganges abfüllbereit. Der gesamte Februar steht somit im Zeichen der Abfüllung. „Wir freuen uns über einen Jahrgang mit einem hohen Ertrag und einer sehr guten Qualität. Wir beginnen die Abfüllung am 1. Februar mit der Sorte Müller-Thurgau“, berichtet Lutz Krüger, Geschäftsführer der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG. Schon bei der Leseeröffnung versprach der Oechslewert von 72 Grad beim Müller-Thurgau einen sehr guten Jahrgang. Der erste Jungwein, der sogenannte „Grünschnabel“, sowie der auf der Grünen Woche präsentierte Goldriesling bestätigen den fantastischen Weinjahrgang. „Ich bin sehr zufrieden. 2016 brachte sehr große und sehr gesunde Trauben hervor. Nicht nur Qualität und Quantität der neuen Weine sind toll, sondern auch die Aromen und Farben. Der 2016er Goldriesling hat zum Beispiel wunderbare Bananen- und Physalis-Aromen, die Aromen des Müller-Thurgau reichen von Stachelbeere bis hin zu Schwarzer Johannisbeere“, erläutert Nathalie Weich, Kellermeisterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG. Nach dem Müller-Thurgau will die Winzergenossenschaft ab dem 13. Februar drei Roséweine abfüllen: Domina, Spätburgunder Weißherbst und Schieler. Besonderes Augenmerk legte die Winzergenossenschaft in den letzten Monaten natürlich auch auf die Perfektionierung der innerbetrieblichen Prozesse. „Unser HACCP-Team hat unser HACCP-Konzept weiter vervollkommnet“, so Lutz Krüger. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ist ein systematischer Ansatz, den die Winzergenossenschaft anwendet, um unbedenkliche Weine in höchster Qualität zu gewährleisten. Das HACCP-Team steht seit Herbst 2015 unter der Leitung von Qualitätsmanager Philipp Krüger, studierter Wirtschaftsingenieur. Es wurden unter anderem verbindliche Maßnahmen festgelegt, um die Beeinträchtigung der verkaufsfertigen Weine durch Reste von Pflanzenschutzmitteln selbst dann auszuschließen, falls Winzer sich nicht an ihre Pflichten als Sachkundige für Pflanzenschutzmittel halten sollten. „Alle 2016er Weine wurden von uns bereits, unabhängig von behördlichen Kontrollen, in einem akkreditierten Institut auf Reste von Pflanzenschutzmitteln geprüft, so dass wir sicher sind, dass alle Weine unbelastet sind. Die weitere Aufklärung und Schulung unserer Winzer und unser überarbeitetes Qualitätsmanagement-Konzept haben also gefruchtet“, freut sich Lutz Krüger. „Auch die wiederholt bestandene Zertifizierung für Lebensmittelunternehmen durch ein anerkanntes Institut bestätigt diese Maßnahmen“, so Philipp Krüger. Weitere Infos: www.winzer-meissen.de #SächsischeWinzergenossenschaftMeisseneG

  • Geschmackvoll durch die kalte Jahreszeit im Café & Restaurant Dresdner Aussicht

    Winterlicher Blattsalat mit gebratener Entenleber an Apfelspalten und Balsamicovinaigrette 6,90 € * * * * * * Zarter Putenrollbraten mit Backobst-Maronenfüllung an Grünkohl , Kroketten und Sahnesauce 13,40 € Zarter Hirschbraten „Baden Baden“ an Apfelrotkohl und Serviettenknödel 16,40 € Gebratenes Lausitzer Welsfilet an Schmorgurken und Risotto 15,80 € * * * * Fruchtiges Mangoparfait auf einem Waldbeerenspiegel und einem Tupfer Sahne 3,90 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Anfrage senden Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche. #CaféRestaurantDresdnerAussicht #Welsfilet #Kräutereierpfannkuchenstreifen #Putenrollbraten #Hirschbraten

