Gänsezeit im Ferdinand Possendorf: Genuss ab 11.11. – täglich, durchgängig, festlich
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Mit dem 11. November startet im Restaurant & Café Ferdinand in Possendorf traditionell die wohl genussvollste Zeit des Jahres: die Gänsezeit. Und wie jedes Jahr präsentiert das Haus ein Menü, das nach Handwerk, Heimat und Winterküche schmeckt.
Ob als komplettes Drei-Gang-Menü oder in Kombination mit der à-la-carte-Karte – im Ferdinand kann täglich ab 11:30 Uhr durchgängig geschlemmt werden. Ohne Pause, ohne Ruhetag: eine Seltenheit und ein echter Pluspunkt für Genießer.
Das Gänsemenü 2025 – klassisch, bodenständig, köstlich
Klare Gänsebrühemit Gänseklein & Gemüse – 8,20 €
Knusprige Gänsekeulemit Apfelrotkohl, Klößen & Semmelbutter – 28,90 €
Spekulatius-Crème-Brûléemit Glühwein-Kirschsorbet – 9,20 €
Als 3-Gang-Menü: 43,90 €
Die Kombination aus traditioneller Gänseküche und feinen winterlichen Desserts macht das Ferdinand zu einem der beliebtesten Orte für Martinsgans, Familienessen oder festliche Winterabende.
Durchgängig warme Küche – jeden Tag
Wer flexibel schlemmen möchte, findet hier perfekte Bedingungen: Jeden Tag ab 11:30 Uhr warm essen, ganz ohne Küchenschließzeiten. Ideal für Familien, Paare und Gruppen, die ihre Gans genießen wollen, wann es ihnen passt.
Restaurant & Café Ferdinand
Ferdinand-von-Schill-Str. 4a, 01728 Bannewitz
Öffnungszeiten | täglich 11:30 - 22:00 Uhr
Montag bis Samstag durchgehend warme Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr
Sonntags durchgehend warme Küche von 11:30 bis 20:00 Uhr
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