*** NEWS DES TAGES ***

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Dresden ist der bundesweiten Allianz gegen Einsamkeit beigetreten. Sozialbürgermeisterin Dr. Kristin Klaudia Kaufmann unterzeichnete am 22. Juni 2026 die Erklärung der Allianz als Erstunterzeichnerin. Damit gehört die Landeshauptstadt zu den ersten Kommunen, die sich offiziell dazu bekennen, Einsamkeit als gesellschaftliche Herausforderung stärker in den Fokus zu rücken und konkrete

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Die Vorschläge der Rentenkommission sorgen bereits vor ihrer offiziellen Vorstellung für erhebliche Diskussionen. Nach Informationen der Deutschen Presse-Agentur sollen beitragsfreie Minijobs künftig nur noch Schülern erlaubt sein. Für das Gastgewerbe wäre das ein tiefgreifender Einschnitt: Bundesweit arbeiten aktuell 870.615 Menschen in Gastronomie und Hotellerie auf Minijob-Basis.

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Das deutsche Gastgewerbe hat im April 2026 einen deutlichen Dämpfer hinnehmen müssen. Nach vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lag der reale Umsatz der Branche 7,1 Prozent unter dem Niveau des Vorjahresmonats. Besonders betroffen waren sowohl die Gastronomie als auch das Beherbergungsgewerbe, die jeweils real 7,4 Prozent

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. Wenn es um Gastronomie geht, sprechen wir oft über neue Restaurants, spannende Konzepte oder kulinarische Trends. Doch der Dresdner Historiker Andreas Rutz lenkt den Blick auf eine andere Entwicklung: den schleichenden Verlust gemeinsamer Esskultur. Der Wissenschaftler, der in Dresden auch das Deutsche Archiv der Kulinarik betreut, sieht Restaurants, Gaststätten und Kneipen wei

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Die Diskussion um die Zukunft der Gastronomie in Deutschland bekommt neuen Zündstoff. Monika Schnitzer, Vorsitzende des Sachverständigenrates zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung, fordert die Abschaffung der reduzierten Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie. Die Steuervergünstigung koste den Staat nach ihren Angaben r

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Ein Verkauf des Goldenen Reiters steht natürlich nicht wirklich bevor. Doch genau dieses Symbol nutzt die Landeshauptstadt Dresden am bundesweiten Aktionstag „Kommunen am Limit“, um auf die dramatische Finanzlage der Städte und Gemeinden aufmerksam zu machen. Am Montag, dem 22. Juni 2026, beteiligt sich Dresden gemeinsam mit Kommunen aus ganz D

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. KFC hat im Kaufpark Nickern seinen zweiten Standort in Dresden eröffnet. (Foto_ © KFC Deutschland) Quelle: Hogapage.de Kentucky Fried Chicken baut seine Präsenz in Dresden aus. Im Kaufpark Nickern an der Dohnaer Straße 246 hat der Systemgastronom seinen zweiten Standort in der sächsischen Landeshauptstadt eröffnet. Neben dem bestehenden Restaurant in der Innenstadt setzt KFC damit kü

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Foto: C.Lutz Kobalt ClubRoyal Am Theaterplatz ist wieder Leben eingezogen. Seit dem 11. Juni haben die neuen ElbaVista-Terrassen am Italienischen Dörfchen geöffnet. Die Pop-up-Location mit rund 200 Sitzplätzen, freiem Eintritt, Live-Musik, DJ-Sets und Fußballübertragungen soll bis zum 30. September Gäste an einen der schönsten Orte der Dresdner Innenstadt locken. Für viele Dresdner i

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Die Konsumlaune in Deutschland bleibt angespannt. Laut einer repräsentativen Kantar-Umfrage im Auftrag des Preisvergleichsportals Idealo spart inzwischen mehr als jeder zweite Verbraucher bei Restaurantbesuchen, Cafés und Bars. 52 Prozent der Befragten gaben an, ihre Ausgaben in diesem Bereich bewusst zu reduzieren. Für die Gastronomie in Dresden und der Region ist das eine Entwicklu

Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. „Tarifautonomie ist ein hohes Gut. Sie darf aber nicht zur Eintrittskarte für eine zeitgemäße gesetzliche Regelung werden", sagt Jens Dzurny, Präsident des DEHOGA Sachsen. „Was als Flexibilität für alle versprochen wurde, wird zum Privileg für wenige“, sagt Axel Klein, Hauptgeschäftsführer DEHOGA Sachsen. Dresden, 19. Juni 2026 – Dass das Arbeitszeitgesetz aus der Zeit gefallen ist, bestreitet kaum jemand – quer durch Wirtschaft, Polit

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Bild: Hogapage McDonald’s Deutschland erweitert seine Kampagne zur FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2026 um eine weitere prominente Persönlichkeit. Fußball-Weltmeister Bastian Schweinsteiger erhält einen eigenen limitierten Sammelbecher, der ab sofort über die FIFA-WM-Menüs in teilnehmenden Restaurants erhältlich ist. Parallel plant das Unternehmen in Berlin eine nächtliche Public-Viewi

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Lidl hat am 18. Juni 2026 in Dundonald bei Belfast seinen ersten eigenen Pub eröffnet. Das Lokal mit dem Namen „Middle Ale“ befindet sich im selben Gebäude wie eine Lidl-Filiale, verfügt jedoch über einen separaten Eingang und bietet Platz für bis zu 60 Gäste. Gleichzeitig können dort alkoholische Getränke auch für den privaten Konsum verkauft w

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Foto: Burger King Deutschland The Boss Hoss Kingś Steakhouse The BossHoss waren erst vor Kurzem einer der großen Publikumsmagneten bei der Eröffnung des Timberjacks in Bannewitz bei Dresden. Nun stehen Alec Völkel und Sascha Vollmer erneut im Mittelpunkt einer Gastronomie-Kampagne – diesmal allerdings bundesweit für Burger King Deutschland. Seit dem 16. Juni läuft die neue Werbekampag

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Die Landeshauptstadt Dresden sucht für den Dresdner Herbstmarkt 2026 neue Händler und kreative Gründer aus Dresden und der Region. Für den Zeitraum vom 11. September bis 4. Oktober 2026 stehen auf dem Altmarkt zwei kostenfreie Newcomer-Hütten zur Verfügung, die gezielt jungen Konzepten, handgefertigten Produkten und innovativen Geschäftsideen eine Bühne bieten sollen. Bewerbungen sin