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Gastro-News aus Dresden und der Region – unabhängig & aktuell
*** NEWS DES TAGES ***


Besucherrekord beim „Dresdner Frühling im Palais“ – Blütenkunst begeistert zehntausende Gäste
Opulent inszeniert: Mit der „Tafel der Vielfalt“ entfaltete sich beim Dresdner Frühling im Palais eine eindrucksvolle Komposition aus gärtnerischen und floristischen Arbeiten. Besucher konnten die facettenreiche Blütenpracht aus nächster Nähe erleben. Foto: Sebastian Thiel Die Blumen- und Floristikausstellung „Dresdner Frühling im Palais“ hat in diesem Jahr einen neuen Besucherrekord erreicht. Zur zehnten Ausgabe der Veranstaltung im Palais im Großen Garten strömten nach Anga

Redaktion Lust auf Dresden
vor 4 Tagen


Neue Mittagskarte im Hurvínek Restaurant: Hausgemachte Küche für die Woche in Dresden-Reick
panierte Champignons mit Pommes und Tatarsauce In Dresden-Reick startet das Hurvínek Restaurant mit einer neuen Mittagskarte in die Woche. Das Restaurant setzt dabei weiterhin auf klassische, frisch zubereitete Gerichte, die besonders für den schnellen und zugleich genussvollen Mittagstisch gedacht sind. Die aktuelle Wochenkarte gilt vom 9. bis 13. März 2026 und bietet eine kleine Auswahl an herzhaften Hauptgerichten, einer Suppe sowie einem Dessert. Warme Suppe zum Auftakt

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vor 4 Tagen


KI hört mit: Burger King testet „Freundlichkeitsscore“ für Mitarbeiter
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung KI überwacht Freundlichkeit im Service Der internationale Fast-Food-Konzern Burger King testet derzeit in den USA ein neues System zur Servicekontrolle: Eine künstliche Intelligenz mit dem Namen „Patty“ soll in hunderten Filialen analysieren, wie freundlich Mitarbeiter im Kundenkontakt auftreten. Das System ist Teil des digitalen Tools BK Assistant und wird aktuell in rund 500 Restaurants in den Vereinigten Staaten erprobt. KI-Assi

Redaktion Lust auf Dresden
vor 4 Tagen


5 Erfolgsfaktoren für Ihr nächstes Business-Event: Von Dresden bis Mannheim
Stellen Sie sich vor: Sie starten Ihren Geschäftstag in Dresden mit einem starken Espresso und einem frischen Croissant - vielleicht in einem der gemütlichen Cafés rund um den Neumarkt oder an der Prager Straße. Die Stimmung ist entspannt, der Terminkalender jedoch voll. In wenigen Stunden wartet ein wichtiges Meeting in Mannheim - und von dessen Verlauf kann ein entscheidender Vertrag abhängen. Genau in solchen Momenten zeigt sich, wie wichtig eine durchdachte Vorbereitung i

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vor 4 Tagen


Neue Wochenkarte in der Lindenschänke Dresden: Hausmannskost mit Elbblick
Direkt am Elbufer in Altmickten gehört die Lindenschänke Dresden seit Jahren zu den beliebten Ausflugszielen für Dresdner, Spaziergänger und Radfahrer entlang des Elberadwegs. Nun startet das traditionsreiche Restaurant mit einer neuen Wochenkarte für die kommende Woche, die erneut auf bodenständige Küche und saisonale Klassiker setzt. Klassische Küche für die Mittagszeit Die neue Wochenkarte konzentriert sich auf deftige Hausmannskost , wie sie viele Gäste aus der regionalen

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vor 5 Tagen


Finale der Kochsternstunden 2026: Preisverleihung im Carolaschlösschen Dresden
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Finale der Kochsternstunden 2026 Die Kochsternstunden steuern auf ihren Höhepunkt zu. Nach mehreren Wochen kulinarischer Menüs und Restaurantbesuche wird am 23. März 2026 bekanntgegeben, welche Restaurants, Küchen und Service-Teams in diesem Jahr besonders überzeugt haben. Die feierliche Preisverleihung findet im Carolaschlösschen Dresden im Großen Garten statt und gilt traditionell als Abschluss des Gourmetfestivals. Preisverleih

Redaktion Lust auf Dresden
vor 6 Tagen


Toilettengebühr im Restaurant? Gericht stellt klar: Für Gäste unzulässig
Wer in einem Restaurant oder einer Kneipe etwas bestellt, darf die Toilette kostenlos benutzen. Diese Regel ist in Deutschland klar geregelt – und wurde nun durch eine gerichtliche Entscheidung erneut bestätigt. Ein Unternehmen, das von seinen Gästen Geld für jeden Toilettengang verlangte, wurde gerichtlich gestoppt. Gericht untersagt Gebühren für Restaurantgäste Das Kammergericht Berlin entschied, dass Gastronomiebetriebe von ihren eigenen Gästen keine Toilettengebühr verla

