*** NEWS DES TAGES ***

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer aktuell Lust auf leichte Sommerküche hat, wird im Ferdinand Restaurant Café in Bannewitz-Possendorf fündig. Passend zu den hochsommerlichen Temperaturen setzt das Team auf mediterran inspirierte Gerichte, die eher nach Urlaub am Meer als nach Alltag vor den Toren Dresdens schmecken. Auf der aktuellen Sommerkarte stehen unter anderem Gazpacho mit Knoblauchbrot, Cockt

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn die Temperaturen in Dresden steigen, werden schattige Plätze und kühle Getränke schnell zur besten Kombination. Direkt an der Frauenkirche bietet das Bistro & Bar Ecke Frauenkirche im Hilton Dresden jetzt drei hausgemachte Limonaden an, die genau auf heiße Sommertage zugeschnitten sind. Ob Limette-Ingwer mit angenehmer Schärfe, Erdbeer-Minze als fruchtig-frische Va

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Mit der neuen Sommerkarte 2026 startet der Luisenhof Dresden pünktlich in die warme Jahreszeit. Das traditionsreiche Restaurant oberhalb des Blauen Wunders setzt dabei auf leichte Sommerküche, regionale Klassiker mit modernem Einschlag und den Ausblick, für den der Luisenhof seit Jahrzehnten als „Balkon Dresdens“ bekannt ist. Wer den Luisenhof kennt, weiß: Die Terrasse

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Biergarten Yenize Quelle: Website Wer in Dresden einen Biergarten mit Aussicht sucht, landet oft an der Elbe. Wer jedoch den vermutlich spektakulärsten Blick über die Stadt erleben möchte, sollte die Treppen und den Fahrstuhl der historischen Yenidze hinaufnehmen. Auf der Dachterrasse des Kuppelrestaurants befindet sich Dresdens höchster Biergarten – mit Panorama auf Al

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn die Temperaturen in Dresden und der Region steigen, greifen viele nicht nur häufiger zur Wasserflasche, sondern achten auch bewusster auf Qualität, Mineralisierung und Geschmack. Genau hier setzt Flack's GetränkeFeinkost & Vinothek in Radebeul aktuell an. Neben dem bekannten Sortiment aus Wein, Sekt und weiteren Getränkespezialitäten rückt jetzt besonders die große

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales. Mit den steigenden Temperaturen verändert sich nicht nur das Ausflugsverhalten vieler Dresdner, sondern auch die Speisekarten der Restaurants. Ein gutes Beispiel dafür kommt aktuell aus Altmickten: In der Lindenschänke „Genuss am Fluss“ startet ab dem 25. Juni die diesjährige Matjes-Zeit. Was auf den ersten Blick wie eine klassische Saisonkarte wirkt, zeigt

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. NUTTY CRUNCH ICE BOMB Manchmal sind die ehrlichsten Restaurantbewertungen die, die ungefragt am nächsten Morgen im Postfach landen. Genau so war es nach unserem jüngsten Besuch im Timberjacks Bannewitz. Nachdem ich meinen Zahnarzt bei einer früheren Begegnung neugierig auf das Restaurant gemacht hatte, besuchte er jetzt gemeinsam mit seiner Familie das Timberjacks. Sein Fazit fi

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Der Michelin Guide Deutschland 2026 ist vorgestellt worden – und für Sachsen gibt es erfreuliche Nachrichten. Gleich acht Restaurants im Freistaat konnten ihren Michelin-Stern verteidigen. Besonders Dresden bestätigt dabei erneut seine Stellung als eine der wichtigsten Genussadressen Ostdeutschlands. Während deutschlandweit 339 Restaurants mindestens einen Michelin-Ster

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. Die Wetterprognosen für Dresden versprechen Sonne satt und hochsommerliche Temperaturen. Genau deshalb meldet sich jetzt das Team vom Kaffeekraftwerk in Dresden-Striesen mit einem Hinweis an seine Kunden: Wer seinen Wochenendkaffee noch sichern möchte, sollte möglichst vor 16 Uhr vorbeischauen. Der Grund ist nachvollziehbar. Nicht nur draußen wird es heiß, sondern auch in der R

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. Wenn es um Gastronomie geht, sprechen wir oft über neue Restaurants, spannende Konzepte oder kulinarische Trends. Doch der Dresdner Historiker Andreas Rutz lenkt den Blick auf eine andere Entwicklung: den schleichenden Verlust gemeinsamer Esskultur. Der Wissenschaftler, der in Dresden auch das Deutsche Archiv der Kulinarik betreut, sieht Restaurants, Gaststätten und Kneipen wei

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer in einem gehobenen Restaurant in Dresden eine spektakuläre Nebelwolke über einem Dessert, Cocktail oder Menügang erlebt, denkt meist zuerst an Inszenierung. Tatsächlich steckt hinter dem Einsatz von Trockeneis jedoch deutlich mehr als ein optischer Effekt. In modernen Gastronomiebetrieben hat sich das auf minus 78,5 Grad Celsius gekühlte Kohlendioxid längst als viel

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Bild: @schmidt.micha In genau vier Wochen verwandelt sich das Elbufer in Dresden wieder in eine der elegantesten Freiluft-Locations der Stadt. Das 10. Dîner en Blanc Dresden lädt zu einem besonderen Sommerabend direkt an der Elbe ein. Veranstaltet wird das Event vom KOBALT Club Royal, der in den vergangenen Jahren bereits zahlreiche exklusive Veranstaltungen an d

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer aktuell nach einer besonderen Idee für einen Abend zu zweit sucht, sollte einen Blick auf das neue Candle-Light-Dinner im Panorama Restaurant Bastei werfen. Das Restaurant im Berghotel Bastei bietet ein exklusives 4-Gänge-Menü bei Kerzenschein an – kombiniert mit einer Aussicht, die weit über das hinausgeht, was man von einem klassischen Restaurantbesuch erwartet. G

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch steht ein besonderes Genusswochenende bevor. Nach längerer Pause kehrt das beliebte Winzerfest zurück. Gleichzeitig startet mit dem Lazy Sunday eine neue Veranstaltungsreihe, die Wein, Sommerdrinks und entspannte Musik miteinander verbindet. Initiator ist Jens Pietzonka, einer der bekanntesten Sommeliers Deutschlands, der für da