*** NEWS DES TAGES ***

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung eines geplanten EDEKA-Marktes in der Dresdner Innenstadt. Am Pirnaischen Tor tut sich etwas: An der Grunaer Straße entsteht ein neuer, moderner EDEKA-Vollsortimenter mit rund 1.500 Quadratmetern Verkaufsfläche. Die Eröffnung ist für das 4. Quartal 2026 geplant. Betrieben wird der Standort von Michaela Felsch (34) – einer Dresdnerin, die ihre Karriere konsequent bei EDEKA aufgebaut hat und nun den Schritt in die Selbstständigkeit geht.

Manche Orte funktionieren nicht über Design, Speisekarten oder Instagram-taugliche Inszenierung. Sie funktionieren über Geschichten, Menschen und Gewohnheiten. Die Huschhalle Deluxe in Freital ist genau so ein Ort – und genau deshalb sollte sie unbedingt erhalten bleiben. Aktuell wird für die Kultkneipe an der Dresdner Straße in Freital ein Nachfolger gesucht. Für viele klingt das nach einer Randnotiz. Für Freital – und für die Kneipenkultur in der Region – ist es deutlich me

Ein Drink, ein Abend, ein Moment der Unachtsamkeit – und plötzlich ist nichts mehr wie vorher. Das Thema K.o.-Tropfen und „Spiking“ ist längst kein abstraktes Sicherheitsrisiko mehr, sondern bittere Realität in Clubs, auf Konzerten und bei Events. Trotz Prävention, Hinweisen und wachsender Sensibilität bleibt die Gefahr präsent. Die entscheidende Frage ist deshalb nicht mehr ob, sondern wie gut wir damit umgehen. Spiking ist mehr als ein krimineller Ausnahmefall Viele verbind

Wenn in Dresden neue Formate entstehen, die Wirtschaft, Politik und Stadtgesellschaft an einen Tisch bringen, dann schauen wir genau hin. Im Hilton Dresden ist mit den Dresdner Impulsen genau so eine Veranstaltungsreihe gestartet – bewusst verwurzelt in der Tradition und offen für neue Perspektiven. Den Auftakt bildete ein echtes Dresdner Ritual: das klassische Grünkohl-Essen. Neu interpretiert und kulinarisch modern inszeniert, wurde es zum verbindenden Element zwischen Verg

Die Bundesregierung stellt ihre tourismuspolitische Arbeit neu auf – und setzt damit ein deutliches Signal: Wettbewerbsfähigkeit vor Dialogformaten. Mit der neuen Nationalen Tourismusstrategie rückt der wirtschaftliche Rahmen der Branche in den Fokus. Für viele Betriebe im Gastgewerbe und Tourismus ist dabei ein Punkt besonders relevant: die geplante Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes. Doch ist das ein Befreiungsschlag für eine überlastete Branche – oder birgt die Refor

Dieter Hallervorden geehrt mit einer Flasche ‚HELLINGER 42 Edition EINS, überreicht von Geschäftsführer und Brennmeister Jörg Hans Was mit einer Anfrage aus Berlin begann, entwickelte sich zu einem Abend mit Geschichte, Haltung und sächsischem Charakter. Die Dresdner Whisky Manufaktur HELLINGER 42 war in diesem Jahr erstmals Partner beim Presseball Berlin – einer traditionsreichen Veranstaltung, die seit 1872 besteht und damit als ältester Presseball Deutschlands gilt. Bühne

Matthias Gräfe, Georg Prinz zur Lippe, Frank Ohloff v.li. In unserer Region, die für ihre reichhaltige Gastronomie und lebendige Kulturszene bekannt ist, sind klassische Restaurantbesuche längst nicht mehr der einzige Weg zu außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen. Kreative Gastgeber denken über den Tellerrand hinaus und entwickeln neue Formate, die Gäste aktiv ansprechen, überraschen und neugierig machen – abseits traditioneller Gastro-Räume. Immer häufiger entstehen so