Redaktion Lust auf Dresden
vor 7 Tagen


Ein Fest für die Sinne: Dresdner Restaurants, die mehr als nur gutes Essen bieten
Bildquelle : Menschen haben unterschiedliche Maßstäbe und Vorlieben, wenn es um die Bewertung von Restaurants geht. Manche bevorzugen eine bestimmte Küche oder interessieren sich für spezielle Trends wie molekulare Gastronomie oder Dekonstruktivismus. Andere unterstützen die Farm-to-Table-Bewegung, die auf regional bezogene und nachhaltige Zutaten setzt, oder haben bestimmte Ernährungsweisen und Einschränkungen, die ihre Auswahl beeinflussen. Geschmäcker sind eben verschieden

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6. März


Restaurant Ferdinand in Possendorf sucht Verstärkung für die Küche
Der Fachkräftemangel bleibt eine der größten Herausforderungen in der Gastronomie. Auch das Restaurant Ferdinand im Bannewitzer Ortsteil Possendorf erweitert aktuell sein Team und sucht Verstärkung für die Küche. Das Restaurant, das nur wenige Minuten südlich von Dresden liegt, hat sich in den vergangenen Jahren als feste Adresse für moderne regionale Küche etabliert. Nun soll das Küchenteam weiter wachsen. Arbeitsplatz mit Blick ins Grüne Wer im Ferdinand arbeitet, findet ei

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5. März


Osteuropäische Küche und Karaoke-Abende: Das Restaurant Aljonuschka nahe der Frauenkirche
Mitten im historischen Zentrum Dresdens, nur wenige Schritte von der Frauenkirche entfernt, bietet das Restaurant Aljonuschka eine Mischung aus traditioneller Küche, geselligen Abenden und kulturellen Veranstaltungen. Das Restaurant hat sich in den vergangenen Jahren zu einem Treffpunkt für Gäste entwickelt, die osteuropäische Spezialitäten und ein lebendiges Ambiente schätzen. Kulinarik mit familiärer Atmosphäre Im Aljonuschka stehen hausgemachte Gerichte im Mittelpunkt. Die

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5. März


Hauptbahnhof statt Altstadt: Wird Dresdens spannendste Gastronomie plötzlich dort entstehen, wo man sie nie vermutet hat?
Wer in Dresden über gutes Essen spricht, denkt reflexartig an Neustadt, Szeneviertel oder Altstadtterrassen. Der Hauptbahnhof dagegen? Für viele nur Durchgangsort. Schnell etwas essen, weiter zum Zug. Doch genau dieses Bild könnte sich gerade verändern. Am Dresdner Hauptbahnhof wurde der Food‑Bereich mit mehreren neuen Konzepten komplett umgebaut – inklusive internationaler Marken und neuer Gastronomieflächen. Rund zwei Millionen Euro wurden investiert, um aus dem bisherigen

Redaktion Lust auf Dresden
5. März


Osterküche ohne Stress: Dürrröhrsdorfer setzt auf vorbereitete Festtagsmenüs
Die Osterfeiertage gehören traditionell zu den wichtigsten kulinarischen Anlässen im Jahr. Doch während früher stundenlang in der Küche vorbereitet wurde, entscheiden sich heute immer mehr Familien für vorbereitete Festtagsgerichte. Genau hier setzt die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH mit ihrem aktuellen Osterangebot an. Der sächsische Traditionsbetrieb bietet für die Feiertage vorbereitete Festtagsmenüs zur Vorbestellung an – gedacht für alle, die Ostern genieß

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5. März


Elberadweg wieder Deutschlands beliebtester Radfernweg – auch Gastronomie entlang der Strecke profitiert
Elberadweg (c) DZT-Felix Meyer Der Elberadweg ist laut aktueller ADFC-Radreiseanalyse 2025 erneut der beliebteste Radfernweg Deutschlands. Das Ergebnis wurde Anfang März auf der internationalen Reisemesse ITB Berlin vorgestellt. Rund 17.300 Teilnehmer hatten sich an der Online-Befragung beteiligt. Nach mehreren Jahren auf Rang zwei kehrt der Elberadweg damit wieder an die Spitze der beliebtesten Radreiseziele zurück. 1.300 Kilometer zwischen Natur, Städten und Kulturlandscha

Redaktion Lust auf Dresden
5. März


Familienfreundlicher Sonntag im Shamrock: Kids essen kostenlos im Irish Pub Dresden
Der Sonntag entwickelt sich in vielen Restaurants zunehmend zum Familientag. Auch das Shamrock Irish Bar & Restaurant Dresden setzt auf dieses Konzept und lädt regelmäßig zu einem besonderen Angebot für Familien ein. Im Mittelpunkt steht ein unkompliziertes Prinzip: Wenn Erwachsene eine Hauptspeise bestellen, können Kinder bis 12 Jahre kostenlos aus der Kinderkarte wählen . Damit richtet sich das Pub gezielt an Familien, die den Sonntag gemeinsam entspannt ausklingen lassen m

