Schauen - Schmecken - Shoppen Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses: Kleine Manufakturen und Erzeuger präsentieren hochwertige und erlesene Nahrungs- und Genussmittel aus aller Welt. Pasta, Antipasti, Prosecco, erlesene Weine, Käse , feine Wurstspezialitäten u.v.m. laden den Gaumen zu einer Genussreise ein. Gewürze & Salze, Schokoladen, Essig & Öl, Konfitüren, Süßwaren sowie Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Deutschland, Kroatien und Georgien runden das Angebot des Genussmarktes ab. Öffnungszeiten: Freitag, 24. Februar 2017 12 bis 18 Uhr Samstag, 25. Februar 2017 10 bis 18 Uhr Sonntag, 26. Februar 2017 10 bis 17 Uhr Preise: Freitag 5,00 € ermäßigt 4,50 € Samstag & Sonntag 6,50 € ermäßigt 5,00 € Kinder bis 12 Jahre frei Bitte beachten Sie: Für Workshops können zusätzliche Teilnahmegebühren anfallen. Parken: Das Wasserschloß Klaffenbach verfügt über einen Parkplatz mit 350 Stellflächen, 12 Behindertenparkplätzen und zwei Busparkplätzen. Der Parkplatz befindet sich ca. 50 Meter vom Schloss entfernt. Das Parken ist kostenfrei. Bei einigen Veranstaltungen können jedoch Parkgebühren erhoben werden. Wasserschloß Klaffenbach Wasserschloßweg 6 09123 Chemnitz Tel.: +49 (0)371 26635-0 #WasserschloßKlaffenbach #GENUSSMARKT

Literarische Weinprobe mit Weinautor Werner Böhme eröffnet Veranstaltungsreigen im Peterkeller In den historischen Peterkeller in Weinböhla zieht wieder Leben ein: Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG eröffnet hier mit der ersten Veranstaltung am kommenden Samstag, dem 28. Januar den WeinErlebnisHof Peterkeller. Die Literarische Weinprobe unter dem Titel „Anekdoten und Episoden aus 25 Jahre Sächsische Weinstraße“ ab 19 Uhr mit Weinautor Werner Böhme bildet den Auftakt für vielfältige Veranstaltungen in dem geschichtsträchtigen Weingut, das im historischen Ortskern Weinböhlas an der Martinskirche liegt. Es gibt noch Restkarten. „Der Charme des Peterkellers mit seinem romantischen Innenhof, der von alten Fachwerkhäusern umgeben ist, hat uns schon lange bezaubert, so dass wir uns freuen, ihn nun dauerhaft als Veranstaltungsort entwickeln und somit auch die Veranstaltungsdichte ausbauen zu können“, erläutert Lutz Krüger, Geschäftsführer der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG. Die Wurzeln des ehemaligen Weingutes gehen bis auf das Jahr 1622 zurück. In der kälteren Jahreszeit stehen rund 35 Plätze in einem Gastraum mit historischem Gewölbe sowie rund 40 Plätze in einem geschichtsträchtigen Weinkeller aus dem Jahr 1794 zur Verfügung. Zudem lädt das Heimatmuseum zu einem Ausflug in die Geschichte des Ortes ein. Die erste öffentliche Veranstaltung der Winzergenossenschaft im neuen WeinErlebnisHof ist die Literarische Weinprobe „Anekdoten und Episoden aus 25 Jahre Sächsische Weinstraße“ am 28. Januar. „Der historische Peterkeller bietet den stimmungsvollen Rahmen für sol che thematischen Weinproben, Lesungen und musikalische Veranstaltungen, wie sie auch in der Folge vorgesehen sind“, verrät Manja Licht, Marketingleiterin der Winzergenossenschaft. In der Auftaktveranstaltung passend zum diesjährigen 25-jährigen Jubiläum der Sächsischen Weinstraße wird Werner Böhme auf kurzweilige Weise der Frage nachgehen, wo eigentlich die Grenze zwischen Vergangenheit und Gegenwart liegt. „Die Gründung der Sächsischen Weinstraße vor 25 Jahren ist für viele von uns erlebte Gegenwart, und doch ist sie auch ein Stück Weinbaugeschichte“, erläutert Werner Böhme, der in der Veranstaltung mit einer Vielzahl von Anekdoten unter anderem auch aus seinem neuesten Buch „Die Sächsische Weinstraße – ein