Der Winter klopft an die Tür – und in der Dresdner Neustadt heißt das: Glühwein, Lichter und gute Stimmung bei der Neustädter Winter Hütte! Am Freitag um 18:00 Uhr fällt der offizielle Auftakt – mit heißen Getränken, winterlicher Atmosphäre und dem typischen Neubaublock-Vibe. 📍 Standort & Kontakt Adresse:  Louisenstraße 43, 01099 Dresden – mitten in der Neustadt. E-Mail:   info@neustaedter-winter-huette.de 🔥 Was euch erwartet gemütliche Holzhütte im Louisenviertel mit saisonaler Atmosphäre Heiße und kalte Getränke, darunter sächsischer Glühwein und Fassbier aus der Region Start am Freitagabend – ideal für einen entspannten Ausklang der Woche mit Freunden und guter Laune 🎯 Warum vorbeikommen? Wenn ihr Lust habt auf einen unkomplizierten Einstieg ins Wochenende mit winterlichem Flair in der Neustadt – dann ist der Start am Freitag genau das Richtige. Gute Gespräche, warme Getränke und eine entspannte Location sind garantiert. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #NeustädterWinterHütte #GlühweinNeustadt #WinterauftaktDresden #Louisenstraße43 #VisitDresden Keywords:  Neustädter Winter Hütte Dresden, Glühwein Neustadt Dresden, Winterhütte Louisenstraße 43, Auftakt Glühweinsaison Dresden, Winterevent Dresden Neustadt

Diese Woche bietet die Fleisch- und Wurstmanufaktur Dürrröhrsdorfer eine besonders praktische Aktion an: Verschiedene Suppen im 400 g-Pack sind im Angebot – ideal für ein schnelles und zugleich hochwertiges Abendbrot. In handwerklicher Fertigung, regionaler Herkunft und mit Zutaten, die man schmeckt. 🥣 Was steckt dahinter? Die Suppen stammen aus eigener Herstellung – im Werk von Dürrröhrsdorfer entsteht eine breite Auswahl hausgemachter Varianten. Packungsgröße: 400 g – genau richtig, wenn es einmal unkompliziert und lecker sein soll. Sorten wie Gulaschsuppe, Möhren-Ingwer-Suppe, Soljanka oder klassische Kartoffelsuppe sind enthalten. Fokus liegt auf Handwerk , Qualität  und Regionalität  – typische Werte des Familienunternehmens. 👌 Warum lohnt sich der Griff zur Suppen-Aktion? Wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem gut schmecken soll: die perfekte Lösung. Kein großer Aufwand – einfach erwärmen, fertig. Gute Alternative zu Fast Food – mit Zutaten und Herkunft, bei denen man mit gutem Gewissen zugreifen kann. Perfekt für gemütliche Abende oder wenn der Hunger kommt und nicht Grand Cuisine sein muss. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #Dürrröhrsdorfer #SuppenAktion #SchnellesAbendbrot #RegionalGenießen #HandwerkQualität Keywords:  Dürrröhrsdorfer Suppen 400 g, schnelle Suppen regional, Abendbrot Idee Deutschland, handwerkliche Suppenaktion

Frankreichladen-Inhaber Uwe Sochor aus Pieschen liefert Wein & Käse Im eleganten Rahmen des Theaterschiffs an der Elbe lädt die Brasserie Bateau in Dresden zu einem stilvollen Wein-Event ein: Am Donnerstag, den 20. November 2025 wird der traditionsreiche Jungwein Beaujolais Primeur gefeiert – mit Menü, Käsebuffet, Live-Musik und reichlich Genuss. 🍷 Was erwartet Sie? Ein 3-Gang-Menü , das auf den Beaujolais Primeur abgestimmt ist. Zusatz: Ein live präsentiertes Käsebuffet  von MeinFrankreichladen-Inhaber Uwe Sochor – damit werden es gefühlt vier Gänge! Live-Musik  sorgt für stimmungsvolle Begleitung des Abends. Pro Person ist eine Flasche Beaujolais Primeur  enthalten, ebenso Wasser & Espresso. Zeitplan: Empfang ab 18:00 Uhr , Menüstart um 19:00 Uhr ; Kosten: 95 € pro Person . 📍 Ort & Reservierung Adresse:  Terrassenufer an der Augustusbrücke, 01067 Dresden. Reservierung über die Webseite der Brasserie Bateau ✅ Warum dieses Event? Für Weinliebhaber und Genießer bietet dieser Abend eine ideale Kombination aus französischer Weintradition, erlesener Gastronomie und charmantem Ambiente auf dem Wasser. Ein eleganter Ausklang des Jahres in besonderer Atmosphäre. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #BeaujolaisPrimeur #BrasserieBateau #DresdenWeinabend #WeingenussDresden #FranzösischeKücheDresden Keywords:  Beaujolais Primeur Dresden 2025, Weinmenü Dresden, Käsebuffet Dresden, Brasserie Bateau Dresden Event, Jungwein Abend Dresden

