Musical Night meets Dinner 17. Januar 2017 Der Panorama Tower und die Veranstalter von Musical Night meets Dinner laden Sie zu ein zu einem unvergesslichen Abend. Lassen Sie sich von der Magie des Musicals verzaubern und erleben Sie die größten Momente der Musicalgeschichte von "Sister Act" über "König der Löwen" bis hin zum "Phantom der Oper" hautnah... ​ Ummalt von einem köstlichen Drei-Gang-Menü nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische sowie musikalische Reise, auf welcher Sie dem Alltag entfliehen und sich ganz der Musik hingeben können. ​ Einlass ab 18:00 Uhr Beginn 19:00 Uhr ​Preis pro Person 85,00 EUR Panorama Tower Leipzig Augustusplatz 9 Leipzig Telefon 0341-7100590 Web www.panorama-leipzig.de www.facebook.com/panoramatower Anfrage senden #PanoramaTower #Leipzig #MusicalNightmeetsDinner

Ausstellung zeigt ab morgen Werke des verstorbenen Künstlers Ab Dienstag, dem 17. Januar zeigt die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG ausgewählte Aquarelle und Zeichnungen des Meißner Künstlers Rudi Forst. Der Eintritt zur Ausstellung in der Vinothek der WeinErlebnisWelt (Bennoweg 9, Meißen) ist frei. Rudi Forst lernte an der Staatlichen Porzellanmanufaktur Meißen und war von 1965 bis 1992 Leiter der dortigen Zeichenschule. Er war vielseitig begabt, so unter anderem auch Spezialist in der Påte-sur-Påte-Malerei. Er schöpfte seine Kraft und Ideen aus der Natur als dem Ort der Stille, Besinnung und Erholung. „Wir freuen uns auf die neue Ausstellung mit Bildern aus dem Nachlass des Künstlers im Obergeschoss der Vinothek in der WeinErlebnisWelt Meißen. Diese Ausstellung ist eine wunderbare Gelegenheit, die Erinnerung an Rudi Forst wach zu halten, hier in Meißen, am Ort seines Wirkens, in einer Region, in der er bereits mehrfach ausstellte, wo er gut bekannt ist und viele Freunde hat“, so Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen. Die Ausstellung kann ab dem 17. Januar während der Öffnungszeiten der Vinothek der Sächsischen Winzergenossenschaft eG in Meißen (Bennoweg 9) jeweils montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr sowie samstags von 10 bis 16 Uhr besichtigt werden. Der Eintritt ist frei. Weitere Informationen: www.winzer-meissen.de Weitere Infos: www.winzer-meissen.de Kontakt/Service: Anfrage senden Plätze reservieren Gutschein bestellen #SächsischeWinzergenossenschaftMeisseneG #Ausstellung #RudiForst

Karriere in der Gastronomie Sie suchen einen Ausbildungsplatz als Restaurantfachmann/-frau? Oder reizt Sie die Arbeit in einem jungen motivierten Team im höchsten Restaurant Mitteldeutschlands? Aktuelle Angebote >> Restaurantfachmann >> Restaurantfachfrau Bewerben Sie sich. Panorama Tower Leipzig Web www.panorama-leipzig.de www.facebook.com/panoramatower Augustusplatz 9 Leipzig Anfrage senden #PanoramaTower #Leipzig

Vom 20. Januar bis zum 5. März 2017 präsentiert Bergmann Eventgastronomie zum vierten Mal den „Dresdner Winterzauber“ auf dem Altmarkt. Eine bunte Welt von winterlichen Holzhütten, dem Gaudi-Treff und der Stiegl Alm, eine Eisbahn und Eisstockbahn sowie eine Winterrutsche laden Dresdnerinnen und Dresdner und die Gäste der Stadt zum Bummeln, Genießen und sportlichem Treiben ein. Der „Dresdner Winterzauber“ hat täglich von 10 bis 22 Uhr geöffnet. Der Eintritt auf das Festgelände ist kostenfrei. Quelle: http://www.dresdner-winterzauber-2017.de/programm Weitere Informationen auf; http://www.dresdner-winterzauber-2017.de/programm #DresdnerWinterzauber #BergmannEventgastronomie #Altmarkt #Winterrutsche #Eisbahn #Eisstockbahn