  • La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 30.01.2017

    Antipasti 1. Bufala in crosta di pane su pesto di pomodori secchi 10,50 € Büffelmozzarella aus Campanien in Brotkruste auf Sonnengetrockneten Tomaten-Pesto 2. Soufflé di salmone su crema di zafferano e aneto 10,90 € Lachs Soufflé auf Safran-Sahnesauce und Dill 3. Spiedino di fegato con polenta fresca al basilico 10,70 € Kalbsleberspieß mit Polenta und Basilikum Pasta 4. Cannelloni di crepes alla ricotta e melanzane 10,50 € Crêpes gefüllt mit Ricotta und geräucherten Auberginen auf vier Käsesauce 5. Sedanini alla Siciliane 12,50 € Hausgemachte Nudeln mit Schwertfisch und Champignons in Currysauce 6. Tonnarelli alla Veneziana 11,90 € Hausgemachte Spaghetti mit Kalbsleber, Zwiebeln und Rosinen in Weißweinsauce 7. Tagliolini al Tartufo Nero 19,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und schwarzem Wintertrüffel Carne 8. Girello alla Genovese 22,90 € Gebratene Kalbssemerrolle Medaillons mit Karotten und Sellerie in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage Pesce 9. Lupo di mare alla Griglia 24,90 € Wolfsbarsch vom Grill dazu Tagesbeilage 10. Filetto di orata in salsa verde Piemontese 24,90 € Doradenfilet mit italienischer Kräutersauce dazu Tagesbeilage Dessert 11. Babbá al rum con crema di limoncello 5,90 € Babbá gefüllt mit Limoncellocreme La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30 Kontakt/Service: Anfrage senden Plätze reservieren Gutschein bestellen #LaCampagnolaRistoranteePensione #LoChefconsiglia #Chefempfiehlt #Antipasti #Pasta #Carne #Pesce

  • Delizia - Ristorante & Wein-Bar - Mittagsangebote Woche vom 30.01.2017

    Mittagsangebot von 11.30Uhr – 16.00Uhr Woche vom 30.01.2017 – 03.02.2017 Forelle al forno & Kartoffeln 7,90€ Hähnchen in Senfsauce & Kartoffeln 7,90€ Pizza Pastore ( Champignons & Gorgonzola) 6,90€ Penne Artischocken, Schinken & Tomate 6.90€ Fusilli Zucchini, Cherrytomaten in Sahnesauce 6,90€ Pizza Ciociara ( Pancetta & Zwiebel) 6,90€ Ist Ihre Zeit knapp? Dann bestellen Sie Ihr Mittagessen vor. Rufen Sie uns an um welche Uhrzeit Sie kommen möchten und Ihr Essen steht pünktlich auf dem Tisch bereit. 0351/26546900 Fleisch- und Fischgerichte finden Sie in unserer Tageskarte Delizia - Ristorante & Wein-Bar 01324 Dresden Bautzner Landstraße 6 Telefon: +49 (0)351 26 54 69 00 Webseite: http://www.delizia-dresden.de Anfrage senden Öffnungszeiten: Mittagstisch: Montag - Freitag: 11.30-16.00 Uhr Ristorante: täglich 11.00-22.30 Uhr (Sonntag nach Vereinbarung) #DeliziaRistorante #Mittagsangebote #Pizza #Putensteak #Victoriabarsch #CasarecciaOrtolana #Caprese

  • Preiswertes Mittagsangebot im Café & Restaurant Dresdner Aussicht, Woche ab 30.01.2017

    Jeden Wochentag frisches und leckeres aus der Pfanne und dem Topf, von 11.00 bis 15.00 Uhr Montag Gebratenes Schweinesteak mit Kräuterchampignons und Käse überbacken an einer Salatbeilage und Pommes Frites Dienstag Heute haben wir wegen Inventur geschlossen! Mittwoch Zarter Spanferkelkeulenbraten mit Rotweinsoße an Mischgemüse und Kroketten Donnerstag Gefüllte Hähnchenroulade mit getrockneten Tomaten und Parmesan an geschwenkten Gemüse, Bandnudeln und Sahnesoße Freitag Gebratenes Weißwelsfilet an Apfel-Porreegemüse und Risotto Zum attraktiven Sparpreis von je 7,95 € Zum attraktiven Sparpreis von je 7,95 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche. #CaféRestaurantDresdnerAussicht #PreiswertesMittagsangebot #Putenrollbraten #Kasslersteak #Putengeschnetzeltes #Gnocchipfanne

