Das Historische Fischhaus am Rand der Dresdner Heide lädt auch in diesem Jahr mit einer stimmungsvollen Weihnachtskarte zu saisonalen Köstlichkeiten ein. Gäste können sich ab sofort bis ins neue Jahr auf winterliche Aromen, würzige Beilagen und echte Wohlfühlgerichte freuen – weit mehr als nur Gans und Ente. Ein besonderer Klassiker steht selbstverständlich im Mittelpunkt: die knusprige Gans für vier Personen  – perfekt zum Teilen am Tisch, ideal für Familien und Freundeskrei

Wir möchten euch heute ein kulinarisches Highlight vorstellen: Im Augustiner an der Frauenkirche, zentral gelegen im Herzen Dresdens, startet erneut die Gänse-Saison. Wenn der Duft von knuspriger Bauerngans, Rotkohl und Kartoffelknödeln durch den Gastraum zieht, dann ist Winter-Genusszeit. 🍽 Was euch erwartet Eine sorgfältig zubereitete Bauerngans : außen goldbraun, innen zart – begleitet von klassischem Rotkohl und Kartoffelknödeln. Authentische Atmosphäre: Bayerische Küche

Wenn der Duft von gebratener Gans durch ehrwürdige Gewölbe zieht, Kerzenlicht das Malzkaffee-Ambiente wärmt und ein gutes Glas Rotwein den Abend einläutet – dann ist November im Sophienkeller und damit Zeit für Genuss mit voller Leidenschaft. Wir kennen das Haus in der Dresdner Altstadt persönlich – die historische Lage im Taschenbergpalais, das eindrucksvolle Gewölbe und die herzliche Art der Gastgeber sind ein perfekter Rahmen für kulinarische Höhepunkte. In diesem Jahr gin

Wer ein echtes Stück sächsische Gastlichkeit sucht, ist im Restaurant Ferdinand | Café in Possendorf genau richtig. Gestern Abend waren wir dort zum traditionellen Martinsgansessen – und können sagen: Hier stimmt nicht nur der Geschmack, sondern auch das Gefühl. Schon beim Betreten des stilvoll eingerichteten Restaurants spürt man die warme, einladende Atmosphäre. Der Empfang war herzlich, der Tisch liebevoll gedeckt, das Licht dezent – perfekte Voraussetzungen für einen genu

Wenn am 11. November traditionell der Martinstag gefeiert wird, gehört ein festlicher Gänsebraten für viele Gäste einfach dazu. Doch in diesem Jahr sind die Gänse rar – und das Team des Restaurants Alte Meister am Dresdner Theaterplatz hat die perfekte Alternative gefunden: zart-aromatische Freilandenten, die in einem liebevoll komponierten Martinsentenmenü im Mittelpunkt stehen. Vom 11. bis 16. November 2025  lädt das renommierte Haus direkt zwischen Zwinger und Semperoper z

„1880“ Jubiläumsbier Märzen Wenn in Dresden die Tage kürzer werden und der Duft von winterlichen Gewürzen und knusprigen Braten durch die Stadt zieht, beginnt in der Lindenschänke in Altmickten die wohl genussvollste Zeit des Jahres. Ab dem 11.11.2025 serviert das Traditionshaus wieder seine beliebte Gänsekarte – für mich jedes Jahr ein Highlight, das perfekt zur Adventsstimmung passt. Wir selbst waren erst diese Woche wieder zu Gast in diesem urigen Gasthaus – und was soll i

Im Hilton Dresden beginnt ab dem 11. November 2025 wieder die genussreichste Zeit des Jahres: das traditionelle Gänseessen, das sich in den vergangenen Jahren zu einem echten Klassiker für private wie geschäftliche Anlässe entwickelt hat. Ob romantisch zu zweit, im Kreis der Familie oder als stilvolles Team-Event – das Hilton Dresden schafft für jede Gruppengröße den passenden Rahmen. 🍽️ Das Menü – klassisch, festlich, köstlich Für nur 39,00 € pro Person  (ab 2 Personen buch