Antipasti 1. Carpaccino di spada su rucola con Vinegrette di Lime-Tee verde-Pepe verde 12,50 € Schwertfischcarpaccio auf Rucola mit Grüner-Tee-Limetten-Grünerpfeffer Vinegrette 2. Caprese di Bufala gratinata 11,90 € Gratinierter Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum auf trockener Tomatenpesto 3. Petto di Fagiano al vino rosso su Rucola con Caprino e Kaki 11,50 € Fasanenbruststeifen in Rotweinsauce auf Rucola mit Ziegenkäse und Kaki Pasta 4. Tagliolini neri con Seppie e Zucchini 11,50 € Schwarze feine Bandnudeln mit Tintenfisch, Zucchini und Cocktailtomaten in Weißweinsauce 5. Caserecce alla Mafalda 11,90 € Hausgemachte Nudeln mit Kalbsleber, Trockenen Tomaten in Weißweinsauce 6. Ravioli di Gamberetti, Mascarpone e Ricotta al burro e Timo 14,50 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Gamberetti, Mascarpone und Ricottakäse in Butter-Salbei-Sauce 7. Tagliolini al Tartufo “Nero Invernale” 20,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und schwarzem Wintertrüffel Carne 8. Tagliata di Fegato allo griglia su Rucola con Parmigiano 21,50 € Gegrillte Kalbsleber auf Rucola mit Parmesanstreifen dazu Tagesbeilage Pesce 9. Sogliola alla Griglia 24,90 € Seezunge vom Lavastein-Grill dazu Tagesbeilage 10. Filetti di Rombo alla Livornese 24,50 € Steinbuttfilet mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Cocktailtomaten in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage Dessert 11. Creme Bonet alla Piemontese 6,50 € Kakao-Amarettini Pudding mit Karamell und Caramellisierte Kastanien La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30 Kontakt/Service: Anfrage senden Plätze reservieren Gutschein bestellen #LaCampagnolaRistoranteePensione #LoChefconsiglia #Chefempfiehlt #Antipasti #Pasta #Carne #Pesce

