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  • Termine Februar 2017 Restaurant-Theater Merlins Wunderland

    Klosterfrauen küssen heiß 04.02.2017 Klosterfrauen küssen heiß Beginn 19.30 Uhr Draculas Hochzeit 10.02.2017 Draculas Hochzeit Beginn 19.30 Uhr 11.02.2017 Draculas Hochzeit Beginn 19.30 Uhr Ticketpreise ab 45,50 je nach Spieltag und Platzkategorie, inklusive 3-Gänge-Menü und Tanz Klosterfrauen küssen heiß! Ein gewitzter Abend mit geistlichem Anspruch und weltlichen Nöten. Denn die Mönchsabtei „ Zu den drei Heiligen“ gibt finanziell gesehen fast den Geist auf. Das „Kloster Frauen Melissengeist“ dagegen hat volle Kassen – wie geht das? Um das herauszufinden, würden die Mönche gern mal „Kirchenmäuschen“ spielen, doch wie gelangt man als Mönch ins Nonnenkloster? Da hilft nur List und Laune, und daraus entsteht ein turbulentes Spektakel mit viel Musik, Tanz und fesselnder Akrobatik. Dazu gibt es ein Drei-Gang Menü, und zum Schluss darf getanzt werden Draculas Hochzeit Dracula hat Hunger und begibt sich auf die Suche nach einer schnuckeligen Braut mit gut gefüllten Blutbahnen. Doch bevor er mit seiner auserwählten dicken Bäckerin am Ziel seiner Wünsche ist, muss er einige Missgeschicke überstehen. Sein wichtigster Zahn bricht beim Versuch, eine Blutorange zu essen, und eine viel zu kurze Sonnenfinsternis lässt ihn ins Dunkle flüchten. Temperamentvoll- musikalisch umrahmt wird dieser vampirisch-turbulente Abend vom der skurrilen Ein-Mann Kapelle „Universal Druckluftorchester“ und Hits von Meat Loaf und Moody Blues, mit „Mandy“ von Barry Manilow und einem großen Finale à la Dirty Dancing. Dazu gibt es ein köstliches 3-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus Transsilvanien, der Heimat von Dracula…Und zum Schluss legt ein DJ zum Tanzen auf. Merlins Wunderland Zschonergrundstraße 4, 01157 Dresden Tickets an allen VVK-Kassen sowie unter Tel. 03 51/ 421 99 99 Fax 4219977 info@merlins-wunderland.de www.merlins-wunderland.de #MerlinsWunderland #RestaurantTheaterMerlinsWunderland

  • Frisch in den Frühling: Joghurt selber machen!