Pilgerpfad für Bacchusjünger“ an die Geschichte der Sächsischen Weinstraße erinnern wird. Natürlich wird Böhme bei ein Paar Gläschen eingefangenem Sonnenschein der vergangenen Jahre, also einem Begrüßungssekt sowie einer 4-er Weinprobe, auch mit Geschichten der Väter und Großväter der heutigen Winzer gedenken, die mit der Wiederaufrebung nach dem Reblausbefall begonnen haben und so den Grundstein für den heutig en Erfolg legten. Weitere Höhepunkte im Peterkeller sind in diesem Jahr unter anderem die Veranstaltungen „Ein Bootsmann auf Landgang“ am 25. Februar, „Plaudereien mit der Winzerin“ am 25. März, „Der Osterspaziergang“ am 17. April (Eintritt frei), „Klassik im Weinberg - Konzert mit den Cellisten der Elblandphilharmonie“ am 18. Juni, die Tag des offenen Weingutes am 26. und 27. August (Eintritt frei) sowie die Weinböhlaer Weihnacht vom 8. bis 10. Dezember (Eintritt frei). Veranstaltungen können direkt über die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG unter der Telefonnummer 03521/ 780 970 sowie per E-Mail an info@winzer-meissen.de gebucht werden. Kurzinfo zur Auftaktveranstaltung: Im Rahmen der Veranstaltung „Anekdoten und Episoden aus 25 Jahre Sächsische Weinstraße“ wird Werner Böhme viele Anekdoten und Episoden aus der 25-jährigen Weinstraßengeschichte zum Besten geben. Im Kartenpreis sind zudem ein Glas Begrüßungssekt, eine Vierer-Weinprobe, ein kleiner Imbiss, Mineralwasser sowie der Besuch des Heimatmuseums enthalten. „Anekdoten und Episoden aus 25 Jahre Sächsische Weinstraße“ - Literarische Weinprobe mit 4er-Weinprobe, Imbiss, Mineralwasser, Eintritt ins Heimatmuseum Datum: Samstag, 28. Januar, Beginn: 19.00 Uhr Ort: WeinErlebnisHof Peterkeller, Kirchplatz 19, 01689 Weinböhla Kartenpreis: 25 Euro pro Person Kartenverkauf: Vinothek der Winzergenossenschaft Meißen, Tel.: 03521 / 780 970 Nächste Veranstaltungen: 3. Februar, 19 Uhr: Wein-Krimi-Dinner „Tödliche Auslese“ (39 Euro pro Person) 10. Februar, 19 Uhr: Schokolade & Wein (30 Euro pro Person) 17. Februar, 19 Uhr: Weinlesung mit Stephan Dierichs (27 Euro pro Person) 25. Februar, 12 Uhr: Hochprozentige Winterwanderung (30 Euro pro Person) 25. Februar, 19 Uhr: Ein Bootsmann auf Landgang (24 Euro pro Person) 26. Februar, 12 Uhr: Hochprozentige Winterwanderung (30 Euro pro Person) Weitere Informationen: www.winzer-meissen.de #SächsischeWinzergenossenschaftMeisseneG #Peterkeller #LiterarischeWeinprobe #WernerBöhme

Finanzprobleme des Bio-Hofes gelöst - Insolvenzplan einstimmig beschlossen Das Landgut Pretschen am Rand des Unterspreewaldes in der Niederlausitz, eines der größten deutschen Landwirtschaftsunternehmen nach biologisch-dynamischen Standards und den Kriterien des DEMETER-Verbandes, kann jetzt einer abgesicherten Zukunft entgegensehen. Pünktlich zum Jahreswechsel hat das Insolvenzgericht Cottbus das Insolvenzverfahren aufgehoben, womit die erfolgreiche Sanierung der „Landgut Prets chen GmbH & Co. KG“ in Eigenverwaltung nach knapp einem Jahr abgeschlossen ist. Außergewöhnlich hieran ist nicht nur die Zustimmung aller Gläubiger zu dem vom gerichtlich bestellten Sachwalter, Rechtsanwalt Rüdiger Weiß (namensgebender Partner der bundesweit auf die Unternehmenssanierung in Eigenverwaltung spezialisierten Kanzlei WallnerWeiß), vorgelegten Insolvenzplan, welcher einen Schuldenschnitt von über sechs Millionen Euro zur Folge hat, sondern auch die außergerichtliche Entschuldung der „Landgut Pretschen Verwaltungs GmbH“ sowie des geschäftsführenden Alleingesellschafters Sascha Philipp, welcher sich für eine Vielzahl von Verbindlichkeiten verbürgt hatte. An der erfolgreichen Sanierung