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Die redaktionelle Nachrichtenplattform für Gastronomie, Hotellerie, Food & Beverage in der Region
Gastro-News aus Dresden und der Region – unabhängig & aktuell
*** NEWS DES TAGES ***


Lebensmittelpreise steigen – Gastronomie unter Druck
Die Preise für Lebensmittel steigen erneut spürbar – mit direkten Folgen für Gastronomie, Hotellerie und Verbraucher. Während die Bundesregierung im Zusammenhang mit dem Iran-Konflikt über mögliche Entlastungen diskutiert und eine Taskforce erneut tagt, wächst in der Branche die Kritik: Viele Gastronomen sehen die Ursachen der Entwicklung nicht primär im Ausland, sondern in politischen Entscheidungen im eigenen Land. Taskforce tagt – Fokus auf Iran-Konflikt und Preisentwicklu

Redaktion
vor 7 Tagen


🏅 Bestes Hotel Sachsens? Warum sich ein Besuch in der Köhlerhütte im Erzgebirge jetzt besonders
Fürstenbrunn Hotel & Restaurant Köhlerhütte – Fürstenbrunn im Erzgebirge sorgt aktuell für Aufmerksamkeit: Laut aktuellen Bewertungen zählt das Haus zu den besten Hotels Sachsens und wurde in mehreren Kategorien ausgezeichnet. Für die Region ist das mehr als nur ein Titel – es ist ein starkes Signal für die Qualität touristischer Angebote abseits der Großstadt-Hotspots wie Dresden oder Chemnitz. 🌲 Zwischen Tradition und moderner Auszeit Was die Köhlerhütte besonders macht, i

Redaktion
27. März


Warum sich ein Besuch im Kellerhaus Chemnitz wirklich lohnt – Geschichte, Genuss und eines der urigsten Restaurants der Region
Abendlicher Charme im Kellerhaus Chemnitz Wer in Chemnitz auf der Suche nach einem Restaurant mit echter Geschichte, Charakter und ehrlicher Küche ist, landet früher oder später an einem ganz besonderen Ort: dem Kellerhaus Chemnitz. Doch was erwartet Gäste hier wirklich – und warum lohnt sich ein Besuch heute mehr denn je? Wir haben uns das Kellerhaus selbst angesehen – und schon beim Betreten wird klar: Hier geht es nicht um Inszenierung, sondern um Substanz. Das Gebäude geh

Redaktion
26. März


Osterfest im Botanischen Garten Chemnitz: Familienevent mit Programm und Eiersuche
Osterfest im Botanischen Garten Chemnitz Am Gründonnerstag, 2. April 2026, lädt der Botanische Garten Chemnitz gemeinsam mit seinem Förderverein zu einem großen Osterfest ein. Zwischen 10 und 18 Uhr erwartet Besucher ein vielseitiges Programm für Familien – von Mitmachaktionen bis hin zur klassischen Ostereiersuche. 📰 Kompakt: Das erwartet Besucher vor Ort Der Botanische Garten verwandelt sich an diesem Tag in eine bunte Erlebniswelt für Kinder und Familien. Im Mittelpunkt s

Redaktion
25. März


🎶 Musikcafé „Da Capo“ in Chemnitz: Konzertnachmittag mit Kaffee, Kuchen und Geschichten aus der Bühne
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Musikcafé „Da Capo“ in Chemnitz Am Donnerstag, 2. April 2026, um 15 Uhr lädt das Musikcafé „Da Capo – Musik für Seniorinnen und Senioren“ erneut in den großen Saal des Kraftwerk e. V. auf dem Kaßberg ein. Besucher erwartet ein musikalischer Nachmittag mit professionellen Künstlerinnen, persönlichen Einblicken und entspannter Café-Atmosphäre. 📰 Kompakt: Musik trifft Begegnung Das Format richtet sich bewusst an ein Publikum, das Kultu

Redaktion
25. März


Saisonstart auf Schloss Rochlitz: Museum öffnet wieder – Impulse auch für Gastronomie in der Region
Am 28. März 2026 startet die neue Besuchersaison auf Schloss Rochlitz. Mit Führungen, Familienangeboten und einem Osterprogramm öffnet die über 1000 Jahre alte Schlossanlage an der Zwickauer Mulde wieder regelmäßig für Besucher. Was passiert zum Saisonstart? Zum Auftakt setzt Schloss Rochlitz bewusst auf ein familienorientiertes Programm: Osterhasenwerkstatt (11–17 Uhr): Basteln und Eierfärben für Kinder Regelmäßige Führungen: Einblicke in über 1000 Jahre Schlossgeschichte

Redaktion
24. März


Traditionsbrauerei in Sachsen vor ungewisser Zukunft: Mauritius Brauerei Zwickau meldet Insolvenz an
Die Zwickauer Mauritius Brauerei, eines der traditionsreichsten Brauunternehmen in Sachsen, hat Insolvenz angemeldet. Der Antrag wurde beim Amtsgericht Chemnitz eingereicht. Damit steht die Brauerei nun unter vorläufiger Insolvenzverwaltung – ein weiterer Rückschlag für die ohnehin angeschlagene Brauereibranche im Freistaat. Insolvenzverfahren läuft – Verwalter eingesetzt Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde der Fachanwalt Henry Girbig bestellt. 👉 Aktuell werden vor Ort

Redaktion
20. März
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