    Jettingen-Scheppach, 02. Januar 2017 – Wer kennt das nicht? Nach einem langen Winter mit vielen Feiertagen ist die Lust auf etwas Frisches und Gesundes besonders groß. Frühling steht auf dem Speiseplan und auch die Figur braucht etwas Lifting. Was passt da besser als eine „Joghurtkur“? Über Nacht frisch selbstgemacht und ganz einfach zum Mitnehmen dank dem neuen WMF KÜCHENminis® Joghurtbereiter. Kühltheke ade – Ihre Joghurts produzieren Sie künftig einfach selbst. Damit sind Zucker und andere ungewollte Zusätze Vergangenheit. Das schmeckt einfach besser und durch das Verwenden von frischen und selbst-gewählten Zutaten ist es dazu noch gesünder. Joghurt selbst zu machen erfordert die richtige Bakterienkultur und eine stabile Temperatur über eine bestimmte Zeit. So wird aus Milch ein köstlich-frischer Joghurt. Durch die Zugabe von Schokosplittern, Kakao, gemahlenen Nüssen, Marmelade, frischen Früchten oder Obst kann man seinen Joghurt nach Lust und Laune variieren. Der platzsparende WMF KÜCHENminis® Joghurtbereiter aus Cromargan® sorgt über seine elektronisch gesteuerte Temperaturregelung für eine gleichbleibende Temperatur und schafft das perfekte Milieu für die Joghurtkulturen. Er arbeitet mit 15 Watt Leistung und enthält drei 150 ml-Becher aus BPA-freiem Tritan, besonders geeignet für Lebensmittel, da geschmacks- und geruchsneutral. Die Becher sind außerdem wasserdicht und damit auch zum Mitnehmen geeignet. Auf einem LC-Display wird die Restlaufzeit angezeigt und wenn der WMF KÜCHENminis® Joghurtbereiter automatisch abschaltet erfolgt ein Signalton. Clever: Auf der beschreibbaren Deckel-Oberfläche kann man seinen Joghurt mit Sorte und Haltbarkeit beschriften und dies später wieder ganz leicht entfernen. Weitere drei Becher können im Set dazu gekauft und im Schrank sehr praktisch auf dem Gerätedeckel gestapelt werden. Auch die integrierte Kabelaufwicklung sorgt für einfaches Verstauen. Der WMF KÜCHENminis® Joghurtbereiter ist zu einem UVP* von 59,99 Euro, das Extra-Becherset à 3 Stück für 14,99 Euro im Handel erhältlich. WMF KÜCHENminis® Gesunde Nahrungsmittel, schonende Zubereitung, Downsizing und Effizienzsteigerung – ganz im Sinne von „weniger ist mehr“ wird wichtiger denn je. Die WMF KÜCHENminis® wurden im Hinblick auf eine deutliche Platzersparnis, die Reduzierung wertvoller Ressourcen und um Energie zu sparen entwickelt. Eine intuitive Bedienung und die Möglichkeit der Einzelportionierung zeichnen diese Serie aus. Mit dem gewissen Extra sowie viel Liebe zum Detail bei Design und Funktionalität sind die WMF KÜCHENminis® die perfekten Begleiter in der modernen Küche für Ein- bis Zwei-Personen-Haushalte. Die aktuellen WMF KÜCHENminis® sind zugleich Teil einer größeren Familie. Sie harmonieren durch ihre klaren Formen und die WMF typische Designsprache mit allen anderen Produkten aus dem My WMF Cromargan® Küchenset, das kontinuierlich wächst. *Unverbindliche Preisempfehlung der WMF consumer electric GmbH WMF KÜCHENminis® Joghurtbereiter „Immer frisch“ Design und Funktionen: Edles Design aus hochwertigem Cromargan® matt <><><><><><><><>15 Watt Leistung UVP* (inkl. MwSt.): 59,99 Euro Als Zubehör erhältlich: 3 weitere Joghurt-to-go Becher: UVP* (inkl. MwSt.): 14,99 Euro Den WMF KÜCHENminis® Joghurtbereiter erhalten Sie im Fach- und Einzelhandel. *Unverbindliche Preisempfehlung der WMF consumer electric GmbH #WMF #Joghurtbereiter #KÜCHENminis

