Gohrisch, 12.03.2023 Ein weiterführendes Seminar in der Wurstherstellung. Die Rezepte und Verfahren beziehen sich nicht nur auf die...

Gohrisch, 11.03.2023 Ein tolles Gericht. Duroc-Kotelett, Parmesankruste, Kartoffelstampf, Orangen-Peperonato und Bärlauch Emulsion....

Gohrisch, 08.03.2023 Entenconfit, gebratener Reis und asiatische Sauce - wie geht das zusammen? Sehr gut! Was man an einem späten Sonntag...

Gohrisch, 07.03.2023 Heute habe ich leider nur ein Sonderangebot für Euch - neue Rezepte gibt es im Laufe der Woche. Sehr spannend ist...

Gohrisch, 01.03.2023 "Homemade - das Starterpaket für das Backen und Wursten", so titelte das Angebot von Dr. Torsten Voss in seiner...

Gohrisch, 21.02.2023 Wenn Ihr dieses und andere Rezepte von mir haben möchtet, dann werdet Mitglied in der Gruppe Hotspot Kulinarik...

Gohrisch, 20.02.2023 Für Euch vorab ein Topangebot, wenn Ihr neue Kochmesser sucht. Ich habe ein perfektes Produktbundel zu einem...

Gohrisch, 18.02.2023 Für nächsten Samstag sind noch drei Restplätze frei. Es erwartet Euch ein tolles Programm. Und das wird geboten:...

Gohrisch, 17.02.2023 Wie das funktioniert erkläre ich Euch in der Facebook-Gruppe Hotspot Kulinarik. Den Link zum Rezept findet ihr hier....

Gohrisch, 13.02.2023 Normalerweise sind asiatische Rezepte schnelle Rezepte – dieses macht eine Ausnahme. Davon sollte man sich jedoch...

Gohrisch, 08.02.2023 Mit diesem Gericht habe ich mir einen großen Wunsch erfüllt. In meinen Hamburger Tagen habe ich einen kleinen...

Gohrisch, 05.02.2023 Wer wissen will, wie man solch ein Brot backt, der ist herzlich eingeladen, das Seminar "Homemade" zu besuchen. Hier...

Gohrisch, 05.02.2023 In meinem letzten Beitrag hatte ich Euch eine strukturierte Anleitung zur Herstellung von Blätterteig gegeben. Nun...