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Die redaktionelle Nachrichtenplattform für Gastronomie, Hotellerie, Food & Beverage in der Region
Gastro-News aus Dresden und der Region – unabhängig & aktuell
*** NEWS DES TAGES ***


Wiesn-Reservierungen: Gericht stoppt überteuerten Weiterverkauf
München / Dresden. Das Landgericht München I hat erneut den Weiterverkauf stark überteuerter Oktoberfest-Tischreservierungen untersagt. Eine Eventagentur darf Reservierungen für die Ochsenbraterei nicht zu überhöhten Preisen weiterveräußern. Hintergrund sind Angebote, bei denen mehrere Tausend Euro für Wiesn-Tische verlangt wurden – deutlich mehr als der offizielle Reservierungspreis bei den Wirten. Die Entscheidung stärkt die Position der Festzeltbetreiber und der Stadt Münc

Redaktion Lust auf Dresden
2. März


Bundestag beschließt Asylreform: Arbeitsmarktzugang für Asylbewerber wird früher möglich
Berlin / Chemnitz. Der Bundestag hat eine umfassende Reform des Asylrechts verabschiedet. Neben strengeren Verfahren und erweiterten Kontrollmöglichkeiten wird vor allem ein Punkt für die Wirtschaft relevant: Asylbewerber, die in Aufnahmeeinrichtungen leben, sollen künftig bereits nach drei Monaten arbeiten dürfen. Bisher galt faktisch ein sechsmonatiges Arbeitsverbot. Die Reform setzt überwiegend bereits 2024 auf EU-Ebene beschlossene Regelungen in deutsches Recht um. CDU/CS

Redaktion Lust auf Dresden
2. März


PlayID Hub – Gemeinsame Ausgaben fair aufteilen und digitale Lösungen für Gruppenzahlungen
Foto: https://playid.com/en/discover Wohngemeinschaften, Urlaubsgruppen und gemeinsame Projekte bringen finanzielle Herausforderungen mit sich. Jemand zahlt die Miete vor, ein anderer kauft Lebensmittel ein, und wieder jemand übernimmt Stromrechnungen. Am Monatsende herrscht oft Verwirrung darüber, wer wem noch Geld schuldet. Moderne Zahlungsplattformen wie Play ID vereinfachen die Abrechnung zwischen mehreren Personen erheblich und sorgen für Transparenz bei geteilten Koste

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2. März


Frühlingsfrisch & herzhaft: Die neue Mittagskarte im Hurvinek Dresden-Reick
Eier in Dillsauce mit Knödel und tschechische Krautsuppe mit Wurst Der Frühling naht – und mit ihm die neue Wochen-Mittagskarte im beliebten tschechisch-böhmischen Restaurant Hurvinek im Dresdner Stadtteil Reick. Bekannt für seine reichhaltige Küche zwischen Tradition und zeitgemäßer Interpretation, lädt das Hurvinek Gäste zum entspannten Mittagessen in familiärer Atmosphäre ein. 🍲 Frisch, preiswert & abwechslungsreich Ab Montag kommende Woche steht in der Winterbergstraße

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1. März


🍺 Tradition, Zwickel & Elbblick: Das Brauhaus am Waldschlösschen lebt Bierkultur neu
Foto: Instagram Mit seinem historischen Gebäude hoch über dem Elbtal gehört das Waldschlösschen-Brauhaus zu den festen Größen der Dresdner Gastroszene. Hier trifft sächsische Brautradition auf modernes Brauhandwerk, und mittendrin steht ein naturtrübes, helles Zwickelbier, das viele Gäste als das „Herzstück“ des Hauses beschreiben. 🍻 Mehr als „nur ein Bier“ Das Waldschlösschen-Brauhaus ist mehr als ein klassisches Brauhaus: Es versteht sich als lebendige Adresse für Bierkul

Redaktion Lust auf Dresden
27. Feb.


🍺 Genuss-Highlight an der Elbe: Der Neustart des Radeberger Spezialausschank in der Dresdner Altstadt
Bild: Instagram Direkt an der Elbe, unterhalb der Brühlschen Terrasse und nur wenige Schritte von Semperoper, Zwinger oder Neumarkt entfernt, hat ein Klassiker der Dresdner Gastro-Szene wieder seine Türen geöffnet. Nach einer kreativen Pause startet der Radeberger Spezialausschank mit frischer Energie, neuen Ideen und dem Anspruch, seinen Gästen Bierkultur und regionale Küche in historischem Ambiente zu bieten. 🍻 Treffpunkt mit Historie und Aussicht Das ehemalige Brückenmeis

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27. Feb.


☕ 10 Euro für einen Cappuccino? Europas Kaffee-Realität im Preischeck
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung 10 Euro für einen Cappuccino – Europas Kaffee-Preise im Realitätscheck Kaffee ist Alltagsritual, Geschäftsmodell und Kulturgut zugleich. Doch wenn für eine Tasse Cappuccino plötzlich 8, 9 oder sogar 10 Euro aufgerufen werden, stellen sich viele Gäste eine berechtigte Frage: Wo endet Qualität – und wo beginnt Übertreibung? Wir haben den europäischen Preisrahmen eingeordnet – und ordnen ihn aus unserer Sicht für die Region Dresden ein.

