*** NEWS DES TAGES ***

Übergabe der Urkunde von Dr. Christoph Möllers an den Küchenchef und Geschäftsführer Olaf Kranz Dresden. Das Restaurant Schmidt’s Restaurant ist erneut im Genussführer der Slow Food Deutschland empfohlen worden. Die Urkunde wurde kürzlich von Dr. Christoph Möllers an Küchenchef und Geschäftsführer Olaf Kranz übergeben. Damit wird das Engagement des Hauses für die Prinzipien „gut, sauber und fair“ erneut bestätigt. Kontinuität bei Regionalität und Saisonalität Die Slow-Food-Be

Mitten im historischen Ambiente der Deutschen Werkstätten Hellerau gibt es einen Ort, an dem Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen:...

Dresden, 19.10.2023 (Hellerau) Ein Gericht wie ein Gedicht. Oder: Unser Hauptgericht der Woche! Rücken vom Havelländer Apfelschwein...

Dresden, 07.08.2023 (Hellerau) Unser vegetarisches Wochenkartengericht ist ein farbiger Lichtblick an regnerischen Sommertagen. Probiert...

Dresden, 05.08.2023 (Hellerau) Lecker in Kaffeebutter geschwenkte Sächsische Lammleber mit fermentiertem Kohlrabi, Chili-Kirschen und...

Dresden, 01.08.2023 (Hellerau) Ohne ihn wäre das Schmidt´s nur halb so wunderbar. Am 1. August 1998 hat unser Geschäftsführer Küchenchef...

Dresden, 20.07.2023 (Hellerau) Unsere neue Wochenkarte ist online! Jetzt reinschauen, dann vorbeischauen! Wir freuen uns über eure...

Dresden, 12.07.2023 (Hellerau) Lecker Buttermilch-Pfifferlingsrisotto mit gebackener Zucchiniblüte, Taleggio und Salat von bunten...

Dresden, 25.05.2023 (Hellerau) Unsere neue Wochenkarte ist online! Jetzt reinschauen und beispielsweise auch Pfingstsonntag ab 17 Uhr bei...

Dresden, 06.05.2023 (Hellerau) Ab sofort wieder lecker hausgemachtes Eis genießen! Bei schönem Wetter öffnen wir von Montag bis Samstag...

Dresden, 07.04.2023 (Hellerau) Lecker Entenlebermousse mit gepickeltem Rhabarber, lauwarmem Radieschensalat und geröstetem ...

Dresden, 14.03.2023 (Hellerau) ...die den baldigen Frühling schonmal auf die Teller bringen. Jetzt reservieren und den Winter einfach...

Dresden, 06.03.2023 (Hellerau) Auch in diesem Jahr wurden wir vom Slow-Food-Genussführer️ ausgezeichnet, inklusive persönlicher Übergabe...

Dresden, 21.02.2023 (Hellerau) Ihr liebt Schokolade? Dann solltet ihr unser exklusives Schokoladen-Genuss-Event nicht verpassen!...