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*** NEWS DES TAGES ***


Pfifferlingszeit in Dresden: Warum das „Gold des Waldes“ jetzt wieder auf den Speisekarten auftaucht
Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales Mit dem Sommer kehrt in Dresden und der Region nicht nur die Biergarten- und Terrassensaison zurück. Auch auf vielen Speisekarten taucht jetzt wieder ein Produkt auf, das Genießer jedes Jahr sehnsüchtig erwarten: frische Pfifferlinge. Ein aktuelles Beispiel liefert das Historische Fischhaus am Rand der Dresdner Heide. Dort ergänzen frische Pfifferlinge ab so

Redaktion
18. Juni


Dresden-Altstadt: KOBALT startet Sommer-Breakfast Royal mit DJ Tom Teschner
Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild zur Visualisierung Pünktlich zum Sommeranfang lädt das KOBALT am Sonntag zu einem besonderen Vormittags- und Mittagsevent ein. Unter dem Titel „Sommer-Breakfast Royal“ verbindet die Location direkt an der Elbe Frühstück, Terrasse, Musik und entspanntes Sommerfeeling. Los geht es bereits ab 10 Uhr mit dem beliebten Breakfast

Redaktion
18. Juni


Dresden-Heide: Historisches Fischhaus serviert donnerstags sein Sommermenü „Alles in Butter“
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Im Historischen Fischhaus an der Dresdner Heide dreht sich aktuell jeden Donnerstag alles um einen der unterschätztesten Geschmacksträger der guten Küche: Butter. Unter dem Motto „Alles in Butter“ hat das traditionsreiche Haus ein saisonales Themenkonzept entwickelt, das sich vom Brotkorb bis zum Hauptgang konsequent durchzieht. W

Redaktion
18. Juni


Dresden-Bühlau: Michelin-Restaurant Heiderand präsentiert sein aktuelles Menü „Wasser & Weide“
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild Wer aktuell auf der Suche nach einem besonderen Fine-Dining-Erlebnis in Dresden ist, sollte einen Blick auf das neue Gourmet-Menü „Wasser & Weide“ im Restaurant Heiderand am Ullersdorfer Platz werfen. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant von Martin Walther setzt erneut auf saisonale Produkte, filigrane Aromenkombinationen und ein

Redaktion
18. Juni


Dresden-Striesen: Kaffeekraftwerk lädt zum Genießertag mit Kaffee und Eierschecke für 4,90 Euro
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Am heutigen Donnerstag, dem 18. Juni 2026, lohnt sich ein Abstecher ins Kaffeekraftwerk auf der Dürerstraße besonders. Die Dresdner Rösterei kombiniert ihren frisch gerösteten Kaffee mit einem echten Stück sächsischer Kuchenkultur: hausgemachter Eierschecke nach Omas Rezept. Für viele Dresdner gehört die Eierschecke einfach dazu. Wenn sie dann noch mit frisch geröstetem

Redaktion
18. Juni


Dresden-Weißer Hirsch: Familienbrunch im Luisenhof verbindet Genuss, Aussicht und entspannten Sonntag
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer in Dresden nach einem Sonntagsausflug sucht, bei dem Genuss, Familienzeit und eine der schönsten Aussichten der Stadt zusammenkommen, landet früher oder später im Luisenhof am Weißen Hirsch. Der traditionsreiche Gastronomiebetrieb oberhalb des Blauen Wunders lädt jeden Sonntag von 9:00 bis 13:30 Uhr zum Familienbrunch – und verbindet dabei regionale Küche mit einem

Redaktion
17. Juni


Dresden-Zentrum: 16 Spritz-Kreationen für 9,50 Euro im neuen Mosaik Garten Café & Terrasse des Barceló Dresden Newa
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Der Sommer ist in Dresden angekommen – und mit ihm die Zeit für entspannte Abende unter freiem Himmel. Mit dem neuen Mosaik Garten Café & Terrasse setzt das Barceló Dresden Newa direkt am Wiener Platz auf genau dieses Lebensgefühl. Statt einer klassischen Sommerkarte steht hier aktuell ein Getränk im Mittelpunkt, das wie kaum ein anderes für warme Tage, Geselligkeit und

