Wir suchen für unsere spanisch, mediterrane Kulinarik einen Koch, eine Köchin. Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte per Email an uns. EIVISSA Cafe / Bistro / Bar 01099 Dresden Bautzner Strasse 6 Telefon: 0351-27570100 Webseite: http://www.eivissa-dresden.de Bewerbung senden Öffnungszeiten: Monday: 11:30 - 24:00 Tuesday: 11:30 - 24:00 Wednesday: 11:30 - 24:00 Thursday: 11:30 - 24:00 Friday: 11:30 - 24:00 Saturday: 11:30 - 24:00 Sunday: closed #EIVISSACafeBistroBar #Köchin #Koch

Seid herzlich Willkommen im neu eröffneten Restaurace Hurvinek in Dresden-Reick! Deftig war gestern? Nein, auch heute ist der Rindergulasch mit Knödeln aus der traditionellen tschechischen Speisekarte nicht wegzudenken, doch er bekommt Konkurrenz mit neuen modernen kulinarischen Einflüssen, wie z.B. eingelegter Hermelin (Camembert) in Öl, Knoblauch und Wurzelgemüse - sehr zu empfehlen. Unser "Kaiser Franz-Joseph" Kellergewölbe, mit ca. 33 Sitzplätzen, steht Ihnen für Ihre persönlichen Feiern und Events zur Verfügung. Egal ob Sie von uns ein "Rundum-Sorglos-Paket" mit Speisen und Getränken wünschen, ob Sie nur die Getränke oder gar nur den Raum mieten möchten, vieles ist möglich - sprechen Sie uns an! Als Highlight bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die vorhandene separate Zapfanlage zu nutzen und für sich und Ihre Gäste, 2 Sorten frisches Bier selbst zu zapfen. Wer also schon immer mal selbst hinter einem Tresen stehen wollte - bei uns dürfen Sie ihr eigener Wirt sein! Restaurace Hurvinek 01237 Dresden Winterbergstrasse 68 Telefon: +49 (0)351-25858577 Webseite: http://www.restaurant-hurvinek.de Ihre Anfrage Öffnungszeiten: Montag : 11:00 - 22:00 Uhr Dienstag: 11:00 - 22:00 Uhr Mittwoch: 11:00 - 22:00 Uhr Donnerstag: 11:00 - 22:00 Uhr Freitag: 11:00 - 23:00 Uhr Samstag: 11:00 - 23:00 Uhr Sonntag: 11:00 - 22:00 Uhr #RestauraceHurvinek #Hermelin #Knoblauch #KaiserFranzJosephKellergewölbe

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir feste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den Servicebereich. Speziell für Abends sind wir immer auf der Suche nach Pauchalkräften. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Restaurace Hurvinek 01237 Dresden Winterbergstrasse 68 Telefon: +49 (0)351-25858577 Webseite: http://www.restaurant-hurvinek.de Bewerbung senden Öffnungszeiten: Montag : 11:00 - 22:00 Uhr Dienstag: 11:00 - 22:00 Uhr Mittwoch: 11:00 - 22:00 Uhr Donnerstag: 11:00 - 22:00 Uhr Freitag: 11:00 - 23:00 Uhr Samstag: 11:00 - 23:00 Uhr Sonntag: 11:00 - 22:00 Uhr #RestauraceHurvinek #Hermelin #Knoblauch #Servicemitarbeiter #Pauschalkraft

