*** NEWS DES TAGES ***

Im Kobalt Club Royal im Basteischlösschen an der Dresdner Elbe wird Kulinarik zur Kunstform. Wer hier Platz nimmt, taucht ein in eine Welt, in der Geschmack, Ästhetik und Atmosphäre eine fast magische Verbindung eingehen. Das aktuelle Gericht, das Küchenchef und Team präsentieren, trägt den poetischen Namen „Zwischengang mit Tiefgang“  – und genau das trifft es: Ein feines Ensemble aus Scarpinocc , gefüllt, zart und perfekt abgestimmt, begleitet von Hummer und Erbse . 🍽️ Red

Ein besonderes Highlight kündigt sich an: Am 28. Oktober 2025 ab 15:00 Uhr findet zum allerersten Mal eine Stollenprüfung an Bord der Sächsischen Dampfschifffahrt / Salonschiff „Gräfin Cosel“ statt. Mit an Bord sind Gäste, die live erleben können, wie Fachjurys den Dresdner Christstollen sensorisch prüfen – und welchen Stollen am Ende das begehrte goldene Stollensiegel verliehen bekommt. Ein kulinarisches Ereignis auf dem Wasser Dieses Event verbindet Tradition und Genuss in

Mit dem Thema „Herbst auf dem Teller“ präsentiert das Gourmetrestaurant Elbuferei eine kreative Komposition der Saison: Kürbis trifft auf schwarze Linsen, verfeinert mit süßen Feigen und kandiertem Ingwer. Ein harmonisches Spiel aus Aromen, Farben und Texturen, das den Herbst in all seinen Facetten auf den Teller bringt. Geschmackskomposition & Inszenierung In dieser Kreation verschmelzen rustikale und zugleich elegante Zutaten: Der Kürbis bringt Fruchtigkeit und Cremigkeit,

Sushi ist mehr als ein Gericht – es ist ein Erlebnis. Bei Sushi & Wein in Dresden wird diese Philosophie mit jedem Teller spürbar: Frisch...

Wenn die Blätter fallen und der Herbst seine volle Geschmackskraft entfaltet, serviert das Historische Fischhaus Dresden eine saisonale...

Der Oktober bringt nicht nur bunte Blätter und frische Luft, sondern auch herzhafte Klassiker zurück auf den Teller. Bei HOFZWANZIG in...

Wer sagt eigentlich, dass Sushi immer Fisch braucht? Bei Sushi & Wein in Dresden erlebt man, wie genussvoll vegetarisches und veganes...

Mit einem kleinen Augenzwinkern nach Ungarn beckont das Am Steiger 2 in Freital seine Gäste: „Ein Hauch Balaton in Freital“ – und mit...

Wenn sich herbstliche Aromen auf der Speisekarte wiederfinden, dann steckt meist mehr dahinter als eine saisonale Anpassung. Im Luisenhof...

Wenn 20 Stunden vergehen ohne diesen Klassiker auf der Karte zu sehen, dann weiß man: heute wird es Zeit für Hausmannskost mit...

Lavendel-Crème Brûlée mit Pflaumensorbet Wenn das Wetter grau und trüb ist, braucht man etwas zum Naschen für’s Gemüt. Im Ferdinand...

„Erinnert ihr euch?“ – Ja, genau diesen Nostalgie-Flash holen wir im Berghotel Bastei im Oktober wieder zurück. Für alle, die zwischen...

Wenn das Laub draußen langsam goldene Töne annimmt, bringen wir im Delizia Ristorante & Weinbar den Herbst direkt auf den Teller. Mit...

Der Herbst ist da – und wir bringen das volle Saison-Aroma auf euren Teller! Unsere neue herbstliche Speisekarte ist so köstlich, dass...