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  • Pension und Weincafé „NEBENAN“ schließt seine Türen

    Aus persönlichen Gründen, so die Betreiberin Kerstin Richter, werden Pension und Weincafé „NEBENAN“ ab dem 01.02.2017 für immer geschlossen. Telefon, Fax und Internet werden ab dem 31.01.2017 nicht mehr zur Verfügung stehen. Es gibt jedoch schon Pläne des Eigentümers, mit einem neuen Betreiber das gemütliche Eck am Schillerplatz gleich neben dem Schillergarten wieder zu beleben, genaueres wollte Frau Richter uns jedoch hierzu nicht sagen. NEBENAN Pension und Weincafé Schillerplatz 10 01309 Dresden

  • Amtlicher Verdacht des Ausbruchs der Geflügelpest im Landkreis Nordsachsen

    In einem Nutztiergeflügelbestand im Landkreis Nordsachsen wurden am 30. Januar 2017 über 250 tote Puten festgestellt. Untersuchungen der Landesuntersuchungsanstalt haben am 31.1.2017 das hochpathogene Geflügelpestvirus H5 festgestellt. Die Bestätigung durch das Friedrich-Löffler-Institut wird im Laufe des morgigen Tages erwartet. Der Nutztiergeflügelbestand wurde sofort durch die zuständige Behörde vor Ort gesperrt. Darüber hinaus wurden entsprechend den geltenden gesetzlichen Vorschriften (Geflügelpestverordnung) vom Landratsamt Nordsachsen in Zusammenarbeit mit dem betroffenen landwirtschaftlichen Betrieb unverzüglich die entsprechenden Maßnahmepläne zur sofortigen Tötung des gesamten Putenbestandes des Standortes umgesetzt. Insgesamt 6500 Tiere sind betroffen. Gesundheitsministerin Klepsch erklärt dazu: „Das H5N8 Virus ist für Geflügel hoch ansteckend. Unser Ziel ist es, einen weiteren Eintrag in Nutzgeflügelbestände zu verhindern. Deshalb ist es im Interesse aller Geflügelhalter, sich auch weiter an die landesweite Stallpflicht zu halten. Für den Verbraucher gibt es keine Gefährdung, Geflügel kann weiterhin bedenkenlos verzehrt werden.“ Der Putenbestand befindet sich im Sperrbezirk, des vom Landratsamt Nordsachsen nach dem Fund einer vom Geflügelpestvirus H5 nachweislich infizierten toten Reiherente am 16. Januar 2017 amtlich festgestellten Ausbruchs der Wildvögelgeflügelpest und war bisher unauffällig. Von den Mitarbeitern des Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramtes waren noch am 27. Januar 2017 insgesamt 60 amtliche Proben des Bestandes mit negativem Ergebnis festgestellt wurden. Am 30.01.2017 veränderte sich die Situation in der Anlage dramatisch, und führte letztlich zur Feststellung des amtlichen Verdachtes der Geflügelpest in diesem Bestand. #SMSSächsischesStaatsministeriumfürSozialesu #Geflügelpest

  • Der neue Logis-Hotelführer ist da!

