*** NEWS DES TAGES ***

Wir freuen uns, euch heute einen besonders attraktiven saisonalen Genuss im Herzen Dresdens vorzustellen: Im Hotel Occidental Dresden Newa könnt ihr ab sofort die klassische Festtags-Ente to go vorbestellen – ideal, wenn ihr euch den (Vor-)Weihnachtsgenuss bequem nach Hause holen wollt. 🎄 Was euch erwartet Die Entenkeule wird serviert mit Preiselbeer-Rotkraut, Speck-Rosenkohl, Kartoffelklößen und dunkler Soße – ein echter Klassiker für die festliche Jahreszeit. Der Preis lie

Mit dem 11. November startet im Restaurant & Café Ferdinand in Possendorf traditionell die wohl genussvollste Zeit des Jahres: die Gänsezeit. Und wie jedes Jahr präsentiert das Haus ein Menü, das nach Handwerk, Heimat und Winterküche schmeckt. Ob als komplettes Drei-Gang-Menü oder in Kombination mit der à-la-carte-Karte – im Ferdinand kann täglich ab 11:30 Uhr durchgängig  geschlemmt werden. Ohne Pause, ohne Ruhetag: eine Seltenheit und ein echter Pluspunkt für Genießer. Das

Wenn am 11. November traditionell der Martinstag gefeiert wird, gehört ein festlicher Gänsebraten für viele Gäste einfach dazu. Doch in diesem Jahr sind die Gänse rar – und das Team des Restaurants Alte Meister am Dresdner Theaterplatz hat die perfekte Alternative gefunden: zart-aromatische Freilandenten, die in einem liebevoll komponierten Martinsentenmenü im Mittelpunkt stehen. Vom 11. bis 16. November 2025  lädt das renommierte Haus direkt zwischen Zwinger und Semperoper z

Wer in Dresden authentische osteuropäische und zentralasiatische Küche sucht, findet im Restaurant Aljonuschka seit Jahren eine feste Adresse. Jetzt überrascht das Team in der Altstadt mit einem besonderen Highlight: Beschbarmak, eines der bekanntesten und traditionellsten Gerichte Kasachstans. Beschbarmak – ein Stück kasachische Kultur auf dem Teller Der Name bedeutet übersetzt „Fünf Finger“ – ein Hinweis darauf, dass das Gericht traditionell mit den Händen gegessen wurde. B

Foto: Kai Schmidt Wenn die Tage kürzer werden und die ersten frostigen Abende ins Land ziehen, startet für viele Genießer die wohl schönste Jahreszeit: die Entensaison. Kaum ein anderes Geflügel steht so sehr für winterliche Gemütlichkeit und festliche Momente wie die Ente – egal ob als knuspriger Braten für die ganze Familie oder als zartrosa gebratene Brust für ein elegantes Dinner zu zweit. Vielleicht auch einer der Gründe, weshalb Veranstalter Mirko Meinel schon seit jahr

„1880“ Jubiläumsbier Märzen Wenn in Dresden die Tage kürzer werden und der Duft von winterlichen Gewürzen und knusprigen Braten durch die Stadt zieht, beginnt in der Lindenschänke in Altmickten die wohl genussvollste Zeit des Jahres. Ab dem 11.11.2025 serviert das Traditionshaus wieder seine beliebte Gänsekarte – für mich jedes Jahr ein Highlight, das perfekt zur Adventsstimmung passt. Wir selbst waren erst diese Woche wieder zu Gast in diesem urigen Gasthaus – und was soll i

Es ist wieder soweit: In Pulsnitz duftet es ab heute wieder nach Pfefferkuchen, Gewürzen und frisch Gegrilltem. Der Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt öffnet seine Stände – und natürlich ist auch Dürrröhrsdorfer wieder mit dabei. Seit Jahren gehört der Traditionsbetrieb fest zum Markterlebnis, und ich kann euch sagen: Wer einmal die Pfefferkuchenbratwurst probiert hat, weiß, warum sich an diesen Ständen regelmäßig Schlangen bilden. Ich kenne die Produkte von Dürrröhrsdorfer seit

