KAHNALETTO GASTRONOMIE - Wochenkarte ab dem 11.01.2017


Menü ° Büffelmozzarella pizzaiola, Pesto genovese 9,50 € ° Hummersuppe, Ravioli mit geräuchertem Lachs & Mascarpone 10,50 € ° Geschmorte Rehkeule, Schalotten-Refosco-Soße, gebratene Pilzsemmelknödel 21,50 € ° Sorbet von der Birne, Prosecco 8,50 €

° 3 Gang Menü 36,00 € ° 4 Gang Menü 39,00 € ° inkl. Aperitif 39,00/42,00 €

Antipasti ° Gegrilltes Gemüse, Paprika- & Zitronenpesto 9,50 € ° Honigmelone, Parma Landschinken, Chicorée 9,50 € ° Gebratener Sepia, Wildschweinspeck, grüne Bohnen, Paprika 11,00 € ° Drei Crostini, venezianische Forellenpastete 7,20 €

Suppen ° Venezianische Tomatensuppe, Croutons, Grana Padano 7,00 € ° Eßkastaniensuppe, Scheiben vom Wildknacker 7,50 €

Pasta ° Penne, Gänsefleischragu, Fenchel, Orange, Telly-Cherry-Pfeffer 9,50 € 13,00 € ° Zitronenlinguine, Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Rucola 12,50 € 17,50 €

Vegetarisch ° Tortelloni mit 4 - Käsen, Paprikasoße, Petersilien-Walnuß-Pesto 9,50 € 13,00 €

Fisch ° Fischteller, Meeresfrüchte, Blattspinat 27,00 € ° Doradenfilet, Minz-salsa-verde, sizilianische Caponata 19,50 €

Fleisch ° Schweinemedaillons alla Saltimbocca, Gnocchi gigante 16,50 € ° Maishähnchenbrust gefüllt mit Taleggio & Mangold, Kartoffel-Tomaten-Püree 18,50 €

Dessert/ Käse ° Panna cotta, Schokoladenpfeffer, Fruchtsoße 5,50 € ° Sorbet von der Birne, Prosecco 8,50 € ° Hausgemachte Semifreddi 8,50 € ° Venezianische Dessertvariation 10,00 € ° Italienischer Käseteller, marinierte Oliven 10,00 € 14,50 €

Wein der Woche ° 14' Traminer Aromatico, D.O.C. Conte Brandolino, D'ADDA, Friul, Italien 33,00 €

° Änderungen vorbehalten!

Kahnaletto Restaurant & Schiffsbar 01067 Dresden Terrassenufer 1 Telefon: +49 (0)351 4953037 Webseite: http://www.kahnaletto.de

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