    Der „International Guide 2017“ präsentiert 2.300 Restaurants, Hotels, Villen, Ferienwohnungen, Baumhäuser und mehr von Europas größter Hotelkooperation Logis Ab sofort ist der kostenlose Katalog „International Guide 2017“ von Europas größter Kooperation unabhängiger inhabergeführter Hotels und Restaurants erhältlich. Er ist das perfekte Handbuch für alle Genusssuchenden und gibt einen Überblick über alle 2.300 Logis-Mitglieder in Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Andorra, Belgien, Luxemburg und den Niederlanden. Erstmals präsentiert Logis im Guide zudem die neuen Logis-Kurztrips in sechs verschiedenen Themenbereichen. Logis ist keine anonyme Hotelgruppe mit Einheitshäusern, sondern mit 2.300 Mitgliedern Europas größte Kooperation charmanter, individueller und inhabergeführter Hotels und Restaurants. Viele Logis-Restaurants sind zudem bekannt für ihre regional inspirierte Küche und werden oftmals sogar in den großen Restaurantführern wie Guide Michelin und GaultMillau aufgeführt. Ebenso wenig wie Logis einfach nur eine „08-15“-Hotelgruppe ist, ist der „Guide Logis“ nicht nur ein Katalog: Der „International Guide 2017“ erscheint sechssprachig in allen Mitgliedsländern mit einer Auflage von 400.000 Exemplaren. Der Guide stellt neben bewährten Mitgliedern auch 90 neue Logis-Hotels vor, von denen sich 72 in Frankreich und 18 im restlichen Europa befinden: zwei in Deutschland mit dem Art Inn Hotel in Dinslaken und dem Hotel Lekker in Neumagen-Dhron, vier in Belgien, eins in den Niederlanden, eins in Andorra und zehn in Spanien. Da viele Gäste neue Erfahrungen und Alternativangebote suchen, hat Logis in diesem Jahr zudem die neuen „Kurztrips mit Logis“ in sechs verschiedenen Themensparten eingeführt: Gourmet, Romantik, Entspannung, Regionale Entdeckungen, Außergewöhnlich und Kultur. „Diese Angebote enthalten jeweils ein bis zwei Übernachtungen, der Gast kann aber so viele weitere Nächte hinzu buchen, wie er möchte. Je nach Themenbereich enthalten die Arrangements bestimmte Zusatzangebote, beispielsweise im Bereich Wellness eine Anwendung und der Zugang zum SPA-Bereich, beim Kultur-Angebot mindestens eine Besichtigung zum Beispiel in einem Museum oder einem Weingut. Beim Gourmet-Angebot bieten die teilnehmenden Hotels, die mindestens drei Töpfe haben müssen, ein Drei-Gänge-Menü inklusive Appetithäppchen an“, erläutert Tina Weßollek, Repräsentantin der Logis-Hotels in Deutschland. Doch der neue Guide Logis kann noch mehr: Wie der „Guide Michelin“, also der Michelinführer, dient der Guide Logis vielen Genießern als Handbuch für die besten Adressen der jeweiligen Region, denn ähnlich wie bei Michelin werden auch bei Logis die Restaurants und Unterkünfte in ihrer Qualität bewertet. Logis vergibt für Restaurants ein bis vier „Kochtöpfe“ sowie für besonders herausragende Restaurants die Extrakategorie „Table Distinguée“ (deutsch: „Hervorragender Tisch“). Derzeit gibt es 59 Restaurants der Kategorie „Table Distinguée“ in Europa, darunter mit