>>Video ansehen Ein schönes Klossrezepte mit Stärke, mehl und Gries - passt auch sehrgut zu Braten! Zutaten 4 Portionen Stupperle: 1, 4 kgKartoffeln 0,100 kgKartoffelstärke 0,100 kgWeizenmehl 0,05 kgGrieß 2Eier Muskat Salz Pfeffer Zubereitung: Was dem Thüringer seine grünen Klöße sind – sind in der Oberlausitz Stupperle! Kartoffeln mit Schale kochen und anschließend pellen, Kartoffeln durch ein Sieb (besser Kartoffelpresse) drücken und mit den restlichen Zutaten vermengen. Zu einer ca. 5 cm Rolle formen und kleine ca. 1 cm lange Stücke abschneiden und anschließend im kochenden Salzwasser garen (bis sie oben schwimmen – nicht kochen, sondern ziehen lassen) Dazu: - Braten, traditionell werden die Stupperle mit Sauerkraut und einer geröstetem Speck-Zwiebelmischung serviert, auch vegetarisch mit frischem Gemüse serviert eine gesunde Alternative! Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig/ Brennwert 100 g: 92 kcal / 385.19 kJ Zutaten 4 Portionen Weißkraut: 0,6 kgWeißkraut 4 ELButter (alternativ Öl) 0,1 lSchwarzbier (z.B. Eibauer) Kümmel Salz Pfeffer Zubereitung: Weißkraut putzen, in Streifen schneiden, Öl im Topf erhitzen, Weißkraut dazugeben und kurz dünsten, würzen und zum Schluss mit Schwarzbier ablöschen. Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig/ Brennwert 100 g: 87,80 kcal / 367.60 kJ Zutaten 4 Portionen Blutwurst: 4Blutwürstchen (Semmelwürstchen) 1 BundLauchzwiebeln etwasMehl Öl Zubereitung: Blutwurst in Mehl wälzen und langsam ringsum in einer Pfanne anbraten – bei Fleischblutwurst in Scheiben schneiden in Mehl wälzen und von beiden Seiten anbraten. Geschnittene Lauchzwiebeln kurz vor Ende in Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig/ Brennwert 100 g: 313 kcal / 1310.47 kJ Serviertipp: Stupperle sternförmig auf einen Teller anrichten in die Mitte das Weißkraut setzen und anschließend Blutwurst und Zwiebeln darauf geben mit Kräutern bestreuen. Die Berggeister vom Beckenberg wünschen Guten Appetit. Zubereitet von: Inhaber und Chefkoch Andre Mayer Bio-Berggasthof "Beckenbergbaude" 02739 Kottmar OT Eibau Beckenbergstraße 5 Telefon: +49 (0)3586 387673 Webseite: http://www.beckenbergbaude.de Anfrage senden Über die sächsische Küche Eine einheitliche sächsische Küche gibt es genauso wenig, wie es eine einheitliche deutsche Küche gibt. Vielmehr ist sie eine Kombination der regionalen Kochtraditionen der einzelnen Regionen oder Landschaften Sachsens wie des Vogtlands, dessen Küche viele Einflüsse des Thüringischen und Fränkischen auszeichnet, des Erzgebirges oder der Oberlausitz. Aber selbst innerhalb des Erzgebirges gibt es Unterschiede, wenn man nur auf das so genannte Neunerlei, eine typische Speisenfolge, die zu Weihnachten gereicht wird, zu sprechen kommt. Selbst von Dorf zu Dorf, ja sogar von Familie zu Familie sind Unterschiede in der Zubereitung und den Essgewohnheiten anzutreffen. Die Küche ist eher als deftig zu bewerten, verfügt über typisch mitteldeutsche Eigenarten, wie eine Vielfalt von Soßen zu Hauptgerichten und den Trend, alternativ zu Kartoffeln, Teigwaren und Reis, Klöße und Knödel zu reichen. Auch der historische Reichtum der Regionen bestimmte die Küche. Die blühenden Städte Dresden und Leipzig verfügen über üppige und teilweise auch extravagante Küchen (man denke an die Krebse im Leipziger Allerlei). Das in früherer Zeit bitterlich arme Erzgebirge ernährte sich von einfachen Armeleutegerichten wie Pellkartoffeln und Quark mit Leinöl, Kartoffelsuppe oder auch nur, und das war wohl die Hauptmahlzeit der meisten Erzgebirger, Kartoffeln oder Brot mit Leinöl, das im Erzgebirge fester Bestandteil des Essens war. Im Vogtland dominierte die Küche halbwegs wohlhabender Bauern, der Sonntagsbraten war Pflicht. Hervorzuheben ist die Vielfalt und Originalität an Back- und Konditorwaren. Das sächsische Gaffee un Guchn sind in Ausdrücken wie Kaffeesachse und Kaffeetante (die sich mit ihren Gesinnungsgenossinnen nachmittags zum Schwatzen im Café trifft) literarisch geworden. In Leipzig wurde das erste deutsche Kaffeehaus eröffnet. Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4chsische_K%C3%BCche #BioBerggasthofBeckenbergbaude #Stupperle #Klöße #Schwarzbier #Eibauer #WeißkrautundgebratenerBlutwurst