mitgewirkt haben neben Weiß auch Rechtsanwalt Matthias Schicht von der Dresdner Rechtsanwaltskanzlei PESCHEL SCHICHT, der eigentliche Rechtsanwalt des Landgutes, welcher den Schutzschirmantrag bei Gericht stellte, sowie der Restrukturierungsexperte Jörg Heus von der „LBB Ländliche Betriebsgründungs- und Beratungsgesellschaft mbH“, der den Sanierungsplan konzipiert hat. Das Landgut hatte im zweiten Halbjahr 2015 mit Finanzproblemen zu kämpfen. Die Schwierigkeiten wurden vor allem durch die Anlaufprobleme bei der Gemüseproduktion im 2011 neu errichteten Groß-Gewächshaus verursacht. „In den ersten Jahren blieb der Umsatz des unter Glas gezogenen Bio-Gemüses weit hinter den Erwartungen des Business-Planes zurück. Inzwischen sind Pflanzenwachstum und Pflanzengesundheit auf dem richtigen Niveau, so dass die Gemüseproduktion ab dem Wirtschaftsjahr 2015/16 der ursprünglichen Planung entsprach. Auch in der laufenden Wachstumsperiode liegt alles im Plan“, berichtet Weiß. „Damit ist das Landgut Pretschen jetzt endgültig wieder in sicherem Fahrwasser. Das freut mich umso mehr, da der Bio-Landwirtschaftsbetrieb ein grundsolides Unternehmen ist, mit einem festen Kundenstamm und vielen Direktabnehmern.“ „Unser Geschäftsbetrieb lief über die gesamte Zeit der Insolvenz im Eigenbetrieb normal weiter“ ergänzt Sascha Philipp, Geschäftsführer der Landgut Pretschen GmbH & Co. KG. „Wir mussten keinem einzigen unserer Mitarbeiter kündigen und konnten so unseren Betrieb weiter aufbauen und stabilisieren. Dass unser im Grunde gesundes Unternehmen die finanziellen Schwierigkeiten so gut meistern konnte, haben wir der Umsicht und Erfahrung von Sachwalter Weiß zu verdanken, der die Gläubiger von der Solidität unseres Unternehmens überzeugt hat. Neben Weiß hat auch Jörg Heus einen erheblichen Anteil an dem guten Ausgang. Seine LBB verfügt über die Kooperation mit der AMBG mbH über exzellentes Know-how bei gerichtlichen und außergerichtlichen Sanierungen und bei Restrukturierungen von Unternehmen. Heus erstellte bereits 2015 im Rahmen der versuchten außergerichtlichen Einigung ein Konzept, welches letztendlich den gerichtlichen Sanierungsweg ermöglichte. Außerdem ge lang es dank des frühzeitigen Sanierungsplanes die Stiftung Edith Maryon und auch die GLS Bank für eine konstruktive Mitarbeit zu gewinnen.“ Das Landgut Pretschen bewirtschaftet eine Gesamtfläche von 820 Hektar, davon 520 Hektar Ackerland, 240 Hektar Grünland und 40 Hektar Wald. Das Gut hält rund 270 Kühe und liefert deren Milch an die Öko-Molkerei Brodowin. Fleisch- und Wurstwaren vom Rind werden in Kooperation mit der Landfleischerei zum Brunnenhof in Heidesee unter eigenem Namen auf den Markt gebracht. Außerdem erzeugt das Landgut Leinöl und Leindotteröl, Linsen, Chicorée, Tomaten, Salat und Gurken sowie als Besonderheit die Spirituose Chicorée-Wurzelbrand, geschmacklich angesiedelt zwischen Obstler und Grappa. Der Bio-Betrieb vermarktet seine hochwertigen Bioprodukte vorwiegend in der Region Berlin-Brandenburg. „Das Landgut Pretschen kann jetzt also ohne finanziellen Ballast in die Zukunft blicken“, freut sich Geschäftsführer Philipp. „Alle 49 Arbeitsplätze sind endgültig gesichert, die Produktion unserer hochwertigen Bio-Lebensmittel läuft unvermindert weiter, und auch die Türen unseres Hofladens stehen unseren Kunden wie gewohnt dienstags, freitags und am Samstag offen.“ Weitere Informationen: www.landgut-pretschen.de und www.wallnerweiss.de Landgut Pretschen GmbH & Co. KG Am Landgut 2 · OT Pretschen 15913 Märkische Heide Tel.: 035476 17516 http://www.landgut-pretschen.de #LandgutPretschenGmbHCoKG #MärkischeHeide #Hofladen #Bio #Spreewald

