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*** NEWS DES TAGES ***


Taschenbergpalais Dresden erreicht 14.000 Veranstaltungsgäste seit Wiedereröffnung
Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich. Das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden hat im Mai 2026 einen Meilenstein erreicht: Seit der Wiedereröffnung im Februar 2024 wurde der 14.000. Veranstaltungsgast im Haus begrüßt. Das traditionsreiche Luxushotel in unmittelbarer Nähe von Zwinger, Semperoper und Residenzschloss positioniert sich damit erneut als einer der zentralen Veranstaltungsorte in der Dresdner Altstadt. Was

Redaktion
6. Mai


Insolvenzwelle erreicht neue Dimension: Warum gerade Gastronomie und Hotellerie jetzt ins Wanken geraten
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die Zahlen sind eindeutig – und sie sind alarmierend: Mit 1.776 Unternehmensinsolvenzen im April erreicht Deutschland ein Niveau, das es seit fast 20 Jahren nicht mehr gegeben hat. Besonders betroffen: Hotels und Gastronomiebetriebe. Was nach Statistik klingt, ist in der Realität längst sichtbar – auch hier in Dresden. Was gerade passiert: Kein kurzfristiger Ausschlag, sondern ein str

Redaktion
6. Mai


Townhouse Dresden insolvent: Nächster Einschnitt für die Premium-Hotellerie am Neumarkt
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Mitten im Herzen der Stadt, direkt an der Frauenkirche, trifft es nun eines der sichtbarsten Häuser: Über das Vermögen der Townhouse Dresden GmbH wurde das Insolvenzverfahren eröffnet. Das bestätigte der Insolvenzverwalter Flöther & Wissing. Der Betrieb läuft aktuell weiter – Gäste werden weiterhin empfangen, das Hotel ist geöffnet. Doch die Entwicklung kommt nicht überraschend. Was

Redaktion
5. Mai


Wenn Roboter kochen: Was die neue Küchenrealität für die Gastronomie in Dresden bedeutet
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Ein Restaurant in Frankfurt lässt inzwischen nicht nur Serviceroboter fahren – dort steht ein Roboter am Herd. In einer sogenannten Dark Kitchen übernimmt er standardisierte Kochprozesse, während Menschen vorbereiten, kontrollieren und eingreifen. Was auf den ersten Blick wie Zukunft klingt, ist in Wahrheit eine logische Antwort auf den Druck, unter dem die Branche steht. Und genau de

Redaktion
5. Mai


KI im Café: Was das Experiment aus Stockholm wirklich für unsere Gastronomie bedeutet
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Ein Café in Stockholm lässt aktuell eine Künstliche Intelligenz den Betrieb steuern – von Bestellungen über Küchenabläufe bis hin zu wirtschaftlichen Entscheidungen. Das System „Mona“ übernimmt zentrale Aufgaben, die bislang Menschen vorbehalten waren. Entwickelt wurde das Projekt vom US-Startup Andon Labs auf Basis von Google-Gemini-Technologie. Was zunächst wie ein Blick in die Zuku

Redaktion
5. Mai


Arbeitskosten im Gastgewerbe steigen massiv – ein strukturelles Problem, das Dresden längst erreicht hat
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die Zahlen sind eindeutig: Die Arbeitskosten im deutschen Gastgewerbe sind seit 2020 um 31,1 Prozent gestiegen – auf 27,40 Euro pro Stunde im Jahr 2025. Damit liegt die Branche deutlich über dem gesamtwirtschaftlichen Durchschnitt (+22,3 %). Gleichzeitig wächst auch der Abstand zum europäischen Niveau weiter. Was auf den ersten Blick wie eine normale Entwicklung wirkt, ist bei genauer

Redaktion
4. Mai


McDonald’s bringt Grimace zurück – neue Kampagne mit „Purple Menü“ gestartet
Aktuelle Entwicklungen aus der Region findet ihr auch gesammelt in unserem News-Region-Bereich. Grimace steht im Mittelpunkt der neuen McDonald’s-Kampagne und präsentiert das „Purple Menü“ inklusive Grimace-Shake. (Foto: © McDonald’s Deutschland) Quelle: Hogapage.de McDonald’s Deutschland hat Ende April 2026 eine neue bundesweite Marketingkampagne gestartet. Im Mittelpunkt steht das bekannte Maskottchen Grimace, das künftig als „Head of Birthdays“ auftritt. Parallel dazu brin

