*** NEWS DES TAGES ***

Clemens Lutz vor der kamera in seinem Kobalt Produktion: @justfriendsproductions Am Freitagabend war es soweit: Das Basteischlösschen-Restaurant „Kobalt“ in Dresden konnte sich einen spektakulären Erfolg sichern – und das im Fernsehen! In der Kabel-Eins-Show „Mein Lokal – Dein Lokal“ setzte sich Gastgeber Clemens Lutz (54) gegen starke Konkurrenz durch und gewann den Wochensieg. Eine Leistung, die nicht nur in der Gastro-Szene für Aufmerksamkeit sorgt, sondern auch für zusätz

Quelle: https://unsplash.com/de/fotos/-kDt91WOgJAQ Wer sagt, dass es für unvergessliche Urlaubsmomente immer in die Ferne gehen muss? Immer mehr Menschen entdecken den Reiz ihrer direkten Umgebung und setzen auf bewusste Auszeiten vor der eigenen Haustür. Der Trend zur Staycation bietet nicht nur Erholung ohne Reisestress, sondern offenbart auch neue Perspektiven auf vertraute Orte. Sachsen zeigt dabei besonders eindrucksvoll, wie vielseitig, erlebnisreich und nachhaltig ein

Wenn Sie sich für das Zoome casino online interessieren und direkt loslegen möchten, ist der Zoome casino login  der erste Schritt. Nach der Anmeldung öffnet sich eine vielfältige Welt von Spielautomaten, Live Casino‑Tischen und spannenden Bonusangeboten, die sowohl für Einsteiger als auch erfahrene Spieler attraktiv sind. Besonders im deutschsprachigen Raum wird das Casino unter Begriffen wie zoome casino deutschland  und zoome casino germany  immer bekannter. In diesem Arti

Im Ball- und Brauhaus Watzke gehört das Neujahrsbier mittlerweile zur liebgewonnenen Tradition – und doch überrascht es jedes Jahr aufs Neue. Für 2025 hat die Watzke-Brauerei jedoch einen besonderen Akzent gesetzt: Zum ersten Mal wurde mit original belgischer Klosterhefe gebraut, die dem Bier eine unerwartete Tiefe, Komplexität und einen charmant europäischen Charakter verleiht. Ein echtes Braumeisterstück – streng limitiert und nur erhältlich, solange der Vorrat reicht. in B

Foto: Kai Schmidt Schon beim Betreten der weltgrößten Zeltstadt liegt er in der Luft: dieser unverwechselbare Mix aus Vorfreude, Weihnachtszauber und internationaler Circusluft. Wer einmal zur Premiere des Dresdner Weihnachtscircus eingeladen war, weiß, warum diese Show für viele Familien fester Bestandteil der Adventszeit geworden ist. Und auch dieses Jahr ist es den drei Brüdern Leonard, Sascha und William Köllner gelungen, ein Programm auf die Bühne zu stellen, das uns vom

Das Finesse in der Dresdner Schützengasse gehört zu den besonderen Adressen der Stadt. Wer einmal bei Elvis und Nicole zu Gast war, weiß: Dieses Restaurant ist weit mehr als ein Ort zum Essen – es fühlt sich tatsächlich an wie ein zweites Wohnzimmer, nur eben mit feinster Küche, großem Herz und einer Atmosphäre, die man so schnell nicht vergisst. Und jetzt gibt es eine Neuigkeit, die gerade für Firmen, Vereine, Familien und Gastgeber mit gehobenem Anspruch interessant ist: Da

Foto: Feldschlösschen Stammhaus Das Feldschlößchen Stammhaus an der Budapester Straße in Dresden ist mehr als nur ein Gasthaus – es ist ein lebendiges Stück sächsischer Biergeschichte, das Tradition und Genuss modern verbindet. In dem historischen Gebäude, das einst Teil der Lagerbierbrauerei „Zum alten Feldschlößchen“ war, treffen heute rustikale Atmosphäre, deftige Küche und frisch gezapftes Feldschlößchen-Bier  aufeinander. Das Stammhaus wurde in disem Jahr aufwendig moder

