Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. KaufPark Dresden von außen (© CMC Center Management GmbH_KaufPark Dresden)_edited.jpg Als der neue Kaufpark Dresden Ende 2024 nach jahrelangem Umbau vollständig eröffnete, war die Botschaft klar: Shopping allein reicht nicht mehr. Auf rund 46.000 Quadratmetern sollten Gastronomie, Aufenthaltsqualität und Eventflächen das neue Herzstück des Centers bilden. Die KaufPark Arena mit LED-W

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn in der Dresdner Schützengasse wieder die ersten langen Abende auf der Terrasse beginnen, gehört das finesse für viele Genießer inzwischen fest dazu. Betreiber Elvis und „charming Nicole“ haben jetzt offiziell ihre Terrassensaison eingeläutet – inklusive klarer Botschaft: „Wir lieben, was wir tun.“ Und genau dieses Gefühl zieht sich seit Jahren ziemlich konsequent d

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Die Experimentierküche auf dem Chemnitzer Sonnenberg bekommt Ende Mai und Anfang Juni eine neue kulinarische Einmietung: Unter dem Titel „Thai Streetfood“ laden Frank und Kae an insgesamt vier Abenden zu einem besonderen Dinner-Format mit authentischer thailändischer Straßenküche ein. Die Termine: 30. Mai 2026 Mai 2026 Juni 2026 Juni 2026 Ort des Ganzen ist die E

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Der Aperol Spritz bleibt einer der wichtigsten Sommerdrinks der Gastronomie – wird aber deutschlandweit spürbar teurer. Das Zahlungsunternehmen SumUp hat jetzt neue Zahlen zu den Durchschnittspreisen veröffentlicht. Demnach stieg der bundesweite Durchschnittspreis von 6,48 Euro im Jahr 2025 auf 6,80 Euro im April 2026. Das entspricht einem Plus von 4,94 Prozent. Besonde

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. v.l.n.r. Turnierleiter Martin Sämann (53), Platzwart Bernd Franzke (66) und Dorfbäckermeister Stefan Richter (47) Vom 24. bis 26. Juli 2026 wird die Reitanlage im Kubschützer Ortsteil Baschütz wieder zum Treffpunkt für Pferdesportfans aus ganz Deutschland. Beim inzwischen 19. Großen Bautzener Reitturnier rechnen die Veranstalter vom Pferdesport Bautzen e.V. mit rund 900

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die rumänische Gastronomiekette Pescobar hat ihren ersten Standort in Österreich eröffnet – und bringt mit dem sogenannten „Oktopus-Döner“ eines der derzeit auffälligsten Seafood-Konzepte Europas nach Wien. Im neuen Lokal im Wiener Domenig-Haus serviert Gründer Paul Nicolau erstmals in Österreich einen Oktopus-Spieß nach Döner-Art. Das Restaurant bietet Platz für rund 300 Gäste, dazu

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Am Freitag, 26. Juni 2026, verwandelt sich Dresden wieder in eine riesige Wissenschaftsbühne: Zur 23. Dresdner Langen Nacht der Wissenschaften öffnen von 17 bis 24 Uhr Hochschulen, Forschungseinrichtungen, Unternehmen und zahlreiche Partnerinstitutionen ihre Türen. Der Eintritt zu allen Veranstaltungen ist kostenfrei. Veranstaltet wird die Lange Nacht der Wissens

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Am Montag, 25. Mai 2026, läuft in der Zschoner Mühle in Dresden-Gompitz der Deutsche Mühlentag. Offiziell angekündigt sind Mühlenführungen und Aktionen, dazu stehen bereits vier Erlebnismühlenführungen um 10, 12, 14 und 16 Uhr im Kalender. Die Mühle sitzt im Zschonergrund 2 in 01156 Dresden; auf der Website wird außerdem darum gebeten, sich für die offenen Führun

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Themen-Bereich-Saisonales. Pfingsten fällt 2026 auf den 24. und 25. Mai – und rund um Dresden gibt es einige richtig starke Genuss-Events, die mehr sind als nur ein Standard-Brunch. Wir haben uns die aktuellen Programme angeschaut und die Veranstaltungen herausgesucht, die tatsächlich einen Ausflug wert sind: von Sekt im Schlosspark über Lunch auf der Elbe bis zu entspannten Fe

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Während viele zu Pfingsten wieder auf klassische Nackensteaks und Bratwurst setzen, bringt die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH in dieser Woche ein Angebot in die Filialen, das deutlich hochwertiger gedacht ist: 👉 Galloway-Filet in Kräuterbutter-Marinade 👉 erhältlich vom 18. bis 23. Mai 2026 👉 für 39,90 Euro pro Kilogramm Und genau dieses Produkt zeigt zi

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Genuss-Übersicht. Am Mittwoch, 10. Juni 2026, lädt das Amt für Gesundheit und Prävention der Landeshauptstadt Dresden gemeinsam mit der Volkshochschule Dresden zu einer kostenfreien Informationsveranstaltung rund um das Thema „Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit“ ein. Die Veranstaltung findet von 16.30 bis 19 Uhr in der VHS Dresden an der Annenstraße 10 statt und richtet sich ausdrücklich nich

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region am Pfingstwochenende findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Zu Pfingsten wird Schloss Wackerbarth in Radebeul zum Treffpunkt für alle, die guten Sekt nicht nur trinken, sondern erleben wollen. Am 24. und 25. Mai 2026 lädt Europas erstes Erlebnisweingut erstmals zum Festival „Sekt im Park“ – und das direkt zum Jubiläum „190 Jahre Sekttradition in Sachsen“. Das Besondere: 👉 Mehr als 50 Spitzensekte aus