16.01.2017 Winterliche Gaumenfreude Winterlicher Blattsalat mit gebratener Gänseleber an Apfelspalten und Balsamicovinaigrette 6,90 € * * * * * * Zarte ¼ Ente mit Orangensoße an Grünkohl und Thüringer Klöße mit Butterschmelze 13,90€ Zarter Hirschgulasch mit Waldpilzen und Wurzelgemüse an Speckrosenkohl und Serviettenknödel € 15,90 * * * * * * Menü des Monats Klare Tafelspitzbrühe mit Gemüsewürfel und Kräutereierpfannkuchenstreifen 4,10 € * * * * Gebratenes Lausitzer Welsfilet unter einer Kartoffelkruste an Rahmwurzelgemüse dazu Kräuterrisotto 16,70 € * * * * Zartschmelzendes Limettenparfait mit Rotweinkirschen und ein Tupfer Sahne 4,60 € Spezial Menüpreis 22,90 € statt 25,40 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Anfrage senden Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche. #CaféRestaurantDresdnerAussicht #Blattsalat #Ente #Hirschgulasch #Tafelspitzbrühe #Welsfilet #Kräutereierpfannkuchenstreifen

Jeden Wochentag frisches und leckeres aus der Pfanne und dem Topf, von 11.00 bis 15.00 Uhr Montag Zarter Putenrollbraten mit Sahnesauce an Mischgemüse und Kroketten Dienstag Deftiges Kasslersteak mit Senfsauce an Sauerkraut und Kartoffelpüree Mittwoch Buntes Putengeschnetzeltes mit Paprika, Waldpilzen und Lauchzweibel an Tomatenreis Donnerstag Vegetarische Gnocchipfanne nit Zucchini-Paprikagemüse an Basilikumpesto und Parmesan Heute gibt es eine kleine Überraschung zum Abschluss Freitag Gebratenes Weißwelsfilet auf Ratatouille an gebratenen Polentasternen Zum attraktiven Sparpreis von je 7,95 € Zum attraktiven Sparpreis von je 7,95 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche. #CaféRestaurantDresdnerAussicht #PreiswertesMittagsangebot #Putenrollbraten #Kasslersteak #Putengeschnetzeltes #Gnocchipfanne

