Whisky Stollen vom Dresdner Backhaus
top of page

Whisky Stollen vom Dresdner Backhaus


Was ist los in Dresden, Wohin in Dresden, Dresdner Backhaus

Heute lüften wir endlich unser erstes wohlbehütetes Geheimnis:  


Bäckermeister Tino Gierig und unser Team haben dieses Jahr auch wieder extra für Sie an einer besonderen Stollenkreation getüftelt. Wer Orangeat und Zitronat nicht mag, kommt bei diesem Kunstwerk ganz auf seine Kosten, denn wir haben stattdessen getrocknete Ananasstücke beigefügt. Und wir sind uns sicher, dass die Rezeptur unsere Herrenwelt verstärkt ansprechen wird. ;)  


Wir freuen uns sehr, Ihnen dieses Jahr einen Whiskystollen präsentieren zu dürfen. Als Aromagrundlage haben wir uns nach langem Probieren für den edlen Machir Bay der Brennerei Kilchoman entscheiden, die sich auf der schottischen Islay befindet und zu einer der jüngeren Brennereien zählt.   


Der Single Malt hat den klassisch maritimen Islay Charakter, in seiner Aromatik findet man eine gewisse Zitrusfrische, sowie stark süßliche buttrige Vanillearomen. Besonders stark sind die typisch torfigen Rauchnoten ausgeprägt, die uns stets an den heimeligen Geruch der Asche eines Holzofens erinnert, welche beim morgendlichen Anfeuern entnommen wird.   


Und genau diese Aromatik wollten wir in unserer Stollenkreation festhalten. So finden Sie die angenehme frisch fruchtige Säure der Ananas wieder, die perfekt mit den weichen, karamellligen Noten des Whiskys harmoniert. Die rauchigen Nuancen dringen mal, mehr mal weniger hervor, ohne jedoch aufdringlich zu sein.  


Unsere Tester sind sich bisher alle einig:  


“Mhmhmhmh ist der gut! Wir sagen: Slàinte Mhath!

 

Dresdner Backhaus

Ihre Backmanufaktur

Huttenstraße 2b

01309 Dresden

 

QR-Code scannen oder gratis download in deinem Store.

Was ist los in Dresden,
Wohin in Dresden,
Dresdner Backhaus

,

 
Nachrichten,Panorama,News,ausflugsziele dresden,brunch dresden,Dresden,dresden erleben,dresden events,dresden heute,dresden und umgebung,dresden veranstaltungen,dresden wochenende veranstaltungen,erlebnisgastronomie dresden,erlebnisrestaurant dresden,essen dresden,essen und trinken Dresden,gastronomie dresden, events dresden,dresden,gaststätten dresden,dresden veranstaltungen,konzerte dresden,Lust auf Dresden,Restaurant Dresden,theater dresden,Veranstaltung Dresden,Veranstaltung Dresden und Umland,veranstaltungen dresden,was ist heute los in Dresden,was ist kulinarisch los in Dresden,was ist kulinarisch los in Dresden und Umgebung,was ist los in dresden,was ist los in dresden und umgebung
wochenende dresden,wochenende in dresden,wohin am Wochenende in Dresden
wohin am Wochenende in Sachsen,wohin in Dresden,Kulinarik sachsen, catering dresden,Restaurantempfehlung Dresden,Genusspartner,Räume zum Feiern und Tagen,Stellenangebote,Videorezepte,Gastronews,Abhol- und Lieferservice Dresden,

bottom of page