Weihnachtsshow bis Jahresende verlängert Das extravagante Travestie-Revue-Theater CARTE BLANCHE aus der Dresdner Neustadt lädt alle Dresdner noch bis zum 30. Dezember zu atemberaubenden Weihnachtsshows ein. Von Dienstag bis Sontag verzaubert die mitreißende Show alle Gäste und überzeugt durch höchste Perfektion, überraschende Show-Einlagen und traumhafte Kostüme. Freitags und Samstags sind die Weihnachtsshows nahezu ausgebucht, einige Resttickets sind online noch erhältlich, zudem wurden Extra-Shows angelegt, darunter auch Nachmittagsveranstaltungen. Und aufgrund der großen Nachfrage wird die Weihnachtsshow bis Jahresende verlängert. Die Weihnachtsshow im CARTE BLANCHE bietet sich perfekt als Last-Minute-Weihnachtsgeschenk oder als unterhaltsame Abwechslung zwischen den Feiertagen an. Beeindruckende Bühnenprogramme, Lachsalven, Parodien und Standing Ovations erwarten die Zuschauer und reißen jeden mit. Der Eintritt zu den Weihnachtsshows kostet pro Person 42 Euro. Für 65,90 Euro pro Person erhalten die Gäste zudem ein köstliches Drei-Gänge-Weihnachtsmenü, auch eine vegetarische Option wird angeboten. Eine Getränkepauschale kann optional bis einen Tag vor der Veranstaltung dazu gebucht werden. Passend zum erlebnisreichen Jahr 2016 lädt CARTE-BLANCHE-Chefin Zora Schwarz am 31. Dezember zu einer Silvestershow, die keine Wünsche offen lässt. „Alle Gäste werden zu Beginn mit einem Begrüßungsgetränk sowie einem dem Anlass entsprechenden Vier-Gänge-Menü verwöhnt, anschließend spielen wir die finale Show im alten Jahr. An Überraschungen wird es nicht mangeln, sodass wir alle mit viel Humor in das neue Jahr starten werden“, so Schwarz. Nachdem sich die Gäste mit einem Mitternachtssnack gestärkt haben, erwartet alle ein wunderschönes Feuerwerk und ein Glas Sekt zum Anstoßen. Ausgelassen tanzen die Gäste gemeinsam mit den Darstellern in das neue Jahr, ein DJ sorgt für die passende Musik. Pro Person kostet der Paketpreis 129 Euro, Einlass ab 18 Uhr. Die letzten verfügbaren Tickets sowohl für die Weihnachtsshows als auch das Silvester-Special sind online erhältlich. Weitere Infos und Buchungsportal: www.carte-blanche-dresden.de #CARTEBLANCHE #TravestieRevueTheaterDresden

Das Werk der Lutz Fleischwaren GmbH in Chemnitz hat das Arbeitsschutzmanagementsystem OHRIS (Occupational Health- and Risk-Managementsystem) erfolgreich umgesetzt. Gestern erhielt Betriebsleiter Dr. Kempe die Zertifizierungsurkunde aus den Händen von Staatssekretär Stefan Brangs. Die Lutz Fleischwaren GmbH in Chemnitz ist ein führender Hersteller von Schinken- und Wurstspezialitäten sowie Convenience-Produkten. Am Standort in Chemnitz sind 110 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen beschäftigt. „Das beste Mittel, um Unfälle und Berufskrankheiten zu verhindern, ist die Investition in systematischen Arbeitsschutz. Eine Produktionsstätte wie die hiesige – mag sie auch noch so modern sein – ist trotzdem nicht frei von Gefährdungen und Belastungen. Eine besondere Bedeutung kommt deshalb sicheren und gesundheitsförderlich gestalteten Arbeitsplätzen und Arbeitsbedingungen zu“, betonte Staatssekretär Stefan Brangs bei der Übergabe. „Mit dem Arbeitsschutzmanagementsystem nach OHRIS können Unternehmen transparent und systematisch Risiken erfassen. Ein konsequent umgesetztes Arbeitsschutzmanagement hilft Arbeitsunfälle und Berufskrankheiten zu vermeiden und verringert Störungen im Betriebsablauf und den Ausfall von Fachkräften, denn gesunde und motivierte Beschäftigte sind der Schlüssel zum Erfolg eines Unternehmens.