Im Café Weinberg in Dresden steigt die Vorfreude auf eine der schönsten kulinarischen Traditionen des Spätherbstes: den Martinstag. Und weil der 11. November in diesem Jahr auf einen Dienstag – den Ruhetag des Hauses – fällt, verlängert das Team sein beliebtes Gänseangebot direkt um mehrere Tage. Vom 8.11. bis 16.11.  serviert das Café Weinberg eine klassische ¼ Gans , perfekt gebraten und begleitet von: hausgemachtem Apfelrotkohl frisch gedrehten Kartoffelklößen 👉 Preis: 28

Im Neugrunaer Casino, einer beliebten Adresse für gutbürgerliche Küche in Dresden-Gruna, beginnt die köstlichste Zeit des Jahres: Die Gänsesaison. Traditionell, herzhaft und handwerklich gekocht – so präsentiert das Team seine winterlichen Klassiker, die Genussmomente garantieren. 🦢 Honigglasierte Gans – zwei Varianten zur Wahl Die Küche setzt auf hochwertige Zutaten und kräftige Aromen. Zur Auswahl stehen: ✅ Honigglasierte Gänsebrust mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen 24,90

Reel ansehen Tradition trifft Genuss – das Martinsgans-Essen im Watzke ist zurück! Wenn der November Einzug hält, wird’s im Ball- und Brauhaus Watzke  wieder besonders köstlich: Die beliebte glasierte Martinsganskeule  mit feiner Geflügelsauce, Apfelrotkraut und fluffigen Kartoffelklößen sorgt für echten Gänsehaut-Genuss. Knusprig, saftig und aromatisch – so präsentiert das Dresdner Traditionshaus seine Interpretation des Klassikers. Und das Beste: Die Portion Tradition gibt’

Tradition wird bei Gräfe’s Wein & Fein in Radebeul großgeschrieben – ab dem Martinstag, 11. November, startet hier das saisonale Highlight: das Gänse-Essen 2025, welches bis zum 20. Dezember zu den Bistro-Öffnungszeiten (Di–Sa, ab 17 Uhr) genossen werden kann. 🦆 Menü mit Tradition und Vielfalt Am Martinstag beginnt der kulinarische Countdown zur Vorweihnachtszeit mit einem stimmungsvollen Gänse-Menü, das wahlweise in bis zu fünf Gängen  angeboten wird – oder man entscheidet

Martini-Gans Menü & Gänsetaxi im Luisenhof Dresden. Ab 1. November startet im Luisenhof Dresden die Gänse- und Entenzeit: Ein traditionelles Martini-Gans Menü erwartet Gäste im Restaurant – oder alternativ mit dem Gänsetaxi bequem direkt nach Hause oder ins Büro geliefert. 🍁 Was bietet der Luisenhof? Ein klassisches Martini-Gans Menü: knusprig gebratene Gans mit saisonalen Beilagen in stilvollem Ambiente. Lieferung via Gänsetaxi: Eine komplette knusprige Gans mit allen Beila

Ab dem 11. November startet im Berghotel Bastei eine besondere kulinarische Tradition: das Gans-Tranchieren direkt am Tisch. Bis zum 23. Dezember können Gäste dieses außergewöhnliche Erlebnis im Panorama-Restaurant hoch über der Elbe genießen – ausschließlich mit vorheriger Reservierung. 🍽️ Gans-Tranchieren mit Panoramablick Das Berghotel Bastei verbindet kulinarische Handwerkskunst mit spektakulärer Aussicht. Wenn die goldbraun gebratene Gans direkt am Tisch tranchiert wird

Liebe Genusspartner, die kalte Jahreszeit naht – und damit startet im Landhotel Dresden die traditionsreiche Saison für Gänse- und Entenessen. Ab sofort können Sie Ihr Menü für den festlichen Genuss rechtzeitig bestellen – telefonisch, per E-Mail oder direkt vor Ort. 🍗 Festlicher Auftakt & warum sich der Besuch lohnt Zelebrieren Sie einen kulinarischen Höhepunkt: knusprig gebratene Gans oder Ente, begleitet von klassischen Beilagen wie Rot- oder Grünkohl und Klößen – ein sti