dem Logis-Landhotel Rosenschänke in Kreischa und dem Logis-Hotel Landhaus am Hirschhorn in Wilgartswiesen auch zwei in Deutschland. An Hotels und andere Unterkunftsarten vergibt Logis je nach Komfort ein bis vier „Kamine“ sowie die Extrakategorie „Logis d’Exception“ (deutsch: „Außergewöhnliches Logis“). Aktuell gibt es 24 „Logis d’Exception“ in Europa, darunter auch e ins in Deutschland, das Logis-Hotel Burgunderhof in Hagnau am Bodensee. Diese besonderen Hotels werden zusätzlich zum „International Guide Logis“ auch im „Guide Logis d’Exception – Selection 2017“ mit einer Auflage von 30.000 Stück vorgestellt. Um die Suche nach einem passenden Logis-Hotel oder Logis-Restaurant noch zusätzlich zu erleichtern, werden die Unterkünfte und Restaurants im Guide nicht nur mit Kaminen und Kochtöpfen, sondern auch mit thematischen Piktogrammen gekennzeichnet. So gibt es beispielsweise spezielle Fahrrad-, Motorrad-, Wander-, Angel- und Wellness-Hotels, Hotels für Gourmetreisen, Wintersport, Urlaub am Meer und vieles mehr. Der Hotelführer wird ab sofort in ganz Europa kostenlos verteilt. In Deutschland liegt der „International Guide 2017“ in jedem Logis-Hotel oder Logis-Restaurant kostenlos aus. Zudem kann der Guide auch über die Internetseite www.logishotels.com gegen 8 Euro Portogebühr bestellt werden. Weitere Infos und Reservierungen: Logishotels.com Gern senden wir Ihnen ein Exemplar des Guide Logis und organisieren individuelle Presseaufenthalte! Über Logis: Der „Internationale Verband der Logis-Hotels“ („Fédération Internationale des Logis“, kurz: FIL) ist mit 2.300 Mitgliedern in acht Ländern (Frankreich, Italien, Spanien, Andorra, Deutschland, Belgien, Luxemburg und Niederlande) die größte Kooperation unabhängiger Hoteliers und Restaurantbesitzer Europas. Logis steht seit fast 70 Jahren für starke gemeinsame Werte: Gastfreundschaft und das „Savoir-vivre“ der unterschiedlichen französischen und europäischen Regionen. Jedes Logis-Mitglied bietet eine charmante und einzigartige Unterkunft in einer einzigartigen Region, die mit ein bis vier „Kaminen“ oder als „Logis d’Exception“ („Außergewöhnliches Logis“) klassifiziert ist. Logis d’Exception sind Hotels der gehobenen Klasse für eine anspruchsvolle Kundschaft. Logis zeichnet zudem die Restaurants mit regional inspirierter, traditioneller, moderner oder kreativer Küche mit ein bis vier „Kochtöpfen“ aus. Die allerbesten Logis-Gastronomen werden von einer Gastrojournalisten-Jury als „Table Distinguée“ („Hervorragender Tisch“) ausgezeichnet. Logis hat auch alternative Unterkunftsformen: „Maison by Logis“ bietet Urlaub in Villen, Ferienhäusern, Appartements und Ferienwohnungen. „Insolite by Logis“ umfasst ungewöhnliche und ausgefallene Unterkunftsformen wie Baumhäuser, transparente „Wohnblasen“, Wohnwagen und Jurten. In beiden Unterkunftsformen erhält der Gast auf Wunsch Frühstück und klassischen Logis-Hotelservice. Die Logis-Kurztripps bieten thematische Komplett-Pakete für alle Wünsche. #Logis #Hotelführer