“ Erstmalig wurde die damalige VION Convenience Chemnitz GmbH am 1. Oktober 2010 zertifiziert und vor drei Jahren rezertifiziert. Danach gab es gesellschaftsrechtliche Veränderungen und das Unternehmen wurde umfirmiert in die jetzige Lutz Fleischwaren GmbH, Werk Chemnitz. Auch nach der Umfirmierung (bis 2014 VION Convenience Chemnitz GmbH) und damit verbundenen betrieblichen Veränderungen hat sich die Geschäftsführung dazu entschlossen, das AMS OHRIS fortzuführen, um die Arbeitsbedingungen für die Belegschaft kontinuierlich zu verbessern. Die Bescheinigung über die Anwendung des OHRIS gilt für weitere drei Jahre mit der Möglichkeit der Verlängerung. Die Landesdirektion Sachsen Abteilung Arbeitsschutz hat das Unternehmen Lutz Fleischwaren GmbH in Chemnitz bei der freiwilligen Einführung dieses betrieblichen Arbeitsschutzmanagementsystems beraten. Das OHRIS-Managementsystem ist ein international anerkanntes Werkzeug, mit dem Unternehmen Arbeitsschutz und Sicherheit am Arbeitsplatz in die internen Betriebsabläufe integrieren können. Es trägt zur Sensibilisierung der Leitung und der Belegschaft gegenüber den Themen des Arbeits- und Gesundheitsschutzes bei. Im Freistaat wurde OHRIS im Jahr 2004 eingeführt. Seitdem vertrauen bereits 21 sächsische Unternehmen, darunter große Automobilhersteller, aber auch kleinere Handwerksbetriebe, auf das Arbeitsschutzmanagementsystem. Medienservice Sachsen. http://www.medienservice.sachsen.de/ #Fleischwaren #LutzFleischwarenGmbH #Chemnitz

Dorit Gäbler Portrait Hildegard Knef 25.Januar 2017 Valentinstag im DRESDEN 1900 14.Februar 2017 Jürgen Walter Alles kehrt wieder – Tour 22.Februar 2017 DRESDEN 1900 Museumsgastronomie An der Frauenkirche 20 01067 Dresden Telefon 0049 351 48 20 58 58 www.dresden1900.de #DRESDEN1900 #Museumsgastronomie

Mittagsangebot von 11.30Uhr – 16.00Uhr Woche vom 19.12.2016 – 23.12.2016 Involtini alla Romana (Fleischröllchen Spinat & Käse gefüllt mit Pasta) 7,90€ Viktoriabarsch in Spinatsahnesauce & Pasta 7,90€ Pizza alla Ciociara (Pancetta & Kapern) 6,90€ Spaghetti Calabria (scharfe Salami, Paprika in Tomatensauce) 6,90€ Pizza Ortolana (Spinat & Broccoli)) 6.90€ Fusilli al Tonno (mit Thunfisch in Knoblauch & Olivenöl) 6,90€ Ist Ihre Zeit knapp? Dann bestellen Sie Ihr Mittagessen vor. Rufen Sie uns an um welche Uhrzeit Sie kommen möchten und Ihr Essen steht pünktlich auf dem Tisch bereit. 0351/26546900 Fleisch- und Fischgerichte finden Sie in unserer Tageskarte Delizia - Ristorante & Wein-Bar 01324 Dresden Bautzner Landstraße 6 Telefon: +49 (0)351 26 54 69 00 Webseite: http://www.delizia-dresden.de #DeliziaRistorante

