Schokolade und Wein in der WeinErlebnisWelt

Lust auf Dresden
31. Jan. 2020
2 Min. Lesezeit

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07.02.2020

Meissen - Am Freitag, dem 7. Februar treffen um 19 Uhr exquisite Schokoladen auf sächsische Weine

Schokolade und Wein bilden jetzt eine wundervolle Genussfusion: Am Freitag, dem 7. Februar beweist die Winzergenossenschaft Meißen um 19 Uhr bei der Veranstaltung „Schokolade & Wein“ in der WeinErlebnisWelt Meißen, dass diese beiden Aromen wunderbar harmonieren können.

Eine feine Würze, milde Säure, herbe oder doch eher lieblich-süßliche Geschmackskomponenten, ein unvergleichlicher Schmelz und ein lang anhaltender Abgang – eigentlich die typischen Worte zur Beschreibung einer gelungenen Weinprobe und weniger für eine Schokoladenverkostung. Für viele ist es deshalb kaum vorstellbar, auf diese Weise ein inzwischen „normales“ Konsumprodukt zu beschreiben und dies auch noch in Kombination mit Wein oder Sekt. „Eine sehr süße Schokolade kann mit einem sehr trockenen Wein durchaus unangenehm schmecken, doch es kommt eben auf die Kombination an. Die Verbindung von Wein und Schokolade ist eine unterschätzte, immer noch verkannte Traumpaarung, denn die Vermählung der eleganten Säuren der Weine mit dem Schmelz eines weichen Kakaogeschmacks ist in der richtigen Wahl der Schokoladen und Weine ein traumhafter Genuss Unsere Expertin und Konditorin präsentiert kleine Manufakturen aus dem Elbland mit ihren schokoladigen Kreationen, welche hervorragend zu unseren Weinen aus dem Elbtal passen“, verrät Manja Licht, Marketingleiterin der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen. Während die Gäste ihre Sinne verwöhnen lassen, erfahren sie viel Wissenswertes und amüsante Anekdoten zu den sächsischen Weinen und Interessantes zur Herstellung und Verarbeitung von Pralinen und Trüffeln. „Und natürlich werden die Teilnehmer der Veranstaltung auch beides zusammen verkosten dürfen und so neue Genusserlebnisse schmecken und erfahren können“, schmunzelt Manja Licht.

Schokolade & Wein

Begrüßungssekt, 5er-Weinprobe mit Schokoladenverkostung, Snacks, Mineralwasser und Moderation

Datum: Freitag, 7. Februar, Beginn: 19 Uhr

Ort: WeinErlebnisWelt Meißen, Bennoweg 9, 01662 Meißen

Kartenpreis: 32 Euro pro Person

Kartenverkauf: Vinothek der Winzergenossenschaft Meißen,

Tel.: 03521 / 780 970

Weitere Veranstaltungen:

23. Februar, 12 Uhr – Hochprozentige Winterwanderung (33 Euro pro Person)

8. März, 14 Uhr – Gaffeegränzschen mit der Biedermeierin (25 Euro pro Person)

13. März, 19 Uhr – Dinner im Dunkeln (43 Euro pro Person)

20. März, 19 Uhr – Käse & Wein (35 Euro pro Person)