Dresden, 19.10.2023
Bei der Dinnershow „Moments“ sind 30 Künstler aus 12 Ländern dabei
Im Menü ist die „Hauptdarstellerin Ente“ der Star
Die Entenbeine sind bestellt, das Showprogramm mit 30 Künstlern steht, und auch Küchenteam und Serviceleitung stecken mitten in den Vorbereitungen auf die Dinnershow „Moments“ in Dresden. Das Dinnershowformat hatte von 2017 bis 2019 über 50.000 Gäste in Chemnitz begeistert und ist nun vom 1. Dezember 23 bis 14. Januar 24 in Dresden zu erleben. Dafür wird im Ostragehege das Chapiteau der Träume erreichtet, das 560 Gästen Platz bietet. Bei „Moments“ verschmelzen Musik und Tanz, Akrobatik und Comedy, Lichteffekte, Düfte und Videoprojektionen mit einem Vier-Gänge-Menü zu einem hochmodern inszenierten Varietéprogramm. Dafür wird eine riesige 80 m² große LED-Wand installiert, welche die Show mit abgestimmten Projektionen und visuellen Wow-Effekten untermalt. Die große After-Show-Party steigt gleich nebenan in den Ostrastudios. Hier feiern die Gäste gemeinsam mit dem Publikum der Dinnershow „Mafia Mia“, die zeitgleich im angrenzenden Ostra-Dome stattfindet.
30 Künstler aus 12 Ländern: Musiker, Tänzer, Sängerin, Artisten, Comedien
Rund 30 Künstler sind bei „Moments“ zu erleben. Die Artisten, Musiker, Tänzerinnen und
Comedians kommen aus 12 Ländern. Ihre Darbietungen folgen unmittelbar aufeinander und
ergeben ein äußerst abwechslungsreiches und kurzweiliges Programm mit viel Energie und
Tempo. Musikalisch werden die Gäste von der Showband „The Matt Lawner Five“ um
Bandleader Mazze Wiesner durch den Abend begleitet, vielen bekannt aus „The Voice of
Germany“, wo er einen Vierer-Buzzer bekam. Mit dabei ist die stimmgewaltige Sängerin Kiki
de Ville, die durch die TV-Show „The Voice UK“ erste Erfolge feierte und schon bei „Moments“ in Chemnitz begeistert hatte. Das sechsköpfige Ballett „La Bouche Showgirls“ wird das Publikum mit immer neuen Choreografien und Kostümen verzaubern. Die Tänzerinnen kommen aus Spanien, Frankreich, England und Italien und haben auch im Moulin Rouge getanzt.
Dazu kommen acht artistische Nummern von der Comedy- und Slapstick-Show über kraftvolle Darbietungen am chinesischen Mast, Wurfakrobatik und Schleuderbrett-Salti, anmutige Luftakrobatik unterm Dach des Chapiteau bis hin zum Balance-Akt auf Rola-Bola-Brettertürmen, der mit einem Bronzenen Clown in Monte Carlo ausgezeichnet wurde.
Zwei Dinnershows auf einem Gelände mit insgesamt über 1000 Gästen pro Abend - das ist auch für den erfahrenen Veranstalter Mirco Meinel und sein Team von „First Class Concept“ ein Novum und eine besondere Herausforderung. Gleichzeitig ermöglicht das Konzept spannende Synergieeffekte, von denen auch die Gäste profitieren. So ist Mirco Meinel überzeugt davon, dass sich die größer angelegte After-Show-Party zu einem neuen Highlight entwickeln wird.