  • Erster Kitchen Club by Gastro Vision erfolgreich gestartet

    Hamburg, den 31. Januar 2017 – „Jochen, warum ist eigentlich der Lachs plötzlich so teuer?“ – damit startete gestern Abend erfolgreich der erste Kitchen Club by Gastro Vision im Restaurant Schauermann in Hamburg. Die Frage beantwortete Hans-Joachim Kunkel, Geschäftsführer, Die Räucherei, und gab darüber hinaus spannende Einblicke in die Fischaufzucht, Qualitätsmerkmale und die Zukunft der Ressource Fisch. Am ersten Kitchen Club by Gastro Vision nahmen rund 30 Küchenchefs aus Sterneküche, Gemeinschaftsverpflegung, Restaurant- und Hotelküche teil und tauschten sich mit den Kollegen zu Branchenthemen wie Fachkräftemangel, Mitarbeiterbindung und Motivation junger Köche aus. „Wir sind rundum zufrieden mit dem Auftakt unserer neuen Veranstaltungsreihe – eine gute Mischung an Teilnehmern aus unterschiedlichsten Bereichen, eine extrem entspannte Atmosphäre und gute Gespräche. Unser Ziel, den Küchenchefs eine Plattform für den Austausch zu bieten, ist gelungen“, freut sich Klaus Klische, Gastro Vision-Gründer und Initiator des Kitchen Clubs. Statements einiger Teilnehmer: Andreas Heymann, Regionalleiter Nord, Aramark GmbH „Eine richtig gute Idee, die Küchenchefs mal an einen Tisch zu bringen, damit sie sich kennenlernen und besprechen können – der Kitchen Club ist eine klasse Kommunikationsplattform.“ Robert Hesse, Administrative Leitung Küche, Hotel Louis C. Jacob GmbH „Eine tolle Bereicherung, so etwas hat es in Hamburg noch nicht gegeben. Besonders gut gefällt mir, dass Küchenchefs aus verschiedensten Bereichen dabei sind. Man merkt, dass die Veranstalter der Gastro Vision auch wirklich eine Vision verfolgen.“ René Bruno, Küchenchef Bankett, Empire Riverside Hotel „Wir stehen alle vor den gleichen Herausforderungen, beispielsweise in Sachen Mitarbeiter. Da ist es wirklich sinnvoll, gemeinsam über Lösungen zu sprechen. Mir hat auch der Einblick in die Herausforderungen der Beschaffung der Räucherei sehr gut gefallen.“ Stefan Wilke, Küchendirektor, The Fontenay Hotelgesellschaft mbH „Der Austausch hier ist hervorragend. Wir haben uns bereits verabredet, mal einen Blick ‚hinter die Kulissen’ der anderen Kollegen zu werfen.“ Der Kitchen Club by Gastro Vision geht als neue Veranstaltungsreihe drei- bis viermal im Jahr an den Start. Die ersten Veranstaltungen finden vorerst in Hamburg statt. Zusätzlich gibt es auf der Gastro Vision vom 17. bis 21. März 2017 einen gleichnamigen neuen Themenraum Kitchen Club, in dem sich ebenfalls alles um das Thema Küche dreht und der als Anlaufpunkt für alle Küchenentscheider fungieren wird. Über die Gastro Vision Die Gastro Vision ist der jährlich stattfindende Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering in der Hansestadt Hamburg. Seit 1999 bringt die Gastro-Messe Experten und Entscheider der Branche zusammen und gilt als Treffpunkt für innovative Ideen und neue Trends. Der jährlich vergebene Förderpreis der Gastro Vision wird von einer hochkarätigen Jury gekürt und fördert Innovationen aus der Branche. Die Gastro Vision wurde durch Klaus Klische gegründet und hat sich als Einladungsveranstaltung für ein ausgewähltes Fachpublikum etabliert. Mehr Informationen unter www.gastro-vision.com. Pressekontakt Gastro Vision GmbH & Co. KG Bianca Gellert Telefon: +49 (0)151 64 62 33 96 E-Mail: presse@gastro-vision.com #GastroVision #KitchenClub

  • VEGETA präsentiert innovativen Burger-Genuss auf vegetarische Art für den Außer-Haus-Markt

    VEGETA Kürbis-Chiasamen-Burger (lifePR) (Borken, 31.01.2017) VEGETA, der erfahrene Spezialist für vegetarische TK-Convenience, startet das neue Jahr mit zwei neuen, veganen Burger-Patties und weiteren vegetarische Produktideen aus der VEGETA-Welt zum Thema Burger. „Von Metropolen inspiriert, mit Gemüse kreiert.“ „Süsskartoffel-Amaranth-Burger“ und „Kürbis-Chiasamen-Burger“ heißen die neuen veganen Burger-Patties, die sich an aktuellen Food-Trends orientieren. Burger-Variationen und Rezeptideen für Großverbraucher, Gastronomie, Bäckereien & Co Als exotisch abgestimmte „Neulinge“ in frech-frischer Aufmachung ergänzen die neuen VEGETA Burger-Patties das umfangreiche Produktsortiment aus der VEGETA-Gemüsewelt. Die VEGETA-BURGER-TOUR steht unter dem Motto: „Von Metropolen inspiriert, mit Gemüse kreiert.“ Sie wurde als kulinarische Reise mit verschiedenen Rezeptbeispielen gleichermaßen für Großverbraucher, Gastronomie, Bäckereien & Co konzipiert. Mehr als 25 Jahre Kompetenz, Geling-Garantie und VEGETA-Prinzip Wie bei allen Produkten kommt das VEGETA-Prinzip gemäß „Clean Label“ zum Tragen: Der Hersteller garantiert, stets natürlichen Produktgenuss ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Hefeextrakt. Anspruchsvolle Verwender können sich bei VEGETA seit mehr als 25 Jahren auf gleichbleibende Qualität mit Gelingsicherheit verlassen. Neue Webseite mit aktuellen Produktinfos Das Rezept-Booklet zur VEGETA BURGER-TOUR und Informationen zu weiteren rund 100 vegetarischen Produkten sind online unter www.vegeta.de verfügbar. Über info@vegeta.de können weitere Informationen angefordert werden. Tobias Schultheis P.+ R. Concept GmbH Tel: +49 (40) 251953-80 Fax: +49 (40) 251953-99 E-Mail: tobias.schultheis@snackconnection-marktplatz.de VEGETA Postfach 1436 D-46325 Borken +49 (2861) 947-0 de.vegeta.de #VEGETA #Burger