Suppen Sächs. Kartoffelsuppe mit gebratener Wurst (1;2) (A) Tasse 4,10 € Rinderkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchenstreifen (1;2) (A,G,J) Tasse 4,40 € Gulaschsuppe vom Rind mit Paprika und Kartoffelstücken (1;2) Teller 5,30 € Für den kleinen Hunger Dresdner Würzfleisch im Napf (2) (A,G,J) dazu Toastecken 5,90 € Ziegenfrischkäse auf Radieschen (G,J) dazu Brot 6,60 € 1 Paar Weißwürste (1,2) (G,H,J) mit süßem Senf und frisch gebackener Brezen 6,90 € Obazda ,Bayrische Käsespezialität mit saurem Gemüse (1;2;4) 8,50 € Räucherplatte mit verschiedenen Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der Region mit Butter und hausgebackenem Brot (1;2;3;4;5) (G,J) 12,40 € Sächsische Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten aus der Region mit Oliven und Weintrauben mit Butter und hausgebackenem Brot (1;2;3;4;5) (G,J) 14,90 € Salate Kleiner gemischter Salat 4,60 € Großer gemischter Salat Wildpflücksalat und Salate der Saison 7,60 € Salat Lindenschänke Kirschtomaten, Gurke, Karottenstreifen, Orangenfilet´s mit Lindenblütendressing und gerösteten Wallnüssen 7,90 € Dazu wahlweise: Gegrillter Ziegenkäse im Schinkenmantel zzgl. 3,90 € Gebratener Norwegischer Lachs (J) zzgl. 4,40 € Hähnchenbrustfiletstreifen mit Balsamico Dressing (1;2) (J) zzgl. 5,20 € Vollenden sie Ihren Salat wahlweise mit Lindenblüten-, oder Bratapfeldressing Hauptgerichte Hausgemachte Bauernsülze (1;2) (A,G,H,I) mit Bratkartoffeln und Remoulade 11,80 € Bautzner Senfsteak (1) (H,J) mit angeschwenkten Zwiebel –Gewürzgurkenstreifen und Bratkartoffeln 13,90 € Braumeisterschnitzel (1;2;4) (A,G,J) mit Schinken und Käse gefüllt dazu Bratkartoffeln und Honigmöhren 14,90 € gebratene Hühnerbrust mit Fetakäse gefüllt im Schinkenmantel (A,D,J) auf gebratenen Zucchini und Drillinge 14,90 € Gebratene Kalbsleber (I,J) auf Kartoffelpüree und Zwiebeln 15,70€ Schweinefilet „ Meissen „ (J) Schweinemedaillions auf Weißwein-Trauben-Soße ,Babymören und Herzoginkartoffeln 15,90€ Geschmorte Rinderbäckchen (A,J) mit Rotweinzwiebeln und Kartoffelthaler 16,70€ Rumpsteak vom Schaufelstück mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln dazu einen kleinen Salatteller 17,80 € Fischgerichte Steinbeißer (G,I,J,M) auf gebratenen Auberginen , Tomaten-Oliven-Ragout dazu Drillinge 13,90 € Gegrillter Norwegischer Lachs (G,I,J,M) auf Tagliatelle mit Tomaten-Schwarzwurzel - Gemüse verfeinert mit Schmand 14,90 € Forelle „Müllerin Art“ (J,M) mit Salzkartoffeln und Salatbukett 15,30€ Vegetarisches Käsespätzle (1;2) (G,J) in der Pfanne serviert mit Röstzwiebeln 8,90€ Spitzpaprika gefüllt mit Reis und Schafskäse (1;2) auf Tomaten – Oliven – Ragout 9,90€ Kindergerichte Schänken Fee (I) Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Apfelmus 4,50€ Wirtshaus „Kapitän“ (1;4) (I,J) Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Ketchup 4,70€ Kleiner Weltenbummler (1;2;4) (G,J) Nudeln in Tomatensoße und Reibekäse 4,90€ Lindenschänken „Räuber“ (G,J) Kinderschnitzel mit Honigmöhren und Kartoffeln 6,90€ Dessert Sächs. Quarkkeulchen (G,I,J) Mit Apfelgrütze und Vanilleeis 4,70 € Schokokuchen mit winterlichen Eis (G,I,J) 4,70 € Kaiserschmarrn (G,I,J) Mit Apfelmus 6,80 € Wirtshaus Lindenschänke 01139 Dresden Altmickten 1 Telefon: +49 (0)351 8599577 Webseite: http://www.wirtshauslindenschaenke.de Anfrage senden #WirtshausLindenschänke

Wir beraten Sie gern bei der Planung und Durchführung Ihrer Feierlichkeiten. Wie möchten Sie am liebsten feiern? Drinnen oder draußen, elegant oder rustikal, mit "Programm" oder nach einem bestimmten Motto... Stimmen Sie mit uns Ihren Wunsch-Termin, die Räumlichkeiten und die Personenanzahl ab. Sollten Sie einen ganz speziellen Anlass haben, dann fragen Sie uns! Wir richten gern Ihre individuelle Feier aus, denn "man muss die Feste feiern, wie sie fallen!" Kreative Dekorationen aus geschnitztem Obst und Gemüse sind immer ein besonderer Blickfang und werden extra für Sie hergestellt! Sprechen Sie mit uns - wir beraten Sie gerne. Hotel Forstmeister 08304 Schönheide Auerbacher Straße 15 Telefon: +49 (0)37755 - 63 0 Webseite: http://www.forstmeister.de Anfrage senden #HotelForstmeister #RestaurantForstmeister