Binnen weniger Tage kam es in Dresden zu zwei Reizgas-Vorfällen in Restaurants, die jeweils einen Großeinsatz von Rettungskräften auslösten. Gäste klagten über Atemnot sowie Reizungen der Augen und Atemwege. In beiden Fällen wurden die Lokale geräumt, kontrolliert und belüftet. Die Polizei Dresden prüft derzeit einen möglichen Zusammenhang. Niedersedlitz: Viele Betroffene, Großeinsatz Am Samstagabend wurde in einem Restaurant in Dresden-Niedersedlitz  ein reizgasartiger Stoff

Die süße Anlaufstelle nah am Postplatz hat eine charmante Botschaft für alle Naschkatzen: Versüßt euch euren Januar noch und kommt uns besuchen. Und auch wenn ein neuer Nachmieter bald die Türen übernimmt, bleibt eines sicher – die WaffelFabrik wird euch weiterhin in den Waffelhimmel heben und süße Glücksmomente schenken. Bei der WaffelFabrik gibt es klassische, belgische Waffeln, kreative Toppings, vegane Varianten und erfrischende Milchshakes – perfekt für die gemütliche Pa

Zwischen Pirna und Pillnitz weht künftig ein neuer Duft durch die Töpfe: Die traditionsreiche Gaststätte Gaststätte „Am Waldrand“ in Oberpoyritz wird voraussichtlich im Sommer als griechisches Restaurant wiedereröffnet und damit kulinarisch neu belebt. Der bekannte Gastronom hinter dem beliebten Restaurant Hellas aus Pirna plant, den Standort zu übernehmen und unter neuem Namen zu führen. Vom Waldrand zur griechischen Genusswelt Die Gaststätte am Verbindungsweg zwischen Dresd

Neue Lidl-Metropolfiliale auf der Chemnitzer Straße eröffnet Foto ähnlich: KI erstellt In Dresden-Plauen gibt es seit Kurzem ein neues Einkaufserlebnis: Auf der Chemnitzer Straße 68 hat die erste Lidl-Metropolfiliale der Stadt eröffnet. Moderner, nachhaltiger und deutlich urbaner präsentiert sich der Discounter hier – und setzt dabei nicht nur optisch, sondern auch technisch neue Maßstäbe. 🌱 Das Besondere: Einkaufen mit Umweltfokus Die neue Filiale zeigt, dass Sparen und Nac

In Dresdens Gastronomie verdichten sich aktuell Signale, die weniger nach Krise als nach Neuordnung klingen. Beiträge und Kurzmeldungen aus Wirtschaftsressorts sowie Social‑Media‑Posts von Branchenverbänden zeigen: Immer mehr Betriebe passen Öffnungszeiten, Speisekarten und Tagesangebote an. Besonders auffällig ist der Rückzug aus dem klassischen Mittagsgeschäft bei gleichzeitig stärkerem Fokus auf Abend‑ und Eventformate. Hintergrund sind weiter hohe Personal‑ und Wareneinsä

Der deutsche Biermarkt befindet sich im Umbruch. Nach einem historischen Absatzrückgang reagieren viele Brauereien mit neuen Strategien – allen voran mit alkoholfreien Bieren, frischen Geschmacksprofilen und stärkerem Marketing zu bewussten Konsumphasen wie dem „Dry January“. Ziel ist es, neue Zielgruppen zu erreichen und verlorene Mengen zumindest teilweise zu kompensieren. So kündigte die Großbrauerei Veltins  ein alkoholfreies Hellbier an, während der Erzrivale Krombacher

Der Weinkonsum in Deutschland ist im zurückliegenden Weinwirtschaftsjahr erneut gesunken. Im Zeitraum vom 1. August 2024 bis 31. Juli 2025 tranken die Menschen hierzulande im Durchschnitt rund eine Flasche Wein weniger als noch im Vorjahr. Das geht aus der aktuellen Marktbetrachtung des Deutsches Weininstitut hervor. 📉 Veränderte Gewohnheiten und steigende Kosten Betrachtet wurden Personen ab 16 Jahren – also jene Bevölkerungsgruppe, für die der Weinkonsum gesetzlich erlaubt