Burger Vision erobert Dresden: Neueröffnung am 27. September

Anton
28. Sept.
2 Min. Lesezeit

Burger Vision – Eröffnung am Sonnabend, 27. September 2025 – Foto: Anton Launer

Schon seit einigen Wochen kursieren Hinweise in der Neustadt: Der „Burgermeister“ wird zu Burger Vision – und an diesem Sonnabend, 27. September 2025, war es soweit: Ab 12 Uhr mittags öffnete der neue Standort in der Louisenstraße 54, 01099 Dresden. Zur Eröffnung lockte die Kette mit einem besonderen Angebot: Jeder Burger für 1 €.

Burger Vision ist eine vergleichsweise junge Gastro-Kette, gegründet vor etwas mehr als zehn Jahren in Berlin durch Murat Alagöz. Neben Standorten in Hamburg und Rostock sind Filialen in Köln und Dortmund in Planung.

Was ist ein „Smash Burger“?

Das Markenzeichen von Burger Vision sind sogenannte Smash Burger: statt fertige Patties zu grillen, werden sie als kleine Hackfleisch‐Kugeln auf die Grillplatte gelegt und mit einem „Smasher“ flachgedrückt. Durch diese Technik entstehen mehr Röstaromen und eine feine Kruste bei gleichzeitig saftigem Kern – ein Effekt, den man auch bei ähnlichen Konzepten sieht.

Zum Angebot gehören neben klassischen Burgern auch Pommes, Curly Fries, Süßkartoffel-Pommes und weitere Beilagen. Zudem sind auch einige vegane Varianten im Sortiment geplant.

Hintergrund: Der Burgermeister – eine Geschichte mit Wendungen

Der Standort in der Louisenstraße war bis vor Kurzem unter dem alten Namen Burgermeister bekannt. Ursprünglich gestartet 2009 – übrigens in einem vorherigen Asia-Imbiss – zeichnete sich der Burgermeister durch ungewöhnliche Kreationen (z. B. ein Burger mit Würzfleisch) aus. Im Laufe der Jahre gab es verschiedene Besitzerwechsel. 2023 übernahm ein Betreiber namens Bülent; nach einer ruhigen Phase stand der Laden zuletzt leer.

Dass nun Burger Vision einzieht, symbolisiert einen Neustart, und die hohe Aufmerksamkeit zur Eröffnung deutet an, dass viele Burgerfans gespannt sind, wie der neue Laden performt. Tatsächlich bildete sich schon am Eröffnungstag eine lange Schlange vor dem Laden.