  • Hausgemachtes Rotkraut

    >>Video ansehen Zutaten für 4 Personen:1 kgRotkraut 100 gSpeck 1Zwiebeln 100 mlRotwein 100 mlApfelsaft 100 mlOrangensaft Gewürze:Lorbeer, Piment, Wachholder, Nelken Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Den Kohl in dünne Streifen schneiden, Strunk vorher entfernen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl andünsten. Mit Rotwein ablöschen, den Apfel- und Orangensaft hinzugeben und mit dem Preiselbeergelee verrühren, bis ein gleichmäßiger Sud entsteht. Nun das Rotkraut hinzugeben, gut verrühren, würzen und noch mal verrühren. Das Rotkraut 45 Minuten abgedeckt köcheln lassen. Nach ca. 40 Min. den Speck würfeln und in einer Pfanne ausdünsten lassen. Zum Schluss den Speck und etwas Essig mit zum Rotkraut geben, verrühren noch mal abschmecken. Wir empfehlen dazu unsere herzhaften Rouladen. Guten Appetit! Arbeitszeit: 10 Min. + 50 Min. Kochzeit / Schwierigkeitsgrad: niedrig/ Brennwert 100 g: 45 kcal / 188.41 kJ Zubereitet von: Morris Mittelstädt - Familiengststätte Reichsapfel Über die sächsische Küche Eine einheitliche sächsische Küche gibt es genauso wenig, wie es eine einheitliche deutsche Küche gibt. Vielmehr ist sie eine Kombination der regionalen Kochtraditionen der einzelnen Regionen oder Landschaften Sachsens wie des Vogtlands, dessen Küche viele Einflüsse des Thüringischen und Fränkischen auszeichnet, des Erzgebirges oder der Oberlausitz. Aber selbst innerhalb des Erzgebirges gibt es Unterschiede, wenn man nur auf das so genannte Neunerlei, eine typische Speisenfolge, die zu Weihnachten gereicht wird, zu sprechen kommt. Selbst von Dorf zu Dorf, ja sogar von Familie zu Familie sind Unterschiede in der Zubereitung und den Essgewohnheiten anzutreffen. Die Küche ist eher als deftig zu bewerten, verfügt über typisch mitteldeutsche Eigenarten, wie eine Vielfalt von Soßen zu Hauptgerichten und den Trend, alternativ zu Kartoffeln, Teigwaren und Reis, Klöße und Knödel zu reichen. Auch der historische Reichtum der Regionen bestimmte die Küche. Die blühenden Städte Dresden und Leipzig verfügen über üppige und teilweise auch extravagante Küchen (man denke an die Krebse im Leipziger Allerlei). Das in früherer Zeit bitterlich arme Erzgebirge ernährte sich von einfachen Armeleutegerichten wie Pellkartoffeln und Quark mit Leinöl, Kartoffelsuppe oder auch nur, und das war wohl die Hauptmahlzeit der meisten Erzgebirger, Kartoffeln oder Brot mit Leinöl, das im Erzgebirge fester Bestandteil des Essens war. Im Vogtland dominierte die Küche halbwegs wohlhabender Bauern, der Sonntagsbraten war Pflicht. Hervorzuheben ist die Vielfalt und Originalität an Back- und Konditorwaren. Das sächsische Gaffee un Guchn sind in Ausdrücken wie Kaffeesachse und Kaffeetante (die sich mit ihren Gesinnungsgenossinnen nachmittags zum Schwatzen im Café trifft) literarisch geworden. In Leipzig wurde das erste deutsche Kaffeehaus eröffnet. Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4chsische_K%C3%BCche #FamiliengststätteReichsapfel #MorrisMittelstädt #Rotkraut

  • Guidohof - Landwirtschaft, Bäckerei & Hofladen

    Silke & Armin Lucht - die Inhaber vom Guideohof Wir als Begründer und Bewirtschafter des Guidohofs begreifen unsere Arbeit als Aufgabe, möglichst vielen Menschen unserer Region Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu ermöglichen. Diese werden von uns nach den strengsten Richtlinien in der Biobranche, den Demeter-Richtlinien hergestellt. Unser Betrieb ist eine sogenannte Lebens-Landwirtschaft, d.h. alle Bereiche des Lebens werden in unser Tun und Handeln eingeschlossen. Der Boden als Grundlage für den landwirtschaftlichen Organismus wird von uns schonend bearbeitet und seine Fruchtbarkeit für die nachfolgenden Generationen aufgebaut. Das bedeutet unter anderem eine ausgewogene Humuswirtschaft, eine weitgliedrige Fruchtfolge und eine schonende Bodenbearbeitung. Die Pflanzen, die darauf angebaut werden, tragen in ihrer Vielfältigkeit zur Steigerung der Bodengüte und zur qualitativen Ernährung des Menschen bei. Hier wird grundsätzlich auf gesundes Pflanzgut, natürliche Vermehrung mit samenechtem Saatgut ohne Gentechnik und möglichst ohne Hybridanbau geachtet. Unsere Tiere werden respektvoll behandelt, artgerecht und wesensgemäß gehalten und tragen durch ihren Dünger zur Bodenfruchtbarkeit bei. Ihre Ernährung wird durch eigens angebaute Futterpflanzen und unsere Wiesen sichergestellt. Unser Handel ist regional und fair. Wir versuchen möglichst viele unserer Produkte selber herzustellen, der Zukauf erfolgt nach unseren Qualitätsstandards und ist 100 Prozent Bio, vorrangig regional und bevorzugt von Anbauverbänden. Wir achten auf kurze Transportwege und vermeiden Flugware. Wir gehen sparsam mit den Rohstoffen um und versuchen möglichst viel Energie selber zu erzeugen. Unsere Photovoltaikanlage sichert uns zum Beispiel den kompletten Strom für das gesamte Jahr. Im Umgang mit unseren Mitarbeitern und Handelspartnern streben wir ein faires, soziales Miteinander an und möchten in unserer Region auch gesellschaftliche und soziale Impulse setzen. (Quelle: http://www.guidohof.com ) Weitere Informationen auf; http://www.topfgucker-tv.de/guidohof-landwirtschaft-baeckerei-hofladen/ Guidohof - Landwirtschaft, Bäckerei & Hofladen 09212 Limbach-Oberfrohna/OT Uhlsdorf Am Ullersberg 31 Telefon: +49 (0)37609 - 5433 Webseite: http://www.guidohof.com #Guidohof

