*** NEWS DES TAGES ***

Wer derzeit durch die Region rund um Dresden fährt, begegnet ihnen wieder an vielen Straßenrändern: Hinweisschilder zu Erdbeerfeldern, Hofläden und Obstplantagen. Die Selbstpflücksaison ist gestartet – und sie zeigt einen Trend, den wir seit einigen Jahren immer stärker beobachten. Immer mehr Menschen möchten nicht nur regionale Produkte kaufen, sondern deren Herkunft direkt erleben. Genau dafür stehen Angebote wie die aktuellen Selbstpflückfelder des Obsthofs Rüdiger. In Hel

KI-generiertes Headerbild zur Erdbeerzeit in Dresden Die Erdbeerzeit ist in Dresden und Umgebung jetzt spürbar in der Hauptphase angekommen. Nach dem vorsichtigen Start Ende Mai sind mehrere Felder offen oder kurz vor dem regulären Pflückbetrieb. Für Leserinnen und Leser heißt das: Jetzt lohnt sich der Korb im Kofferraum, aber ein kurzer Blick auf die Tagesmeldung bleibt Pflicht. Wo es aktuell Erdbeeren gibt Am verlässlichsten wirkt diese Woche Gut Pesterwitz. Dort werden Erd

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales Die Spargelsaison ist in Dresden gerade nicht nur ein einzelnes Gericht auf der Karte, sondern ein guter Gradmesser dafür, wie regionale Gastronomie im Frühsommer funktioniert: klassisch, ausflugsnah, oft mit Elbblick oder Stadtrandlage und immer öfter mit kreativeren Varianten neben Schinken, Schnitzel und Hollandaise. Wir sehen aktuell vor allem drei Linie

Die Erdbeerzeit in Dresden ist in dieser Woche deutlich konkreter geworden. Nach dem vorsichtigen Anlauf Ende Mai gibt es nun den ersten wirklich belastbaren Selbstpflück-Tipp im direkten Umland: Gut Pesterwitz hat die Selbstpflücke am Feld an der Kohlsdorfer Landstraße gestartet. Wer lieber löffelt statt pflückt, findet in Dresdens Cafés und Restaurants inzwischen ebenfalls schöne saisonale Spuren, vom klassischen Erdbeerbecher bis zum Spargelsalat mit Sörnewitzer Erdbeeren.

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Erdbeersaison in Sachsen läuft langsam an — und für viele beginnt damit wieder eine der schönsten Genusszeiten des Jahres. Denn auch wenn Erdbeeren inzwischen fast ganzjährig im Supermarkt liegen, kommt geschmacklich kaum etwas an frisch gepflückte Früchte direkt vom Feld heran. Gerade jetzt öffnen rund um Dresden nach und nach wieder die ersten Selbstpflückfelder.

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich „Saisonales & Trends“ auf Lust auf Dresden. In Dresden zeigt sich der Mai 2026 gerade von seiner besonders appetitlichen Seite. Zwischen Neustadt und Altstadt eröffnen neue Cafés mit klarem Profil, auf den Speisekarten steht überall Spargel, und mit Frühjahrsmarkt sowie Dixieland-Festival gibt es auch für spontane Stadtentdecker genug Gründe, vor die Tür zu gehen. Wer

Es gibt diese wenigen Wochen im Jahr, auf die wir uns immer besonders freuen – und genau jetzt sind wir mittendrin: Spargelzeit in Dresden und Umgebung. Wer aktuell essen geht, kommt an den frischen Stangen kaum vorbei. Und ganz ehrlich: Das ist auch gut so. Wir haben uns heute einmal gezielt umgeschaut, wo es sich gerade besonders lohnt, Spargel zu genießen – von klassisch bis kreativ. Viele der Häuser kennen wir persönlich, einige besuchen wir regelmäßig. Und man merkt sofo

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide Die Spargelzeit ist in Dresden klar angekommen, aber nicht überall gleich spannend. Nach unserem heutigen Check der aktuellen Karten und Saisonhinweise zeigt sich: Wer einfach nur „irgendwo Spargel“ essen will, hat Auswahl. Wer daraus einen wirklich runden Genussabend machen möchte, sollte genauer hinschauen. Wir finden: Gerade die Häuser, die den Spargel nicht nur klassisch mit

Foto: Instagram Ein Hauch von Frühling, eine Prise Raffinesse und ganz viel Geschmack: In Patti’s Kantine in den Prisco-Höfen Dresden...