Im Delizia Ristorante & Weinbar in Dresden auf dem WQeißen Hirsch ist wieder Trüffelzeit! Küchenchef Vito präsentiert drei besondere Tagesempfehlungen, die den edlen Geschmack frischer Trüffel perfekt in Szene setzen. Für alle Feinschmecker, die italienische Küche mit einem Hauch Luxus lieben, lohnt sich ein Besuch in den nächsten Tagen ganz besonders. 🍽️ Tagesempfehlungen mit frischem Trüffel Tagliatelle in Trüffelcreme & frischem Trüffel Cherrytomaten / Parmesan 👉 26,50 €

Im Ball- und Brauhaus Watzke in Dresden startet der November mit einem besonderen Bier-Highlight: dem neuen Monatsbier, ein kastanienbraunes, untergäriges Vollbier, das perfekt zur kühlen Jahreszeit passt. Mit seinen tiefen Aromen von Schokolade, Kaffee und nussigen Noten ist es ein echter Favorit für Bierliebhaber, die Charakter und Fülle schätzen. 🍺 Das November-Monatsbier im Überblick Farbe:  kastanienbraun Aromen:  Schokolade, Kaffee, Nuss Geschmack:  vollmundig, Noten v

Im Café Weinberg in Dresden steigt die Vorfreude auf eine der schönsten kulinarischen Traditionen des Spätherbstes: den Martinstag. Und weil der 11. November in diesem Jahr auf einen Dienstag – den Ruhetag des Hauses – fällt, verlängert das Team sein beliebtes Gänseangebot direkt um mehrere Tage. Vom 8.11. bis 16.11.  serviert das Café Weinberg eine klassische ¼ Gans , perfekt gebraten und begleitet von: hausgemachtem Apfelrotkohl frisch gedrehten Kartoffelklößen 👉 Preis: 28

Im Neugrunaer Casino, einer beliebten Adresse für gutbürgerliche Küche in Dresden-Gruna, beginnt die köstlichste Zeit des Jahres: Die Gänsesaison. Traditionell, herzhaft und handwerklich gekocht – so präsentiert das Team seine winterlichen Klassiker, die Genussmomente garantieren. 🦢 Honigglasierte Gans – zwei Varianten zur Wahl Die Küche setzt auf hochwertige Zutaten und kräftige Aromen. Zur Auswahl stehen: ✅ Honigglasierte Gänsebrust mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen 24,90

Am historischen Brühlschen Terrassenufer, direkt an der Elbe gelegen, startet der Spezialausschank mit einer frischen Speisekarte voller sächsischer Klassiker – von handwerklich interpretiert bis mit modernem Twist. Die Zutaten kommen weitgehend aus der Region, die Küche steht im Zeichen von Bodenständigkeit mit Anspruch. Die Highlights der neuen Karte Hausgemachte Serviettenknödel mit Rahmpilzen – zart und aromatisch Linguine mit grünem Spargel, Pinienkernen & Weißweinsauce

Genussvolles Wochenende mit Frühstück. Jeden Samstag und Sonntag von 9:30 bis 11:30 Uhr lädt La Campagnola im historischen Alten Fährgut in Loschwitz zum ausgedehnten Frühstück ein. Das Konzept: gemütlich starten in den Tag, mit reichhaltiger Auswahl und italienischer Leichtigkeit – ideal für Freundetreffen, Familien oder einfach den Sonnentag beginnen. Warum dieses Frühstück lohnt Stilvolle Location: Direkt an der Elbe am „Blauen Wunder“, mit besonderem Ambiente zwischen Alt

Ich, Dirk Andersch von Lust auf Dresden, kenne das Team hinter der „Zweiten Heimat“ persönlich und war mehrfach vor Ort – daher darf ich Ihnen heute mit persönlichem Blick einen neuen Menü-Genuss vorstellen, der Lust auf einen besonderen Abend macht. Ein innovatives Fine-Dining-Erlebnis Ab etwa 17 Uhr lädt die Zweite Heimat in idyllischer Lage am Golfplatz Ullersdorf dazu ein, kulinarisch auf eine Reise zu gehen. In den jüngst veröffentlichten Menüs finden sich kreative Geric