Am 10.03.2017 ist es wieder soweit, dann lädt die Kulinaria & Vinum Messe in Dresden für 2 Tage zum Schlemmen, Verkosten, Mitkochen und Erleben in das Erlwein-Forum am Messering 8 im Ostrapark ein. Aktuelle Info´s unter: www.kulinaria-vinum.de #KulinariaVinum #ErlweinForum

Premiere: Kitchen Club by Gastro Vision Neue Veranstaltungsreihe fördert Austausch zwischen Küchenchefs (PREGAS) Küche ist Stress. Jeden Tag Vollgas, immer unter Strom und keine Zeit für Gespräche und Austausch. Mit der neuen Veranstaltungsreihe Kitchen Club will die Gastro Vision dem nun abhelfen und die Kommunikation zwischen den Küchenchefs verbessern. Drei- bis viermal im Jahr werden Küchenchefs zum neuen Kitchen Club eingeladen, um in lockerer Atmosphäre über die Themen zu sprechen, die die Branche bewegen, sich zu informieren und mit Kollegen in einem kleinen Kreis auszutauschen. Die ersten Veranstaltungen finden vorerst in Hamburg statt. „Es gibt viele Themen, die die Küchenchefs umtreiben: von der Marktentwicklung und der Suche nach neuen Mitarbeitern bis hin zu angesagten Rohstoffen und gastronomischen Trends. Die Branche braucht mehr Austausch – mit dem Kitchen Club bieten wir Küchenchefs darum eine neue Plattform“, sagt Gastro Vision-Veranstalter Klaus Klische. Kick Off im Schauermann Die Kick Off Veranstaltung findet am 30. Januar 2017 ab 18 Uhr bei Stephan Niese im Restaurant Schauermann, Hafenstr. 136, 20359 Hamburg, statt. Der Ablauf Zu Beginn jedes Kitchen Clubs gibt es einen kurzen Fachvortrag zu einem aktuellen Thema, danach wird geredet und gegessen. Dabei sein können alle Küchenchefs – ob aus Sterneküche, Gemeinschaftsverpflegung, Hotel- oder Restaurant, ob Alleinkoch oder Küchendirektor. Für die Teilnahme am Kitchen Club ist eine persönliche Einladung erforderlich. Diese Einladung und weitere Informationen sind unter info@gastro-vision.com oder 040 / 750 62 85-0 erhältlich. Kitchen Club auf der Gastro Vision Zusätzlich gibt es auf der Gastro Vision vom 17. bis 21. März 2017 einen gleichnamigen neuen Themenraum Kitchen Club. Auch hier dreht sich alles um das Thema Küche: Rund um einen großen Kochblock gibt es jede Menge Interaktion sowie alles von der Küchenausstattung über Dienstleistungen bis hin zu neuen Produkten zu sehen; präsentiert von namhaften Köchen und Küchenchefs. Direkt vom Produzenten – direkt vom Ursprung. Über die Gastro Vision Die Gastro Vision ist der jährlich stattfindende Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering in der Hansestadt Hamburg. Seit 1999 bringt die Gastro-Messe Experten und Entscheider der Branche zusammen und gilt als Treffpunkt für innovative Ideen und neue Trends. Der jährlich vergebene Förderpreis der Gastro Vision wird von einer hochkarätigen Jury gekürt und fördert Innovationen aus der Branche. Die Gastro Vision wurde durch Klaus Klische gegründet und hat sich als Einladungsveranstaltung für ein ausgewähltes Fachpublikum etabliert. Mehr Informationen unter www.gastro-vision.com. Pressekontakt: Gastro Vision GmbH & Co. KG Bianca Gellert Telefon: +49 (0)151 64 62 33 96 E-Mail: presse@gastro-vision.com #KitchenClub #GastroVision