  • La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 02.01.2017

    Antipasti 1. Suschi all´Italiana di Pesce Spada e Zucchini 11,50 € Zucchiniröllchen gefüllt mit Safranreis und Schwertfisch auf trockenen Tomatenpesto 2. Ricottina al Timo-Limone al forno con pera cotta al Marsala 10,50 € Zitronen-Thymian Ricotta mit Birne in Marsalasauce 3. Petto di Fagiano al Balsamico su Rucola, Parmgiano e Datterini 11,90 € Gebratenes Fasanenbrustfilet in Balsamico-Sauce auf Rucola mit Parmesanstreifen und Datteltomaten Pasta 4. Paccheri al Ragout di Cinghiale e Ricotta Paccheri mit Wildschweinragout an Mirepoix-Wildschwein Demiglas 5. Caserecce alla Mafalda 12,70 € Hausgemachte Nudeln mit Entenbrust, roten Zwiebeln und Sultaninen in Weißweinsauce 6. Tortelli ripiene di Scampi in Salsa di Pomodoro fresco e Basilico 14,50 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Langustini und Ricottakäse in frischer Tomatensauce und Basilikum 7. Tagliolini al Tartufo “Nero Invernale” 22,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und schwarzem Wintertrüffel Carne 8. Brasato al Barolo con Prugne e Fichi secchi 21,50 € Rinderbraten in Barolowein mit getrockneten Pflaumen und Feigen, dazu Tagesbeilage Pesce 9. Branzino ripieno di Spinaci al Limone arrosto 21,90 € Gebratenes Loup de Meer gefüllt mit Zitronenspinat an Erbseencreme dazu Rosmarinkartoffeln 10. Sogliola alla Parmigiana 24,90 € Gebratene Seezunge mit Butter und Parmesan in Weißwein Überbacken dazu Tagesbeilage Dessert 11. Semifreddo al Limone e Menta su Zabaione al Prosecco Zitronen-Minze Pârfet auf Prosecco Zabaione 12. Delizia al cacao e castagne su Caramello all Amaretto Kakao-Maronen-Pudding an Amaretto-Karamell La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30 #LaCampagnolaRistoranteePensione

  • Wochenkarte vom 02.01.2017 bis 06.01.2017 Winzerstube Zum Rebstock

    Mo Rindergulasch mit Salzkartoffeln 7,90 € Di Knusper-Schnitzel von der Pute mit Kroketten 7,90 € Mi Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln 6,90 € Do Penne mit Rahmchampignos 6,90 € Fr Backfisch mit Remoulade und Pommes frites 7,90 € Alle Speisen sind hausgemacht! Änderungen vorbehalten. Die Preise gelten von 12:00 bis 14:00 Uhr. Danach wird ein Aufpreis in Höhe von jeweils 2,00 € berechnet. Winzerstube "Zum Rebstock" 01097 Dresden Hauptstr. 17 Telefon: +49 (0)351 5633544 Webseite: http://winzerstube-dresden.de/ Öffnungszeiten: Täglich geöffnet ab 12:00 Uhr #WinzerstubeZumRebstock