Die Gewürzmanufaktur Zaffaran in Dresden bringt den Herbst auf den Teller: Mit ihrer hausgemachten Pumpkin-Spice-Mischung erleben Klassiker wie Pumpkin Cheesecake, Dessert oder Latte in dieser Saison eine köstliche Neuinterpretation. Wer also bei „Süßes oder Saures?“ schon längst auf „Süß!“ gesetzt hat, ist hier genau richtig. 🎃 Was dich erwartet Eine fein abgestimmte Pumpkin-Spice-Mischung – ideal für Cheesecake, Dessert oder als Aroma im Latte. Der Klassiker Pumpkin Cheesecake , der mit Zaffarans Spice-Mix verfeinert wurde: cremig, würzig, herbstlich. Erhältlich sowohl in der Manufaktur als auch im Online Shop  von Zaffaran – perfekt für Zuhause oder als Geschenk. Die Kombination aus handgemachten Gewürzen und Kreativküche macht den Unterschied – hier trifft Geschmack auf Qualität. 📍 Standort & Öffnungszeiten Adresse:  Martin-Luther-Str. 20, 01099 Dresden. Zaffaran bietet über 300 Gewürze  aus aller Welt – damit wird jedes Gericht zum Erlebnis. ✅ Warum vorbeischauen? Eine seltene Gelegenheit, einen saisonalen Klassiker wie den Pumpkin Cheesecake mit hochwertiger Gewürzmischung zu erleben. Die Manufaktur verbindet Gewürzkunst mit Genuss – ideal für alle, die Geschmack und Handwerk schätzen. Wer das Rezept nach Hause holen will, kann online bestellen – Zaffaran macht’s möglich. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #Zaffaran #DresdenNeustadt #SpiceLovers #HandmadeGewürze #PumpkinCheesecake #HerbstGenuss Keywords:  Pumpkin Spice Zaffaran, Pumpkin Cheesecake Dresden, Gewürzmanufaktur Zaffaran, Pumpkin Spice Mischung online, Vegan opc optionally

Erleben Sie am Samstag, 25. Oktober 2025 von 19:00 bis 22:00 Uhr eine außergewöhnliche Geschmacksreise beim Whisky-Tasting unter dem Motto: „Torf, aber nicht von Islay“. Das Team von Cocktail Taxi Dresden lädt dazu ein, die Vielfalt von Whisk(e)y neu zu entdecken – fernab der bekannten Inselnoten, dafür mit spannenden Aromen und Tiefgang. 🥃 Was Sie erwartet Eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Whiskys, die den Begriff „Torf“ neu interpretieren – nicht klassisch Islay, dafür überraschend anders. Fachkundige Begleitung durch das Tasting: Verkostung, Erklärung und Austausch in lockerer Atmosphäre. Gelegenheit, sich mit Gleichgesinnten über Geschmack, Herkunft und Stilrichtungen auszutauschen – ideal für Einsteiger und Kenner zugleich. Veranstaltungsort: Dresden – zentral und mit guter Erreichbarkeit. ✅ Für wen ist das Tasting geeignet? Ob Sie schon Whisk(e)y-Liebhaber sind oder einfach neugierig auf neue Geschmackswelten – dieses Event bietet sowohl Wissen als auch Erlebnis. Es geht nicht nur ums Trinken, sondern um Genuss, Entdecken und Gemeinschaft. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #CocktailTaxiDresden #WhiskeyTasting #WhiskytastingDresden #TorfButNotIslay #DresdenEvents #SpirituosenGenuss Keywords:  Whisky Tasting Dresden, Whisk(e)y Verkostung Dresden, Cocktail Taxi Dresden Event, Whiskyabend Dresden 25.10.2025, Spirituosentasting Sachsen