Sie suchen Rat bei Ihrer gastronomischen Idee? Jede Einrichtung ist technisch anders ausgestattet und strukturiert. Jede gastronomische Idee birgt eine andere Herausvorderung. Auch jeder Mitarbeiter ist und handelt anders. Um Ihre Idee zu konzeptionieren und in Ihrem Objekt Ihren Kunden und Gästen immer eine gleichbleibende Qualität und die persönliche Note zu bewahren ist eine Beratung, vor Ort und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten durchaus sinnvoll. Gern stehe ich Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Haben Sie Anfragen bei der Gestaltung und Optimierung Ihrer Speisekarte, bei der Zusammenstellung von Lieferanten oder auch zu Arbeitsabläufen in der Küche oder im Service, schicken Sie mir einfach eine E-Mail. Showkochen Gern biete ich Ihnen die Möglichkeit mein Wissen rund ums Kochen optimal zu präsentieren und somit Ihnen und Ihren Kunden/Gästen Ihre Produkte schmackhaft zu machen. Durch nachvollziehbares Handling, bodenständige Rezepte und viel Spaß motiviere ich zum Nachmachen und Genießen. Rezeptentwicklung Sie haben ein Produkt/einen Rohstoff und wollen Ihren Kunden eine Idee für die Zubereitung und die Verarbeitung mit an die Hand geben? Gerne entwickel ich für Ihre Ansprüche frische Rezepte, welche schnell und simpel nachzuvollzeihen sind. Ein Besispiel finden Sie unter: http://www.biosphaerenreservat-oberlausitz.de/sites/default/files/anhaenge/Karpfen-Rezepte_LF.pdf Oder Sie wollen auf einer Messe oder einem Firmenevent zeigen was mit Ihrem Produkt/Rohstoff alles möglich ist? Auch hier erstelle ich Ihnen gern ganz individuelle Rezepte um Ihre Kunden, oder auch Mitarbeiter zu begeistern. Kücheneinrichtung Sie wollen Ihren Arbeitsbereich neu strukturieren? Ihre Arbeitsabläufe optimieren und Arbeitswege verkürzen? Ich berate Sie gern und entwickle mit Ihnen gemeinsam, dass für Sie passende Konzept zu Ihrem Objekt. Schicken Sie mir Ihre Anfrage einfach per E-Mail. Ich stehe Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite. Kochkurse, Workshops und Seminare: Sie wollen mit Partnern, Freunden oder auch Kollegen an einen ganz privaten Kochkurs teilnehmen? Erleben Sie mit mir, wie kommunikativ, vielseitige und doch simpel gutes Kochen sein kann. Möchten Sie, dass ich für Sie zu Hause koche? Buchen Sie mich privat! Restaurant Daniel Daniel Fischer Nieritzstraße 11 01097 Dresden Tel: +49 (0) 351 81197575 Fax: +49 (0) 351 81197576 Internet: www.restaurant-daniel.de Anfrage senden #Kücheneinrichtung #Kochkurse #Workshops #Seminare #Rezeptentwicklung #Showkochen

Regionale Küche von hoher Qualität Die Verbundenheit zu unserer Region, die Achtung vor den Menschen, die hier ihre Wurzeln haben und hier leben, die Achtung vor unseren Gästen sowie die Verantwortung gegenüber unserer Umwelt, hat vier gleich gesinnte Gastronomen bewogen, die einfache traditionell vogtländische LebensArt als kulinarisches Abbild vorzustellen und zu pflegen. Mit der Direktvermarktung Sachsen steht unseren vogtländischen Restaurants ein regionales Erzeugernetzwerk für qualitativ hochwertige Lebensmittel zur Verfügung. Die Verarbeitung der Produkte erfolgt nach alten Rezepten und traditionellen Methoden mit dem Ziel höchster Qualität. Wir laden Sie ein, die gesunde, wohlschmeckende und bewusst ausgesuchte vogtländische Küche zu probieren und genießen. Auf unserer Karte stehen neben Wildfleisch vom Hirsch und Reh sowie Fisch auch Spezialitäten wie der bekannte Schiebböcker, eine Käsespezialität aus dem Erzgebirge. Eine Besonderheit unseres Hauses sind auch diverse Gerichte mit dem Fleisch von Limousin-Rindern, welches aus dem nahe gelegenen Rothenkirchen kommt. Hier befindet sich auch die Marktscheune Rothenkirchen. Jeden Freitag bieten Bauern und Erzeuger aus der Region regionale Produkte an. Das gesamte Wildfleisch kommt aus den Wäldern rund um den Forstmeister. Hier setzen wir auf das hohe Maß an Sachverstand unserer Jäger, bei der gesundheitlichen Beurteilung des erlegten Wildes. Hotel Forstmeister 08304 Schönheide Auerbacher Straße 15 Telefon: +49 (0)37755 - 63 0 Webseite: http://www.forstmeister.de Anfrage senden #HotelForstmeister