Redaktion
17. Juni


Pillnitz: „PILLNITZ SPIELT!“ bringt die Dresdner Museumsnacht ins Schlossmuseum
Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild zur Visualisierung Am Samstag, den 20. Juni 2026, wird Schloss Pillnitz wieder zu einem der spannendsten Ziele der Dresdner Museumsnacht. Unter dem Motto „PILLNITZ SPIELT!“ öffnet das Schlossmuseum im Neuen Palais von 18 bis 24 Uhr seine Türen und lädt Besucher auf eine Zeitreise in die Welt von August dem Starken ein. Veran

Redaktion
16. Juni


Dresden-Tolkewitz: Neugrunaer Casino startet mit neuer Sonderkarte und ehrlicher Hausmannskost
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer klassische deutsche Küche ohne viel Schnickschnack schätzt, dürfte im Neugrunaer Casino an der Altenberger Straße aktuell wieder fündig werden. Ab morgen erweitert das beliebte Lokal in Dresden-Tolkewitz sein Angebot um eine neue Sonderkarte mit mehreren traditionellen Gerichten, die bewusst auf vertraute Geschmäcker und solide Portionen setzen. Gerade in einer Zeit

Redaktion
16. Juni


Radebeul: Schloss Wackerbarth holt fünf Goldmedaillen bei den „Wein-Oscars“ in Wien
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Bussard Royal Réserve brut, ausgezeichnet bei der AWC Vienna 2026 mit Gold_(c)_Arvid Müller Schloss Wackerbarth hat bei der Frühjahrsverkostung der AWC Vienna 2026 fünf Goldmedaillen gewonnen. Bei dem internationalen Wettbewerb wurden insgesamt 4.486 Weine und Sekte aus 34 Ländern blind verkostet. Für das sächsische Erlebnisweingut aus Radebeul ist das ein starkes Signal – gerade in e

Redaktion
16. Juni


Dresden & Region: Kaffeekonzentrat erobert den Sommer – steckt hinter dem Trend mehr als nur ein TikTok-Hype?
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Kalter Kaffee galt lange als Synonym für etwas Veraltetes oder Uninteressantes. 2026 ist davon nicht mehr viel übrig. Im Gegenteil: Cold Brew, Iced Coffee und nun auch Kaffeekonzentrate gehören zu den am stärksten wachsenden Getränketrends des Jahres. Was zunächst wie ein weiterer Social-Media-Hype wirkt, erzählt eigentlich eine g

Redaktion
16. Juni


Dresden & Region: Nachhaltige Garnelen aus den Alpen zeigen, wie sich Genuss und Protein-Trends verändern
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Was haben wir in den vergangenen zehn Jahren kulinarisch nicht alles erlebt? Molekularküche, Regionalität, Veganismus, vegetarische Konzepte, alkoholfreie Begleitungen und No-Low-Getränke. Doch bei allen Trends gibt es einen gemeinsamen Nenner, der sich hartnäckig hält: Der Wunsch nach hochwertigen, fettarmen Proteinquellen. Genau

Redaktion
16. Juni


Wilsdruff: Amtshof setzt auf hausgemachten „Rocker's Best Burger“ und sommerliche Tageskarte
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Während viele Restaurants im Sommer auf die üblichen Saisonklassiker setzen, geht der Amtshof Wilsdruff aktuell einen etwas anderen Weg. Die neue Tageskarte kombiniert leichte Sommergerichte mit einem selbstbewussten Burger-Konzept, regionalen Zutaten und ersten Vorboten der Erdbeersaison. Besonders im Mittelpunkt steht dabei der

Redaktion
15. Juni


Dürrröhrsdorf: Knoblauch-Zwiebel-Bratwurst zur Fußball-WM – warum regionale Grillklassiker jetzt wieder gefragt sind
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Fußball-WM 2026 läuft an, die Grillsaison ist in vollem Gange und viele Sachsen planen wieder spontane Grillabende mit Freunden oder Familie. Passend dazu hat die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH ihr aktuelles Wochenhighlight vorgestellt: die Knoblauch-Zwiebel-Bratwurst im 600-Gramm-Pack für 4,49 Euro. Das Angebot gilt vom 15. bis 20. Juni 2026. Auf den

Redaktion
15. Juni
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