Martin Seifried - Koch aus Leidenschaft
- Lust auf Dresden
- 20. Juli 2023
- 1 Min. Lesezeit
Struppen, 20.07.2023 (Sächsische Schweiz)
Wie ein Lehrmeister, Weggefährte, Drillinstructor und unglaublich guter Geschäftsmann @fabianguenzel stets zu sagen pflegte: „Qualität kommt von quälen…“oder so ähnlich
Der tägliche Antrieb seiner Passion zu folgen, Gäste zu bewirten und glücklich zu machen, ist nur eines der vielen Dinge warum wir als Köche dieses Handwerk so lieben.
Nicht immer ist es einfach, oft kommt noch ein härterer Knüppel zwischen die Beine als man selbst hat und versucht dir den Stand zu flexen. Doch mit Hingabe, Leidenschaft, unbändigem Willen, einem großen Kämpferherz und vor allem am Abend meine Gäste glücklich zu sehen ist das was meine Turbine Tag für Tag mit Kerosin füllt und auch schwere, harte Tage erfolgreich beenden lässt.
Ohne harte Arbeit kommt kein Erfolg. Doch auf jenem ausruhen kommt nicht in Frage.
Martin Seifried
Wir haben Martin bereits im Quartier 5 in Gohrisch kennen- und schätzen gelernt. Ein außergewöhnlicher Typ, extrem gut in dem was er macht, denn Kochen ist sein Ding.
Am besten überzeugt ihr euch selbst von seinen Qualitäten am Herd, Für uns ein neuer Anwärter auf einen Stern am Kocholymp.
Martin ist jetzt Chefkoch im Laasenhof Resort in Struppen, ein wunderbarer Ort um zu genießen, in jeder Form.
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