  • Gefährliche Vitamine

    Wer sich ausgewogen ernährt, braucht keine Vitamine und Mineralien aus der Retorte. Falsch dosiert können einige der scheinbar gesunden und zum Teil teuren Nahrungsergänzungsmittel sogar ganz schön gefährlich werden. Regensburg (obx-medizindirekt) - Das Leben kann so einfach sein: Keine Lust auf Salat? Eine paar Vitaminpillen sind ein bequemer Ersatz. Einseitige Ernährung am liebsten mit Hamburger und Döner? Mineralpillen werden es schon richten. Glaubt man der Werbung, halten Vitamintabletten fit bis ins hohe Alter. Nahrungsergänzungsmittel gleichen den Raubbau aus, den wir mit unserem Körper in der Hektik des Alltags jeden Tag treiben. Schön wäre es. Die Wirklichkeit sieht anders aus. Die Einnahme konzentrierter Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente aus der Retorte kann eine Vielzahl von Gesundheitsrisiken entstehen lassen, hat eine Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg ergeben. - Die langfristige Einnahme von Vitamin A, Vitamin E und Beta-Carotin einzeln oder in Kombination kann die Sterblichkeit steigern. - Eine langfristig hohe Aufnahme von Vitamin A steigert das Risiko für Osteoporose bedingte Hüftknochenbrüchen bei Frauen. - Hochdosierte Vitamin-C-Gaben können bei empfindlichen Personen die Oxalsäure-Ausscheidung im Urin und dadurch eventuell das Risiko für eine Nierensteinbildung erhöhen. Für Dosen über 500 mg/Tag wurden statt antioxidative gegenteilige Effekte beobachtet - die Zellen werden geschädigt statt geschützt. - Die längerfristige Einnahme von Beta-Carotin kann bei Rauchern das Lungenkrebsrisiko steigern. - Eine langfristig zu hohe Eisenaufnahme kann das Risiko für Herz-Kreislauf- und Krebs-Erkrankungen erhöhen. - Langanhaltende erhöhte Zinkzufuhren können Anämien und Veränderungen der Blutzellen verursachen. - Der tägliche Konsum von Multivitamintabletten könnte das Risiko für eine fortgeschrittene oder tödlich verlaufende Prostata-Krebserkrankung erhöhen. - Die hoch dosierte Einnahme von Calcium (1000 mg/Tag) bei gesunden Frauen in der Menopause steigerte die Herzinfarktrate. Auch die Verpackungen der Nahrungsergänzungsmittel enthalten Verbraucherschützern zufolge nicht immer das, was außen draufsteht. Worauf Sie nach Ansicht der Verbraucherzentrale Hamburg achten sollten: - Seien Sie vor allem skeptisch, wenn das Produkt gegen eine große Breite von Krankheiten, wie Arthrose, Bluthochdruck, Diabetes, Entzündungen, Krebs, Verdauungsprobleme usw. wirksam sein soll! - Lassen Sie sich nicht von der exotischen, fernen Herkunft des Produktes (z.B. Himalaja) oder des damit heilenden Arztes etwa in China beeindrucken. Die Nachprüfbarkeit der Werbeaussagen kann durch die große räumliche Entfernung nicht gewährleistet werden. Teilweise gibt es den "vertrauenserweckenden" Arzt gar nicht oder die Produkte kommen ganz woanders her. - Seien Sie skeptisch, wenn Erfahrungsberichte von einzelnen Personen als Beweis der Wirksamkeit für alle Konsumenten herangezogen werden. - Seien Sie auch vorsichtig, wenn Sicherheitsstudien hinsichtlich einer Langzeiteinnahme fehlen und keine nachvollziehbaren Daten aus kontrollierten klinischen Studien vorliegen. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist nur in wenigen Ausnahmefällen notwendig: Nahrungsergänzungsmittel können allenfalls für Personen in bestimmten Lebenssituationen, die mit einem erhöhten Nährstoffbedarf verbunden sind, sinnvoll sein. Dazu gehören beispielsweise Senioren, die sich aufgrund von Ess-Schwierigkeiten einseitig ernähren, chronisch Kranke, die ständig Medikamente einnehmen müssen oder Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen. Wer zu einer der Risikogruppen gehört und einen Nährstoffmangel befürchtet, sollte nicht willkürlich zu irgendwelchen Nahrungsergänzungsmitteln greifen, sondern einen möglicherweise bestehenden Mangel durch einen Arzt diagnostizieren lassen, raten Mediziner. Häufig können dann mit Hilfe eines Ernährungsberaters durch einfache Änderungen der Lebensmittelauswahl die Mängel behoben werden. Andernfalls sollte der Arzt festlegen, wie viel und welche Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente über welchen Zeitraum eingenommen werden sollten. obx-medizindirekt Pressedienst der NewsWork AG Weinzierlstraße 15 93057 Regensburg Telefon: 0941 30741-0 Fax: 0941 30741-14 redaktion@obx-medizindirekt.de www.obx-medizindirekt.de #Vitamine #VitaminA #BetaCarotin #VitaminE

  • Das Nichtraucher Hotel Privat - Besondere Tage im Jahr.