Das Historische Fischhaus Dresden lädt ab sofort zu seinen traditionellen Schlachte-Wochen ein – ein kulinarisches Highlight für alle, die ehrliche, regionale Küche schätzen. Bis zum 23. November 2025 stehen im gemütlichen Restaurant am Dresdner Waldrand Rinderspezialitäten vom eigenen schottischen Hochlandrind auf der Karte – frisch, nachhaltig und mit viel Liebe zubereitet. 🥩 Regionaler Genuss mit Charakter Die schottischen Hochlandrinder, die das ganze Jahr über auf den Weiden bei Wehlen  grasen, liefern das Fleisch für die herzhaften Gerichte dieser Wochen. Durch die artgerechte Haltung, natürliche Fütterung und viel Bewegungsfreiheit entsteht ein besonders aromatisches Fleisch – zart, saftig und mit unverkennbarem Eigengeschmack. Das Küchenteam des Historischen Fischhauses zaubert daraus klassische und moderne Kreationen – vom traditionellen Rinderbraten  bis zu raffiniert interpretierten Gerichten, die den Geschmack des Herbstes perfekt einfangen. 🌿 Nachhaltig genießen Mit den Schlachte-Wochen möchte das Fischhaus-Team ein Zeichen setzen – für regionale Herkunft, transparente Erzeugung  und einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln. Jeder Teller erzählt dabei die Geschichte von Regionalität, Handwerk und Leidenschaft. 📍 Adresse & Reservierung Historisches Fischhaus Dresden Fischhausstraße 14, 01099 Dresden 📞 0351 / 899100 📧 info@historisches-fischhaus.de 🌐 www.historisches-fischhaus.de 🍽 Tipp Ein Besuch lohnt sich besonders an den Wochenenden – wer sicher einen Platz möchte, sollte unbedingt reservieren. Nach dem Essen bietet sich ein Spaziergang in der herbstlichen Dresdner Heide an – das perfekte Ausflugsziel für Genießer. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #SchlachteWochen #Hochlandrind #RegionalGenießen #HistorischesFischhaus #Dresden #Wehlen #lustaufdresden #Genussmomente Keywords:  Historisches Fischhaus Dresden, Schlachtewochen 2025, Hochlandrind Wehlen, regionale Küche Dresden, Nachhaltigkeit Gastronomie Dresden, Fleischgenuss regional

Mitten im Herzen Dresdens lädt das Restaurant AljonuschkA in der Altstadt zur Genussreise ein – und präsentiert mit der veganen Soljanka einen echten Höhepunkt für Plant-Based-Fans. Diese legendäre russische Suppe wurde hier liebevoll neu interpretiert: aromatisch, herzhaft und komplett ohne tierische Zutaten. 🍲 Was ist anders? Traditionell zählt Soljanka zu den herzhaften Suppenklassikern mit Fleisch, Wurst, Kapern, Oliven, Gewürzgurken und saurer Note. Bei AljonuschkA hingegen wird sie in veganer Variante serviert – mit Pilzen , geräuchertem Tofu , Kapern, Oliven, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln  sowie sauren Gurken als geschmacklicher Twist. Dazu: ein Klecks vegane „Sauerrahm“-Alternative und knuspriges Brot – fertig ist eine moderne Neuinterpretation eines Traditionsgerichts. 📍 Standort & Atmosphäre Adresse:  Salzgasse 2, 01067 Dresden. In einem gemütlichen, rustikal-eleganten Ambiente, das russische Spezialitäten neu interpretiert. Geöffnet täglich ab 11:30 Uhr bis etwa 22:00 Uhr – ideal für Mittagstisch oder entspanntes Abendessen. ✅ Warum ein Besuch lohnt Eine seltene Gelegenheit: Eine klassische russische Spezialität in veganer Form , ohne Kompromisse beim Geschmack. Hervorragend bewertet für seine vegane Auswahl – AljonuschkA gilt als gute Adresse für pflanzliche Küche in Dresden. Zentral gelegen in der Altstadt – perfekt für einen Zwischenstopp beim Stadtbummel oder als Dinner-Erlebnis. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #AljonuschkA #VeganSoljanka #VeganDresden #PlantBasedDresden #RussischeKücheVegan Keywords:  vegane Soljanka Dresden, AljonuschkA Dresden, russische Spezialitäten vegan, veganes Restaurant Dresden Altstadt, Plant-Based Cuisine Dresden