Menü ° Büffelmozzarella, Berglinsen, Basilikum-Olivenöl 9,50 € ° Muskatkürbissuppe, Scheiben vom Wildsalami, Grissini 7,50 € ° Doradenfilet, Sepia, Amalfi-Zitronen, Risotto vom schwarzen Reis 24,00 € ° Sorbet von der Birne, Prosecco 8,50 € ° 3 Gang Menü 36,00 € ° 4 Gang Menü 39,00 € ° inkl. Aperitif 42,00 € Antipasti ° Gänsefleischsülze, Meerrettichcreme 8,50 € ° Rucola, Kirschtomaten, gebackene Oliven, gehobelter Pecorino 8,50 € ° Geräucherte Wildspäzialitäten, Castel franco 10,50 € ° Gebratener Sepia, Lardo, grüne Bohnen, Paprika 11,00 € ° Drei Crostini, Tomate, Basilikum, Olivenöl 6,90 € Suppen ° Tomatensuppe, Croutons, Grana Padano 6,00 € ° Fischsuppe venezianisch, Meeresfrüchte 10,50 € 17,50 € Pasta ° Trivella, Kaninchenragu, Zimt, Mandeln, Oliven 10,50 € 14,50 € ° Spaghetti, Meeresfrüchte, Tomaten, Sorrenter - Zitronen 12,00 € 17,00 € Vegetarisch ° Lasagne mit Kürbis, Radicchio und Fontina 15,50 € Fisch ° Gebratenes Lachsfilet, Petersilienpesto, Kartoffelpüree mit Sesam 19,00 € Fleisch ° Schweinemedaillons, Gorgonzolasoße, venezianisches Blattgemüse 16,50 € ° Maishähnchenbrust, Orangen, Rosmarin, Marsala, Gnocchi gigante-Safran 18,50 € ° Bistecca, Rucola, alter Balsamico, Fontina, Kartoffel-Thymian-Gratin 23,50 € Dessert/ Käse ° Panna cotta, Tonkabohne, Fruchtsoße 5,50 € ° Tirami su al limone 8,50 € ° Sorbet von der Birne, Prosecco 8,50 € ° Hausgemachtes Semifreddo, Birne in Safran, Salz und Bergamotte, Pannetone 8,50 € ° Toskanische Käse, Kürbis-Orangen-Chatney 10,00 € 14,50 € Wein der Woche ° 14' Traminer Aromatico, D.O.C. Conte Brandolino, D'ADDA, Friul, Italien 33,00 € Änderungen vorbehalten! Angabe der Allergene ohne Gewähr! Bei Nichtverfügbarkeit von Produkten werden diese von uns gleichwertig ersetzt! #KAHNALETTOGASTRONOMIE

Wochenkarte vom 19.12.2016 bis 23.12.2016 Mo Gebackene Käseecken mit Preiselbeeren, kleinem Salat und Baguette 6,90 € Di Mandel-Schnitzel gefüllt mit Brokkoli-Frischkäse-Créme, Kroketten 7,90 € Mi Gebratene Hähnchenleber mit Chicoree-Apfelgemüse und Kartoffel-Kräuter-Püree 7,90 € Do Spaghetti aglio e olio 6,90 € Fr Gebratenes Pfeffer-Fischfilet mit Kräuterrahm, dazu Kartoffeln und Salat 7,90 € Alle Speisen sind hausgemacht! Änderungen vorbehalten. Die Preise gelten von 12:00 bis 14:00 Uhr. Danach wird ein Aufpreis in Höhe von jeweils 2,00 € berechnet. Winzerstube "Zum Rebstock" 01097 Dresden Hauptstr. 17 Telefon: +49 (0)351 5633544 Webseite: http://winzerstube-dresden.de/ #WinzerstubeZumRebstock

Jeden Wochentag frisches und leckeres aus der Pfanne und dem Topf, von 11.00 bis 15.00 Uhr Montag Zarter Schweinelendenbraten mit Thymiansoße an Mischgemüse und Preiselbeerkroketten Dienstag Gebratene Bratwurst mit Senfsauce an Sauerkraut und Kartoffelpüree Mittwoch Knuspriges Putensteak im Cornflakesmantel mit Tomatensoße an Pilaw-Reis und Zucchinie- Paprikagemüse Donnerstag Hausgemachtes Cordon Bleu (mit Schinken und Käse gefüllt) an Bratkartoffeln und Brokkolie Freitag Gebratenes Weißwelsfilet mit Dillsoße an Apfel-Poreegemüse und Kartoffeln Zum attraktiven Sparpreis von je 7,95 € Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/ #RestaurantCafeDresdnerAussicht #Mittagsangebot