Wer in Dresden nach einem entspannten, kulinarischen Wochenendmoment sucht, findet ihn im Elbegarten: Jeden Sonntag – und zusätzlich bis 04.04.2026 auch am Samstag – lädt das Restaurant von 11:00 bis 14:30 Uhr zum großen Familienbrunch ein. Mit stilvoll eingedeckten Tischen, wunderbarem Blick auf die Elbe und das Blaue Wunder entsteht ein Ambiente, das sofort entschleunigt. Hier bleibt man länger sitzen, lacht mehr, isst bewusster und genießt intensiver. Das erwartet euch bei

Crémant erlebt gerade einen echten Aufschwung – und wir können das nur bestätigen. Spätestens seit der Weinmesse im Frühjahr hat uns ein Weingut besonders begeistert: Weingut Zotz aus Heitersheim in Baden. Dort entstehen Crémants, die nicht nur handwerklich außergewöhnlich sauber gearbeitet sind, sondern auch stilistisch genau das verkörpern, was diesen Schaumweintrend so interessant macht: Eleganz, Finesse und eine klare regionale Handschrift. Wir haben viele Crémants probie

Magie unterm Zirkuszelt Weihnachtscircus 2025 Bild: Jana Kaluscha Die Zeltstadt ist aufgebaut, Artisten aus aller Welt sind angekommen – und heute fällt endlich der Startschuss für die große Weihnachtsshow in Dresden! Für viele Dresdner und Besucher gehört der Dresdner Weihnachts-Circus seit Jahrzehnten fest zur Advents- und Weihnachtszeit und ist ein Höhepunkt, der Groß und Klein verzaubert. Das einzigartige Circuserlebnis kombiniert kunstvolle Akrobatik, waghalsige Artistik

Der DEHOGA Sachsen feiert den neuen Erlass des Sächsischen Innenministeriums als „Klarheit und Erleichterung“. Ausländische Auszubildende dürfen künftig drei Monate länger arbeiten, während ihre Anschlussaufenthaltstitel geprüft werden. Mehr als 10.000 junge Menschen und ihre Betriebe sollen davon profitieren. Doch bei aller kurzfristigen Entlastung stellt sich uns eine Frage, die weit über Personalplanung hinausgeht: Zu welchem Preis stabilisieren wir unser Gastgewerbe – und

Bürokratielast Es ist kaum noch zu übersehen: Während Gastronomen und Hoteliers jeden Tag darum kämpfen, Personal zu finden, steigende Kosten zu stemmen und ihren Betrieb am Laufen zu halten, kommt aus Brüssel die nächste Hürde – die Entgelttransparenzrichtlinie, die ab 7. Juni 2026 in der EU gelten soll. Und wir fragen uns im Gastro-Radar einmal mehr: Wie viel Bürokratie kann unsere Branche eigentlich noch verkraften? Ein Schritt zur Fairness – oder ein weiterer Schritt Rich

In einer Zeit, in der wirtschaftliche und räumliche Anforderungen stetig steigen, rückt die Idee modularer Lagerlösungen zunehmend in den Fokus. Container, die früher primär als Transport- oder Baustellenbehälter galten, etablieren sich heute als flexible Raumkonzepte mit hoher Nutzungsvielfalt. Sie eröffnen neue Perspektiven für das moderne Bauwesen und trendbewusstes Design.  Konkret zeichnen sich diese modularen Lösungen durch technische Details wie den Rahmen aus 2 mm sta