  • Slow Food steht seit 1986 für wohlschmeckende, gesundheitlich einwandfreie Lebensmittel, die umwelts

    Zwei vom gleichen Schlag (lifePR) (Bremen, 31.01.2017) Slow Food steht seit 1986 für wohlschmeckende, gesundheitlich einwandfreie Lebensmittel, die umweltschonend hergestellt werden. Die faire Bezahlung, sowohl von Herstellern als auch Händlern gehört unabdingbar zur Philosophie des international agierenden Vereins. Eine Überzeugung, die ebenfalls fester Bestandteil des Markenkerns von MyCupOfTea ist, weshalb das Bremer Startup jüngst zum offiziellen Unterstützer von Slow Food Deutschland geworden ist! Fairtrade zertifizierte Bezugsquellen, Rohstoffe in höchster Bioqualität sowie umweltfreundliches Packaging – MyCupOfTea setzt auf Nachhaltigkeit und Qualität! Die unterschiedlichen Teesorten des Startups stammen aus transparenter Herkunft, so werden die Namen der Bezugsquellen, für Jedermann einsehbar, auf der Produktrückseite aufgeführt. Dass die sauberen Tees ausnahmslos ökologisch angebaut werden, ist nach Auffassung des jungen Unternehmens die Grundvoraussetzung für Qualität. Hier besteht eine offensichtliche Parallele zur internationalen Slow Food Bewegung, die sich dafür einsetzt, dass jeder Mensch Zugang zu Nahrung hat, die sein Wohlergehen sowie das der Produzenten und der Umwelt erhält. Der Verein tritt für biologische Vielfalt ein, fördert umweltfreundliche Lebensmittelproduktion, betreibt Geschmacksbildung und schafft Dialoge zwischen Kleinproduzenten und Endverbrauchern. Vom 20.04. bis zum 23.04.17 bringt Slow Food im Rahmen der „Markt des guten Geschmacks“ Messe, verantwortungsbewusste Produzenten mit Verbrauchen zusammen. MyCupOfTea ist selbstverständlich mit von der Partie und kredenzt Kostproben aus dem umfangreichen Teesortiment! Wer also Lust auf ein authentisch-natürliches Geschmackserlebnis hat, ist herzlich willkommen auf dem Markt des guten Geschmacks zu stöbern und sich von sorgfältig ausgewählten Unternehmen begeistern zu lassen! Veranstaltung: Markt des guten Geschmacks Ort: Messe Stuttgart Datum: 20. – 23. Apr. 2017 Öffnungszeiten: Do.: 14-22 Uhr, Fr. bis So.: 10-18 Uhr Stand: 7F38 Timo-Noé Chitula Tel: +49 (421) 5366799 Fax: +49 (421) 5366798 E-Mail: timo.chitula@mycupoftea-shop.com MyCupOfTea GmbH Lloydstr. 12 D-28217 Bremen +49 (421) 5366799 www.mycupoftea-shop.com #SlowFood #MyCupOfTea #Messe #MarktdesgutenGeschmacks

  • 2016 wird ein hervorragender Jahrgang!

