Genuss im Gewölbe: Gänsezeit im Sophienkeller im Taschenbergpalais

Wenn der Duft von gebratener Gans durch ehrwürdige Gewölbe zieht, Kerzenlicht das Malzkaffee-Ambiente wärmt und ein gutes Glas Rotwein den Abend einläutet – dann ist November im Sophienkeller und damit Zeit für Genuss mit voller Leidenschaft.

Wir kennen das Haus in der Dresdner Altstadt persönlich – die historische Lage im Taschenbergpalais, das eindrucksvolle Gewölbe und die herzliche Art der Gastgeber sind ein perfekter Rahmen für kulinarische Höhepunkte. In diesem Jahr ging es los zum Martinstag: Seit dem 11. November wird im Sophienkeller eine klassische Gänsekeule oder Brust mit Rotkohl und Königskloß angeboten – und zwar für 32,90 Euro.

Und: Ab dem 17. November bis zum Fest wird das Thema „Adventliche Genüsse rund um die Gans“ aufgenommen – also eine ganze Reihe saisonaler Gänse-Gerichte in stimmungsvoller Atmosphäre.

Warum es sich lohnt

• Das Ambiente: Gewölberestaurant mit Geschichte – viele Räume, jeder mit eigenem Charm.

• Die Kulinarik: Gans zur Saison – klassisch, regional – im perfekten Herbst- und Vorweihnachtssetting.

• Der Rahmen: Ideal für Familienabend, romantisches Dinner oder genussvolles Beisammensein.

Unser persönlicher Tipp

Reserviert rechtzeitig – gerade ab dem 17. November wird es festlich. Am besten telefonisch frühzeitig Platz wählen, vielleicht einen ruhigeren Raum im Gewölbe. Ein gutes Glas Rotwein dazu – und der Abend ist perfekt.

Adresse & Kontakt

Sophienkeller im Taschenbergpalais

Taschenberg 3, 01067 Dresden

Telefon: +49 351 49 72 60

Website/Reservierung: sophienkeller-dresden.de/reservierung

Öffnungszeiten: Dienstag–Samstag 11:00–23:00, Sonntag 11:00–22:00, Montag Ruhetag (außer an Feiertagen)

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