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La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 16.01.2017


Antipasti

1. Carpaccino di spada su rucola con Vinegrette di Lime-Tee verde-Pepe verde 12,50 € Schwertfischcarpaccio auf Rucola mit Grüner-Tee-Limetten-Grünerpfeffer Vinegrette 2. Caprese di Bufala gratinata 11,90 € Gratinierter Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum auf trockener Tomatenpesto

3. Petto di Fagiano al vino rosso su Rucola con Caprino e Kaki 11,50 € Fasanenbruststeifen in Rotweinsauce auf Rucola mit Ziegenkäse und Kaki

Pasta

4. Tagliolini neri con Seppie e Zucchini 11,50 € Schwarze feine Bandnudeln mit Tintenfisch, Zucchini und Cocktailtomaten in Weißweinsauce

5. Caserecce alla Mafalda 11,90 € Hausgemachte Nudeln mit Kalbsleber, Trockenen Tomaten in Weißweinsauce

6. Ravioli di Gamberetti, Mascarpone e Ricotta al burro e Timo 14,50 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Gamberetti, Mascarpone und Ricottakäse in Butter-Salbei-Sauce

7. Tagliolini al Tartufo “Nero Invernale” 20,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und schwarzem Wintertrüffel

Carne

8. Tagliata di Fegato allo griglia su Rucola con Parmigiano 21,50 € Gegrillte Kalbsleber auf Rucola mit Parmesanstreifen dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Sogliola alla Griglia 24,90 € Seezunge vom Lavastein-Grill dazu Tagesbeilage

10. Filetti di Rombo alla Livornese 24,50 € Steinbuttfilet mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Cocktailtomaten in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Creme Bonet alla Piemontese 6,50 € Kakao-Amarettini Pudding mit Karamell und Caramellisierte Kastanien

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

Kontakt/Service:

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MapsGuide Projektmanagement 01277 Dresden, Jüngststraße 13 Tel. (49) 351 312 588 21

Mail: kontakt@mapsguide-projektmanagement.de

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