Werfen Sie einen Blick auf die neuen Menüs zum Frühlingsauftakt: Vom 11. Februar bis 2. April 2017 servieren über 60 Hamburger Restaurants ausgewählte Menüs unter dem Motto "Hamburg kulinarisch". Genießen Sie in den kommenden zwei Monaten die Angebote der kreativen Küchenchefs zu einem attraktiven Preis. Zu vielen Menüs gibt es außerdem ein perfekt abgestimmtes Weinangebot von Rindchen's Weinkontor. Lesen Sie in Ruhe die Speisekarten und reservieren Sie gleich telefonisch Ihren Tisch. Für viele Restaurants ist auch online auf www.hamburg-kulinarisch.de eine Reservierung möglich. Die Broschüre mit den ausführlichen Beschreibungen der Menüs steht hier zum Download bereit, in den Restaurants liegen die Flyer ab Ende Januar aus. Weitere kulinarische Angebote in Hamburg und der Metropolregion finden Sie immer aktuell auf www.hamburg-kulinarisch.de, dem Hamburger Gastronomieportal. Schauen Sie gern vorbei! Viel Vergnügen beim Lesen und guten Appetit! Ihr Hamburg kulinarisch Team #NeueMenüsbeiHamburgkulinarisch

Rosen für die Frauen mit Chris Roberts „Du kannst nicht immer 17 sein“ Feiern Sie am 08. und 09. März 2017 Frauentag mit kulinarischen und musikalischen Höhepunkten auf dem Saal des „Laußnitzer Hofes“. Erleben Sie Chris Roberts, der auch nach 30 Jahren Show-Business noch seine Herzlichkeit, mitreißende Lebensfreude und die Liebe zum Publikum bewahrt. Seine bekannten Lieder wie „Du kannst nicht immer 17 sein“, „Ich bin verliebt in die Liebe“, „Mein Schatz du bist ne Wucht“ und „Ich mach ein glückliches Mädchen aus dir“ sind vielen als Ohrwurm hängen geblieben. Außerdem hatte er zahlreiche Auftritte im Fernsehen, auch in der DDR und Anfang der 1970er-Jahre war Roberts auch als Darsteller in mehreren Schlagerfilmen zu sehen. Zwischenzeitlich lauschen Sie der Musik von den Burkauer Musikanten und freuen Sie sich auf unseren Überraschungsgast. Verbringen Sie einen unvergesslichen Nachmittag von 14.00 – 19.00 Uhr inklusive Kaffee, Kuchen und einer Schlemmerbemme für nur 42,00 € pro Person. ​ Bestellen Sie rechtzeitig, da auch unsere Platzkapazität eingeschränkt ist! Mit freundlichen Grüßen „Das Team vom Laußnitzer Hof Laußnitzer Hof 035795-46112 www.laussnitzer-hof.de Anfrage senden #LaussnitzerHof #ChrisRoberts #Frauentag

Januar bis März 2017 ​ Endlich kommt mal wieder etwas Abwechslung in den Speiseplan! Raclette ist ein Ess-Vergnügen der ganz besonderen Art, bei dem jeder ganz nach seinem persönlichen Geschmack seine Speisen selbst zusammenstellen kann. ​ Wir bieten Ihnen eine feine Auswahl an Fleisch vom Galloway-Rind, Wildschwein, Hirsch/Reh, Lamm sowie auch eine Auswahl aus dem Meer. ​ Verfeinert wird dies mit Original Schweizer Raclette Käse. ​ Auf Vorbestellung Winterangebot 23,00 € pro Person ​ Ab 8 Personen 15,00 € pro Person. Lami Fritz - L'ami Fritz 01612 Diesbar-Seußlitz Am Brummochsenloch 8 Telefon: +49 (0)35267 559188 Webseite: http://www.lami-fritz.com/ Anfrage senden #Raclette #LámiFritz #GallowayRind #OriginalSchweizerRacletteKäse

Reisemesse Dresden: Von Andalusien bis nach Südamerika Erlebnis – Urlaub – Caravaning: über 400 Aussteller und 300 Vorträge Der Sachse liebt das Reisen sehr … und auch seine Reisemesse Ende Januar in der Landeshauptstadt. Dafür sprechen auch die aktuellen Zahlen des Deutschen ReiseVerbandes (DRV): Sachsen hat die höchste Reisebürodichte deutschlandweit. Am 27. Januar eröffnet die Reisemesse Dresden in der Messe Dresden mit Rekordzahlen: Unter dem Motto „Raus aus dem Alltag“ präsentieren über 400 Aussteller und 300 Vorträge die faszinierendsten Urlaubsregionen Deutschlands sowie traumhafte internationale Fernreiseziele. Annekatrin Klepsch, Beigeordnete für Kultur und Tourismus der Landeshauptstadt Dresden, wird die Reisemesse Dresden eröffnen. 