    Die Sächsische Winzergenossenschaft beginnt nun mit der Abfüllung der 2016er Weine Sehr gute Qualität bei hohem Ertrag: Der 2016er Jahrgang wird ein hervorragender Jahrgang für die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG. Die Genossenschaft, mit 1.500 angeschlossenen Winzern Sachsens größter Weinerzeuger, hat den 2016er Goldriesling bereits mit großem Erfolg auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin vorgestellt. Nun sind weitere Weine des neuen Jahrganges abfüllbereit. Der gesamte Februar steht somit im Zeichen der Abfüllung. „Wir freuen uns über einen Jahrgang mit einem hohen Ertrag und einer sehr guten Qualität. Wir beginnen die Abfüllung am 1. Februar mit der Sorte Müller-Thurgau“, berichtet Lutz Krüger, Geschäftsführer der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG. Schon bei der Leseeröffnung versprach der Oechslewert von 72 Grad beim Müller-Thurgau einen sehr guten Jahrgang. Der erste Jungwein, der sogenannte „Grünschnabel“, sowie der auf der Grünen Woche präsentierte Goldriesling bestätigen den fantastischen Weinjahrgang. „Ich bin sehr zufrieden. 2016 brachte sehr große und sehr gesunde Trauben hervor. Nicht nur Qualität und Quantität der neuen Weine sind toll, sondern auch die Aromen und Farben. Der 2016er Goldriesling hat zum Beispiel wunderbare Bananen- und Physalis-Aromen, die Aromen des Müller-Thurgau reichen von Stachelbeere bis hin zu Schwarzer Johannisbeere“, erläutert Nathalie Weich, Kellermeisterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG. Nach dem Müller-Thurgau will die Winzergenossenschaft ab dem 13. Februar drei Roséweine abfüllen: Domina, Spätburgunder Weißherbst und Schieler. Besonderes Augenmerk legte die Winzergenossenschaft in den letzten Monaten natürlich auch auf die Perfektionierung der innerbetrieblichen Prozesse. „Unser HACCP-Team hat unser HACCP-Konzept weiter vervollkommnet“, so Lutz Krüger. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ist ein systematischer Ansatz, den die Winzergenossenschaft anwendet, um unbedenkliche Weine in höchster Qualität zu gewährleisten. Das HACCP-Team steht seit Herbst 2015 unter der Leitung von Qualitätsmanager Philipp Krüger, studierter Wirtschaftsingenieur. Es wurden unter anderem verbindliche Maßnahmen festgelegt, um die Beeinträchtigung der verkaufsfertigen Weine durch Reste von Pflanzenschutzmitteln selbst dann auszuschließen, falls Winzer sich nicht an ihre Pflichten als Sachkundige für Pflanzenschutzmittel halten sollten. „Alle 2016er Weine wurden von uns bereits, unabhängig von behördlichen Kontrollen, in einem akkreditierten Institut auf Reste von Pflanzenschutzmitteln geprüft, so dass wir sicher sind, dass alle Weine unbelastet sind. Die weitere Aufklärung und Schulung unserer Winzer und unser überarbeitetes Qualitätsmanagement-Konzept haben also gefruchtet“, freut sich Lutz Krüger. „Auch die wiederholt bestandene Zertifizierung für Lebensmittelunternehmen durch ein anerkanntes Institut bestätigt diese Maßnahmen“, so Philipp Krüger. Weitere Infos: www.winzer-meissen.de #SächsischeWinzergenossenschaftMeisseneG

  • Geschmackvoll durch die kalte Jahreszeit im Café & Restaurant Dresdner Aussicht

