Rorschach-Bar verabschiedet sich nach 9 Jahren
- Redaktion Lust auf Dresden
- 08false15 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
- 1 Min. Lesezeit
In Leipzigs Südvorstadt geht eine Ära zu Ende: Die Rorschach-Bar schließt nach neun Jahren Betrieb endgültig. Betreiber Maurice Le Petit begründet den Schritt mit stark rückläufigen Umsätzen – selbst in Monaten, die sonst als umsatzstark gelten. Auch das Trinkverhalten habe sich spürbar verändert. Statt weiter Schulden zu riskieren, zieht das Team konsequent die Reißleine.
Letzte Chance auf einen Drink
Für das Abschiedswochenende wurden die Zeiten angepasst: Sonntag ist noch einmal geöffnet, Reservierungen sind nicht mehr möglich. (Angaben laut LVZ/Bar-Posts.)
Was das Rorschach besonders machte
Die Bar stand für klassische Cocktailkultur mit kreativer Karte, vielfach ausgezeichnet (u. a. in Guides & Rankings) und von einer treuen Community getragen. Seit 2016 prägte sie die Leipziger Barszene – mit feinem Handwerk und klarer Handschrift.
Adresse & Website
Rorschach BarArndtstraße 44, 04275 Leipzig
Website: rorschach-bar.de
Keywords
Rorschach Bar Leipzig, Schließung Bar Leipzig, Leipzigs Beste, Maurice Le Petit, Cocktailbar Südvorstadt, Bars Leipzig, Gastro-Radar
Tags
Hinweis: Dieser Beitrag wurde auf Grundlage öffentlich zugänglicher Informationen erstellt und journalistisch eigenständig aufbereitet. Einzelne Angaben orientieren sich an Berichten aus regionalen Medien, insbesondere zur aktuellen Entwicklung in der sächsischen Gastrolandschaft.