2017 präsentiert die Reisemesse Dresden erneut auf über 20.000 qm Ausstellungsfläche die vielen Facetten der Urlaubs- und Freizeitgestaltung von Kurztrip bis Rundreise, von Städtetour bis Naturcamping, von Afrika bis Zugspitze – das Dresdner Messegelände ist komplett ausgebucht. Der Schwerpunkt Camping und Caravaning präsentiert sich wieder zusammengefasst in Halle 1 und zeigt Modelle vom preiswerten Kompaktwohnwagen für Einsteiger bis hin zum topausgestatteten vollintegrierten Luxusreisemobil. Es stellen sich Campingplätze von der Ostseeküste bis zum Bodensee vor, die mit ganz verschiedenen Ausrichtungen aufwarten. Halle 2 widmet sich mit Angeboten nahezu aller namhaften Reedereien dem boomenden Segment der Kreuzfahrtreisen. Wer eine kurze Anreise bevorzugt, wird in Halle 3 der Messe zum Reiseland Deutschland fündig. Gebündelt präsentiert sich 2017 die Alpenregion. Halle 4 zeigt die schönsten europäischen und internationalen Ferienziele. Andalusien lockt als facettenreiches, sonnenverwöhntes Reiseparadies mit Direktflug ab Dresden, als „Kontinent im Kleinen“ lädt Teneriffa ein und unser Nachbarland präsentiert sich unter dem Motto „Tschechien: ein Land voller Geschichte.“ Begleitet wird die Messe erstmals von einer separaten Südamerika-Lounge, die in gemütlicher Atmosphäre die zahllosen Reisemöglichkeiten zwischen Anden und Atlantik, zwischen Karibik und Feuerland aufzeigt. Kaum ein anderer Teil der Erde offenbart eine derart atemberaubende Vielfalt an Naturwundern wie der Kontinent der Superlative. Ebenfalls eine Premiere: Der renommierte Dresdner Spezialveranstalter für Natur- und Erlebnisreisen schulz aktiv reisen richtet seine schulz Reisetage zum ersten Mal im Rahmen der Reisemesse Dresden aus. Ein umfangreiches Rahmenprogramm mit rund 300 Beiträgen auf der Bühne und in den Urlaubskinos weckt zusätzlich die Reiselust. Als Reise-Experten auf der Messe dabei sind u.a. Andreas M. Gross, Vorsitzender der Arbeitsgemeinschaft Lateinamerika, Schauspieler Uwe Steimle sowie Hunderte Reiseleiter aus der ganzen Welt. Die Messe hat von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet 8 €, ermäßigt 6,50 € und ist für Kinder unter 15 Jahre frei. Neben den Reiseangeboten wird es in den Messehallen viele Mitmachangebote für Kinder geben sowie eine kostenfreie Kinderbetreuung. Alle Informationen zu Ausstellern, Bühnenprogramm und Urlaubskinos unter: www.dresden-reisemesse.de Für Presse-Rückfragen: ORTEC Messe und Kongress GmbH, Ines Kurze, Tel.: 0351 315330, E-Mail: presse@ortec.de, Bertolt-Brecht-Allee 24, 01309 Dresden #ElMercadito #ReisemessDresden #SüdamerikaLounge #Erlweinsaal

Barockschloss Rammenau startet mit Neuheiten im Veranstaltungskalender in das Jahr 2017 Bereits im Februar startet das Barockschloss Rammenau mit den ersten Veranstaltungen in das neue Jahr 2017. Unter dem Jahresthema »Klang der Metropolen« können sich Besucher wieder auf zahlreiche Konzerte, beliebte Veranstaltungen und Sonderausstellungen freuen. »Klang der Metropolen« - auch in Rammenau zu hören Traditionell steht auch das Jahr 2017 unter einem bestimmten Motto. In diesem Jahr lädt das Schloss unter dem Titel »Klang der Metropolen« wieder zu vielen Veranstaltungen ein. Vor allem die Konzerte im Laufe des Jahres orientieren sich inhaltlich an diesem Thema, aber auch bei den beliebten Brunch- und Kochabenden werden Besucher in die schönsten Städte unserer Erde entführt. Highlights im Jahr 2017 Wie in den vergangenen Jahren bietet das Veranstaltungsprogramm auch 2017 wieder abwechslungsreiche Konzerte. Den Auftakt der Konzertsaison geben Anja Engelberg & Premek Hájek als Duo in Re im April mit einer musikalischen Reise in das Paris zu Zeiten Louis des XIV. Über das Jahr hinweg nehmen verschiedenste Musiker, unter anderem auch ein Ensemble aus Tschechien, die Konzertgäste mit nach Leipzig, Wien und Warschau aber auch auf eine Liedreise von Deutschland bis ans Mittelmeer. Nicht