Redaktion Lust auf Dresden
27. Feb.


Wir feiern mit Ihnen Jubiläum – bei Sushi & Wein Dresden
Wir feiern Jubiläum! Bis zu 40% auf unsere Jubiläumsangebote. Nur zur Abholung oder im Restaurant Gönnen Sie sich feinstes Sushi und erlesene Weine – direkt bei uns im Restaurant oder zur Abholung.Wir freuen uns auf Ihren Besuch oder Ihre Bestellung ! Herzliche Grüße Ihr Team von Sushi & Wein Dresden 🎁 Geschenkidee gesucht? Schenke Genuss & Erlebnis in einem! 🍣 Du suchst nach einem originellen Geschenk, das begeistert und in Erinnerung bleibt? Wie wäre es mit einem Gutsche

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27. Feb.


Dresdner Winterfest geht ins Finale – Dynamo-Profis auf dem Eis
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Dresdner Winterfest auf dem Altmarkt Nach fünfeinhalb Wochen endet am Sonntag das 3. Dresdner Winterfest auf dem Altmarkt. Mit steigenden Temperaturen verabschiedet sich damit auch Sachsens größtes Winterevent aus der Innenstadt – bevor am Montag der Abbau beginnt. Noch einmal aufs Eis – 700 Quadratmeter Wintergefühl Wer noch einmal Schlittschuhe schnüren will, hat jetzt die letzte Gelegenheit. Die Highlights im Überblick: ⛸️ 700 m²

Redaktion Lust auf Dresden
27. Feb.


Hotel & Restaurant Rabennest – Gutbürgerliche Küche mit Herz in Rabenau
Es gibt sie noch: gutbürgerliche Küche mit dem Charme echter Gemütlichkeit im dörflichen Umfeld. Genau das haben wir gestern Abend im Hotel & Restaurant Rabennest in Rabenau erlebt. Familie Ronny Kiesewalter führt das Haus mit spürbarer Herzlichkeit – und genau diese Atmosphäre macht den Unterschied. Ein Kleinod zwischen Dresden und Tharandter Wald Rabenau liegt nur wenige Minuten von Dresden entfernt – und doch fühlt sich ein Besuch hier wie ein kleiner Kurzurlaub an. Neben

Redaktion Lust auf Dresden
26. Feb.


Dresdner Frühling im Palais startet: „Oh Blütenwelt – welch‘ Wunder!“ - Blütenkunst kehrt nach drei Jahren zurück
Nach drei Jahren ist die Ausstellung endlich wieder zu erleben – und sie setzt ein starkes Zeichen zum Start in die neue Gartensaison. „Frühling im Palais“ ist in diesem Jahr mehr als eine Blumenschau: Sie ist ein kulturelles Statement im 350. Jubiläumsjahr des Großen Gartens. Dresden, 26. Februar 2026 – Pünktlich um 9 Uhr beginnt morgen im barocken Palais im Großen Garten offiziell der Frühling. Mit der Ausstellung „Dresdner Frühling im Palais“ kehrt Deutschlands bedeutendst

Redaktion Lust auf Dresden
26. Feb.


🍷 Weinkeller am Goldenen Wagen – Lesung im Weingewölbe mit Weinbegleitung
Am 1. März 2026 um 16:00 Uhr verwandelt sich das historische Weingewölbe des Weinkellers am Goldenen Wagen in eine gemütliche Lesebühne mit Weinbegleitung. 📚 „Radebeul liest … und wir schenken ein!“ lädt ein zu einem besonderen Nachmittag für Literatur- und Weinliebhaber: Die Autoren Thomas Gerlach und Jürgen Stegmann lesen ausgewählte Geschichten und Gedichte aus und über Radebeul – untermalt von der Atmosphäre eines ungewöhnlichen Veranstaltungsorts: dem alten Gewölbe,

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26. Feb.


🍷 Lindenschänke Dresden – Sommer-Update & Öffnung ab Mai 2026
🌞 Sommerprognose 2026 – Es wird geselliger! Die traditionelle Lindenschänke an der Elbe – ein klassisches Wirtshaus mit Biergarten direkt am Flussufer im Dresdner Stadtteil Mickten – bereitet sich auf sonnige Tage und gesellige Stunden vor. Ab 1. Mai 2026 öffnet das Team wieder seine Außen- und Gartenbereiche:• Dienstag bis Sonntag bereits ab 11:30 Uhr ,• bei schönem Wetter öffnet der Biergarten auch montags ab 16:00 Uhr . Familienfreundlich zeigt sich die Lindenschänke mi

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26. Feb.


McDonald’s Deutschland startet neue Chicken-Offensive – Was bedeutet das für Dresden?
Mit einer neuen Produktplattform rückt McDonald’s Deutschland das Segment Chicken stärker in den Mittelpunkt. Unter dem Motto „Immer goldrichtig“ bringt der Systemgastronom mehrere neue Hähnchenprodukte sowie limitierte Aktionsartikel auf die Speisekarte – begleitet von einer bundesweiten 360-Grad-Marketingkampagne. Fakten-Lead: Was? Neue Chicken-Plattform unter dem Claim „Immer goldrichtig“ Wer? McDonald’s Deutschland Wann? Start ab 25. Februar 2026 (zeitlich limitierte P

Redaktion Lust auf Dresden
26. Feb.