Der Countdown läuft! Das Ball- und Brauhaus Watzke lädt auch in diesem Jahr zum festlichsten Event des Jahres: dem Watzke Silvesterball 2025. Wer den Jahreswechsel mit Live-Musik, kulinarischen Genüssen und Dresdner Altstadtflair feiern möchte, ist hier goldrichtig. 🎆 Ein Abend voller Musik, Genuss & Magie Am 31. Dezember 2025  verwandelt sich der historische Watzke-Ballsaal in eine glanzvolle Feierlocation. Gäste dürfen sich freuen auf: Liveband „Troubled MELLOWdy“  – mitreißende Tanzrhythmen bis weit nach Mitternacht Gala-Buffet  – exklusive Spezialitäten aus der hauseigenen Küche, frisch gebrautes Watzke-Bier und feine Desserts Showacts & Überraschungen  – u. a. mit @bartuschkacomedy und @crazypoledresden Mitternachtsmoment  – Begrüßung des neuen Jahres mit einem original Watzke-Silvesterbier  und Blick auf das Feuerwerk über der Dresdner Altstadt Ein Abend, der Unterhaltung, Kulinarik und Dresdner Lebensfreude perfekt vereint. 🕛 Veranstaltungsdetails 📍 Ort:  Ball- & Brauhaus Watzke, Kötzschenbroder Straße 1, 01139 Dresden 📅 Datum:  Mittwoch, 31. Dezember 2025 ⏰ Beginn:  19:00 Uhr 🎟 Tickets:  erhältlich online unter www.watzke.de/silvester-2025-watzke-ballsaal 🍽 Tipp Das Watzke-Team empfiehlt, Tickets frühzeitig zu sichern – die Silvesterveranstaltung zählt seit Jahren zu den beliebtesten Dresdner Festen. 🔖 Tags & Keywords Tags:  #WatzkeSilvesterball #BallundBrauhausWatzke #SilvesterDresden #WatzkeBier #Silvesterfeier #TroubledMellowdy #BartuschkaComedy #CrazyPoleDresden #lustaufdresden Keywords:  Silvesterball Dresden 2025, Watzke Ballsaal Dresden, Gala Buffet Dresden, Silvesterfeier mit Liveband, Feuerwerk Dresden Altstadt, Watzke Silvesterbier

Richard David Precht © Bild: Christian O. Bruch Am 27. Oktober 2025 ist der bekannte Philosoph und Bestsellerautor Richard David Precht zu Gast im Hilton Dresden, um über eines der wichtigsten Themen unserer Zeit zu sprechen: die Zukunft der Meinungsfreiheit. Unter dem Titel seines neuen Buches „Angststillstand – Inwiefern und warum die Meinungsfreiheit schwindet“  diskutiert Precht ab 18:00 Uhr  gemeinsam mit dem Publikum über die Bedingungen einer offenen, respektvollen Debattenkultur. Der Abend wird vom Handelsverband Sachsen e. V. , Silicon Saxony e. V.  und dem Hilton Dresden  veranstaltet. 💬 Ein Abend mit Haltung „Das Thema Meinungsfreiheit ist zu wichtig, um es den Populisten zu überlassen“, so Precht. Sein neues Buch, erschienen im Goldmann Verlag , analysiert den gesellschaftlichen Zustand zwischen Empfindlichkeit und digitalem Empörungsdruck.Er beschreibt einen „Angststillstand“ – ein Klima, in dem Kritik zunehmend als Angriff empfunden wird und öffentliche Debatten unter Druck geraten. Die sozialen Medien verstärken diesen Effekt durch Shitstorms und digitale Polarisierung. Precht fordert, das Wir-Gefühl  in der Gesellschaft wieder zu stärken und Räume zu schaffen, in denen Widerspruch und Austausch  als Grundpfeiler von Freiheit verstanden werden. 📅 Programm des Abends Ort:  Hilton Dresden, An der Frauenkirche 5, 01067 Dresden Datum:  Montag, 27. Oktober 2025 Ablauf: 18:00 Uhr:  Einlass & Pre-Event mit Getränken & Snacks 19:00 Uhr:  Vortrag & Diskussion 20:30 Uhr:  Get-together & Buchsignierung (Bücher vor Ort erhältlich) Tickets:  95 € zzgl. 19 % MwSt. (limitiert, Anmeldung über den Handelsverband Sachsen) Tickets und Infos: www.handel-sachsen.de/termin/hilton-precht.html 🧠 Über Richard David Precht Der 1964 in Solingen geborene Philosoph und Publizist zählt zu den bekanntesten Intellektuellen im deutschsprachigen Raum.Er ist Honorarprofessor für Philosophie und Ästhetik an der Hochschule für Musik „Hanns Eisler“ Berlin, moderiert seit 2012 die ZDF-Sendung „Precht“  und ist gemeinsam mit Markus Lanz Co-Host des Podcasts LANZ & PRECHT . Sein neues Werk „Angststillstand“  (Goldmann, 2025) geht der Frage nach, warum das Reden schwieriger, das Schweigen bequemer und das Denken mutiger werden muss. ✨ Fazit Ein Abend, der zum Denken anregt – mitten im Herzen Dresdens. Das Hilton bietet den passenden Rahmen, um mit einem der wichtigsten Denker unserer Zeit über Freiheit, Verantwortung und Debattenkultur zu sprechen. 📍Adresse & Website Hilton Dresden An der Frauenkirche 5, 01067 Dresden 📞 0351 86420 🌐 www.hilton.com/dresden 🔖 Tags & Keywords Tags:  #RichardDavidPrecht #HiltonDresden #Meinungsfreiheit #Angststillstand #Philosophie #Diskussionsabend #lustaufdresden Keywords:  Precht Dresden 2025, Meinungsfreiheit Veranstaltung, Buchvorstellung Angststillstand, Hilton Dresden Event, Philosophie Dresden, Diskussionskultur Sachsen