Antipasti 1. Carpaccio di Tonno con carciofini 12,50 € Carpaccio von Thunfischfilet auf Rucola mit frischen Artischocken 2. Ricottina al Timo-Limone al forno con pera cotta al Marsala 11,50 € Zitronen-Thymian Ricotta Überbacken mit Birne in Marsalasauce 3. Porchetta alla Abbruzzese 11,70 € Gebratenes Spanferkel auf Rucola mit Parmesan und aromatischen Dipp (Gurken, Kaki und Limetten) Pasta 4. Tagliolini Neri 12,90 € Schwarze feine Bandnudeln mit Seeteufelfilet, Artischochen und Cocktailtomaten in Weißweinsauce 5. Caserecce alla Bergamasca 11,70 € Hausgemacht Nudeln mit Kalbsleber, roten Zwiebeln und trockenen Tomaten in Weißweinsauce 6. Girello di Crespella ripiena con Spinaci e Ricotta gratinato 11,90 € Crespelle-Röllchen gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomaten-Sahne-Sauce Überbacken 7. Tagliolini al Tartufo “Nero Invernale” 19,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und schwarzem Wintertrüffel Carne 8. Petto di Fagiano Reale 23,90 € Fasanenbrust-Filet in Barolo-Sauce mit Feigen dazu Tagesbeilage Pesce 9. Lupo di Mare in Bellavista 24,50 € Gebratenes „Loup de Meer“ gefüllt mit Spinat an Knoblauch-Sauce dazu Tagesbeilage 10. Pescatrice allo Zafferano 24,90 € Gebratenes Seeteufel-Filet mit Rosapfeffer in Safransauce dazu Tagesbeilage Dessert 11. Semifreddo al Torrone Natalizio 6,50 € Haselnuß-Honig Parfêt mit Karamell-Sauce La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de #RistoranteLaCampagnola

Reduktions-Diät über 5 Tage, mit ca. 1200 kcal /Tag, verteilt auf 5 Mahlzeiten Ideal zum Abnehmen – Die Kartoffel-Diät Kartoffeln sind beileibe keine Dickmacher. Ganz im Gegenteil: pro 100 g enthalten Sie nur 70 kcal, also nur wenig mehr als Joghurt. Dafür sättigen sie gut, sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, enthalten wertvolles Eiweiß, die für die Verdauung so wichtigen Ballaststoffe – aber kein Fett. Kartoffeln sind schnell und praktisch zubereitet und bieten viel Abwechslung. Eine Kartoffel-Diät ist daher ideal für alle, die ein paar Pfund abnehmen wollen, ohne auf Geschmack und Genuss verzichten zu können. 5 Mahlzeiten zum Sattessen Pro Tag gibt es 5 Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und zwei Zwischenmahlzeiten. Natürlich können Sie einzelne Mahlzeiten gegeneinander austauschen. Lassen Sie die Zwischenmahlzeiten auf gar keinen Fall aus. Drei Gründe sprechen dafür: 1. Überbrücken Sie damit am besten Heißhungerphasen. 2. Halten die kleinen Snacks den Blutzucker konstant und vermeiden dadurch Leistungstiefs. 3. Gewöhnen wir uns über Zwischenmahlzeiten wieder an kleinere Mahlzeiten. Viel trinken – aber das Richtige! Wichtig ist, während der ganzen Diät viel zu trinken. Am besten trinken Sie zu jeder Mahlzeit etwas, über den Tag verteilt mindestens 2 Liter. Während einer Diät sollten Sie unbedingt auf zuckergesüßte Getränke verzichten. Denken Sie daran: 1 Liter Limonade oder Cola enthält bis zu 480 kcal. Das ist soviel wie Mittagessen und Zwischenmahlzeit zusammen! Lassen Sie auch Bier und Wein weg. Denken Sie daran: Wenn ein Biertrinker einen Monat lang auf die gewohnten 2 Flaschen Bier pro Tag verzichtet, spart er etwa 13.000 kcal ein. Das entspricht etwa 2 kg des körpereigenen Fettgewebes. Während einer Diät sind kalorienfreie Getränke wie Kräuter- und Früchtetee sowie Mineralwasser am besten. Kartoffeln entwässern und entschlacken Kartoffeln sind ideal, um den Körper wirksam zu entwässern. Denn sie enthalten viel Kalium. Kalium begünstigt die Tätigkeit der Nieren und fördert die Entschlackung und Entwässerung. Gleichzeitig enthält die „tolle Knolle“ nur ganz wenig Natrium. Dieses Mineral, das auch im Kochsalz enthalten ist, ist zugleich