Josef Micek an der Tankbieranlage im Babicka im Rausch Die tschechisch-böhmische Küche hat in Dresden und Pirna seit 2016 ein Zuhause: Die DUAE AVES GmbH mit ihren vier Restaurants gehört zu den beliebtesten Anlaufstellen für original böhmische Spezialitäten, modernes Küchenhandwerk und herzliche Gastlichkeit. Jetzt steht das Unternehmen vor einem wichtigen Schritt – einem geordneten Betreiber-Übergang, der bereits deutlich voranschreitet. Für die Gäste bedeutet das eine beru

Vier Orte. Ein kulinarisches Versprechen. Josef Micek hat es geschafft, die Seele der tschechisch-böhmischen Küche mit Herz, Handwerk und...

Inhaber Josef Miček (47) und Restaurantleiter Benjamin Sadiki (28) v.li. vor dem jünst eröffneten Babička am Thor Die...

Dresden, 23.01.2024 (Reick) Zum Teil neu interpretiert, dazu ein tschechisches Mixbier (dunkles Bier mit Pilsner), die...

Dresden, 13.10.2023 (Reick) Appetit auf einen kleinen würzigen Happen? Unsere Vorspeise TOPINKA "HURVÍNEK" S KUŘECÍM MASEM A SÝREM ist...

Dresden, 07.10.2023 (Reick) Tagliatelle mit Schweinelende und Waldpilzsauce, Parmesan und Trüffelöl. Liebe Gäste, ab sofort haben wir für...