Ob im Lieblingsrestaurant, in der Kantine oder beim Event-Catering – wer außer Haus isst, soll genau wissen, was auf dem Teller landet. Die Kennzeichnung von Allergenen, Zusatzstoffen und Herkunftsangaben ist längst kein „Kann“, sondern Pflicht. Sie schützt Gäste, sorgt für Vertrauen und ist Teil eines modernen Qualitätsverständnisses in der Gastronomie. Pflichtangaben: Allergene & Zusatzstoffe im Fokus Für Menschen mit Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten kann ein Restaurantbesuch schnell zur Herausforderung werden. Damit niemand ungewollt Risiken eingeht, ist eine klare Kennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben . Allergene und Zusatzstoffe müssen schriftlich  angegeben werden – etwa direkt auf der Speisekarte oder in einem einsehbaren Rezeptbuch. Eine mündliche Auskunft  genügt nur, wenn alle Informationen dokumentiert und jederzeit überprüfbar sind. Auch digitale Speisekarten oder QR-Codes  sind zulässig, sofern sie barrierefrei, aktuell und sofort zugänglich  sind. Transparente Angaben sind dabei mehr als nur Pflicht – sie sind ein Zeichen von Professionalität und Verantwortung gegenüber den Gästen. Freiwillige Angaben: Von Regionalität bis Klimabilanz Immer mehr Menschen möchten beim Essen bewusst entscheiden – ob regional, nachhaltig oder vegan. Gastronomen greifen diesen Trend auf und ergänzen ihre Speisekarten um freiwillige Angaben  wie: Herkunft der Zutaten Tierwohl und Haltungsform Klima- oder CO₂-Bilanz Ernährungsform (vegan, vegetarisch, glutenfrei etc.) Wichtig dabei: Auch freiwillige Angaben müssen wahr, nachvollziehbar und überprüfbar  sein. Irreführende Versprechen können rechtliche Folgen haben und das Vertrauen der Gäste dauerhaft schädigen. Digitale Speisekarten: Chancen & Verantwortung Digitale Lösungen sind längst Alltag – sei es per QR-Code, App oder Tablet. Sie erleichtern den Betrieb, sparen Druckkosten und bieten Komfort für Gäste. Doch mit dieser Flexibilität wächst auch die Verantwortung:Alle Informationen zu Allergenen, Zusatzstoffen und Inhaltsstoffen  müssen digital genauso verlässlich, aktuell und vollständig  abrufbar sein wie in gedruckter Form. Gerade bei wechselnden Gerichten, saisonalen Menüs oder innovativen Zutaten wie pflanzlichen Proteinen ist das entscheidend für die Sicherheit und Zufriedenheit der Gäste. Hygiene & Kontrolle: Sicherheit hinter den Kulissen Eine saubere Küche, geschulte Mitarbeitende und regelmäßige Eigenkontrollen sind die Basis jeder sicheren Gastronomie. Hygieneaudits und Qualitätschecks helfen, Risiken frühzeitig zu erkennen – etwa durch Stichproben oder Überprüfung der Speisekartenangaben. Wer hier sorgfältig arbeitet, zeigt Verantwortung und stärkt das Vertrauen seiner Gäste – langfristig ein unschätzbarer Wettbewerbsvorteil. Tags & Keywords Tags:  #Lebensmittelkennzeichnung #Gastronomie #Allergene #Zusatzstoffe #Catering #Transparenz #lustaufdresden Keywords:  Allergene auf Speisekarten, Zusatzstoffkennzeichnung, EU-Lebensmittelinformationsverordnung, digitale Speisekarten, Regionalität, Nachhaltigkeit, Hygieneaudits, Gastronomiepflichten Hinweis: Dieser Beitrag wurde auf Grundlage öffentlich zugänglicher Informationen erstellt und journalistisch eigenständig aufbereitet. Einzelne Angaben orientieren sich an Berichten aus regionalen Medien, insbesondere zur aktuellen Lebensmittelkennzeichnung in Gastronomie & Catering.