Sven Kasimir leitet ein gemeinsames Küchenteam für „Moments“ und „Mafia Mia“
Auf Küchenchef Sven Kasimir kommt die große Aufgabe zu, für beide Dinnershows
ein Vier-Gänge-Menü zuzubereiten, das ebenso punktgenau und heiß am Tisch der Gäste
eintrifft, wie diese das bei „Mafia Mia“ gewöhnt sind. Der Dresdner Mietkoch und Caterer, den man auch unter dem Fantasienamen „Diable Cuisine Catering“ buchen kann, arbeitet seit vielen Jahren mit First Class Concept zusammen. Er betreut zahlreiche exklusive Firmenveranstaltungen, versorgte auf der Schlössernacht die Gäste im VIP-Bereich und fungierte schon letztes Jahr als „Chefkoch des Paten“ in der Dinnershow Mafia Mia. „Wir haben die Abläufe, Logistik und Wegstrecken genau geplant und das Equipment in der Küche entsprechend erweitert“, erzählt Sven Kasimir. „Die Shows beginnen zeitversetzt, damit können wir auch unsere Hauptdarstellerin Ente im Hauptgang nacheinander in Szene setzen – mit frischem Rotkohl und Kartoffelroulade.“ Insgesamt arbeitet ein 20-köpfiges Küchenteam unter seiner Leitung.
Die Barbarie-Entenkeulen wurden in Frankreich geordert
Beim Einkauf hat sich Sven Kasimir gemeinsam mit Mirco Meinel aufgrund der hohen Qualität für Barbarie-Enten aus Frankreich entschieden. Je nach Nachfrage können zwischen sechs und neun Tonnen bzw. rund 20.000 Entenkeulen für beide Shows geordert werden. Vor dem Hauptgang werden verschiedene Dips und ein „Lollipop“ von Melone und Ibericoschinken sowie ein feines Maronen-Apfelsüppchen serviert, und zum Abschluss lockt eine Dessertkomposition rund um einen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern. Alternativ kann man ein vegetarisches und veganes Menü vorab bestellen.
Botho Blankenstein und Maria Winkler führen das Serviceteam bei „Moments“
Im Servicebereich arbeiten bei „Moments“ und „Mafia Mia“ zwei Teams parallel. Bei „Mafia Mia“ liegt die gastronomische Leitung wieder in den erfahrenen Händen von Janine Bormann, die seit vielen Jahren die Veranstaltungen von „First Class Concept“ begleitet. Auch bei „Moments“ ist eine bewährte Serviceleitung an Bord: Botho Blankenstein und Maria Winkler. Die beiden Dresdner hatten schon bei „Moments“ in Chemnitz die gastronomische Leitung inne und freuen sich, dass die Dinnershow nun nach Dresden kommt. „Dinnershows sind ein spannendes Metier“, erzählt Botho Blankenstein, der bereits bei Shows im Hafen der Sinne oder im Kurländer Palais dabei war. „Dabei ist es unser Anspruch, dass sich der einzelne Gast auch inmitten einer größeren Gruppe individuell betreut fühlt.“
6850 Geschirr- und Besteckteile pro Abend – allein bei „Moments“
Bei der Organisation von Equipment und Personal für die beiden Shows ergeben sich für den
Veranstalter ebenfalls Synergieeffekte. Am Ende jedoch wird jede Show separat geplant. Allein bei Moments wird ein 32köpfiges Serviceteam benötigt. Dazu kommt Personal für die Bars, die Garderobe, die Künstlerbetreuung und viele weitere Aufgaben. Die Dienstkleidung wird in der Farbe schwarz mit lila Fliege und Hosenträgern geordert. Pro Abend werden für 560 Gäste rund 6850 Geschirr- und Besteckteile Teile eingesetzt – vom Dipschälchen über Brotschalen, Saucieren und Teller bis hin zum Kaffeegeschirr. Nicht zu vergessen rund 4200 Gläser, die dann auch jeden Abend gespült werden.
Karten für „Moments“ kann man über www.moments-dinnershow.de erwerben. Der Ticketpreis ist gestaffelt nach Platzgruppen und beginnt bei 88,50 Euro inklusive Show, Menü und Tanz. Auch eine große Silvestershow wird angeboten. Die Vorstellungstermine findet man auf der Webseite, ebenso das Menü inklusive vegetarischer/ veganer Alternative.
Moments - Die neue Dinnershow
im „Chapiteau der Träume“
Zur Messe 9, 01067 Dresden
Telefon 0351/ 421 99 99
www.moments-dinnershow.de
Spielzeit 01.12.2023 bis 14.1.2024
Einlass 17.30 Uhr, Beginn 19 Uhr