nur die Konzerte im Spiegelsaal sind beliebte und bewährte Veranstaltungen, auch die Brunchtermine und Kochabende stehen natürlich auch 2017 wieder auf dem Programm. Auch hier geht die kulinarische Reise in die Metropolen der Welt. Während sich die Gäste beim Brunch zu Themen wie »München«, »London« oder »Peking« verwöhnen lassen können, wird bei den Kochabenden selbst der Löffel geschwungen. Hier geht es thematisch unter anderem nach Moskau, New York oder Istanbul. Eine Besonderheit bietet in diesem Jahr der Gourmet-Brunch am 05. November. Unter dem Motto »Paris« serviert der Küchenmeister seinen Gästen Feinschmeckerspeisen von Auster über Trüffel bis Coq au Vin. Eine ganz besondere Neuheit im Veranstaltungskalender des Barockschlosses ist die musikalisch-kulinarische Lesungsreihe »Die Birkenkreuzsaga«. In insgesamt vier Terminen liest Autor Stefan Jahnke aus seinen aktuellen Werken über die Familie „Die Birken“ – welche über die Jahrhunderte hinweg die Geschichte nicht nur auf unserem Kontinent mit bestimmte und beeinflusste. Musikalisch begleitet wird er dabei von Luisa Bauer und Willi Papperitz. Abgerundet wird die musikalische Lesung mit Speisen aus der Region, in der sich die Birkenfamilie jeweils in der aktuellen Lesung befindet. Ebenfalls ganz neu im Kalender ist »Ein Abend bei Hofe«, bei dem die Gäste zurück in die Zeit des Barock versetzt und in die Welt höfischer Geheimnisse und charmanter Umgangsformen entführt werden. Dazu kann ein Vier-Gang-Menü der schlosseigenen Gastronomie genossen werden. Im Oktober dann findet das Musikfest »Klangfarben« in Kooperation mit Prof. Emil Rovner von der Hochschule für Musik Dresden statt. Ziel des Musikfestes ist es, die Welt der Töne und die Welt der Farben ergänzt durch die Welt der Sprache erfahrbar zu machen. Im Rahmen des Musikfestes finden im Oktober vier Konzerte, eine Vernissage sowie eine literarisch-musikalische Matinee mit Lars Jung statt. Dabei erhalten auch junge Künstler der Hochschule für Musik Gelegenheit, ihr Können zu demonstrieren. Das Abschlusskonzert des Musikfestes gestaltet das Kammerorchester Barocco Sempre Giovane aus Tschechien in der Rammenauer Kirche. Begleitet wird das Musikfest von einer Sonderausstellung im Kavaliershaus, die Werke der 2010 verstorbenen Künstlerin Evelyn Sonntag zeigt. Neben vielen Neuheiten werden aber traditionelle Veranstaltungen weitergeführt – darunter die sehr beliebten Bälle. So findet am 8. April der Maskenball statt, gefolgt vom Herbstball am 23. September. Auch die Schlossrundfahrt der Pferdegespanne ist eine Veranstaltung mit langer Tradition. In diesem Jahr findet sie am 21. Mai bereits zum 20. Mal statt. Begleitet wird sie auch diesmal wieder von einem großen Kinderfest mit zahlreichen Spielen für Groß und Klein. Auch die 3. Hobbyschau der Westlausitz wird an diesem Wochenende im Meierhof eröffnet. Für Kinder bietet das Barockschloss Rammenau in diesem Jahr ganz besonders viele Veranstaltungen. Jeweils in den Ferien dürfen sich die Kleinen auf Führungen durch das Schloss freuen – in den Februar- und Herbstferien gibt es außerdem wieder die sehr beliebten Märchenlesungen am Kamin mit anschließendem Basteln. Unter dem Motto »Ferienspaß für Königskinder« bieten zahlreiche Schlösser und Burgen im Schlösserland Sachsen in den Herbstferien Veranstaltungen für Kinder an. Das »Picknick in Weiß«, welches im vergangenen Jahr zum ersten Mal veranstaltet wurde, steht auch in diesem Jahr wieder auf dem Programm. Nach dem sehr gelungen Start 2016 und dem häufig geäußerten Wunsch der Gäste, das Picknick zu wiederholen, kommen die Mitarbeiter des