der Gegenspieler des Kaliums. Natrium bindet im Körper viel Wasser. Daher sollten Sie zur Zubereitung der Mahlzeiten – insbesondere der Kartoffeln – möglichst wenig Salz (= NaCl) verwenden, denn Kochsalz besteht aus Natrium und Chlorid. Nehmen Sie stattdessen zum Würzen reichlich Kräuter und Gewürze. Mit Sport und Bewegung unterstützen Sie die Diät. Dann braucht der Körper zusätzliche Energien – Sie nehmen schneller und dauerhafter ab. Ideal sind leichte Ausdauersportarten wie Radfahren, Schwimmen, Joggen, Walking oder am Anfang auch nur Spazieren gehen. Gut ist auch Gymnastik. Eine halbe Stunde Sport pro Tag reicht aus. Am besten beginnen Sie bereits vor dem Frühstück damit. Dann muss der Körper die notwendigen Energien aus den Fettdepots holen. Gut für die Figur Mit 70 kcal pro 100 g, wenig Fett, hochwertigem Eiweiß und vielen Kohlenhydraten eignet sie die Kartoffel wunderbar für die gesunde Ernährung. Kartoffeln enthalten außerdem viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, vor allem Vitamin C, Calcium und Eisen. Nicht vergessen sollte man die für unsere Verdauung so wichtigen Ballaststoffe, die mit 1,7 g auf 100 g Kartoffeln nicht schlecht dastehen. So gesund sind Kartoffeln Gekochte Kartoffel enthalten (Angaben pro 100 g) Energie 70 kcal (292 kJ) Eiweiß 2,0 g Fett 0,1 g Kohlenhydrate 14,8 g Ballaststoffe 1,7 g Cholesterin 0 mg Natrium 3 mg Kalium 443 mg Calcium 10 mg Magnesium 21 mg Phosphor 50 mg Eisen 0,8 mg Mangan 147 µg Zink 344 µg Vitamin A 2 µg Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B2 0,05 mg Vitamin B6 0,2 mg Vitamin C 14 mg Biotin 400 ng Folsäure 22 µg Niacin 1,0 mg Pantothensäure 400 µg Rubrik(en): Diäten / Kartoffelgerichte / Newsletter | #Kartoffeldiät

Lachsspezialitäten zügig verbrauchen! Listerien nachgewiesen Von 20 planmäßig zur mikrobiologischen Prüfung entnommenen Proben kaltgeräuchertem bzw. gebeiztem (graved) Lachs sind nur 11 (55 %) in Ordnung gewesen. Insgesamt mussten den zuständigen Überwachungsbehörden, den VLÄ*, zu sieben Proben auffällige Befunde übermittelt werden: In sechs Fällen waren Verunreinigungen mit Listeria monocytogenes (Listerien) nachweisbar. Ein Hinweis erging wegen einem auffälligem Gehalt hygienerelevanter Bakterien. Zwei Lachsspezialitäten waren wegen einem besonders hohen Gehalt an Listerien sogar als gesundheitsschädlich einzuordnen und wurden entsprechend lebensmittelrechtlich gemaßregelt“, resümiert Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock. Bei den Proben handelte es sich um vorverpackt eingeschweißte Ware aus dem Lebensmitteleinzelhandel in M-V: 15 Erzeugnisse kaltgeräucherter Lachs in Scheiben, davon zwei mit Frischkäsefüllung und fünf Proben Graved Lachs (gebeizt). Der Lachs wurde im LALLF-Labor sensorisch untersucht. Das umfasst die Prüfung von Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz. Die mikrobiologische Analyse ergab die Aussagen zur hygienischen Qualität. Listerien sind Bakterien, die überall in der Umwelt vorkommen. Das Tückische ist, sie führen nicht zum Verderb der Lebensmittel. Daher kann man ihr Vorkommen weder am Aussehen noch am Geruch der Waren erkennen. „Listerien sind sogar in der Lage, sich bei Kühltemperaturen zu vermehren. Auch ein Tiefgefrieren von Lebensmitteln