Redaktion
4. Mai


Timberjacks Bannewitz - Ein Abend, der mehr war als nur ein Konzert
Gestern Abend im Timberjacks Bannewitz hat sich vieles zusammengefügt, was wir in den vergangenen zwei Jahren immer wieder aus der Nähe beobachten konnten. Für uns war es fast ein Heimspiel – keine 300 Meter von der Redaktion entfernt haben wir die komplette Bauphase begleitet, immer wieder Einblicke bekommen und schon am Nachmittag unsere ersten Eindrücke geteilt. Dass wir nun zum ersten Erlebnisabend eingeladen waren, hatte für uns deshalb nochmal eine ganz besondere Bedeut

Redaktion
3. Mai


Glutenfreies Café von Purple Disco Machine eröffnet am 01.Mai auf der Hauptstraße
Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich. In Dresden ist ein neues Gastronomiekonzept mit klarer Ausrichtung entstanden: Am 01. Mai 2026 eröffnen Tino Piontek, international bekannt als DJ Purple Disco Machine, und seine Frau Sabrina ab 10 Uhr das Café „Olivias Paradise“ auf der Hauptstraße 9 in der Inneren Neustadt. Der Fokus liegt konsequent auf glutenfreien Speisen und Backwaren. Anlass für das Projekt ist die persönliche

Redaktion
30. Apr.


Neustart auf der Hauptstraße: Aus dem Babicka wird ein Pub im Stil der 20er Jahre
Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich. Vincent Funk (28) vor seinem neuen Pub Was passiert gerade in der Inneren Neustadt? In den Räumen des ehemaligen Babicka am Thor auf der Hauptstraße steht ein Betreiberwechsel an. Ein neuer Inhaber hat das Objekt übernommen und arbeitet aktuell an einem umfassenden Umbau. 👉 Bereits morgen will sich das Projekt erstmals zeigen: Mit einem Bier- und Grillstand im Außenbereich soll auf

Redaktion
30. Apr.


Gastro-Krise in Großbritannien: Warum täglich Betriebe schließen – und was das für Dresden bedeutet
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Faktenlage: Eine Branche im Rückwärtsgang Die Zahlen sind eindeutig: Großbritannien verliert aktuell im Schnitt mehr als drei Gastronomiebetriebe pro Tag. Allein im ersten Quartal 2026 sank die Zahl der lizenzierten Betriebe um 305. Das ist kein kurzfristiger Ausschlag – das ist eine strukturelle Entwicklung. Und genau hier wird es spannend: 👉 Warum trifft es die Branche so hart? Die

Redaktion
30. Apr.


Feldschlößchen bringt neues Lager Hell – und reagiert auf veränderten Biergeschmack
Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich. Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Biergenuss aus Dresden: Feldschlößchen Lager Dresden: Neue Biersorte im Handel – Starkbier fliegt raus Die Dresdner Feldschlößchen-Brauerei hat ihr Sortiment angepasst: Seit Kurzem ist das Feldschlößchen Lager Hell neu im Handel erhältlich. Gleichzeitig wurde das Weizenbock aus dem Programm genommen. Das bestätigte das Unternehmen am Standort

Redaktion
30. Apr.


Neuer Förderverein für Dresdner Elbschlösser: Chance oder spätes Eingeständnis?
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. In Dresden hat sich ein neuer Förderverein gegründet, der den Erhalt und die Sanierung von Schloss Albrechtsberg und Lingnerschloss unterstützen soll. Getragen wird die Initiative von bekannten Namen aus Politik, Wirtschaft und Kultur. Ziel ist es, bürgerschaftliches Engagement zu bündeln, Spenden zu akquirieren und die Stadt bei der Sicherung dieses historischen Ensembles zu unterst

Redaktion
29. Apr.


Zuckersteuer, Alkoholabgaben, Plastiksteuer: Der Staat greift nach der Gastro – und verkauft es als Gesundheitsreform
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die Bundesregierung bereitet den nächsten großen Eingriff in die Konsumlandschaft vor – und trifft damit direkt Gastronomie, Handel und letztlich auch die Gäste. Eine Zuckerabgabe auf Softdrinks, höhere Steuern auf Alkohol und Tabak, dazu eine mögliche Plastikabgabe: Offiziell geht es um Gesundheit und die Stabilisierung der Krankenkassen. Inoffiziell vor allem um Geld. Wir sehen hier

Redaktion
29. Apr.
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