Schlosses dieser Bitte gern nach. Unbestrittenes Highlight und die größte Veranstaltung im Jahr werden auch 2017 wieder die Internationalen Oberlausitzer Leinentage sein. Zum nunmehr 22. Mal verwandelt sich die Schlossanlage am 26. & 27. August wieder in einen Markt für Liebhaber edlen Leinens, Naturprodukten und traditionellem Handwerk. Sonderausstellungen Neben der bereits erwähnten Sonderausstellung im Rahmen des Musikfestes wird das Kavaliershaus auch 2017 für wechselnde Ausstellungen genutzt. Noch bis Ende Februar ist die Sonderausstellung »Bei der Feuerwehr wird der Kaffee kalt« gezeigt, die sich mit den schönsten Kinderbücher aus 40 Jahren DDR beschäftigt, gezeigt. Pünktlich zum Ostersamstag wird dann die Ausstellung »Begegnungen, die berühren. VIA SACRA – die heilige Straße durch das Dreiländereck Deutschland – Polen – Tschechien« eröffnet, die nach mehreren Stationen in Deutschland und im Ausland auch in Rammenau gezeigt wird. Bis zum 05. Juni wird die Schau im Kavaliershaus zu sehen sein. Direkt im Anschluss wird ab 11. Juni die Sonderausstellung »Auf Reisen mit Stift und Pinsel« zu sehen sein, die Aquarelle und Pastellzeichnungen von Matthias Trauzettel zeigt. Unter der Devise immer wieder bewusst neu Sehen zu lernen ist Trauzettel oft mit dem Zeichenstift in der Natur unterwegs. Ausgewählte Werke können dann bis zum 10. August im Kavaliershaus betrachtet werden. Eintritt & Öffnungszeiten Auch in Bezug auf Eintrittspreise und Öffnungszeiten hält das Barockschloss an Bewährtem fest. So können Besucher auch 2017 für 5,00 € für Erwachsene, bzw. 2,50 € für Kinder ab 7 Jahren die Schlossanlage, die Dauer- und Sonderausstellungen sowie den Park besichtigen. Von April bis Ende Oktober öffnet die Schlossanlage dann wieder täglich von 10:00 – 18:00 Uhr, in der Nebensaison täglich, außer Dienstag, von 10:00 bis 16:00 Uhr. Gästen, die während der Besichtigung hungrig werden, empfiehlt sich das Schlossrestaurant, welches Speisen aus der Gesindeküche und der Schlossküche bietet. Von April bis Oktober ist das Restaurant für Besucher täglich außer Dienstag von 12:00 – 18:00 Uhr geöffnet, warme Küche wird bis 17:00 Uhr angeboten. Aufgrund der zu Saisonbeginn abgeschlossenen Restaurierungsarbeiten im Kornblumen- und Vogelzimmer kann die Schlossgastronomie in diesem Jahr auch an Trautagen ein gastronomisches Angebot anbieten. Besucher werden dennoch gebeten, sich vor Ihrem Besuch im Internet zu informieren. Restaurierungsarbeiten im Schloss Auch 2017 wird weiter am Erhalt des Schlosses gearbeitet. Nachdem die Restaurierungsarbeiten im Vogelzimmer und Kornblumenzimmer in den historischen Speisesalons im März abgeschlossen werden, beginnt die Restaurierungsphase für den Parkettboden des Spiegelsaals. Hier wird aber ein Ersatzboden eingebaut, sodass der tägliche Museumsbetrieb und auch die Hochzeitssaison ungestört bleiben. Das Team des Barockschlosses Rammenau freut sich auf zahlreiche Besucher und steht gern für Fragen und Kartenbestellungen bereit. Barockschloss Rammenau, Am Schloss 4, 01877 Rammenau Telefon: 03594 703559 E-Mail: rammenau@schloesserland-sachsen.de Internet: www.barockschloss-rammenau.com Öffnungszeiten Schlossanlage : April – Oktober täglich 10:00 – 18:00 Uhr November – März täglich außer Dienstag 10:00 – 16:00 Uhr Öffnungszeiten Schlossgastronomie: April – Oktober täglich außer Dienstag 12:00 – 18:00 Uhr November & Dezember täglich außer Dienstag 10:00 – 16:00 Uhr Januar – März geschlossen / außer für gebuchte Feierlichkeiten #BarockschlossRammenau #Veranstaltungskalender #SCHLÖSSERLANDSACHSEN #StaatlicheSchlösserBurgenundGärtenSachsenge