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Es gibt Gerichte, die nicht einfach nur satt machen. Sie erzählen etwas über Zeit, Produktqualität und Leidenschaft. Dieses Dry Aged Tomahawk Steak sous-vide mit Sächsischer Blauschimmel-Käsebutter, Naundorfer Orangenspargel und gegrillten Rosmarinkartoffeln von Markus Jost (*ehemals max Louis Chemnitz) gehört genau in diese Kategorie. Und wir sagen ehrlich: 👉 Das ist

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Am Sonntag, 31. Mai 2026, wird es im Radeberger Brauerei-Ausschank im Kaiserhof Radeberg laut, musikalisch und ziemlich unterhaltsam. Dann gastiert Seraphina Kalze mit ihrem Bühnenprogramm „Jetzt Fetzt!“ ab 17 Uhr in Radeberg. Und das ist kein klassischer Comedy-Abend. Denn Seraphina Kalze bringt genau diese Mischung mit, die aktuell viele Menschen anspricht: Soc

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Im Dresdner Kraftwerk Mitte gibt es Orte, die mehr sind als einfach nur Gastronomie. Das Bistro T1 gehört definitiv dazu. Vor genau zehn Jahren eröffnete Betreiber René Kuhnt das kleine Bistro in der ehemaligen Pförtnerloge am Tor 1 – dort, wo früher Arbeiter zur Schicht begrüßt wurden. Heute sitzen an derselben Stelle Musiker, Tänzer, Studenten und Theaterleute bei Tom

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Der Platzhirsch Pirna hat gestern tatsächlich die „magische 10“ geknackt – und wer am Jubiläumsabend dabei war, dürfte schnell gemerkt haben: Das war keine gewöhnliche Geburtstagsfeier. Laut Team war die Stimmung „legendär“, die Gläser „nie leer“ und die Tanzfläche hatte „definitiv Überstunden“. Und ehrlich gesagt: Genau so kennt man den Platzhirsch inzwischen auch. Sei

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Genuss-Übersicht. Das Ausflugslokal „Waldmax“ mitten in der Dresdner Heide feiert am 16. Mai sein 30-jähriges Jubiläum. Zwischen 11 und 18 Uhr wird im traditionsreichen Wirtshaus kulinarisch und musikalisch gefeiert. Für viele Dresdner ist das weit mehr als nur ein Gastro-Geburtstag – denn das Waldmax gehört längst zu den festen Institutionen der Stadt. Die Geschichte des Hauses reicht sogar bis ins

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Die Jazztage Dresden bringen ihre Konzertreihe erneut ins Weingut Zimmerling nach Pillnitz – und genau diese Kombination dürfte für viele Musikfans aktuell zu den atmosphärisch schönsten Sommerveranstaltungen der Region gehören. Zwischen Weinbergen, moderner Kunst, Architektur und Weingenuss entstehen dort Konzertabende, die deutlich mehr sind als klassische Open

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Im „Zum Gerücht – die letzte Kaschemme“ in Dresden-Laubegast wird wieder gefeiert – und zwar gleich doppelt. Zum traditionellen Saisonabschluss spielen Edgar & Marie im Kneiplein auf, gleichzeitig wird Gastgeber Edgar an diesem Abend 60 Jahre alt. Die Veranstaltung findet in der Kultkneipe in Altlaubegast 5 statt, Einlass ist ab 18 Uhr, der Eintritt frei. Wer das

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Spargelsaison läuft auf Hochtouren – und auch das Timmermanns Restaurant setzt jetzt ganz auf das sogenannte „Kaisergemüse“. In Radebeul präsentiert das Restaurant aktuell mehrere saisonale Spargelgerichte, die von klassischem Schnitzel bis hin zu modern interpretiertem Spargelrisotto mit Zanderfilet reichen. Gerade jetzt zur Hochphase der Spargelzeit trifft das Kon

Kulinarische Spieleabende in Dresden: Kochen, Plaudern und ein bisschen Chaos am Küchentisch Dresden hat viele Talente. Es kann barock glänzen, an der Elbe melancholisch aussehen und an einem grauen Dienstag trotzdem so tun, als wäre gleich ein kleines Fest möglich. Genau deshalb passt ein kulinarischer Spieleabend so gut in diese Stadt. Nicht das steife Dinner mit drei Gängen, bei dem jeder Angst hat, die falsche Gabel zu nehmen. Sondern ein Abend, an dem Menschen um einen T

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Das Barcelo Dresden Newa ist im aktuellen ifb-Ranking der „Top Hotels 2025“ auf Platz 4 von insgesamt 192 Vertragshotels gewählt worden. Bewertet wurde das Dresdner Hotel in der Kategorie mit 300 bis 500 Kundenbewertungen. Veröffentlicht wurde die Platzierung durch das Institut zur Fortbildung von Betriebsräten GmbH & Co. KG (ifb). Für die Dresdner Hotellerie ist das durchaus ein bem

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Der weltweite Weinkonsum ist 2025 auf den niedrigsten Stand seit 1957 gefallen. Nach aktuellen Daten der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), die am 12. Mai im französischen Dijon vorgestellt wurden, sank der globale Verbrauch auf nur noch 208 Millionen Hektoliter. Das entspricht einem Minus von 2,7 Prozent gegenüber 2024 und sogar 14 Prozent im Vergleich zu 2018. Bes