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Gasthaus Schwarze Seele informiert - Das "Märzen-Vollbier"!


Gasthaus Schwarze Seele informiert - Das "Märzen-Vollbier"!
Gasthaus Schwarze Seele informiert - Das "Märzen-Vollbier"!

Radebeul, 31.05.2022 (Altkötzschenbroda)

„Das Märzen ist ein untergäriges Vollbier. Wie der Name es verrät, wurde der Bierstil im März gebraut und läutete damit die braufreie Zeit im Sommer ein. Im Zeitraum vom 23.04 bis 29.09 jedes Jahres war das Brauen auf Grund von Brandgefahr per Dekret verboten. Das stärker eingebraute Märzen wurde tief in den Brauereikellern eingelagert, damit es bis zum Oktober haltbar war.“



Gasthaus Schwarze Seele

Vertreten durch: Dr. Holger Jowatzky

Altkötzschenbroda 19

01445 Radebeul

https://www.gasthaus-schwarzeseele.de/

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