Redaktion Lust auf Dresden
5. März


Ostern im Grünen: Das Landhotel Dresden lädt zu Frühlingsmomenten vor den Toren der Stadt
Wenn die ersten warmen Tage den Frühling ankündigen und Dresden langsam aus dem Winter erwacht, suchen viele Menschen bewusst Orte außerhalb der Innenstadt. Genau hier setzt das Angebot des Landhotel Dresden an: Das ruhig gelegene Haus im Süden der Stadt positioniert sich rund um Ostern als Rückzugsort für Genuss, Natur und entspannte Feiertage. Frühlingsauszeit zwischen Stadt und Natur Das Landhotel Dresden liegt im Stadtteil Nickern – nur wenige Minuten von der Innenstadt e

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4. März


Sommer an der Elbe: Die Lindenschänke Dresden erweitert ihre Biergartenzeiten ab Mai 2026
Wenn in Dresden die Tage länger werden und die ersten warmen Abende locken, beginnt auch wieder die Zeit der großen Biergärten entlang der Elbe. Eine der traditionsreichen Adressen kündigt nun ihre Sommerplanung an: Die Lindenschänke Dresden startet am 1. Mai 2026 in die neue Saison – mit erweiterten Öffnungszeiten und mehr Raum für gesellige Stunden direkt am Fluss. Mehr Zeit für Biergarten und Elbblick Mit Beginn der Sommersaison öffnet die Lindenschänke künftig Dienstag bi

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4. März


Neues Ambiente an der Prager Straße: Das Restaurant „Newa“ im Occidental Dresden setzt auf modernes Stadthotel-Dining
Mitten auf der Dresdner Prager Straße hat sich ein gastronomischer Treffpunkt neu positioniert: Das Restaurant „Newa“ im Hotel Occidental Dresden Newa präsentiert sich nach einer gestalterischen Neuausrichtung mit modernem Ambiente und erweitertem Nutzungskonzept. Frühstück, Dinner und Veranstaltungen sollen hier künftig unter einem Dach stattfinden – mitten im urbanen Zentrum der Stadt. Gastronomie im Herzen der Dresdner Innenstadt Die Lage des Hotels gehört zu den meistfreq

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4. März


Flüssiges Kupfer im Glas: Watzke präsentiert Altbier als Monatsbier im März
Die Dresdner Traditionsbrauerei Watzke Ball- & Brauhaus startet mit einem saisonalen Klassiker in den Frühling: Im März steht ein Altbier im Mittelpunkt der eigenen Monatsbier-Reihe. Die obergärige Spezialität bringt eine stilistische Biertradition aus dem Rheinland nach Dresden – interpretiert im typischen Watzke-Stil aus der hauseigenen Brauerei. Saisonbier mit Charakter Altbier gehört zu den historischen Bierstilen Deutschlands. Charakteristisch sind die obergärige Brauwei

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4. März


Cocktailkultur mit Blick auf die Frauenkirche: Stilvolle Abende im Hilton Dresden
Mitten im historischen Herzen der Dresdner Altstadt, nur wenige Schritte von der Frauenkirche entfernt, gehört das Hilton Dresden seit vielen Jahren zu den festen gastronomischen Adressen der Stadt. Neben Restaurants wie dem Steakhouse „Alte Münze“ oder dem Bierhaus „Dampfschiff“ ist auch die Bar & Bistro „Ecke Frauenkirche“ ein beliebter Treffpunkt – für Hotelgäste genauso wie für Dresdner, die einen stilvollen Cocktailabend suchen. Ein Ort für entspannte Genussmomente Die

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4. März


Sport trifft Frühstück: Timmermanns Restaurant lädt zum Sportlerfrühstück im Dresdner Elbland
Sportlich in den Sonntag starten und anschließend entspannt frühstücken – genau dieses Konzept verbindet das Sportlerfrühstück im Timmermanns Restaurant in Radeberg. Im Rahmen der Entdeckertage Dresden Elbland wird am Sonntag, 12. April 2026, ein besonderes Erlebnisformat angeboten, das Bewegung und Genuss kombiniert. Zwischen 7:30 und 11:00 Uhr können Besucher zunächst aktiv werden: Auf den Anlagen der benachbarten Sportwelt stehen Tennis, Badminton, Padel oder Tischtennis

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4. März


Afterwork in Meißen: Quiche & Wein kehren in die WeinWerkstatt zurück
Quiche & Wein Foto: Instagram In Meißen gibt es wieder einen genussvollen Grund, den Feierabend nicht direkt auf dem Sofa zu verbringen. Die WeinWerkstatt Meißen startet nach kurzer Winterpause erneut ihr beliebtes „Quiche & Wein“-Afterwork – ein Format, das Weinliebhaber, Genussmenschen und Feierabendfreunde regelmäßig zusammenbringt. Ab sofort gilt wieder die bekannte Regel: Jeden ersten Mittwoch im Monat zwischen 16 und 20 Uhr wird die WeinWerkstatt zur entspannten Treffp

Redaktion Lust auf Dresden
4. März
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