Reel auf Instagram ansehen In Dresden-Leubnitz-Neuostra gibt es einen besonderen Ort für alle, die Kochen nicht nur als Zubereitung, sondern als Erlebnis verstehen: die Kochagentur. Hier treffen sich Hobbyköche, Neugierige und Genießer, um gemeinsam neue Gerichte auszuprobieren, traditionelle Rezepte der Region neu zu entdecken und Kochtechniken unter Anleitung erfahrener Profis zu verfeinern. 🍲✨ Sächsische Küche hautnah erleben Der neue Kochkurs in der Kochagentur widmet s

Reel auf Instagram ansehen Im La Campagnola in Dresden Loschwitz haben wir wieder einmal erlebt, wie besonders Gastronomie sein kann, wenn sie mit Herz gemacht ist. Der Sonntag gehört der Familie – und genau das spürt man hier vom ersten Moment an. Während wir entspannt den Duft von frischem Kaffee und italienischen Klassikern genießen, backen die Kinder wenige Meter weiter ihre eigene Pizza. Ein kleines Highlight, das jedes Mal für leuchtende Augen sorgt. 🍕✨ Der Brunch sel

Es gibt Momente in der Adventszeit, die uns zeigen, wie viel Wärme und Mitgefühl in unserer Stadt steckt – und genau so ein Moment ist der Wunschbaum im Luisenhof Dresden. Wir waren selbst vor Ort und haben gesehen, wie schnell die bunten Wunschkugeln der Kinder ihren Weg in liebevolle Hände gefunden haben. Fast alle Wünsche sind bereits erfüllt – ein leuchtendes Zeichen dafür, dass Dresden Herz hat. ❤️ Doch ein paar wenige Kugeln hängen noch am Weihnachtsbaum hoch oben über

Das Radeberger Biertheater verabschiedet sich mit einem Fest aus Humor, Musik und sächsischer Mundart aus der Weihnachtssaison – und wer das Erfolgsstück „Der Schwipsbogen“ noch erleben möchte, sollte jetzt schnell sein. Nur noch bis zum 21. Dezember  verwandelt sich der festlich geschmückte Saal im Kaiserhof Radeberg in eine Bühne voller winterlicher Atmosphäre – inklusive köstlichem 3-Gang-Menü , das den Abend zu einem rundum genussvollen Erlebnis macht. 🎄✨ „Der Schwipsbog

Wenn es draußen kälter wird und die Tage kürzer, beginnt im Timmermanns Restaurant in Radeberg die genussvollste Zeit des Jahres. Das Team lädt im Advent zu besonderen kulinarischen Momenten ein – ob zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie. Hier wird der Winter zur Hochsaison für feine sächsische Küche. 🍽️ Festliche Spezialitäten für Genießer Die Küche präsentiert eine Auswahl an winterlichen Klassikern, die perfekt in die Adventszeit passen: zart gebratene Ente tradi

Wenn die letzten warmen Tage des Jahres kommen, wissen wir in der Neustadt ganz genau, wo wir sie verbringen wollen: bei Phở Mum, einem der charmantesten vietnamesischen Restaurants der Gegend. Das Inhaber-Ehepaar serviert hier authentische Küche nach traditionellen Familienrezepten – frisch, aromatisch und voller vietnamesischer Herzlichkeit. Und das Beste: Die Außenplätze direkt im Hof vom Restaurant sind der ideale Ort, um die letzten Sonnenstrahlen zu genießen, bevor es r

Privates Dining-Erlebnis unterm Sternenhimmel | 3-Gang-Sharing-Menü mit zehn Speisen Ein rauchender Feuerkessel, köstlicher Winzerglühwein und darüber nur der funkelnde Sternenhimmel: So voller Winterzauber beginnen die Abende in der ElbUferei Restaurant & Bar im ARCOTEL HafenCity Dresden. Direkt am Neustädter Elbufer laden die Winterlounges zu einem einzigartigen Dinner-Erlebnis ein. Festlich dekoriert und kuschelig warm sorgen die geräumigen Glaspavillons noch bis Ende Janu