    Valentinstag 2017 Am 14.02.2017 ist es wieder so weit – Valentinstag, oder auch bekannt als »Tag der Verliebten«. Ein altes Sprichwort sagt: »Liebe geht durch den Magen«. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung per E-Mail oder per Telefon entgegen. Das gesamte Team vom Restaurant Maron freut sich bereits auf Ihren Besuch. Ostern 2017 Vom 14.04.2017 bis 17.04.2017 ist Ostern – auch Frühlingsfest genannt. Genießen Sie zu zweit oder mit der ganzen Familie die Osterzeit in unserem gemütlichen Restaurant Maron. Mit kulinarischen Frühlings- und Ostergerichten verwöhnt Sie unser Küchenteam. Und wie wäre es nach dem schönen Essen mit einem Osterspaziergang an der nahe gelegenen Elbe? Wir freuen uns sehr, wenn wir für Sie einen Tisch reservieren und Ostern 2017 in unserem Hause begrüßen dürfen. Kurzer Hinweis: Am Ostermontag bietet unser Restaurant Maron von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr durchgehend warme Küche an! Muttertag 2017 Am Sonntag den 14.05.2017 ist Muttertag! An diesem Tag ist Ihre Mutter die wichtigste Person und sollte zu Hause nicht vorm Herd stehen! Zeigen Sie Ihren Dank und Ihre Anerkennung nicht nur mit ein paar Blumen, Pralinen oder lieben Worten, sondern lassen Sie Taten sprechen. Verwöhnen Sie Ihre Mutter oder genießen Sie mit der ganzen Familie ein paar schöne Stunden in unserem gemütlichen Restaurant Maron. Wir empfehlen Ihnen eine rechtzeitige Tischreservierung. Das gesamte Team vom Hotel PRIVAT freut sich bereits auf Ihren Besuch. Pfingsten 2017 Nur wenige Wochen nach Ostern, steht bereits das nächste Frühlingsfest an. Lassen Sie doch einmal Ihre Küche kalt und lassen sich an den Pfingstfeiertagen (04.06. und 05.06.2017) von uns kulinarisch verwöhnen. Mit saisonalen Gerichten zaubert unser Küchenteam Ihnen ein Lächeln auf die Lippen und ein Feuerwerk auf Ihrer Zunge. Genießen Sie die Feiertage in gemeinsamer Runde mit Ihrer ganzen Familie. Und wer weiß, vielleicht meint es der liebe Wettergott »Petrus« gut mit uns, und Sie können über den Mittag bereits die warmen Sonnenstrahlen in unserem Gästegarten genießen. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung für Pfingsten 2017 entgegen. Wir, das Team vom Restaurant Maron freut sich auf Ihren Besuch. Kurzer Hinweis: Am Ostermontag bietet unser Restaurant Maron von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr durchgehend warme Küche an! Mehr Informationen und Videos auf; http://www.topfgucker-tv.de/restaurant-maron-hotel-privat/ Das Nichtraucher Hotel Privat 01189 Dresden Forststraße 22 Telefon: +49 (0)351 811770 Webseite: http://www.das-nichtraucher-hotel.de Anfrage senden #NichtraucherHotelPrivat #Valentinstag2017 #Ostern2017 #Pfingsten2017 #Muttertag2017

