Wenn Kakao auf Rebe trifft: Genussabend „Schokolade und Wein“ in Meißen

Redaktion Lust auf Dresden
vor 14 Minuten
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Manche Genussmomente erschließen sich erst auf den zweiten Schluck – oder den zweiten Bissen. Genau darauf setzt die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG mit ihrem Erlebnisabend „Schokolade und Wein“ in der WeinErlebnisWelt Meißen. Am Freitag, 6. Februar 2026, wird hier nicht einfach verkostet, sondern kombiniert, entdeckt und neu gedacht.

Zwei Genusswelten, ein gemeinsamer Abend

Edle Schokolade und sächsischer Wein – auf den ersten Blick kein klassisches Paar, auf der Zunge jedoch oft überraschend harmonisch. Gemeinsam mit dem Dresdner Schokoladen-Kontor Camondas treffen an diesem Abend internationale Schokoladenkreationen auf ausgewählte Weine aus dem Elbtal. Ziel ist nicht die perfekte Regel, sondern das Erleben von Kontrasten: Süße, Schmelz und Würze treffen auf Säure, Frucht und Mineralität.

Mehr als nur Probieren

Zwischen den Verkostungen nehmen die Gastgeber die Gäste mit hinter die Kulissen. Es geht um Herkunft, Handwerk und die kleinen Details, die gute Produkte ausmachen. Warum bestimmte Kakaosorten besonders gut mit fruchtigen Weißweinen harmonieren. Weshalb kräftigere Weine spannender wirken, wenn Bitterschokolade ins Spiel kommt. Und wie viel Feingefühl es braucht, um Aromen nicht zu überdecken, sondern zu ergänzen.

Dabei bleibt der Abend bewusst locker – ohne Fachsimpelei-Zwang, aber mit viel Wissen zum Mitnehmen. Auch erfahrene Genießer entdecken hier neue Perspektiven auf bekannte Produkte.

Genuss inklusive

Im Teilnahmepreis von 48 Euro pro Person sind enthalten:

ein Glas Begrüßungssekt
alle zu verkostenden Weine
die ausgewählten Schokoladen
kleine Snacks aus der hauseigenen Küche

So entsteht ein runder Abend, der Genuss, Geselligkeit und Neugier miteinander verbindet.

Warum sich der Termin lohnt

Der Abend richtet sich an alle, die:

Wein einmal anders erleben möchten
Lust auf neue Geschmackskombinationen haben
Genuss nicht als Konsum, sondern als Erlebnis verstehen

Gerade in der kalten Jahreszeit ist „Schokolade und Wein“ ein Format, das Wärme, Tiefe und Gesprächsstoff bietet – und Meißen einmal mehr als Genussort positioniert.