🍷 Wein des Monats – März 2026 bei Flack's Getränkefeinkost - Vinothek
Im März erhalten Sie bei uns exklusiv den Goldriesling 2024 trocken vom Rothen Gut Tim Strasser, Meißen zum Aktionspreis – ein spritziger, leichter und unkomplizierter Weißwein mit typischer Frische und fruchtigen Nuancen, der als Rarität aus der sächsischen Weinlandschaft begeistert. 👉 Aktion gültig: 1. März 2026 bis 31. März 2026 (solange Vorrat reicht). 🍷 Empfehlung: Der Goldriesling eignet sich perfekt als frischer Aperitif oder zu leichten Speisen – besonders zu Fisc

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26. Feb.


DEHOGA Bundesverband: Gastgewerbe startet verhalten ins Jahr 2026
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Gastgewerbe im Jahr 2026 Nach einem wirtschaftlich schwierigen Jahr 2025 bleibt die Stimmung im deutschen Gastgewerbe gedämpft. Das zeigt eine aktuelle Mitgliederumfrage des DEHOGA. Umsätze und Übernachtungszahlen waren im Vorjahr rückläufig – und auch 2026 startet die Branche mit Zurückhaltung. Fakten-Lead Was? Mitgliederumfrage zur wirtschaftlichen Lage 2026 Wer? DEHOGA Bundesverband Wann? Jahresauftakt 2026 Wo? Bundesweit – mi

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26. Feb.


Betreiber gesucht: Neue Gastronomie am Golfclub Dresden Ullersdorf e.V.
Ab April 2026 sucht der Golfclub Dresden Ullersdorf e.V. einen neuen gastronomischen Betreiber für seine Club-Gastronomie an der Anlage in Ullersdorf bei Radeberg. Der interne Name „Zweite Heimat“ steht seit Jahren für die Gastro-Location im Clubhaus, die bislang als Treffpunkt für Mitglieder und Gäste fungierte. Was ist zu wissen? Die Anlage neu auszurichten heißt für den Club, seine gastronomische Präsenz nicht nur als Service für den Golfsport zu denken, sondern als offene

Redaktion Lust auf Dresden
26. Feb.


Ein lokaler Führer zu legalen Cannabis-Accessoires in Dresdner Restaurants
Dresden ist berühmt für seine historischen Wahrzeichen, beeindruckende Architektur und lebendige Stadtviertel. Von der barocken Frauenkirche über belebte Plätze bis hin zu den kreativen Cafés in der Neustadt vereint die Stadt Geschichte und moderne Kultur auf eine Weise, die nur wenige Orte bieten. Auch die kulinarische Szene ist vielfältig: elegante Fine-Dining-Restaurants, traditionelle sächsische Gerichte und trendige Bistros, in denen Einheimische und Besucher gemeinsam e

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26. Feb.


Bodenständige Klassiker im Ferdinand Restaurant | Café – Perfekt für jeden Geschmack
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Traditionelle Gerichte im Ferdinand Restaurant Wenn ihr Lust auf ehrliche, traditionelle Küche mit Wohlfühlfaktor habt, dann ist das Ferdinand in Possendorf eine Adresse, die man im Blick behalten sollte. Direkt am Rande des Golfplatzes gelegen, kombiniert dieses familiäre Restaurant & Café bodenständige Klassiker mit kreativen Akzenten – genau die Art von Küche, die satt macht und glücklich stimmt. 🍽️ Kulinarische Highlights mit Tr

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25. Feb.


#Ostern 2026: Genuss & Vorfreude bei Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Osterangebot 2026 bei Dürrröhrsdorfer Ostern steht vor der Tür – seid ihr schon vorbereitet? 🐰 Die Vorfreude auf die Feiertage steigt, und mit ihr die Lust auf traditionelle und leckere Klassiker auf dem Festtagstisch. Genau dafür hat das Team von Dürrröhrsdorfer sein Vorbestellportal online gestellt und eine neue Osterwelt-Broschüre für euch bereitgelegt. Wer früh schaut, sichert sich seine Lieblingsleckereien und erspart sich Stre

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25. Feb.


Das perfekte Feierabend-Gericht: Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf
Manchmal braucht es nach einem langen Tag kein Fine Dining – sondern ein ehrliches, herzhaftes Gericht, das schnell geht und satt macht. Genau so ein Kandidat ist diese Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf. In nur 15 Minuten steht sie auf dem Tisch – cremig, würzig und unkompliziert. Die Rezeptidee stammt von Benjamin Thomas (ehemals Mon Petit Dresden, 2012) und zeigt, wie viel Geschmack mit wenigen Zutaten möglich ist. Ob klassisch mit Schweinerücken oder leichter mit Geflügelbr

Redaktion Lust auf Dresden
25. Feb.
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