  • Dresdner Nougat-Taler selbst geprägt

    Viba Erlebnis-Confiserie präsentiert neue Idee als selbstgemachtes Mitbringsel Das Team der Viba Erlebnis-Confiserie & Café am Dresdner Altmarkt lässt die Herzen aller Nougat-Liebhaber jetzt noch höher schlagen. Nachdem Anfang des Jahres bereits die Dresdner Nougat-Torte bestehend aus verschiedenen Viba-Nougat-Schichten entstand, will man mit dem Taler den schnellen Gast erreichen. Oftmals ist man auf der Suche nach etwas Besonderem, das man in aller Kürze selbst herstellen un d als Mitbringsel mit nach Hause nehmen kann. Waren bislang die Touristen und auch die Geschäftsreisenden auf der Suche nach einem Geschenk für die Zuhausegebliebenen oft am Schokoladen- und Nougat-Regal hängengeblieben, so wird sich das nun ändern. Wenn jemand zukünftig die Confiseure nach etwas Besonderem fragen wird, so erfolgt eine Einladung zum Selbstprägen. Dazu kommt flüssiger Nougat in eine runde Form und wird gekühlt. Anschließend darf mittels eines eigens dafür gefertigten Stempels die Frauenkirche in stilisierter Form selbst eingeprägt werden. Mit weißer Schokolade darf man seinen Liebsten noch eine persönliche Widmung auftragen. Auf einem Zertifikat wird die Selbstprägung eingetragen und mit einer Bestätigung der Confiseurin versehen. Zum Schluss wird alles zusammen in einem kleinen Geschenk-Karton hübsch verpackt. Jetzt freut sich der Dresdner Nougat-Taler auf eine tolle Reise und eine von Herzen kommende Übergabe an den zu Beschenkenden am Zielort. Die Herstellung des Dresdner Nougat-Talers in der Dresdner Viba Erlebnis-Confiserie am Altmarkt ist täglich während der Öffnungszeiten jederzeit möglich. Ein Nougat-Taler kostet 9,95 Euro. Weitere Infos: www.viba-sweets.de #Confiseurinnen #Nougat #VibaErlebnisConfiserieCaféDresden

  • Restaurantführer: Michelin und Gusto klar vorne

    (PREGAS) Wie die sieben großen Restaurantführer Deutschlands Gastronomiebetriebe bewerten, ist jährlich in den aktuellen Ausgaben der Guides zu lesen. Doch wie schätzen eigentlich die besten Köche und Gastronomen des Landes die Leistungen der Restaurantführer ein? Dieser spannenden Frage geht seit sieben Jahren das Fachmagazin „Sternklasse“ für die „Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste“ nach und bittet alle getesteten Restaurants um ihre Meinung. Das neueste Ergebnis ist eindeutig. Jeder der rund 5000 Betriebe, die in mindestens einem der anerkannten Restaurantführer gelistet sind, ist stimmberechtigt und wird jährlich im Rahmen einer anonymisierten Umfrage um eine Einschätzung der aktuellen Ausgaben gebeten. In den Kategorien Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt sind jeweils Punkte von 0 bis 100 und eine „Schulnote“ zu vergeben. Welchen Stellenwert die einzelnen Gastroführer in der Branche haben, ist am neuesten Umfrageergebnis klar und deutlich abzulesen: mit Michelin und Gusto haben sowohl der älteste, als auch der jüngste Guide klar die Nase vorn – und zwar mit deutlichem Abstand zu den Mitbewerbern. Auf Platz eins rangiert mit 89 Punkten (Schulnote 1) der in Deutschland seit 1910 vom französischen Reifenhersteller herausgegebene Guide Michelin, gefolgt vom Newcomer „Gusto“, der für 2017 mit seiner siebten Deutschland-Ausgabe erschienen ist. „Gusto“ erhält mit 75 Punkten als einziger Guide die Schulnote 2 und rangiert damit satte 15 Punkte vor dem drittplatzierten „Gault & Millau“ (Note 3). Auf den Plätzen 4 bis 7 folgen die Titel „Der Feinschmecker“, „Varta-Führer“, „Aral Schlemmer-Atlas“ und „Der Große Restaurant & Hotel Guide“. Anhand dieser Erhebung wird festgelegt, wie viel Gewicht jedem einzelnen Restaurantführer bei der Errechnung der „Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste“ beigemessen wird. Die von dem bekannten Mineralwasser-Produzenten aus der Eifel herausgegebene Liste errechnet für jedes Restaurant den Durchschnittswert aus den Auszeichnungen aller Führer und ermittelt eine bundesweite Rangposition. Quelle: www.weinplaces.de, www.gusto-online.de Pressekontakt: Verlag Gusto Media Siemensstraße 12 86899 Landsberg am Lech TEL: 0049 (0) 8191- 91 57 852 FAX: 0049 (0) 8191- 91 57 853 E-Mail: mail@gusto-online.de www.gusto-online.de #Restaurantführer #Michelin #Gusto

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