Menü ° Büffelmozzarella pizzaiola, Pesto genovese 9,50 € ° Hummersuppe, Ravioli mit geräuchertem Lachs & Mascarpone 10,50 € ° Geschmorte Rehkeule, Schalotten-Refosco-Soße, gebratene Pilzsemmelknödel 21,50 € ° Sorbet von der Birne, Prosecco 8,50 € ° 3 Gang Menü 36,00 € ° 4 Gang Menü 39,00 € ° inkl. Aperitif 39,00/42,00 € Antipasti ° Gegrilltes Gemüse, Paprika- & Zitronenpesto 9,50 € ° Honigmelone, Parma Landschinken, Chicorée 9,50 € ° Gebratener Sepia, Wildschweinspeck, grüne Bohnen, Paprika 11,00 € ° Drei Crostini, venezianische Forellenpastete 7,20 € Suppen ° Venezianische Tomatensuppe, Croutons, Grana Padano 7,00 € ° Eßkastaniensuppe, Scheiben vom Wildknacker 7,50 € Pasta ° Penne, Gänsefleischragu, Fenchel, Orange, Telly-Cherry-Pfeffer 9,50 € 13,00 € ° Zitronenlinguine, Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Rucola 12,50 € 17,50 € Vegetarisch ° Tortelloni mit 4 - Käsen, Paprikasoße, Petersilien-Walnuß-Pesto 9,50 € 13,00 € Fisch ° Fischteller, Meeresfrüchte, Blattspinat 27,00 € ° Doradenfilet, Minz-salsa-verde, sizilianische Caponata 19,50 € Fleisch ° Schweinemedaillons alla Saltimbocca, Gnocchi gigante 16,50 € ° Maishähnchenbrust gefüllt mit Taleggio & Mangold, Kartoffel-Tomaten-Püree 18,50 € Dessert/ Käse ° Panna cotta, Schokoladenpfeffer, Fruchtsoße 5,50 € ° Sorbet von der Birne, Prosecco 8,50 € ° Hausgemachte Semifreddi 8,50 € ° Venezianische Dessertvariation 10,00 € ° Italienischer Käseteller, marinierte Oliven 10,00 € 14,50 € Wein der Woche ° 14' Traminer Aromatico, D.O.C. Conte Brandolino, D'ADDA, Friul, Italien 33,00 € ° Änderungen vorbehalten! Kahnaletto Restaurant & Schiffsbar 01067 Dresden Terrassenufer 1 Telefon: +49 (0)351 4953037 Webseite: http://www.kahnaletto.de #KAHNALETTOGASTRONOMIE #Wochenkarte

An jedem letzten Mittwoch im Monat lädt Daniel Fischer einen Produzent aus der Region zum Genussabend ein. Seine Produkte stehen an diesem Abend im Mittelpunkt. Sie werden staunen, was die Region hergibt und welche leckeren und kreativen Gerichte man daraus kochen kann. Erleben Sie Jäger, Bauern, Teichwirt und Gemüsehändler von neben an und erfahren Sie aus erster Hand, was die Regionalen Erzeuger alles für Sie bereithalten. Erleben Sie einen unterhaltsamen Abend und genießen Sie ein 5 Gang-Menü in der unverfälschten, ehrlichen Kochart von Daniel Fischer. Los gehts im Januar mit dem Thema "Rund ums heimische Wild" Termine: 25.01.2017 15.02.2017 29.03.2017 26.04.2017 Weitere Informationen und Videos auf; http://www.topfgucker-tv.de/restaurant-daniel-promi-koch/ Restaurant Daniel 01097 Dresden Nieritzstraße 11 Telefon: +49 (0) 351 81197575 Fax: +49 (0) 351 81197576 Webseite: http://www.restaurant-daniel.de Anfrage senden Öffnungszeiten: Montag bis Samstag ab 17 Uhr, auch an Feiertagen #RestaurantDaniel #Wild #Genusskalender

Halle 21b wird erneut zum „Genussland Sachsen“ „Sachsen zeigt auf der Grünen Woche in Berlin, was es touristisch und kulinarisch zu bieten hat - vom Leipziger Neuseenland bis zur sächsischen Weinstraße, von der Oberlausitz bis zum Vogtland“. Das sagte Landwirtschaftsminister Thomas Schmidt heute (11. Januar 2017) bei der Vorstellung der sächsischen Aussteller auf der weltweit größten Ernährungsmesse vom 20. bis zum 29. Januar 2017. Gemeinsam mit dem Vorsitzenden des Tourismusverbandes „Sächsisches Burgen- und Heideland e. V.“, Herrn Dr. Manfred Graetz, und dem Geschäftsführer der Leipzig Tourismus und Marketing GmbH, Herrn Volker Bremer, lud er zum Ländertag am 23. Januar 2017 nach Berlin ein. Dort steht 2017 die LEIPZIG REGION im Mittelpunkt und präsentiert sich mit Kunst, Kultur und Kulinarik. „Qualität und Geschmack der heimischen Lebensmittel sind hervorragend, davon kann man sich auf der weltgrößten Ernährungsmesse überzeugen, genau wie hier in Sachsen“, so der Minister. Auf etwa 1 700 Quadratmetern in der Messehalle 21b werden sich 34 Unternehmen und Verbände dem deutschen und dem internationalen Publikum vorstellen. Sieben Aussteller sind im Jahr 2017 neu auf der Grünen Woche. Unter ihnen sind die Bäckerei Lieberwirth aus Leubsdorf, die Bäckerei und Konditorei Schwerdtner aus Löbau, das Einsiedler Brauhaus aus Chemnitz, die Kinella GmbH aus Ellefeld, die Neukircher Zwieback GmbH aus Neukirch/Lausitz, der Sächsische Landfrauenverband e. V. und das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V. „Die Messebesucher können neben bekannten Marken und regionalen Spezialitäten in der Sachsenhalle auch viele Produktneuheiten kosten“, so Schmidt. Darunter sind neue Bierkreationen, wie „Lausitzer MUMME“ oder „Zwönitzer WhiskyBock“, fruchtige Puddingsorten, knusprige Waffelkreationen und BioSnacks. „Ich bin sicher, dass diese Angebote unserer Aussteller auf großes Interesse stoßen werden“, so der Landwirtschaftsminister. Hintergrund: In den 364 Betrieben der sächsischen Ernährungswirtschaft sind aktuell rund 20 200 Mitarbeiter beschäftigt. Der Umsatz der Branche lag im Jahr 2016 bei etwa 5,2 Milliarden Euro. Umsatzsteigerungen gab es vor allem in der Obst- und Gemüseverarbeitung sowie der Backwarenherstellung. Seit dem Jahr 1991 investierte die sächsische Ernährungswirtschaft mehr als fünf Milliarden Euro. Die Investitionen wurden mit rund 970 Millionen Euro durch den Freistaat Sachsen unterstützt. Die Internationale Grüne Woche ist die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Sie findet vom 20. bis zum 29. Januar 2017 zum 82. Mal statt. www.gruenewoche.de #GrüneWoche #SMULSächsischesStaatsministeriumfürUmweltun