    Winterlicher Blattsalat mit gebratener Entenleber an Apfelspalten und Balsamicovinaigrette 6,90 € * * * * * * Zarter Putenrollbraten mit Backobst-Maronenfüllung an Grünkohl , Kroketten und Sahnesauce 13,40 € Zarter Hirschbraten „Baden Baden“ an Apfelrotkohl und Serviettenknödel 16,40 € Gebratenes Lausitzer Welsfilet an Schmorgurken und Risotto 15,80 € * * * * Fruchtiges Mangoparfait auf einem Waldbeerenspiegel und einem Tupfer Sahne 3,90 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Anfrage senden Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche. #CaféRestaurantDresdnerAussicht #Welsfilet #Kräutereierpfannkuchenstreifen #Putenrollbraten #Hirschbraten

  • La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 30.01.2017

    Antipasti 1. Bufala in crosta di pane su pesto di pomodori secchi 10,50 € Büffelmozzarella aus Campanien in Brotkruste auf Sonnengetrockneten Tomaten-Pesto 2. Soufflé di salmone su crema di zafferano e aneto 10,90 € Lachs Soufflé auf Safran-Sahnesauce und Dill 3. Spiedino di fegato con polenta fresca al basilico 10,70 € Kalbsleberspieß mit Polenta und Basilikum Pasta 4. Cannelloni di crepes alla ricotta e melanzane 10,50 € Crêpes gefüllt mit Ricotta und geräucherten Auberginen auf vier Käsesauce 5. Sedanini alla Siciliane 12,50 € Hausgemachte Nudeln mit Schwertfisch und Champignons in Currysauce 6. Tonnarelli alla Veneziana 11,90 € Hausgemachte Spaghetti mit Kalbsleber, Zwiebeln und Rosinen in Weißweinsauce 7. Tagliolini al Tartufo Nero 19,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und schwarzem Wintertrüffel Carne 8. Girello alla Genovese 22,90 € Gebratene Kalbssemerrolle Medaillons mit Karotten und Sellerie in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage Pesce 9. Lupo di mare alla Griglia 24,90 € Wolfsbarsch vom Grill dazu Tagesbeilage 10. Filetto di orata in salsa verde Piemontese 24,90 € Doradenfilet mit italienischer Kräutersauce dazu Tagesbeilage Dessert 11. Babbá al rum con crema di limoncello 5,90 € Babbá gefüllt mit Limoncellocreme La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30 Kontakt/Service: Anfrage senden Plätze reservieren Gutschein bestellen #LaCampagnolaRistoranteePensione #LoChefconsiglia #Chefempfiehlt #Antipasti #Pasta #Carne #Pesce

  • Delizia - Ristorante & Wein-Bar - Mittagsangebote Woche vom 30.01.2017

    Mittagsangebot von 11.30Uhr – 16.00Uhr Woche vom 30.01.2017 – 03.02.2017 Forelle al forno & Kartoffeln 7,90€ Hähnchen in Senfsauce & Kartoffeln 7,90€ Pizza Pastore ( Champignons & Gorgonzola) 6,90€ Penne Artischocken, Schinken & Tomate 6.90€ Fusilli Zucchini, Cherrytomaten in Sahnesauce 6,90€ Pizza Ciociara ( Pancetta & Zwiebel) 6,90€ Ist Ihre Zeit knapp? Dann bestellen Sie Ihr Mittagessen vor. Rufen Sie uns an um welche Uhrzeit Sie kommen möchten und Ihr Essen steht pünktlich auf dem Tisch bereit. 0351/26546900 Fleisch- und Fischgerichte finden Sie in unserer Tageskarte Delizia - Ristorante & Wein-Bar 01324 Dresden Bautzner Landstraße 6 Telefon: +49 (0)351 26 54 69 00 Webseite: http://www.delizia-dresden.de Anfrage senden Öffnungszeiten: Mittagstisch: Montag - Freitag: 11.30-16.00 Uhr Ristorante: täglich 11.00-22.30 Uhr (Sonntag nach Vereinbarung) #DeliziaRistorante #Mittagsangebote #Pizza #Putensteak #Victoriabarsch #CasarecciaOrtolana #Caprese

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