können Listerien überleben“, betont Feldhusen. Das Hauptziel beim Verbraucher ist, die weitere Vermehrung von eventuell vorhandenen Krankheitserregern bei bereits verzehrsfertigen Erzeugnissen zu verhindern. Auch deshalb sollten optimale Bedingungen bei Lagerung und Transport der leicht verderblichen Ware gewährleistet sein: - strikte Einhaltung der Kühlkette vom Kühlregal im Laden bis zum Kühlschrank (optimal bei nicht mehr als 4° C), - bereits verzehrsfertigen Fisch nicht zu lange offen stehen lassen und zügig verbrauchen. Generell raten wir den Verbrauchern: Leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch vor dem Verzehr immer sensorisch zu prüfen, ob Abweichungen bei der Ware zu erkennen sind. Es gibt Verderbniserreger, die auch zu Änderungen der üblichen sensorischen Merkmale führen. „Was nicht gut riecht oder anders aussieht als normal, sollte man auch nicht essen – egal, was das Haltbarkeitsdatum vorgibt.“, so Feldhusen. Hintergrund Räuchern/Kalträuchern Räuchern ist ein Verfahren zur Konservierung bzw. Aromatisierung von Lebensmitteln, vorwiegend von Fisch und Fleisch. Das Kalträuchern erfolgt bei nur 15 bis 25 C mit speziellen Hölzern. Graved Lachs Graved Lachs ist marinierter Lachs. Nach Anbringung der Beize zur Reifung wird das Fischerzeugnis einige Tage kühl gelagert. Die Haltbarkeit des Produkts wird allein durch das Beizen erreicht. Listeriose (Infektion mit Listerien) Die Listeriose ist eine relativ seltene Erkrankung. Für gesunde Erwachsene stellt sie nur eine geringe Gefahr dar. Meist verläuft eine Infektion symptomlos und bleibt unerkannt. Stärker gefährset sind Personen mit geschwächtem Immunsystem. Zu den Risikopersonen gehören u. a. Säuglinge, ältere Menschen, Krebs-, Diabetes-, und AIDS-Kranke sowie Schwangere. Küchenhygienische Maßnahmen können vor einer Infektion schützen. Dazu zählt: Gründliches Hände waschen mit warmem Wasser und Seife vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln, insbesondere nach potentiell belasteten Lebensmitteln wie nicht durcherhitzter Fisch, rohes Fleisch, Rohmilcherzeugnissen oder (Fertig-)Salat. Regelmäßiges Wechseln der Handtücher verhindert, dass sich die Listerien dort "verstecken" können. Verzehrsfertige Speisen und rohes Fleisch bzw. roher Fisch sollten immer getrennt voneinander zubereitet werden. Messer und andere Küchengeräte möglichst gründlich reinigen, bevor sie für andere Lebensmittel weiterverwendet werden. Ideal eignen sich glatte, einfach und akkurat zu reinigende Oberflächen, da sich in Ritzen die Bakterien festsetzen können. Speisen sollten wenn möglich immer sorgfältig erhitzt und nicht zu lange aufbewahrt werden. Voraussetzung für ein Abtöten der meisten potentiell „gefährlichen“ Bakterien, wie z. B. Listerien, ist, dass im Lebensmittel für mindestens zwei Minuten eine Temperatur von 70° C im Kern erreicht wurden. *VLÄ – Veterinär- und Lebensmittelünerwachungsämter Mit freundlichen Grüßen Antje Krüger Dr. Antje Krüger Öffentlichkeitsarbeit Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern Thierfelderstraße 18 18059 Rostock Tel.: 0381 - 4035 - 640 Fax: 0381 - 400 151 0 Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V www.lallf.de / +49 381 4035-0 #Listerien #Lachs #Lebensmittelsicherheit