Internationaler Frauentag am 08.März.2017 Internationaler Maifeiertag 1.Mai und die meisten haben frei! Bitte bestellen Sie rechtzeitig Ihre Plätze! Muttertag am 08.Mai 2017 Bitte bestellen Sie rechtzeitig Ihre Plätze! Männertag am 25.Mai 2017 Biergarten geöffnet! Hallo Männer-ab 10.00 Uhr geht es los! Spargelzeit – lecker und frisch ab April bis Juni Extra Spargelkarte mit neuen Rezepten Ostern 14.April bis 17.April 2017 Feiertage, bitte bestellen Sie rechtzeitig Ihre Plätze! Mai Wie jedes Jahr unsere beliebte Maischolle! Juni Matjeszeit! der jungfräuliche Hering Gert Richter ist Chefkoch vom Gasthof Maxen, der seit vielen Jahren ein beliebtes Ausflugsziel für Reisende aus Nah und Fern ist und durch ihre regionale und preiswerte Küche geschätzt wird. Das Bergdorf Maxen, in dessen Ortsmitte sich der Gasthof befindet, liegt 8 km südlich von Dresden und wird von einer eindrucksvollen Silhouette von Bergen umrahmt, nach Osten sind die bizarren Felsmotive des Elbsandsteingebirges zu sehen. Gasthof Maxen 01809 Müglitztal Maxener Straße 69B Telefon: +49 (0)35206 39999 Webseite: http://www.gasthof-maxen.de Öffnungszeiten: täglich von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küchenschluss 21:00 Uhr) #GasthofMaxen #Schnitzel #Fasten #Fisch #InternationalerFrauentag #InternationalerMaifeiertag #Muttertag #Männertag #Spargelzeit #Ostern #Matjeszeit

Die Porschendorfer Mühle liegt am Rande der Sächsischen Schweiz in Porschendorf, einem Ortsteil der Gemeinde Dürrröhrsdorf-Dittersbach. Die romantisch gelegene Mühle am Flüsschen Wesenitz begrüßt Sie mit Ihrem eigenen Charme und öffnet gern für neugierige Besucher die alten Mühlentüren, um ein bisschen Mühlenromantik zu verbreiten. Bei einem Rundgang durch die Mühle erfahren Sie viel über das Müllerleben von damals und können sich an reichlichen Originalen Maschinen und Utensilien davon überzeugen, wie nun aus dem Getreide vom Feld das Mehl zum Bäcker gelangt. Nach dem ganzen treppauf – treppab, verwöhnen wir Sie gern bei einem deftigen Müllermahl oder mit frisch gebackenem Brot & Kuchen vom Landbäcker. Am 16. September 2015 eröffnet unser kleiner Hofladen in der Mühle. Wir verkaufen native, kaltgepresste Öle aus eigener Manufaktur. Als Startsortiment erhalten Sie bei uns: Leinöl Kürbiskernöl Walnußöl Sonnenblumenöl Rapsöl Hanföl in je 100ml handlichen Flaschen. Porschendorfer Mühle Manufaktur & Hofladen Lindenstraße 17 01833 Dürrröhrsdorf-Dittersbach http://porschendorfer-muehle.de Mittwoch & Freitag15-18 Uhr Samstag9-12 Uhr Tel.: 0170 - 8 22 61 74 #PorschendorferMühle #KaltgepressteÖle