  • Delizia Ristorante - Mittagsangebot 02.01.-06.01.2017

    Mittagsangebot von 11.30Uhr – 16.00Uhr Woche vom 02.01.2017 – 06.01.2017 Scaloppina Caprese & Reis 7,90€ Seelachs in Weißwein & Reis 7,90€ Pizza Ciclope Spinat & Spiegelei 6,90€ Penne ai Percini Steinpilze & Knoblauch 6.90€ Spaghetti al Pollo Hähnchenstreifen, Erbsen & Sahne 6,90€ Pizza Salami e Funghi Salami & Champignons 6,90€ Ist ihre Zeit knapp? Dann bestellen Sie Ihr Mittagessen vor. Rufen Sie uns an um welche Uhrzeit Sie kommen möchten und Ihr Essen steht pünktlich auf dem Tisch bereit. 0351/26546900 Fleisch- und Fischgerichte finden Sie in unserer Tageskarte Delizia - Ristorante & Wein-Bar 01324 Dresden Bautzner Landstraße 6 Telefon: +49 (0)351 26 54 69 00 Webseite: http://www.delizia-dresden.de Öffnungszeiten: Mittagstisch: Montag - Freitag: 11.30-16.00 Uhr Ristorante: täglich 11.00-22.30 Uhr (Sonntag nach Vereinbarung) #DeliziaRistoranteWeinBar

  • Winzerstube „Zum Rebstock“ Saison-Karte „Winter“ 2016/2017

    Maronencremesüppchen mit Schwarzbrotcroutons € 4,90 Brotkorb mit Gänseschmalz € 4,00 Rumpsteak vom deutschen Jungbullen (ca. 200 g Rohgewicht) mit hausgemachter Kräuterbutter g) und kleinem Salat € 18,90 Dazu können Sie wählen: - Steakhouse-Pommes frites € 3,00 - Ofenkartoffel mit Sauerrahm g) € 4,00 Wiener Schnitzel a), c) (Kalb) mit Pommes frites oder Kartoffeln und kleinem Salat € 16,50 Lammkeule „Winzerart“ mit Speckbohnen 2, 4 und gebratenen Klößen € 15,90 Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust auf winterlichem Salat mit Birnenspalten und glacierten Maronen, dazu Preiselbeerdressing € 15,90 Knusprige Gänsekeule mit Apfelrotkohl l) und Klößen 2, 3, 1, a), c) € 16,90 Ragout von Hirsch, verfeinert mit Rotwein und Pilzen, dazu Rosenkohl und Klöße 2, 3, 1, a), c) € 15,90 „Winterschnitzel“ aus der Hirschkeule in winterlich gewürzter Panade a), c) mit Preiselbeeren, dazu Kroketten und kleiner Salat € 14,90 Gebratenes Moritzburger Karpfenfilet d) mit Mandelbutter h) auf Kartoffel-Sellerie-Püree g) und kleinem Salat € 14,90 Dazu empfehlen wir einen würzigen Rotwein, z. B. (0,2 l): Tempranillo trocken, Spanien € 5,90 Syrah “Les Epices“ trocken, Frankreich € 5,90 Portugieser halbtrocken Weingut Stentz, Mörzheim € 5,50 Hausgemachter Glühwein € 3,80 „Vugelbeerpunsch“ – das Original aus dem Erzgebirge € 4,50 Winzerstube "Zum Rebstock" 01097 Dresden Hauptstr. 17 Telefon: +49 (0)351 5633544 Webseite: http://winzerstube-dresden.de/ Öffnungszeiten: Täglich geöffnet ab 12:00 Uhr #WinzerstubeZumRebstock #SaisonKarte

  • Restaurant Dresdner Aussicht - Preiswertes Mittagsangebot Woche ab 02.01.2017

    Jeden Wochentag frisches und leckeres aus der Pfanne und dem Topf, von 11.00 bis 15.00 Uhr Montag Deftige Hausmacher Sülze mit Remouladensoße an einer Salatbeilage und Bratkartoffeln Dienstag Gebratenes Putensteak mit Tomatesoße an einer Zucchinie-Paprikagemüse und Couscous Mittwoch Zarter Schweinelendenbraten mit Portweinsoße an Mischgemüse und Kartoffelkroketten Donnerstag Hausgemachte Frikadelle mit Senfsoße an Speckrosenkohl und Kartoffelpüree Freitag Gebratenes Weißwelsfilet „Florentiner Art“ ( mit Spinat und Käse überbacken) an einer Salatbeilage und Petersilienkartoffeln Zum attraktiven Sparpreis von je 7,95 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche. #RestaurantDresdnerAussicht #PreiswertesMittagsangebot

