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Apfeltaschen – so einfach und so lecker - Ein Rezept von Dr. Voss!


Apfeltaschen – so einfach und so lecker - Ein Rezept von Dr. Voss!
Apfeltaschen – so einfach und so lecker - Ein Rezept von Dr. Voss!

Gohrisch, 05.02.2023

In meinem letzten Beitrag hatte ich Euch eine strukturierte Anleitung zur Herstellung von Blätterteig gegeben. Nun sollte dieser Blätterteig auch seine Anwendung finden – in Form von Apfeltaschen.

Bevor wir uns den Apfeltaschen nähern noch ein kleiner Hinweis: es sind noch Restplätze für das Seminar „Homemade“ frei. Im Rahmen des Seminars lernt Ihr eine Schweineschulter zu entbeinen, Schäufele zu schneiden, einen Krustenbraten zu schneiden und Wurstfleisch zu schneiden, das wir gleich zu Brühwurst verarbeiten. Natürlich könnt Ihr die produzierten Waren auch gleich mitnehmen.

Zusätzlich erhaltet Ihr Seminarunterlagen, ein kräftiges Frühstück und Sauerteig in Form des Grundsauers, den wir bei der Anfertigung eines Bio-Vollkorn-Körnerbrotes zusätzlich brauchen. Wer sich anmelden möchte, der kann das unter diesem Link machen: https://spitspot.shop/seminare/623/wurst-seminar-w3


So, nun zurück zu den APFELTASCHEN!

Wie die Herstellung dieser kleinen Genusswunder funktioniert, das erkläre ich Euch in meinem Rezept, das Ihr unter folgendem Link findet: https://innosol.info/rezepte/rezepte/153-apfel-quark-taschen.html


Ihr werdet erstaunt sein, wie leicht das geht. Natürlich kann man die Apfeltaschen auch mit Blätterteig aus dem TK-Angebot anfertigen. Auch für diesen Weg findet Ihr einen nützlichen Hinweis im Rezept.


Ich wünsche Euch gutes Gelingen und viel Spaß.




25.02.2023 - WURSTEN UND BACKEN:

Neues Seminar mit Dr. Torsten Voß! >> Hier geht's zur Anmeldung

 

Richtig gute Gewürze könnt Ihr in meinem Shop einkaufen und den richtigen Schmortopf oder ein tolles Küchenmesser von Dick gleich dazu. Ab 50 Euro Bestellwert liefere ich kostenfrei – das sind doch wirklich gute Nachrichten. Wenn Ihr schnell einmal im Shop nachschauen wollt, dann ist hier der Link:


Und nun noch eine ganz neue Information: ich habe einen eigenen Senf entwickelt und ich kann behaupten, dass der richtig lecker geworden ist. Es ist ein Gruß aus dem Elbsandsteingebirge und kommt in wenigen Wochen auf den Markt – lasst Euch überraschen. Ich freue mich riesig, wenn die Vermarktung losgeht und ich erfahren kann, wie Euch diese Senfspezialität aus dem Osterzgebirge gefällt. Ist übrigens bio und die Senfsaat sowie die Zutaten für den Gewürzsud kommen aus Deutschland – alles beste Qualität.


Wenn Ihr mehr Rezepte von mir haben möchtet, dann werdet Mitglied in der Gruppe Hotspot Kulinarik (https://www.facebook.com/groups/473186000450522) – dort erwarten Euch auch tolle Angebote in unserem Shop, den Ihr unter https://spitspot.shop erreicht. Übrigens versenden wir ab 50 Euro Warenwert ohne Logistikkosten.

Informationen über meine Gewürze findest du hier. Kaufen kannst du diese direkt in meinem Online-Shop.


Vermietung, Ferienpension, Kochschule, Wurstseminare, Events im Sandsteingebirge, Dr. Torsten Voß

 

Dr. Torsten Voß, Gewürze, Essenzen, Genussmittel, Rezepte, Kochkurse, Heimatküche, Klassiker

eine Marke der Innosol GmbH

Cunnersdorfer Str. 17, 01824 Gohrisch

Tel.: 0170 8256303



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