  • Sächsisches Rotkraut (mariniert)

    >>Video ansehen Zutaten für 4 Personen: 2 kgRotkraut 0,1 kggewürfelter Bauchspeck 0,15 kgZwiebeln in feinen Scheiben 0,4 lGemüsebrühe o,1 lStärke 0,1 lEssig 0,2 lBeerengrütze etwasSalz / Pfeffer/ Lorbeerkörner/ Zucker/ Piment Zubereitung: Das Rotkraut wird am Vortag geputzt, geschnitten und danach mariniert mit Zucker, Essig und und Pfefferkörnern. Das Rotkraut schön durchkneten, abdecken und über Nacht kühl stellen. Als Erstes den Speck in Öl auslassen, danach die Zwiebeln darin glasig schwitzen. Das am Vortag marinierte Rotkraut mit in den Topf geben. Salz, Lorbeer, Piment und die Gemüsebrühe hinzufügen und gut durchrühren. Das ganze bei schwacher Hitze ca. 1h köcheln lassen bis es die gewünschte Bissfestigkeit hat. Die Beerengrütze dazu geben, danach abschmecken und gegebenenfalls noch nachwürzen. Die Stärke in kaltem Wasser anrühren und in das kochende Rotkraut geben, unter rühren noch einmal aufkochen, damit die Stärke ihre volle Bindung erreicht. Viel Spaß beim Nachkochen!!! Arbeitszeit: 10 Min. + 24 h Marinieren / Schwierigkeitsgrad: niedrig/ Brennwert 100 g: 193,90 kcal / 811.82 kJ Zubereitet von: Sandra Thümmel - Landhaus Heidehof Über die sächsische Küche Eine einheitliche sächsische Küche gibt es genauso wenig, wie es eine einheitliche deutsche Küche gibt. Vielmehr ist sie eine Kombination der regionalen Kochtraditionen der einzelnen Regionen oder Landschaften Sachsens wie des Vogtlands, dessen Küche viele Einflüsse des Thüringischen und Fränkischen auszeichnet, des Erzgebirges oder der Oberlausitz. Aber selbst innerhalb des Erzgebirges gibt es Unterschiede, wenn man nur auf das so genannte Neunerlei, eine typische Speisenfolge, die zu Weihnachten gereicht wird, zu sprechen kommt. Selbst von Dorf zu Dorf, ja sogar von Familie zu Familie sind Unterschiede in der Zubereitung und den Essgewohnheiten anzutreffen. Die Küche ist eher als deftig zu bewerten, verfügt über typisch mitteldeutsche Eigenarten, wie eine Vielfalt von Soßen zu Hauptgerichten und den Trend, alternativ zu Kartoffeln, Teigwaren und Reis, Klöße und Knödel zu reichen. Auch der historische Reichtum der Regionen bestimmte die Küche. Die blühenden Städte Dresden und Leipzig verfügen über üppige und teilweise auch extravagante Küchen (man denke an die Krebse im Leipziger Allerlei). Das in früherer Zeit bitterlich arme Erzgebirge ernährte sich von einfachen Armeleutegerichten wie Pellkartoffeln und Quark mit Leinöl, Kartoffelsuppe oder auch nur, und das war wohl die Hauptmahlzeit der meisten Erzgebirger, Kartoffeln oder Brot mit Leinöl, das im Erzgebirge fester Bestandteil des Essens war. Im Vogtland dominierte die Küche halbwegs wohlhabender Bauern, der Sonntagsbraten war Pflicht. Hervorzuheben ist die Vielfalt und Originalität an Back- und Konditorwaren. Das sächsische Gaffee un Guchn sind in Ausdrücken wie Kaffeesachse und Kaffeetante (die sich mit ihren Gesinnungsgenossinnen nachmittags zum Schwatzen im Café trifft) literarisch geworden. In Leipzig wurde das erste deutsche Kaffeehaus eröffnet. Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4chsische_K%C3%BCche #LandhausHeidehof #SandraThümmel #SächsischesRotkraut

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